\ 同時調理で“仕込みから15分で4品完成” /
🍳 時短オンライン料理講師
🫧 しんどい洗い物は最小限!じぶん時間を確保
レシピはこちら🙌 時短料理講師のさちです🧑🍳 美味しいオリーブオイルに出会ってしまいました🥹🫒 料理の仕上がりが“一気にお店っぽくなる”やつです。 今回使ったのはこちら👇 【有機栽培エキストラバージンオリーブオイル シングル 180g(有機JAS認証)】 ✔100%有機栽培・有機JAS認証 ✔スペイン産の希少なマンサニージャ・カセレーニャ種のみを使用した単一品種のオリーブオイル ✔青りんごやバナナのような香りと、広がるやさしい甘み ✔和食にも合うから、かけるだけで料理が完成するオリーブオイル サラダやトーストだけじゃなく 豆腐・卵・魚にも合うから 「とりあえずこれかけとけば美味しい」が成立します👏 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください しかも今回のごはん、 仕込み・工程込みで ワンパン15分で4品完成🍳 余った時間で 自分時間を全力で勝ち取りにいこう💪✨ ⸻ 1️⃣アクアパッツァ 【材料(2人分)】 サーモン(刺身用)…200g 冷凍えび…100g 塩…少々 ミニトマト…4個 にんにく…1片 【調味料A】 コンソメ…小さじ1 酒…大さじ2 オリーブオイル…大さじ1 水…50ml 【作り方】 1.えびを水200ml+塩小さじ1(分量外)に入れて解凍する。フライパンに水300ml(分量外)を入れ、フタをして沸騰させる。 2.クッキングシートを広げ、サーモンを置き両面に塩を振り10分置く。 3.表面の水分を拭き取り、A・ヘタを取ったミニトマト・スライスにんにくを入れて包む。 4.フライパンに入れ、5分蒸す。 ⸻ 2️⃣椎茸と生ハムのオイル蒸し 【材料(2人分)】 椎茸…2個 生ハム…1枚 【調味料A】 しょうゆ…小さじ1/2 オリーブオイル…小さじ2 【作り方】 1.石づきを取った椎茸にちぎった生ハムをのせる。 2.Aをかけて包み、熱湯の入ったフライパンで5分加熱する。 ⸻ 3️⃣冷奴の塩オリーブオイルがけ 【材料(2人分)】 絹豆腐…100g 【調味料A】 塩…少々 オリーブオイル…小さじ1 【作り方】 1.豆腐を食べやすく切り、Aをかける。 ⸻ 4️⃣シンプルグリーンサラダ 【材料(2人分)】 サニーレタス…大きめ2枚 にんじん…1/4本 【調味料A】 塩こしょう…少々 オリーブオイル…大さじ2 【作り方】 1.レタスは洗ってちぎり、にんじんは千切りにする。 2.Aをかける。 ⸻ \仕事帰りでもサッと作れる🍳✨/ このアカウントでは 忙しくて料理がタスクになっている方が “時短”で自分時間を取り戻せるように発信しています。 『時短』が叶うと… ✔リラックスタイムができる ✔家族時間が増える ✔惣菜に頼らず節約にも🙌 料理の効率化はセンスではなく“組み立て方”。 順番が分かるだけで、毎日のごはん作りはぐっと楽になります☺️ オンライン料理教室では 「時短なのにおいしい・栄養も整う段取り」を 考えなくてもできるレベルまで身につくレッスンを行っています🧑🍳 がんばらないのに回るキッチン、はじめてみませんか? ご予約はプロフィールのリンクからどうぞ✨ #PR #オリーブオイル #有機オリーブオイル #簡単レシピ #時短レシピ
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