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お肉ホロホロ！炭酸の魔法で超絶旨い！ 手羽元のコーラ照り煮丼 「コーラで煮るだけでプロの味！」 調理時間: 約25分 費用（1人前）: 約250円 カロリー（1人前）: 約690kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g 手羽元 ………………… 4〜5本 コーラ ………………… 200ml にんにく ……………… 1片 【煮込みダレ】 醤油 …………………… 大さじ2 酒 ……………………… 大さじ1 生姜チューブ ………… 少し ■ 作り方 1 にんにくは潰しておく。手羽元はフォークで数箇所刺して味が染み込みやすくする。 2 鍋に手羽元、コーラ、にんにく、煮込みダレの材料をすべて入れて強火にかける。 3 煮立ったら落とし蓋（またはアルミホイル）をし、弱中火で水分が少なくなってトロンとするまで約20分煮詰める。 4 ご飯の上にタレごと手羽元をのせて完成！ ■ ポイント コーラ効果で肉がホロホロ 照り照りのタレが絶品 じっくり煮込むだけで失敗なし 「コーラ効果で肉がホロホロ！照り照りのタレが絶品！じっくり煮込むだけで失敗なし！甘みとコクが凝縮されたタレで白飯が進みすぎる！」

香ばしい鮭と濃厚バターの至福！ 鮭とほうれん草のバター醤油丼 「定番の組み合わせが一番うまい！」 調理時間: 約12分 費用（1人前）: 約280円 カロリー（1人前）: 約590kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g 生鮭切り身 …………… 1切れ ほうれん草 …………… 1/2袋 バター ………………… 15g 小麦粉 ………………… 少々 【バター醤油ダレ】 醤油 …………………… 大さじ1 酒 ……………………… 大さじ1 みりん ………………… 大さじ1/2 ■ 作り方 1 鮭は一口大に切って軽く塩（分量外）を振り、小麦粉を薄くまぶす。ほうれん草は茹でて水気を絞り、食べやすい長さに切る。 2 フライパンにバターの半量（約7g）を熱し、鮭を両面こんがりと焼く。 3 鮭に火が通ったらほうれん草と残りのバター、バター醤油ダレの材料を加え、全体にサッと炒め絡める。 4 ご飯の上に彩りよく盛り付けて完成！ ■ ポイント 小麦粉効果でタレが激絡み 鮭の香ばしさが引き立つ ごちそう感のある海鮮丼 「小麦粉効果でタレが激絡み！鮭の香ばしさが引き立つ！ごちそう感のある海鮮丼！じゅわっと染み出すバター醤油がご飯と最高のペアリング！」

コクと酸味の黄金比で米が消える！ 豚バラとしめじのバターポン酢丼 「バトポンは裏切らない！」 調理時間: 約10分 費用（1人前）: 約230円 カロリー（1人前）: 約720kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g 豚バラ肉 ……………… 120g しめじ ………………… 1/2パック バター ………………… 10g 青ねぎ ………………… 適量 【味付け】 ポン酢 ………………… 大さじ2 みりん ………………… 大さじ1 ■ 作り方 1 しめじは石づきを落として小房にほぐす。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 2 フライパンで豚バラ肉を炒め、色が変わったらしめじを加える。 3 しめじがしんなりしたらポン酢とみりんを回し入れ、仕上げにバターを投入して全体に炒め絡める。 4 ご飯の上にのせ、お好みで青ねぎを散らして完成！ ■ ポイント バターのコク×ポン酢の酸味 しめじが旨味を吸って優勝 男子ウケも抜群の味付け 「バターのコク×ポン酢の酸味！しめじが旨味を吸って優勝！男子ウケも抜群の味付け！濃厚なのに後味さっぱりで、一瞬で丼が空になる！」

見た目も味も優勝のご褒美丼！ エビとブロッコリーのガーリックバター炒め丼 調理時間: 約15分 費用（1人前）: 約350円 カロリー（1人前）: 約600kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g エビ …………………… 150g ブロッコリー ………… 100g バター ………………… 10g 【味付け】 にんにく ……………… 小さじ1 塩コショウ …………… 少々 ■ 作り方 1 エビ焼く 2 ブロッコリー入れる 3 にんにくで香り付け 4 バターで仕上げ ■ ポイント 彩りでサムネ強い バターで一気にうまい 女性ウケ◎ 「彩りでサムネ強い！バターで一気にうまい！女性ウケ◎」

