とっくんさん【公式】🐍
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【「味の素®」】海鮮チャーハンを作る、妻のしもべ #PR #味の素KK #チャーハン プロモーション：味の素株式会社 【材料】 ラード 大さじ2 卵 1つ 白米 1合分 冷凍シーフードミックス 1袋 料理酒 大さじ1 醤油 大さじ1 「Cook Do® 炒ソース」 大さじ1 塩 小さじ半分 「味の素®」 小さじ半分 長ネギ 1/3本 ニンニク 1片 ※解凍用水 水 500ml 塩 小さじ1 味の素® 小さじ1 【手順】 1．シーフートミックスを解凍用水で解凍 2．長ネギをみじん切りにする 3．ニンニクを半分に割り包丁でつぶす 4．シーフードミックスの水気をよくふき取る 5．フライパンにラードをひく 6．長ネギの半量とニンニクをフライパンに入れる 7．火をつけ弱火 8．長ネギが色づいてきたら中火に 9．シーフードミックスを入れ炒める 10．卵をフライパンに割り入れよく溶きほぐす 11．白米を入れ全体をなじませる 12．「Cook Do® 炒ソース」・醤油・塩・「味の素®」で味付け 13．炒める音が乾いてきたら料理酒を入れる 14．長ネギの残りを入れ全体を和える 15．盛り付けたら完成
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