埼玉県さいたま市西区の京料理 三門の試食会に招待していただきました。 今回は期間限定メニューの「もち麦とろろ蕎麦」と「かき氷 4種の桃」をいただきました。 「もち麦とろろ蕎麦」は、9月7日(月)から10月末までの提供になります。 粗挽き蕎麦を三門特製の八方出汁を合わせた大和芋と三門特製の節が効いた蕎麦汁でいただきました。 蕎麦の香りがとても良く、ぷちぷちとしたもち麦やねばねばとした大和芋の食感も良いです。 「かき氷 4種の桃」も10月末までの期間限定の提供です。 李桃、白桃、桜桃、椿桃の4種の桃のかき氷です。 李桃のシロップと自家製白あんがかけられ、白桃のシャーベットが添えられています。 別添えのお椀には、桜桃(さくらんぼ)のジャムとヨーグルトアイス、椿桃のコンポートがあります。 かき氷がふわふわで爽やかな酸味と甘味がとても良いです。 京料理 三門に隣接する公園墓地『青葉園』の三重塔下の木枠回廊には「扇」が飾られていました。 赤、黒、黄色を基調にした色とりどりの扇が秋を感じさせる花とともに飾られています。 お土産には「武州和牛しぐれ煮」をいただきました。 武州和牛を贅沢に使い、甘めの味付けがされていて、ご飯とよく合います。 京料理 三門のホームページのお取り寄せサイトから注文することができます。 美味しいお料理を堪能し、美しい扇の飾りを鑑賞して充実した一日でした。 ◯もち麦とろろ蕎麦 税込1540円 ◯かき氷 4種の桃 税込1980円 ◯武州和牛しぐれ煮 税込1296円 【京料理 三門】 埼玉県さいたま市西区三橋5-934 【青葉園】 埼玉県さいたま市西区三橋5-1505 #PR #埼玉グルメ #青葉園 #京料理三門
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