ちょい贅沢な背徳海鮮丼！ ホタテのバターにんにく醤油炒め丼 調理時間: 約10分 費用（1人前）: 約400円 カロリー（1人前）: 約650kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g ホタテ ………………… 150g バター ………………… 10g 【味付け】 醤油 …………………… 小さじ1 にんにく ……………… 小さじ1 ■ 作り方 1 ホタテ焼く 2 にんにく入れる 3 醤油で香ばしく 4 バターで仕上げ ■ ポイント 香りだけで勝ち シンプル＝最強 酒も進む 「香りだけで勝ち！シンプル＝最強！酒も進む！」

夏バテも吹き飛ぶ最強さっぱり飯！ 豚バラと梅大葉のさっぱり丼 「豚の旨味を梅の酸味でかき込め！」 調理時間: 約10分 費用（1人前）: 約250円 カロリー（1人前）: 約680kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g 豚バラ肉 ……………… 150g 大葉 …………………… 5枚 梅干し ………………… 2個 白いりごま …………… 少々 【さっぱりダレ】 ポン酢 ………………… 大さじ1.5 みりん ………………… 大さじ1/2 ごま油 ………………… 小さじ1/2 ■ 作り方 1 大葉は千切りにし、梅干しは種を除いて包丁で叩いてペースト状にする。 2 フライパンで豚バラ肉をカリッと焼き、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。 3 叩いた梅干しとさっぱりダレの材料を混ぜ合わせ、フライパンに加えて肉にさっと絡める。 4 ご飯の上に盛り付け、大葉と白いりごまを散らして完成！ ■ ポイント 梅と大葉で爽快感MAX カリカリ豚バラの旨味 何杯でもいけるさっぱり詐欺 「梅と大葉で爽快感MAX！カリカリ豚バラの旨味！何杯でもいけるさっぱり詐欺！こってり脂を梅の酸味が包み込んで箸が止まらなくなる！」

とろーり黄身とバターの背徳感！ ほうれん草と半熟卵のバター醤油丼 「このコク、一度食べたら沼る！」 調理時間: 約5分 費用（1人前）: 約180円 カロリー（1人前）: 約520kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g ほうれん草 …………… 1/2袋 卵 ……………………… 1個 バター ………………… 15g 【味付け】 醤油 …………………… 大さじ1 みりん ………………… 大さじ1/2 ブラックペッパー …… 少々 ■ 作り方 1 ほうれん草は食べやすい長さに切る。別の鍋で半熟のゆで卵（または温泉卵）を作っておく。 2 フライパンにバターを熱し、ほうれん草を強火でさっと炒める。 3 ほうれん草がしんなりしたら醤油とみりんを加え、ジューッと香ばしく炒め合わせる。 4 ご飯の上に炒めたほうれん草をのせ、中央に半熟卵をトッピングしてブラックペッパーを振ったら完成！ ■ ポイント バター醤油×卵黄＝大優勝 5分でできるスピード飯 野菜もしっかり摂れる 「バター醤油×卵黄＝大優勝！5分でできるスピード飯！野菜もしっかり摂れる！とろっとろの黄身を崩してバター醤油に絡める瞬間が最高に贅沢！」

揚げ×甘辛で完全に優勝する丼！ 鶏もも肉の甘辛唐揚げ丼 「これ嫌いなやつおらん」 調理時間: 約20分 費用（1人前）: 約300円 カロリー（1人前）: 約900kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g 鶏もも肉 ……………… 200g 片栗粉 ………………… 適量 【タレ】 醤油 …………………… 大さじ1 みりん ………………… 大さじ1 砂糖 …………………… 小さじ1 ■ 作り方 1 鶏ももを揚げる 2 タレを軽く煮詰める 3 唐揚げに絡める 4 ご飯にのせる ■ ポイント カリッ→タレ染みで中毒 甘辛で無限にいける 映像的にも強すぎる 「カリッ→タレ染みで中毒！甘辛で無限にいける！映像的にも強すぎる！」

