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コテツ/全国ラーメン図鑑

@kotetsu_0108

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＼1日12杯食べられる男のラーメン食べ歩き／
厳選した全国のラーメンを紹介！

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他の投稿は→@kotetsu_0108 ======== アカウントについて ======== 関東中心に全国の美味しい麺類を紹介！ (ラーメンが9割) ========== ここがポイント ========= ★あの闘う料理人 こめお氏のラーメン屋 ★蟹×辛味のオリジナリティ溢れる一杯！ ★辛さも選択可能だから辛いの苦手でもOK！ ============ 注文の品 ============ THE CLAAAAAB ¥2,000 (辛さ4) ============ 店舗情報 ============ 🍜 店名 かにを 🏠住所 東京都台東区浅草2-22-8 🕒営業時間 11:30~21:30 💤定休日 現在不明(臨休等はSNS参照) ============ 味の感想 ============ ＜麺＞ ･麺は多加水の中太縮れ麺。(なかざわ製麺) ･茹で加減丁度よくプリモチな食感。 ･スープの絡みもよく美味い。 ＜スープ＞ ･スープは蟹主体+辛味(唐辛子、辣油等)の混濁醤油。 ･重厚な蟹の旨味で乾物のサポートと入っているか。 ･塩味程よい醤油ダレに見た目と程よい辛さのバランス良い味わいでめちゃウマ。 ･途中から蟹味噌ペーストや食べるラー油などを溶かすと旨味や風味、コクがアップしこれが相性抜群。 ＜トッピング＞ トッピングは「ネギ、食べるラー油、唐辛子パウダー、唐辛子、蟹味噌ペースト、ソフトシェルクラブ」 ･ソフトシェルクラブは揚げられたものでサクサクっとした食感に蟹の風味や味わいもよく絶品。 ＜終わりに＞ ･あのこめお氏が作る蟹×辛味のオリジナリティ溢れる旨辛の一杯に大満足の完飲😋 @こめお #PR#ラーメン#東京ラーメン

👠まゆみ👠

@mayumimind74

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鹿児島📸被写体
👑2024BEST OF MISS鹿児島👑審査員特別賞💎受賞
💄♡お店PR♡献血♡🎣♡🏍️♡🍳

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【チルドラボ】 🍜とんこつ醤油🍜1人前 1,080円　 ちぢれ麺(総重量624g) スープ、麺(140g)、チャーシュー、メンマ 自家製背脂と数種類の醤油をブレンドした特製ダレを使用した、
こってりとあっさりの良いとこどりをした一品🍜
味変はお好みでお酢をかけても♫ @chilledlab.hokkaido https://chilledlab-hokkaido.com/ #pr #チルドラボ #チルドラボ飯 #北海道グルメ #お取り寄せ #ラーメン #ラーメン大好き #いいね押してくれた人ありがとう #コメント全部見てるよ #ラーメン女子 #食べている動画 #醤油豚骨ラーメン