料理研究家 リュウジが料理作ったり飯食いまくります
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料理研究家 リュウジが料理作ったり飯食いまくります
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Cue's所属🍰
沖縄に住んでた北海道に住む
妖怪酒飲み独身アラサーだった女
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「何かあってからじゃ遅い」
心配性、過保護パパ(33歳)
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料理人の夫が作る
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#PR #ヤフーショッピング ・【レシピあり↓】 冬はやっぱり鍋が食べたい🍲🤤💖 おトクに購入した商品で牛うどんすきしたよ~🐮✨️ ↓購入商品はこちら↓ <評判グルメ> ・ご当地風土ヤフー店/出汁パック <特選グルメ> ・季月・キサラギ/A5等級黒毛和牛切り落とし <評判グルメ> ・美味しさは元気の源自然の館/讃岐うどん1kg 今回はヤフーショッピングでおトクに購入したよ〜! 認定グルメはヤフショが認定してラベルがついているから、本当においしい商品ばかりで間違いなし🥺💖 認定グルメに使えるクーポンも配布中❗️✨️ チェックしてみてね💖 ------------------------------- ●材料 ・牛肉400g ・うどん 1袋 ・焼き豆腐100~200g ・白ネギ1本 ・にんじん 1/3 ・白菜 1/8 ・しめじ1袋 A ・三温糖(なければ砂糖)大さじ4 ・清酒 100ml ・みりん 150ml ・濃口醤油 150ml ・水(味を見ながら調節) ●作り方 ①出汁300mlを用意する ②白ネギは斜め切りにし、にんじんを半月切りにする。白菜の内側は斜めにざく切り。外側は葉と軸に分けて葉はざく切り。軸はそぎ切り。しめじは石づきを落として手で割く。 ③うどんは軽く芯が残るくらいで下茹でして水で軽く締めてザルにあげておく。 ④うどん以外の具材を並べる。 ⑤出汁300mlとAを混ぜて、鍋に入れる。(使う出汁パックによって塩分濃度が異なるため、この時点で味見して、少し濃いくらいに感じるように水で調節してください) ⑥中火をつけ、沸騰したら弱火にして5分程度煮込む。うどんを入れて火が通った具材から食べる。 ------------------------------- #ヤフショおすすめ購入品 #ヤフショ認定グルメ #PayPayポイント
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#PR #ヤフーショッピング 最近GETしたお気に入りフライパンを使って娘の朝ごはんを作ったよ! 揚げ、焼き、茹でが一気にできるし洗い物が1つで済むのが楽すぎる🥺 🍽使用アイテム ▸ センターエッグトリプルパン mini (キャンディコムウェア) ▸ メガ盛り 特大 冷凍 高級 ブラックタイガー 背ワタなし むきえび 1kg ▸ わがママ骨取り切身 無塩 骨取り 銀鮭 切身 (越前かに職人 甲羅組) 11/25(火)~11/30(日)はヤフーショッピングのブラックフライデー開催中! PayPayポイント(期間限定)がいつもよりもっともらえる! 同時開催のブラックフライデーセールでは50%OFF以上のアイテムも出るみたい…👀✨ 狙ってたキッチングッズや食材、 おトクにGETできるチャンス🥳 ヤフーショッピングチェックしてみてね! #ヤフショおすすめ購入品 #ブラックフライデー #PayPayポイント
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🔴顆粒だしを組み合わせたスープ作り
#PR #ヤフーショッピング 今回はバズレシピ全員が至高グルメに認定した ヤフーショッピングの骨とりさばを使用して香ばしい「焼きさばごはん」を作りました!! 解凍したさば1~2枚に塩少々を両面に振りる。 中火で熱したフライパンに油小さじ1を入れさばを両面焼く。 炊飯釜に洗った米2合、ほんだし小さじ2、みりん大さじ1半、醤油大さじ2、水を2合メモリまで入れる。 平茸1パックを入れ炊飯する。 炊けたらさばをのせ混ぜ混んだら完成。 ▼紹介した「至高グルメ」はこちら ・甲羅組 骨取りトロさば ・財宝 プリン 9月は認定グルメもおトクにお買い物ができるヤフービッグボーナスが開催中! ぜひチェックしてください! #ヤフショおすすめ購入品 #PayPayポイント #ヤフービッグボーナス
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一年分の鯖食べたかも、、、 減量の時にハマった骨抜き鯖でまぜごはん! 👇購入したのはこちら(カッコ内はストア名) ・【至高グルメ】骨取りトロさば2kg(越前かに職人 甲羅組) ・【評判グルメ】ふっくら柔らか真いか一夜干し 中サイズ(越前かに職人 甲羅組) ヤフーショッピングが認定した認定グルメってのもあって、おトク簡単に買えるで! 今回購入した商品も認定グルメから選んだ! 今なら9月のヤフービッグボーナス開催中でいつもよりもっとPayPayポイント(期間限定)がもらえる! さらに9/20(土)~21(日)限定の2日間セールでは、50%以上OFFになる商品もあるからさらにおトク! ヤフーショッピングの公式XでもPayPayポイントが当たるキャンペーンもやっているみたい! ヤフーショッピング公式Xで詳細をチェックして見てみて! #PR #ヤフーショッピング #ヤフショおすすめ購入品 #PayPayポイント #ヤフービッグボーナス
