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食べたいと思ったら【🥺】とコメント！💬💓 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 今日はジェムソン スタンダード(@jameson.japan )のハイボールに合わせた おつまみを作っていきます。 外カリ、中ほく。 そこにクリチとチリで“背徳仕上げ”。 これ、ハイボールが止まりません ─────────────── ずぼらおしゃれポテトフライ（2人分） 【材料】 ・じゃがいも … 2個 ・片栗粉 … 大さじ2 ・揚げ油 … 適量 【クリチソース】 ・クリームチーズ … 50g ・ブラックペッパー … 適量 【仕上げ】 ・スイートチリソース … 適量 ・パセリ … お好み ─────────────── 【作り方】 ① じゃがいもは皮付きのまま 　一口サイズにカット。 ② 耐熱容器に入れて軽くラップし、 　600Wで7分加熱。 　（竹串がスッと通ればOK） ③ 水気をしっかり拭き、 　片栗粉を均一にまぶす。 ④ 170〜180℃の油で揚げる。 　表面がこんがりしたらOK。 ⑤ クリームチーズを常温に戻して練り、 　ブラックペッパーを混ぜる。 ⑥ 揚げたポテトに軽く塩を振り、 　クリチソースをのせる。 ⑦ スイートチリをかけ、 　パセリを散らして完成。 ─────────────── ジェムソンのハイボールはおつまみとの相性が良く、晩酌が楽しくなる！ スムースで飲みやすく止まりません🥃 お酒は適量を。 #PR #jameson #ジェムソン

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ホタテで作る上品で背徳で暴力的なやつ作ってみました！！ ───────────────
🍚 ホタテのガーリックバター炒飯（1人分） 【材料】
・ご飯 … 1膳（温かいもの）
・ホタテ（貝柱）… 8個
・卵 … 2個
・バター … 30g（15g＋15g）
・にんにく … 1片（みじん切り）
・醤油 … 少々
・白だし … 小さじ1
・塩 … 少々
・黒こしょう … 少々
・小ねぎ … お好み ───────────────
【作り方】 ① フライパンにバター15gとにんにくを入れ、
　弱火でじっくり香りを出す。 ② 中火にしてホタテを入れ、
　焼き色をしっかりつける。 ③ 醤油を少量回しかけ、軽く炒める。 ④ 残りのバター15gを加える。 ⑤ ご飯と卵を入れ、
　切るように炒めてパラパラにする。 ⑥ 白だしを終盤に加え、
　全体に軽くしっとり感を出す。 ⑦ 火を強め、
　仕上げに少量の醤油で香ばしさをプラス。 ⑧ 器に盛り、黒こしょうで完成。 ─────────────── #PR #簡単おつまみ #炒飯レシピ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 炙って香ばしさを足した長芋に、
明太子の旨みと韓国海苔の風味。
シャキッと食感まで気持ちよくて、これは完全に“つまむ手が止まらん系”です🔥 ───────────────
長芋と明太子の炙りサラダ（1〜2人分） 【材料】
・長芋 … 約10cm
・明太子 … 1本
・きゅうり … 1本
・ごま油 … 小さじ1〜2
・白だし … 小さじ1
・韓国海苔 … 適量 ───────────────
【作り方】 ① 長芋は皮付きのままコンロで軽く炙って、ヒゲを焼き落とす。
　粗熱が取れたら食べやすく切る。 ② 明太子も表面を軽く炙る。 ③ 長芋・明太子・きゅうりをボウルに入れ、
　綿棒などで軽く叩いて崩す。 ④ ごま油・白だし・韓国海苔を加えて混ぜる。 ⑤ 器に盛って完成。 ─────────────── 今回はTAKTANOME（@takanome.sake) っていう山口県の日本酒と合わせてみました🍶
パイナップルや柑橘みたいなニュアンスがふわっとあって、 合わせていこうと思いましたが、結局単体でありがたく飲みたくなるぐらいの美味しさでした！ #PR #簡単おつまみ #簡単レシピ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名古屋で長く愛されてきた
炭火和牛焼肉もうもう亭が手がける、
“ご自宅で楽しめるご褒美ひつまぶし”知ってますか？🥩✨ 創業1988年。
焼肉百名店が本気で作る
名古屋名物 炭火和牛ひつまぶしギフト。 香ばしく焼き上げた和牛の旨みを、
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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 梨ってそのまま食べるだけじゃもったいない🍐 みずみずしい梨の甘みに、生ハムの塩気とクリームチーズのコク。
