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兵庫で、正直これは反則すぎる…🥩 厳選された黒毛和牛のタンを、白濁スープにくぐらせる究極のしゃぶしゃぶ。 今回訪れたのは、兵庫・高速神戸にある 「たんしゃぶ 肉料理のはじめ」さん。 隠れ家のような落ち着いた店内で、黒毛和牛のタン刺しから和牛のたたきまで、こだわりの逸品を楽しめます。 牛乳かと目を疑う白濁スープは、和牛の骨を10時間以上煮込んだもの。 クリーミーでありながら重すぎず、牛たんをさっとくぐらせると、やわらかく歯切れのよい食感に。 たっぷりのネギとポン酢で味わうと、スープの旨みとタンの味わいがさらに引き立ちます。 たんしゃぶコースが1人前9,900円(税込)というのも驚きです。 ※ご注文は2人前より さらに数量限定で、和牛サーロインと黒毛和牛タンを食べ比べできるコースも。 【コースメニュー】 ・たんしゃぶコース 1人前 9,900円(税込) ※ご注文は2人前より ・和牛サーロインとたんしゃぶコース 1人前 12,200円(税込) ※数量限定 〆まで楽しめて、特別な日の食事や会食、記念日にもぴったりです。 #pr ◾️たんしゃぶ 肉料理のはじめ @tanshabu_hajime 📍兵庫県神戸市兵庫区西上橘通1-4-12 🚶高速神戸駅・湊川公園駅から徒歩約5分 🕔17:00〜22:00(L.O.21:30) 定休日:火曜日 ☎️ 078-599-5790 ※価格・営業時間・定休日は変更になる場合があります。最新情報は公式サイトをご確認ください。
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