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実はホタテやさばってぬか漬けにすると美味しいって知っとった? 春や秋がぬか床スタートにぴったりの季節🍂 今だとタイミングもばっちり◎ 手間がかかりそうなイメージのぬか床も、 今は便利グッズでかんたんに始められるんだよ〜! 🛒今回購入したものはこちら👇 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ✔野田琺瑯 ホワイトシリーズ ぬか漬け美人(Se-マガザン) ✔金沢大地 わたしのぬか床 (keyroom) ✔にがり 天海のにがり(海洋深層水のアコール) ✔OSMACおひつ KIRISAI (Se-マガザン) ✔【特選グルメ】生ほたて貝柱(越前かに職人 甲羅組) ✔【評判グルメ】骨取トロさば(越前かに問屋ますよね) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回はなんとヤフーショッピングの 9月の「ヤフービッグボーナス」が開催中で 美味しい【特選グルメ】のホタテと【評判グルメ】サバ そしてぬか床グッズもおトクにゲットできちゃった🥰 ホタテとサバはヤフショが選定する認定グルメから選んだから味と品質は安心感があったよ! 🉐そして…9/20(土)~21(日)限定の2日間セールでは、50%以上OFFの商品もあるらしいよー!!😳🔥 さらに、ヤフーショッピングの公式XでPayPayポイントが当たるキャンペーンもやっているみたい! ヤフショ公式Xで詳細をチェックして見てみてね! 投稿を保存して、今のうちにおトクにぬか床グッズを揃えて 一緒にぬか床ライフ始めよ〜🌿✨ そして美味しいホタテととろサバを漬けてみてね! 【とろサバのぬか漬けの作り方】 ①とろサバを冷蔵庫で自然解凍させる。 ② ポリ袋にぬか床を入れ、水分を拭き取ったサバを入れてぬかで包む。 ③ 封をして冷蔵庫で2.3日おく。 ④ 取り出したら水でぬかを洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る。 ⑤フライパンやグリルで焼き目がつくまで焼く。 【ほたてのぬか漬けの作り方】 ①ほたてを冷蔵庫で自然解凍する。 ②ポリ袋にぬか床を入れ、水分を拭き取ったほたてを入れてぬかで包む。 ③封をして冷蔵庫で3時間おく。 ④取り出したら水でぬかを洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る。 ⚠️魚介で使ったぬか床は再利用しないでください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #PR #ヤフーショッピング #ヤフショおすすめ購入品 #ヤフショグルメ #ヤフービッグボーナス
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#PR #ヤフーショッピング \ これ作ったん?と驚かれた / 焼き鯖寿司🍣 作業時間はたった15分🥺 すし飯と焼き鯖で簡単すぎるのに 買ったと言ってもバレないクオリティ🐟🪄 👛1本290円 ✎﹏材料(2本分 / 2人前) ・骨取り塩鯖 2枚 ・ごはん 1合 ・酢 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・白いりごま 大さじ1 ・大葉 8枚程度(お好みで調整) ✎﹏作り方 ※米は少し硬めに炊く。(水は一合のメモリよりやや少なめに) ①鯖はグリルやフライパンで焼く。(途中で酒(分量外)をかけてます) ②ボウルに炊きたてのごはん、砂糖、塩を加えて切るように混ぜる。 ③酢を加えてムラなくいきわたるように混ぜ、白いりごまと千切りにした大葉を加えて混ぜる。※混ぜすぎに注意。 ④容器にラップを敷き、鯖→ごはんの順に重ねていく。※容器がない場合はごはんの上に鯖を乗せた方がやりやすいです。 ⑤ラップで包み、20分程冷蔵庫で置く。 ⑥切り分ける。※ラップのまま濡れた包丁で切ると切りやすいです。 ✎﹏ポイント すし飯の水は米一合の線よりやや少なめに入れ、少しかために炊きました! 今回登場した骨取り鯖と粗挽きネギトロは ヤフーショッピングで購入しました🛒🐟 🌟至高グルメ ⚪骨取り鯖 / 越前かに職人 甲羅組 ⚪粗挽きネギトロ / 越前かに問屋ますよね ヤフー店 ヤフショが選定する認定グルメから選んだ! 味も品質も安心😎✨ ぜひヤフショの認定グルメチェックしてね✍🏻 ヤフショはクーポンが充実してて PayPayポイント(期間限定)がもらえる! 大容量の食品やまとめ買いをする時は 割引率も増えておトク感倍増😭✨ └少額の買い物で使えるクーポンも多いです👌🏻! ちなみにヤフービッグボーナス期間中は いつも以上にPayPayポイント(期間限定)が もらえるので特におすすめです💡ˎˊ˗ ーーーーーーーーーーーーーーー 9月はヤフービッグボーナス開催中 └9/20(土)・21(日)は2日間セール セールでおトクに購入&PayPayポイント(期間限定)付与率もアップ! 〈SNSキャンペーン〉 ヤフーショッピングの公式Xで、PayPayポイントが当たるキャンペーンもやっているみたい! 詳しくはヤフショ公式Xでチェック👀✨ ーーーーーーーーーーーーーーー #ヤフショおすすめ購入品 #ヤフービッグボーナス #ヤフショグルメ
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