そこにオリーブオイル×はちみつ×白ワインビネガーの黄金ソースをかけたら、完全にワインのおつまみです🥂 切って並べるだけなのに、見た目もおしゃれ！ ───────────────
🍐 梨と生ハムのカプレーゼ（2人前） 【材料】
・梨 … 1個
・生ハム
・クリームチーズ
・ブラックペッパー … たっぷり 【黄金ソース】
・オリーブオイル … 大さじ1
・白ワインビネガー … 小さじ1
・はちみつ … 小さじ1 ───────────────
【作り方】 ① 梨は皮をむいて芯を取り、食べやすい薄さに切る。 ② お皿に梨を少しずつ重ねるように並べ、その間に生ハムを盛り付ける。 ③ クリームチーズを上から塗る。 ④ オリーブオイル・白ワインビネガー・はちみつをしっかり混ぜて、黄金ソースを作る。 ⑤ 全体に黄金ソースを回しかける。 ⑥ 仕上げにブラックペッパーをたっぷりかけたら完成！ ─────────────── #簡単おつまみ #簡単レシピ

お家が居酒屋になるおつまみレシピを発信しているなごちゃんです🍻🤭
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
にんにくバターの香りに、玉ねぎの甘みとレモンの爽やかさ🤤
殻まで旨い、ビール泥棒なガーリックシュリンプ！ 【材料】1〜2人前 ・殻付きえび　10尾 〈漬けダレ〉 ・オリーブオイル　大さじ1と1/2
・レモン汁　小さじ2 ・玉ねぎ　1/4個
・にんにく　2片
 〈えびの下処理〉 ・片栗粉
・塩 仕上げ ・有塩バター　10g
・塩　小さじ1/4
・ブラックペッパー　適量 ・乾燥パセリ　適量
・カットレモン　お好みで 【作り方】 ①えびに下処理用の材料を加えてやさしく揉み、流水で洗う。キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。 ②えびは殻を残したまま背中に切り込みを入れ、背ワタを取る。 ③玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、えび、漬けダレの材料と一緒に袋へ入れて揉み込む。冷蔵庫で30分置く。 ④フライパンに漬けダレごと広げ、中火でえびの両面にこんがりとカリカリになるまで焼いていく ⑤塩、ブラックペッパーを振って、えびがカリカリになったら弱火にし、バターを加えて全体に絡める。 ⑥お皿に盛り、パセリとカットレモンを添えたら完成！ #簡単おつまみ #簡単レシピ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 切って和えるだけなのに、これ酒が止まらん🐙🥑🔥 プリプリのタコに濃厚なアボカド、
そこへ食べるラー油をたっぷり！ ザクザク食感とピリ辛のパンチが加わって、
箸が止まらない即席おつまみです🍺 ───────────────
🐙 タコとアボカドのザク旨ラー油和え（1人前） 【材料】
・ゆでタコ … 100g
・アボカド … 1個 【調味料】
・めんつゆ（2倍濃縮） … 大さじ1
・ごま油 … 小さじ1
・食べるラー油 … たっぷり
・ブラックペッパー … 適量 ───────────────
【作り方】 ① タコとアボカドを、それぞれ1.5〜2cmほどの食べやすい大きさに切る。 ② ボウルにめんつゆ・ごま油・食べるラー油を入れて混ぜる。 ③ タコとアボカドを加え、アボカドを潰しすぎないようにサッと和える。 ④ お皿に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをかけたら完成！ ─────────────── #簡単おつまみ #簡単レシピ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ さつまいもって甘いだけじゃない🍠 クリームチーズのコクに生ハムの塩気、
粒マスタードと白ワインビネガーでキュッと締めれば、
一気にワインが進む大人のデリサラダに🥂 くるみの食感もめちゃくちゃいい仕事します！ ───────────────
🍠 さつまいもとクリームチーズの大人デリサラダ（2〜3人前） 【材料】
・さつまいも … 200g
・キリのクリームチーズ … 4個
・生ハム … 30g
・くるみ … 20g
・ブラックペッパー … たっぷり 【調味料】
・粒マスタード … 大さじ1
・白ワインビネガー … 小さじ2
・オリーブオイル … 大さじ1 ───────────────
