Kayのキッチンから世界旅行✈️

究極のカリカリポテトの作り方を探す旅に出ています。 今回は2つの作り方で作ってみました。 1つは茹でないで冷やしたポテトを2度揚げする方法、2つ目は茹でてから片栗粉を塗して冷やしてから2度揚げする方法です。 今回使ってるAMATERASのスパイスはスパイスが18種類入っててかなり使い勝手がいい！ 揚げ物にかけたり、焼いた肉にかけたり、バターチキンカレーも作れちゃうよ！ 1袋¥3,000って高いと思うかもだけど、かなり量も入ってて、小瓶に入ったスパイスを何個も買うよりコスパが良いからおすすめだよー 通常¥5,500するけどKayのプロフィールリンクから買えば¥3,000になります😎 #ポテト #料理

子どもの頃によく食べてた、チーズの塩っ気と甘いもちもちしたココナッツ味のケーキが美味しい、フィリピンのロイヤルビビンカ🇵🇭 マフィン型11個分(中途半端w) ◯卵2個 ◯無糖練乳80ml ◯ココナッツミルク160ml ◯ブラウンシュガー120g ◯バニラエッセンス小1/2 ◯白玉粉150g ◯チェダーチーズ適量 ◯バター適量 ◯砂糖適量 ⚠️チーズはまじでたっぷりの方が美味しいし、カリカリになるよ！ ⚠️焼いてすぐ食べるより、完全に冷め切ってから食べた方がもっちりして美味しいよ！ ⚠️無糖練乳がない場合は砂糖を入れないで、その分練乳使うとよき！ #フィリピン #手作りお菓子

美味しそうだと思った人は動画を最後まで絶対に見てください！！ #レシピ #ポテト #料理

いろんなレシピが存在する明太子スパゲッティーの中でKayはこれが圧倒的に好き！ クリーム系は重くて苦手って人に超おすすめ！ガーリックが好きな人にもおすすめ！ 1人前 ◯強力粉100g ◯卵1個 ◯塩小1/2 ◯ガーリック3-4片 ◯小ネギ適量 ◯明太子1腹 ◯白出し小2 これを機にみんなもパスタから手作りしてみてね😍 #パスタ #レシピ #明太子

最近おすすめによく流れてくる明太チーズナンを作ってみました！ 冒頭では@めんたいグルメの動画を使用させていただきました。 レシピは載せません！！！！ #明太子 #レシピ #失敗

シナモンロール6個分 ◯牛乳90ml ◯グラニュー糖50g(うち小さじ1を牛乳とイーストと混ぜてね) ◯イースト5g ◯ヨーグルト60g ◯バター56g ◯卵1個 ◯バニラエッセンス小1/2 ◯強力粉270g ◯塩小1/2 ◯バター55g ◯ブラウンシュガー120g ◯シナモン大1 ◯バニラエッセンス小1/2 ◯生クリーム60ml ◯クリームチーズ110g ◯バター25g ◯粉砂糖50g ◯バニラエッセンス小1/2 1次発酵30度で40分 2次発酵30度で30分 焼き時間は180°に予熱したオーブンで25分、そのあと190°に温度を上げて5分！ #シナモンロール #手作りパン #レシピ #CapCut

時短ペペロンチーノが適当に作った割に美味しかったから紹介します！ 2人分 ◯パスタ200g ◯ニンニク4-6片 ◯ベーコン60-80g ◯鷹の爪2本 ◯オリーブオイル大4 ◯塩小2/3-小1 ◯醤油大2 ◯水700ml ⚠️時短の割には美味しく作れたけど、完璧なアルデンテや乳化を求める人はパスタはちゃんと別茹でしたほうがいいよーw ペペロンチーノ食べたいけどパスタ茹でるの面倒くさいなーって思った時に作ったものです。 #レシピ #時短料理 #パスタ

海外のバズレシピ、ピーナッツバターヌードル。ずっと作ってみたかったのやっと作りました！！ ピーナッツバターは無糖ではなく、スキッピーを使いました。 一人前 ◯刀削麺1束 ◯食べるラー油大1 ◯小ネギ輪切り大1 ◯ピーナッツバター大1 ◯醤油小2 ◯酢大1 ◯白胡椒小1/3 ◯白胡麻適量 お好みで花椒をかけてね！ 袋に書いてあった茹で時間5-7分だったから6分茹でたんだけどKayはちょっとやわいと感じた。 担々麺やカレーにもピーナッツバターって使われたりするからまずいとかはなく、おいしかったはおいしかったけど、肉が入ってなかったから物足りなさを感じた。 ガッツリ食べたい人は豚ひき肉を炒めたのを乗せるといいかも！ #バズレシピ #料理

美味しすぎる自家製の食べるラー油みんなも作っちゃお！！ 100mlの小瓶4つ分くらい ◯玉ねぎ1個 ◯薄力粉大1 ◯ニンニク7片 ◯ピーナッツ約20粒 ◯小ネギ1本 ◯白ゴマ大1 ◯益都唐辛子大3 ◯砂糖大1 ◯塩小3/4 ◯醤油大2 ◯味の素3-5振り ◯サラダ油150ml ◯ごま油100ml ◯花椒大2 ⚠️ニンニクもカリカリさせたい場合は微塵切りではなく薄くスライスしてガーリックチップにすべし！ ⚠️花椒はフライドオニオンと同じタイミングで入れるべし！ ⚠️ピーナッツの代わりにアーモンドや他のナッツを使ってもOKだし、なんなら別にナッツをいれなくてもOK！ 生姜入れたり、干しエビ入れたり、自分の好みの食べるラー油を作るべし！ #レシピ #料理

