【えのきって唐揚げにしてもおいしいんです】 【材料】 ・えのき(大) 1袋 A.にんにく 小さじ1 A.しょうが 小さじ1 A.酒 大さじ2 A.しょうゆ 大さじ2 ・片栗粉 大さじ4 【作り方】 ①えのきはギリギリで石づきを切り落とし束になるように割いてポリ袋へ ②①にAを入れえのきの塊がバラバラにならないように全体を揉み込み10分放置 ③片栗粉を入れ180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる ④出来上がり☆ #料理動画 #えのき #揚げ物
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