【作り方】 ① さつまいもは皮付きのまま1.5cm角に切り、5分ほど水にさらす。 ② 水気を切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wで約5分加熱する。竹串がスッと入るくらいが目安。 ③ 粒マスタード・白ワインビネガー・オリーブオイルを混ぜ合わせ、さつまいもが温かいうちに加えて和える。 ④ 粗熱が取れたら、角切りにしたクリームチーズ・ちぎった生ハム・砕いたくるみを加える。 ⑤ クリームチーズの形を少し残すようにサッと混ぜ、ブラックペッパーをたっぷりかけたら完成！ ─────────────── #簡単おつまみ #簡単レシピ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 切って混ぜるだけなのに、
これマジで酒が止まらん🤤🍺 生ハムの塩気に焼肉のタレとごま油。
そこに卵黄を崩して絡めたら完全に反則です！ ───────────────
🥩 酒が止まらん生ハムユッケ（2人前） 【材料】
・生ハム … 80g
・きゅうり … 1/2本
・焼肉のタレ … 大さじ1
・ごま油 … 小さじ1
・いりごま … 適量
・卵黄 … 1個 ───────────────
【作り方】 ① きゅうりと生ハムを細めの千切りにする。 ② ボウルに生ハム・きゅうり・焼肉のタレ・ごま油・いりごまを入れ、全体をしっかり混ぜ合わせる。 ③ お皿にこんもり盛り付け、中央に卵黄をのせたら完成！ ───────────────
ビールはもちろん、軽めの赤ワインやロゼにも合います🍷 #簡単おつまみ #簡単レシピ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 豚トロから出た旨い脂まで全部タレへ！ カリッカリに焼いた豚トロに、
ネギ1本とみょうがをどっさり。 ポン酢の酸味で脂もさっぱり食べられる、
完全にビール泥棒です🍺🔥 ───────────────
🍺 無限ネギ豚トロ（2人前） 【材料】
・豚トロ … 180g
・長ネギ … 1本
・みょうが … 1個
・ポン酢 … 大さじ3
・生姜 … 適量
・ごま油 … 大さじ1
・いりごま … 適量
・ブラックペッパー … 適量 ───────────────
【作り方】 ① 長ネギとみょうがは細かく刻む。豚トロも食べやすいよう細かめに切る。 ② 大きめのボウルにポン酢・生姜・ごま油・いりごま・ブラックペッパーを入れて混ぜておく。 ③ ②に刻んだ長ネギとみょうがを加えて混ぜる。 ④ フライパンに油をひかず、豚トロを入れてカリッカリになるまでしっかり炒める。 ⑤ 焼き上がった豚トロを、フライパンに出てきた旨い脂ごと③のボウルへ投入。 ⑥ 熱いうちに全体をガッツリ混ぜ合わせたら完成！ ─────────────── #簡単おつまみ #簡単レシピ

超簡単の蒸し牡蠣の作り方！ 水と日本酒入れてフライパンで5分蒸し焼き。 名古屋の厚岸牡蠣水産の方達と一緒に北海道の厚岸の現地に行って漁師さんから貰った牡蠣で調理しました！めちゃ美味しかったです！ #簡単レシピ #簡単料理

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ レンチンしたなすがとろっとろ🍆 そこに生ハムの塩気と大葉の香り、
甘酸っぱいマリネ液がめちゃくちゃ合う！ 火を使わずサッと作れて、
白ワインが進む簡単おつまみです🥂 ───────────────
🍆 とろなすと生ハムの大葉マリネ（1人前） 【材料】
・なす … 2本（約160〜200g）
・生ハム … 6枚ぐらい
・大葉 … 5枚
・オリーブオイル … 大さじ1
・塩 … ひとつまみ ・ブラックペッパー … たっぷり 【マリネ液】
・オリーブオイル … 大さじ1/2
・酢 … 大さじ1/2
・レモン汁 … 小さじ1/2
・砂糖 … 小さじ1
・ブラックペッパー … たっぷり ───────────────
【作り方】 ① なすは5mm幅に切り、オリーブオイル大さじ1と塩を全体に絡める。 ② ふんわりラップをして600Wで3分30秒ほど加熱する。しんなりしたら粗熱を取り、出てきた水気をしっかり切る。 ③ 大葉は千切り、生ハムは食べやすい大きさに切る。 ④ オリーブオイル・酢・レモン汁・砂糖を混ぜてマリネ液を作る。 ⑤ なす・生ハム・大葉をマリネ液でやさしく和えてブラックペッパーをかけたら完成！ ─────────────── #簡単おつまみ #簡単レシピ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ これ、ビールが秒で消えるやつ🍺🔥 コリッコリの砂肝に、たっぷりのねぎ塩。
最後にレモンを効かせれば、パンチあるのに後味さっぱり。 フライパンひとつで作れる最強晩酌おつまみです！ ───────────────
