\相方と20年先まで美味しく健康に🍶/
🍅レシピに頼らない和食の考え方
🍆夫婦の晩酌がもっと楽しくなる家庭料
🥦健康を意識した食材選び・献立・味付
🌽和食料理人37年/日本酒名誉唎酒師
冷凍餃子の焼き方 (株)KIYOMI様より提供、 「ふさよの餃子」とのタイアップ投稿 楽天市場でも人気の餃子の焼き方動画 冷凍餃子はそれぞれいろいろな焼き方が ありますが、商品記載のレシピ通り 焼いてみました 国産の鶏と豚の黄金比率と国産野菜を 練り込んだ小ぶりで食べやすい まさに晩酌向けの焼き餃子 下味もしっかり付いていますので タレは基本的に不要です 【材料】 ふさよの餃子 油 動画では太香胡麻油 水💦 少々 【作り方】 フライパン🍳を熱し油を回し入れたら 火を止めて餃子を並べていきます 水を軽く浸す程度に注ぎ 蓋をして強火で約2分間、 蒸し焼きにします 蓋を開け、中火で更に約1分間、 焼いて水分を飛ばし焼き色を付けます 香り付けに胡麻油を少し回し入れても 良いでしょう フライパンに合わせた皿を用意し 蓋をし、ひっくり返して 盛り付けます ピッタリの皿が無ければ ターナーを使用しても良いですが テフロン加工のフライパンの 表面を傷つけないよう 盛り付けましょう 餃子自体に味が付いていますので 基本、何も付けずに そのまま召し上がれます 小ぶりなサイズですので パクパク召し上がれます ※またの機会にスープ餃子や 水餃子にもチャレンジしてみましょう😊 ——————————————————— 料理人歴37年以上の店主が作る晩酌が進む 酒の肴、おつまみメニューレシピを発信中 夫婦やパートナーとの楽しい幸せな晩酌タイムに🎵 良かったら いいね!フォロー、コメントもお願いします。 きよじろう @kiyojiro2024 #酒の肴 #晩酌レシピ #プロのおつまみ #ふさよの餃子#PR
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