◾️おうちで簡単！プロの味！
◾️料理人歴15年
◾️ザ・シーズニングマーケット代表取締役
鶏もも肉がとんでもなく旨くなる！本格タンドリーチキン✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】2人分 鶏もも肉……1枚(約350g) 塩……小さじ1/2 おろし生姜……小さじ1 おろしニンニク……小さじ1 レモン汁……小さじ1/2 オリーブオイル……小さじ1 プレーンヨーグルト……大さじ3 ハチミツ…..小さじ1 サロンドゥスパイス スパイスカレーの素……小さじ2 玉ねぎ……1/2個 赤パプリカ……1個 ナス……1本 オリーブオイル……大さじ1 〈焼き野菜のマリネ〉 塩……ひとつまみ オリーブオイル……小さじ1 酢……小さじ1 〈バターライス〉 ご飯……お茶碗2杯分 バター……20g 塩……ひとつまみ サロンドゥスパイス スパイスカレーの素……小さじ1/2 【作り方】 ① 鶏もも肉は4等分に切る。ボウルに入れ、塩・おろし生姜・おろしニンニク・レモン汁・オリーブオイル・ハチミツ・プレーンヨーグルト・「サロンドゥスパイス スパイスカレーの素」を加えてよく揉み込む。ラップをして冷蔵庫で30〜60分ほど置く。 ② フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、玉ねぎを加える。 ③ 赤パプリカ、ナスを加えてサッと炒め合わせ、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。火が通ったら野菜だけ取り出し、塩・オリーブオイル・酢で和えてマリネにする。 ④ 別のフライパンにバターを溶かし、ご飯を加える。塩と「サロンドゥスパイス スパイスカレーの素」を加え、全体をほぐしながら炒めてバターライスを作る。 ⑤ 器にバターライスを盛り、タンドリーチキンと焼き野菜のマリネを添える。 ——— 18種類のスパイスをブレンドした 「サロンドゥスパイス スパイスカレーの素」 これひとつで、タンドリーチキンやスパイスカレーが手軽に本格的な味わいに仕上がります。 スパイス初心者でも使いやすく、いつもの料理がワンランク上の味に。 「サロンドゥスパイス スパイスカレーの素」で検索！ #salondespice #サロンドゥスパイス #スパイスカレーレシピ #簡単レシピ #pr
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