🍺 やみつき砂肝のねぎ塩レモン炒め（2人前） 【材料】
・砂肝 … 300g
・長ねぎ … 1本 【調味料】
・ごま油 … 大さじ3
・鶏がらスープの素 … 小さじ1
・レモン汁 … 小さじ2
・にんにく … 小さじ1/2
・ブラックペッパー … たっぷり ───────────────
【作り方】 ① 砂肝は食べやすい大きさに切り、長ねぎは粗めのみじん切りにする。 ② 長ねぎに鶏がらスープの素・にんにく・ブラックペッパーを加えて軽く混ぜておく。 ③ フライパンにごま油を熱し、砂肝を入れて中までしっかり火が通るまで焼く。 ④ 長ねぎを加え、火を入れすぎないようにサッと炒め合わせる。 ⑤ 火を止めてからレモン汁を加えて全体に絡め、仕上げにブラックペッパーをたっぷりかけたら完成！ ─────────────── #簡単おつまみ #簡単レシピ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ これ、にんにく好きにはたまらんやつ🐙🔥 プリッとしたタコをガーリックで炒めて、
仕上げにバター醤油。 カリカリのバゲットにのせれば、
完全にお家バルです🍷 ───────────────
🐙 タコのガーリックブルスケッタ 【材料】
・タコ … 100g
・にんにく … 2片
・赤唐辛子 … 1本
・オリーブオイル … 大さじ1
・バター … 10g
・醤油 … 適量
・塩 … 少々
・ブラックペッパー … 適量
・バゲット … お好み
・パセリ … お好み
・粉チーズ … お好み ───────────────
【作り方】 ① タコは食感が残るように粗めに刻む。 ② フライパンにオリーブオイル・刻んだにんにく・赤唐辛子を入れ、弱火でじっくり香りを出す。 ③ タコを加えてサッと炒め、パセリ・バター・醤油を加えて全体に絡める。 ④ カリッと焼いたバゲットに、タコとガーリックバターをたっぷりのせる。 ⑤ ブラックペッパーと粉チーズをかけたら完成！ ─────────────── #簡単おつまみ #簡単レシピ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ これ、お酒好きにはたまらんやつ🤤🍺 ガーリックバターをたっぷり吸ったバゲットに、
しらすの塩気とパセリの爽やかな香り。 外はカリッ、中はジュワッ。
フライパンひとつで作れるのに、酒が止まらんおつまみです🥖🔥 ───────────────
 しらすとパセリのガーリックアヒージョトースト 【材料】
・バゲット（小さめ）… 1本
・しらす … 80g
・パセリ … 10〜15g
・オリーブオイル … 大さじ5
・バター … 20g
・にんにく … 5〜6片
・ブラックペッパー … お好みで ───────────────
【作り方】 ① バゲットは十字に切れ込みを入れる。
　にんにくはみじん切り、パセリは細かく刻む。 ② フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり香りを出す。 ③ にんにくの香りが立ったら、しらすとバターを加えて軽く火を通す。 ④ パセリを加えてサッと混ぜる。 ⑤ バゲットの切れ込み・断面を具材とガーリックオイルに押し当てながら焼き、オイルをしっかり吸わせる。 ⑥ ひっくり返し、反対側もこんがり焼く。 ⑦ 仕上げにブラックペッパーをたっぷり振ったら完成！ ─────────────── #簡単おつまみ #簡単レシピ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 今宵は、ふるさと納税飲み！！！ 西尾市の焼鰻さん(@unaking_yakiman )のうなぎで晩酌🍺🍶 西尾市でメスうなぎにこだわって育てられた一本。
ふっくらとした身に上品な脂、
焼けば皮はパリッと香ばしく、
白焼きでも蒲焼きでも楽しめる贅沢なうなぎです✨ 蒲焼きもうやってみましたが この鰻の一番おすすめの食べ方は白焼き。 フライパンや炭火で皮をパリッパリに焼いて、
塩をひとつまみ。
そこにわさびをちょこん。 これだけで、うなぎ本来の甘みと脂の旨みが一気に広がります🤤 
素材の美味しさがダイレクトに味わえる。 お酒好きなら一度は試してほしい食べ方です🍶✨ ────────────────── 気になった方は、
焼鰻さんをぜひチェックしてみてください✨ ふるさと納税でもお取り寄せできるので、
ご自宅用はもちろん、誕生日や贈り物にもおすすめです！ ────────────────── #ふるさと納税

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ カリッ。
ジュワッ。
