\\ ひと手間お料理術でワンランクup //
⚪︎一生役立つ隠し味・アレンジ・盛り付け術
⚪︎酒飲み女子が作る頑張りすぎない
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旦那さんのいない日に1人飲みした夜ごはん献立🍺 【つくピー】 🕐作業時間15分 𓂃材料𓂃 ピーマン 4個 🏷️つくねのタネ 豚ひき肉 200g 玉ねぎ 1/4個 砂糖 小さじ1 醤油 小さじ1/2 🏷️タレ 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 片栗粉 小さじ1 いりごま 適量 𓂃作り方𓂃 ①ピーマンを半分に切りタネ取って氷水にいれる ②玉ねぎ1/4個みじん切りにしてつくねの具材を混ぜる ③ピーマンに入る大きさに形成する ④うすくごま油を引いてつくねを全面焼く ⑤タレの調味料を混ぜておく ⑥回しかけ２-３分弱火 ⑦水気を拭き取ったピーマンに盛り付けて完成 【塩豚スープ】 これは投稿にあるのでそこからみてね𓂃✍︎ 【韓国風納豆冷奴】 🕐作業時間5分 𓂃材料𓂃 納豆 1パック 豆腐 150g たくあん 適量 コチュジャン 小さじ1/2 韓国のり たっぷり 卵黄 1個 小ネギ 適量 食べる辣油or辣油 適量 お好みで最後に醤油◎ 𓂃作り方𓂃 ①納豆、たくあん、付属のタレ、コチュジャンを混ぜる ②お豆腐の上に盛り付け、韓国のり、卵黄、小ネギのせて完成 濃い味派の方はお醤油お好みで足してね💭 ———————————————————————— #つくぴー #つくね #ピーマン #おうち居酒屋 #おうち飲み #簡単献立 #ダイエット #冷奴 #韓国風 #料理研究家 #PR #ひびめし #味噌汁とバター #汐れいら
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