\子ども4人！節約に偏食に奮闘中/
☆またこれ？とは言わせん楽しい食卓
☆やる気1%でも作れる
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ほっと一息♡シナモンジンジャーハニーカステラ⬇️ 食べてみたい人は「❤️」でコメント書いてね✨ ． 年末年始、疲れたやん… 少しはほっと一息休憩したい☕️ ． そういう時はこれ作ってみん？ @recipe.nadia ピリッとした辛味にふわりと香る濃厚なしょうがの味わいが堪能できる ペルー産しょうがで作るヨーグルトカステラ 今回は、シナモンにジンジャー、そして蜂蜜ハニーの仲良しトリプル兄弟だよ❤️ ． 普段豆腐で作るカステラを、今回は水切りのヨーグルトでさっぱりつくってみた！ これがまたうんまい😙 ． いい？試験ポイントチェックして 作ってみてや🍰 ． ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ☆材料☆ パウンド中型2本 ・ヨーグルト 400g（水切り後130g） ・米粉 100g ・シナモンパウダー 5g ・上白糖 50g ・蜂蜜 80g ・サラダ油 60g ・卵 5個 ・ペルー産しょうが 10g 👉下準備👉 ・ヨーグルトはざるの上にキッチンペーパー2枚をしき、その上にヨーグルトをのせさらにキッチンペーパーを被せ、氷水の入ったポリ袋を重石にし１５分程度おく ・ペルー産しょうがはすりおろす ・卵は卵白と卵黄に分ける ①ボウルにサラダ油をいれ、電子レンジ600W１分加熱する、加熱後米粉とシナモンパウダーを加え混ぜる。 ②①に卵黄、蜂蜜、水切り済みのヨーグルト、ペルー産しょうがを加える ③別のボウルに卵白と上白糖をいれ、泡立て器で泡立てる。ツノが緩くお辞儀する程度まで泡立てる ここで、オーブン予熱開始する。 ④②に③の1/3を加え、泡立て器でしっかりと混ぜる ⑤③に④を流し入れ、ゴムベラで優しく混ぜる ⑥型にクッキングシートをしき、⑤を流し入れる。この時、はかりで同量になるようにチェックしながら入れる ⑦バットに60度のお湯をはり、⑥をいれオーブン150度４５分やく ⑧焼き上がったら取り出し、粗熱が取れるまで型から取り出さずに置いておく 👛250円/2本分 ※米粉は薄力粉でも代用可 ※シナモンパウダー、しょうがの量はお好みで ※食べる時は蜂蜜をかけたり、ホイップクリームを一緒に添えると甘みが増して美味しいよ ． —————————— . 保存ボタン🔖をクリックすると、後で見返しやすいよ❗ コメントやフォロー、メッセージもどしどし受付中😂 ． 初のレシピ本 「元公認人会計士によるかさましフライパンレシピ」 1,650円（税込） Amazon、楽天、全国の書店にて発売中〜📕 ☝️カサマシレシピをはじめ数々のレシピ、家計管理術も入ったスペシャルな本になっとーよ🥳 ． 時間がなくても❗栄養満点💯見た目も💯大家族での節約レシピ満載✨️ 色んなレシピをアップしてます🙋ぜひ是非沢山見てね . .#PR #ペルー産しょうが #カステラ #ヨーグルトカステラ #お肉苦手
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