最後にコンソメとチーズで追撃。 これはもう、
“至高のとうもろこし”です🌽🔥 ───────────────
🌽 至高のとうもろこしの唐揚げ（1〜2人分） 【材料】
・とうもろこし … 1本
・片栗粉 … 大さじ2
・揚げ油 … 適量 【仕上げ】 ・塩 … ひとつまみ
・コンソメ … 小さじ1/2くらい
・粉チーズ … 好きなだけ
・黒こしょう … たっぷりめ ───────────────
【作り方】 ① とうもろこしを切る ※包丁が滑りやすいので注意。 ② 片栗粉をまぶす
ポリ袋に
とうもろこしと片栗粉を入れ、
全体にしっかり粉をまぶす。 ③ 揚げ焼きする
フライパンに1cmほど油を入れ、
170℃くらいで中火。 とうもろこしは
“芯側を下”にして入れると粒がはじけにくい。 ④ 全面こんがり焼く
焼き色がついたら転がしながら、
全面カリッとするまで揚げ焼き。 ⑤ 熱いうちに味付け 塩 ↓
コンソメ
↓
粉チーズ
↓
黒胡椒 の順でかけたら完成。 ─────────────── #簡単おつまみ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ねっとり鯛に、
柚子胡椒の香り。 大葉と韓国海苔で巻いたら、
もう酒が止まりません🍶🔥 ───────────────
🐟 柚子胡椒鯛の大葉あて巻き（2人分） 【材料】
・お刺身用鯛 … 僕は5枚入りの買ってきました
・大葉 … 5枚
・韓国海苔 … 適量
・白ごま … 適量
・塩 … ひとつまみ 【A】
・ポン酢 … 小さじ1
・ごま油 … 小さじ1/2
・柚子胡椒 … 小さじ1/2 ───────────────
【作り方】 ① 鯛に塩をふり、
　10分ほど置く。 ② 出てきた水分を
　キッチンペーパーでしっかり拭き取る。 ③ 大葉は細切りにする。 ④ Aを混ぜてタレを作る。 ⑤ 鯛を一口サイズに切り、
　包丁で軽くたたく。
　※叩きすぎず、食感を少し残すのがおすすめ。 ⑥ ボウルに
　鯛・大葉・Aを入れて和える。 ⑦ 白ごまをたっぷり加える。 ⑧ 韓国海苔で巻いて完成。 ─────────────── 【さらに美味しくなるアレンジ】
・みょうがを入れると爽やかさUP
・卵黄をのせると濃厚おつまみ仕様に #簡単おつまみ #鯛レシピ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ サーモンの脂に、クリームチーズのコク。 無限に食べられるやつです🐟✨ ───────────────
サーモンクリームチーズロール（2本分） 【材料】
・サーモン … 1パック
・クリームチーズ … 適量
・水菜 … 1/3袋くらい
・玉ねぎスライス … 1/4個分くらい
　（水にさらして水気を切る）
・マヨネーズ … お好みで
・ライスペーパー … 2枚
・白ごま … お好みで
・ぽん酢 … 適量 ───────────────
【作り方】 ① ぽん酢にライスペーパーをサッと浸し、
　少し柔らかくする。 　※グニャグニャにしない
　※浸しすぎるとしょっぱくなるので注意 ② ライスペーパーの上に
　サーモン 、 クリームチーズ →、水菜 、 玉ねぎをのせる。 ③ ぎゅっときつめに巻く。 ④ 白ごまを全体にまぶす。 ⑤ 1本を6等分くらいにカットして完成。 ─────────────── #簡単おつまみ

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＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ パリッパリの春巻きの皮に、
しらすの塩気。 味噌マヨのコクを、
柚子胡椒でキュッと締める和風ピザです🍕✨ ───────────────
🐟 しらすの簡単春巻きピザ（1〜2人分） 【材料】
・しらす … 1パック（50g）
・春巻きの皮 … 3枚
・チーズ … 適量
・大葉 … 適量
・ごま油 … 適量 【A｜和風ソース】
・マヨネーズ … 大さじ1
・味噌 … 小さじ1/2
・柚子胡椒 … 1〜2cm 【仕上げ】
・ブラックペッパー … 適量
・山椒 … お好みで ───────────────
【作り方】 ① Aを混ぜて和風ピザソースを作る。 ② フライパンにごま油を薄くひき、
　春巻きの皮を少しずつずらしながら重ねる。 ③ 2枚重ねたら、
　ごま油を少量追加して3枚目を重ねる。 ④ ソースを薄くのばし、
　チーズ・しらす・大葉をのせる。 ⑤ フタをして、
　弱めの中火でじっくり焼く。 ⑥ 皮がこんがり色づき、
　チーズがふつふつしたら皿へ。 ⑦ 仕上げにごま油を少したらし、
　ブラックペッパーや山椒をふって完成。 ─────────────── #簡単おつまみ #簡単レシピ