王道すぎて逆に最強の爆速丼！ 豚こまのしょうが焼き丼 「結局これが一番うまい説」 調理時間: 約15分 費用（1人前）: 約220円 カロリー（1人前）: 約700kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g 豚こま肉 ……………… 150g 玉ねぎ ………………… 1/2個 【タレ】 醤油 …………………… 大さじ1 みりん ………………… 大さじ1 しょうが ……………… 小さじ1 ■ 作り方 1 豚こま炒める 2 玉ねぎ入れてしんなり 3 タレ絡める 4 ご飯にのせる ■ ポイント 誰でもうまくいく安定感 しょうがで食欲爆上がり 弁当にも使える 「しょうがで食欲爆上がり！誰でもうまくいく安定感！弁当にも使える！」

ガッツリ肉で脳バグるスタミナ飯！ 鶏もも肉のにんにく醤油ステーキ丼 「これで元気出ないわけない」 調理時間: 約15分 費用（1人前）: 約300円 カロリー（1人前）: 約800kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g 鶏もも肉 ……………… 1枚（250g） 【タレ】 醤油 …………………… 大さじ1 にんにく ……………… 小さじ1 酒 ……………………… 小さじ1 ■ 作り方 1 皮目からパリッと焼く 2 裏返して火通す 3 タレ絡める 4 カットしてご飯へ ■ ポイント 皮パリが命 にんにくで優勝 男子ウケ最強 「皮パリが命！にんにくで優勝！男子ウケ最強！」

スプーンで解れる圧倒的柔らかさ！ 豚バラ塊のとろとろ煮込み崩し丼 「これぞ究極の贅沢背徳飯！」 調理時間: 約60分（煮込み時間含む） 費用（1人前）: 約500円 カロリー（1人前）: 約880kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g 豚バラ塊肉 …………… 200g 白髪ねぎ ……………… 適量 【とろとろ煮込みダレ】 醤油 …………………… 大さじ2.5 酒 ……………………… 大さじ3 みりん ………………… 大さじ2 砂糖 …………………… 大さじ1.5 水 ……………………… 300ml 生姜・にんにく ……… 各1片 ■ 作り方 1 豚バラ塊肉は大きめに切り、フライパンで表面を香ばしく焼き固めて余分な脂を落とす。 2 鍋に焼き固めた肉、水、生姜、にんにく、煮込みダレの材料を入れて火にかける。 3 沸騰したら落とし蓋をし、弱火で肉がホロホロになるまで約50〜60分じっくり煮込む。 4 ご飯の上に肉をのせ、スプーンなどで軽く崩してタレを回しかけ、白髪ねぎを添えて完成！ ■ ポイント 時間をかけて極限まで柔らかく タレが染み込んだ崩し肉が最高 おもてなしにも使えるクオリティ 「時間をかけて極限まで柔らかく！タレが染み込んだ崩し肉が最高！おもてなしにも使えるクオリティ！口の中でとろける豚の脂が神！」

甘辛い濃厚味噌でトロットロ！ 牛すじどて煮丼 「これぞ居酒屋のガチ旨メニュー！」 調理時間: 約40分（煮込み時間含む） 費用（1人前）: 約450円 カロリー（1人前）: 約780kcal ■ 材料（1人前） ご飯 …………………… 200g 牛すじ肉 ……………… 150g こんにゃく …………… 50g 生姜 …………………… 1片 刻み青ねぎ …………… 適量 【濃厚味噌ダレ】 赤味噌（または合わせ）大さじ2 砂糖 …………………… 大さじ1.5 酒 ……………………… 大さじ2 みりん ………………… 大さじ1 水 ……………………… 250ml ■ 作り方 1 牛すじは一度茹でこぼして洗い、一口大に切る。こんにゃくは手で一口大にちぎって下茹でする。生姜はスライス。 2 鍋に水、牛すじ、こんにゃく、生姜、濃厚味噌ダレの材料をすべて入れて火にかける。 3 沸騰したら弱火にし、汁気がとろっと少なくなり、牛すじが柔らかくなるまで30〜40分じっくり煮込む。 4 ご飯の上にドバッとのせ、刻み青ねぎをたっぷり散らして完成！ ■ ポイント 時間をかける価値のある旨さ こんにゃくにも味が染み染み 一味唐辛子を振っても最高 「時間をかける価値のある旨さ！こんにゃくにも味が染み染み！一味唐辛子を振っても最高！コラーゲンたっぷりのトロトロ牛すじで米が消える！」