Living in Tokyo and Taipei. I’m introducing recommended food and hotels.
東京と台北在住
まさに食のテーマパーク。 金沢グルメを堪能するなら、 ここに行かなきゃ損です! みなさんこんにちはtatsuyaです。 金沢駅から徒歩2分のクロスゲート金沢は、 グルメ好き必見の食のテーマパーク! 今回は中でも絶対に行くべき、 おすすめ店舗をご紹介。 まずは海鮮!「のとめぐり」では、 主に能登半島の新鮮な魚介をカジュアルに楽しめる。 1日20食限定の「極 三貫盛り」は必須。 金沢名物のどぐろ、大とろ、甘えびを なんと通常の1.5倍のネタで提供! (※仕入れの状況によって内容が変更となる場合がございます) めちゃくちゃ美味しかった! 能登牛も絶対食べて欲しい。 「だいすけ」の割烹コースでは、 能登牛を炭火で焼き上げたステーキ、 しゃぶしゃぶ、そして地元の 加賀野菜やお味噌、 醤油などを使ったコースが楽しめる。 続いて豚! 「とんかつ白山」では、 伸び伸び、特別な飼料で育てられた 本物の能登豚を使用。 職人が丁寧に揚げるトンカツは、 脂身に甘味とコクがありつつ、 さっぱりしつこくない。 トリュフ塩やオリジナルソースで味変も! 最後は鰻! 「うなぎ四代目菊川」は、 ライブ感のあるオープンキッチン。 名物の一本うなぎは外側をぱりっと、 中はふわっとした肉厚で最高。 レストランなど商業エリアのほかにも、 “ハイアット セントリック 金沢”や “ハイアット ハウス 金沢”という2つのホテルもあり、 金沢観光の拠点にも最適。 ぜひ行ってみてね! ⸻ 這裡根本就是美食天堂。 如果想吃金澤美食, 不來這裡一定會後悔! 大家好,我是達也。 距離金澤車站步行 2 分鐘的 Cross Gate 金澤, 是美食愛好者必來的美食天堂! 這次我來介紹一下必去的店舗。 首先是海鮮! 在「のとめぐり」能夠輕鬆品嚐能登半島的新鮮海味。 限量20份的「極三貫盛」一定要點。 金澤名物黑喉魚、大腹肉、甜蝦 用料是一般的1.5倍!超級滿足。 (※依照進貨情況,內容可能會有所調整) 很好吃~! 能登牛也一定要吃。 在「だいすけ」的割烹套餐裡, 有炭火香烤能登牛排, 也有涮涮鍋,還有當地的加賀蔬菜、味噌、 醬油等製作的金澤特色料理。 接著是豬肉! 在「とんかつ白山」 使用在優良環境下、以特別飼料飼養的正宗能登豬。 師傅細心油炸的豬排, 油脂香甜濃郁, 但吃起來清爽不膩。 還能用松露鹽或特製醬汁変口味! 最後是鰻魚! 「うなぎ四代目菊川」 有臨場感十足的開放式廚房。 招牌的一條鰻魚, 外酥內嫩,肉厚又多汁,很好吃。 除了餐廳等商業區域之外 還有「金澤凱悅尚萃酒店」「金澤凱悅嘉寓酒店」 這兩個飯店、作為金澤旅遊據點很方便。 一定要來看看哦! #pr #金沢グルメ #日本美食 #金沢旅行 #日本旅行
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