＼夫-12kgのダイエットレシピを伝授／
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🍽 作りやすいサイズでヘルシー丼✨
『やみつきすぎる♪【とうめし】』
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@mackey_norimaki
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ダイエット中でもしっかり食べる！
【ガマンしない！食べやせレシピ】を発信中🙋♀️
･････････････････････････････････････････ 何年か前に話題になった「とうめし」。
皆さんも食べたことありますか？
🍚の上に盛り付けられた ドーンと大きな豆腐の迫力が人気ですよね😊
ただ自宅では一丁の大きい豆腐で作るのは大変。
切らずにそのまま煮るのも
ごはんの上に盛り付けるのも
とにかくやわらかいお豆腐の扱いが 一苦労ですよね❣️
そこで今回は、 一人で食べ切りサイズ 150gパックの #絹美人 を使ったとうめしをご紹介✨
出来るだけ煮汁が無駄にならないように
少なめの調味料で仕上げ、
さらに煮込み時間短めでも美味しくいただけるよう
長ねぎをプラス！
この長ねぎが良いお仕事してくれるので
気になる方はぜひぜひお試しくださいね🤗
もうね、 改めて豆腐って美味しいなと思える一品です💕
本日のレシピ
･････････････････････････････････････････ 𓇨 やみつきすぎる♪【とうめし】 ･････････････････････････････････････････
【調理時間：15分】
【材料：2人分】
絹美人 2パック(300g)
長ねぎ 1本(正味100g)
A水 200ml
A和風だしの素 小さじ1/2
A醤油、みりん 各大さじ2
Aきび砂糖 大さじ1(上白糖でも可)
温かいご飯 2膳分(320g)
七味唐辛子 適量
【作り方】
(1) 長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
(2) フライパンにAを入れ、中火で加熱し混ぜる。きび砂糖が溶けたら絹美人を並べ、まわりに1をちらし、ふたをして2分ほど煮込む。
(3) ふたを取り、スプーンで豆腐に煮汁をかけながら約10分煮る。
(4) 茶碗に温かいご飯を盛り、長ねぎをのせる。中央に豆腐をのせ、スプーン2杯ほどの煮汁を上からかけたら、七味唐辛子をかける。
▷ 最後の難関！豆腐を🍚にのせる際は、スパチュラや厚みが薄いヘラを豆腐と🍳の間に差し込んで取り出してください😆
＼ 豆腐の美味しさ、再確認！ ／ こちらのレシピに使用した「絹美人」は おかめ顔でおなじみ、タカノフーズさまの お豆腐。 3パック1セットで手軽に使えるサイズ感で 我が家ではいつも常備してるお豆腐です😊
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