お手軽♡手まり寿司作ったよ🎎 以下レシピのメモ✎ܚ ┈┈┈材料 キューブ6個分 ┈┈┈ ご飯…………100g ◯お酢…………小さじ2 ◯砂糖…………小さじ1 ◯塩……………少々 錦糸卵……………適量 きゅうり…………適量 大葉………………お好みで添える用 フィシュル煮切り醤油漬け(もしくは刺身)……6切れ ┈┈┈作りかた┈┈┈ 1、フィシュルの醤油漬けを 10分流水解凍する ※普通の刺身の時はこの工程なし 2、ご飯を冷ましながら ◯を混ぜて酢飯を作る。 錦糸卵をつくる。 洗ったきゅうりをピーラーで切り 半分に切る 3、製氷機にラップをしき 具(魚、錦糸卵、きゅうり)を詰め 酢飯を詰める。 お好みで大葉を皿に盛り 寿司を皿に盛って完成。 ┈┈┈ ┈┈┈ ┈┈┈ みんなは未利用魚って 知ってますか?? (私は今回初めて知りました) ちょっと傷がついている、 サイズがバラバラなどの理由から 味は問題ないのに廃棄されてしまう魚が 水揚げ量の30〜40%あるそうです。 それらを商品にしている @fishlle.officialさんに 商品を試食させてもらいました。 今回は煮切り醤油漬けを使って 手まり寿司を作りました🍣 他の商品も味付け済みなので 焼くだけ、乗せるだけ! そして、とっても美味しかったです🤤 #フィシュル #未利用魚 #PR
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