シンガポールチキンカレーは具材はチキンとじゃがいもだけ😳 ◯カレーペースト200g ◯手羽元1kgもしく鶏肉700g ◯じゃがいも4個 ◯水400ml ◯ココナッツミルク200ml #シンガポール #レシピ #料理

シンガポールにもシンガポール独自のカレーがあるって知ってましたか？ 具材はチキンとじゃがいもだけでシンプルなんだけど、ココナッツミルクが入っててコクがあり、スパイスが効いた、日本のカレーともインドのカレーともちがう味です。 #ランチ #カレー #シンガポール

今流行りのドバイジョンドゥクッキーをKay流に作ってみました！Kayはドバイチョコよりも好きでした！彼女も大絶賛してくれて早くもまた作ってほしいと言われてます！ ジョンドゥクッキー4個分 ◯カダイフ10cm分 ◯富澤商店のピスタチオペースト1/2瓶 ◯ホワイトチョコ20g ◯マシュマロ6個 ◯バター15g ◯牛乳大1 ◯ココア小量 カダイフは200°のオーブンで15分くらい焼いたんだけど、油断するとあっという間に真っ黒焦げになっちゃうから要注意⚠️ マシュマロは700wのレンジで1分半加熱したよ！ #お菓子作り #レシピ

ちょっと遅れて、ドバイジョンドゥクッキー作ってみました！ 作り方は次の動画を見てね！ それにひてもカダイフは本当にいい音を出すわー 見事なASMRです🤩

レッドベルベットってココア味だって知ってた？？ ◯バター160g ◯ブラウンシュガー80g ◯グラニュー糖50g ◯卵1個 ◯卵黄1個 ◯バニラエッセンス小2 ◯食紅小1/2 ◯薄力粉180g ◯コーンスターチ大3 ◯ココア大6 ◯ベーキングソーダ小1/2 ◯ベーキングパウダー小1/2 ◯塩小1/2 #お菓子作り #スイーツ #バレンタイン

ペーストで簡単で美味しいグリーンカレー作るよ🇹🇭 グリーンカレー4人前 ◯鶏もも肉2枚 ◯ナス小4本 ◯パプリカ2個 ◯ココナッツミルク400ml (そのうち100mlは煮立たせる用) ◯水200ml (動画で写すの忘れた💦) ◯ナンプラー大1 ココナッツミルクと水の量は使うグリーンカレーのペーストに記載されてる通りにしたほうがよき！！

食べてるだけの動画を見たいっていうリクエストがけっこう多いので今度から作ったもの食べてる動画もあげることにしました！！！ 記念すべき最初の動画はタイのグリーンカレー🇹🇭

久しぶりのバナナケーキレシピ！ ◯バナナ4本 ◯卵2個 ◯バター115g ◯砂糖70g ◯ブラウンシュガー70g ◯牛乳125g ◯バニラエッセンス ◯シナモン ◯ベーキングソーダ小1 ◯ベーキングパウダー小1 ◯塩小1/4 ◯薄力粉180g 作り方は動画を見てね！

ダークチョコチップクッキー10-12枚分 ◯薄力粉90g ◯強力粉40g ◯ベーキングソーダ小1 ◯ココア50g ◯ダークココア25g ◯塩小1/2 ◯バター115g ◯ブラウンシュガー120g ◯グラニュー糖60g ◯全卵1個 ◯黄身1個 ◯バニラエッセンス小2 ◯牛乳大1 ◯チョコチップ100g ◯プレイキーソルト少量 #クッキー #お菓子作り #バレンタイン #レシピ

バズりまくってたモッツァレラスティックやーっと作った！！ モッツァレラチーズ塊200g 衣 パン粉50g オニオンパウダー小1 ガーリックパウダー小1/2 カイエンペッパー小1/2 塩小1/2 胡椒小1/2 コーティングオイル サラダ油大4 オニオンパウダー小1 ガーリックパウダー小1/2 カイエンペッパー小1 ブラウンシュガー小2 ソース 牛乳150ml レモン果汁小1 マヨネーズ大2 ヨーグルト大2 おろしニンニク1/2片 ブラックペッパー小1/5 ⚠️はっきり言って一個で十分wなんでSNSでみんなあんなに大量に食べれてるのかわからないw チーズ大好き！！って人以外は作らなくていいと思う。 10分くらい経ったら固くなっちゃう。揚げたてじゃないと全然美味しくないw #チーズ #レシピ #料理

衣がとっても美味しい韓国フライドチキンのレシピだよ🐓 ◯骨付きもも肉15本 ◯下味塩小1 ◯下味胡椒小1/2 ◯薄力粉70g ◯強力粉30g ◯片栗粉50g ◯ベーキングパウダー小1 ◯塩小1 ◯胡椒小1 ◯オニオンパウダー小1 ◯ガーリックパウダー小1 ◯カレー粉小1 ◯卵1個 ◯炭酸水120ml 美味しいから作ってみてね！