【グルメ記録】青木 孝文 Aoki Takafumi

セブン‐イレブン・ジャパン 新スイーツ発表会に招待していただきました。 全国のセブン-イレブンで「しあわせ食感」をコンセプトにした新作スイーツが順次販売されています。 ◯雲どら　つぶあん＆ホイップ どら焼き生地のふわふわとした食感がたまりません。みるくホイップクリームがふんわりとして粒あんのつぶつぶとした食感がとても良いです。 ◯とろ生食感チーズケーキ ねっとりとして濃厚な味わいですが口の中でスーと溶けていきます。下にあるビスケットのザクザク感も良いです。 ◯クワトロチョコエクレア クリームの下に隠れているチョコのバキバキとした食感がアクセントになっています。4種類のチョコレートのハーモニーがしあわせな気持ちにさせてくれます。 どのスイーツも思わず笑みがこぼれてくる食感と味わいでしあわせ感がいっぱいに詰まっています。 #PR #セブンイレブン #コンビニスイーツ #しあわせ食感 #セブンのしあわせ食感

埼玉県さいたま市西区の京料理 三門の試食会に招待していただきました。 今回は期間限定メニューの『海鮮丼』『ローストビーフ丼』『柚子羊羹～柚子笹麩・金柑添え～』をいただきました。 『海鮮丼』と『ローストビーフ丼』は、1月15日(木)から3月13日(金)まで特別価格でいただけます。 『海鮮丼』は、豊洲市場から直送している本まぐろのトロ、赤身、ねぎとろの他にかんぱち、甘えび、サーモンがたっぷりとのせられています。 本まぐろはきめ細かく脂がのっていて、どのネタも新鮮です。 『ローストビーフ丼』は、低温真空調理されたA5ランク黒毛武州和牛が使われています。 京都黒七味を使用した特製甘辛ソースとともにいただいたお肉はトロけるようです。 『柚子羊羹～柚子笹麩・金柑添え～』は、高知県産柚子を皮まで余すことなく使用しています。 柚子は皮までいただくことができ、華やかで清涼感がある香りがとても良いです。 食事後に散策した公園墓地『青葉園』の三重塔下の木枠回廊には「絵馬」が飾られています。 5色のカラフルな絵馬を6000枚装飾しています。 お墓のご使用者のほか、近隣の小中学校、養護学校、住民の方の「願い事」が記されています。 私も先日、絵馬に「願い事」を記入をしました。 お土産には『丹波黒大豆煮豆』をいただきました。 兵庫県産大玉丹波黒大豆がふっくらとして甘さが上品です。 京料理 三門のお取り寄せサイトからご注文することができます。 大変に美味しいお料理を堪能した後、青葉園を散策して充実した一日を過ごしました。 ◯海鮮丼 特別価格 税込1650円 ◯ローストビーフ丼 特別価格 税込1650円 ◯柚子羊羹～柚子笹麩・金柑添え～ 税込1430円 ●丹波黒大豆煮豆 税込1080円 【京料理 三門】 埼玉県さいたま市西区三橋5-934 【青葉園】 埼玉県さいたま市西区三橋5-1505 #食べ歩き #埼玉グルメ #グルメ

埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅東口にオープンする大衆炉ばた 在伍(あるご) 大宮東口を訪れました。 2025年12月18日(木)にグランドオープンする炉端焼きを楽しめるお店です。 潜り戸から中に入り、店内はお洒落な雰囲気です。 最初に本マグロ刺し盛り合わせをいただきました。 大変にフレッシュでしっとりとした食感で脂がきめ細かくトロけるようです。 天使の海老の串焼きは、殻が香ばしくて塩梅が良く、身は弾力があって甘味があります。 頭の味噌のほろ苦さも良いです。 田子ニンニク丸焼きは、ホクホクとして旨味がガツンときます。 薬味の味噌が田子ニンニクの甘味を引き立てました。 ねぎま大串はタレでいただきました。 鶏肉は柔らかくネギは瑞々しくて甘味があります。 自家製つくね大串もタレでいただきました。 大きなつくねが4個串に刺されています。 外側が香ばしく、大変にジューシーで肉肉しい味わいです。 軟骨のコリコリとした食感がアクセントになっています。 活サザエ壺焼きは、身が締まって弾力があり、肝のほろ苦さも良いです。 厚切りベーコンは、燻製の香りが良くぷるんぷるんとした食感で脂身に甘味があります。 〆は焼きおにぎりにしました。 外側がカリカリとして醤油が香ばしく、お米はもちもちとして甘味があります。 大変に美味しい炉端焼きを堪能しました。 【大衆炉ばた 在伍(あるご) 大宮東口】 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-48 TRN大宮 4F #食べ歩き #大宮グルメ #埼玉グルメ #炉端焼き　

東京都町田市のJR町田駅北口にオープンする原価ビストロチーズプラス町田を訪れました。 SNSで人気の関西発原価ビストロが12月3日(水)に東京に初出店します。 ドリンクは原価で、料理も高くなくコスパがとてもいいです。 お通しはフォカッチャでした。 外側がカリカリとして香ばしく、ガーリックの旨味がたまりません。 最初にチーズプラスのオードブルの盛り合わせをいただきました 。 8種類の珍味を堪能しました。 クリームチーズの出汁醤油漬けは、ねっとりとして出汁醤油の和風の味つけが後を引きます。 やげん軟骨のレモンソテーは、コリコリとしてとてもジューシーです。 チーズプラス厳選の赤身ステーキは、肉厚のお肉にシャリアピンソースがかけられていました。 お肉がしっとりとして柔らかく、添えられている山葵や岩塩なども旨味を引き立てます。 生ハム温玉シカゴピザは、ピザカッターを入れるとチーズとベシャメルソースが溢れてきます。 玉子の黄身がとろ〜りとしてチーズとベシャメルソースの濃厚な味わいも良いです。 ふんわりとした生地や生ハムの塩梅も良いです。 大変に美味しい創作イタリアンを堪能しました。 【原価ビストロチーズプラス 町田】 東京都町田市原町田4-5-6 なるとや相模屋共同ビル 1F #グルメ #食べ歩き #町田グルメ #原価ビストロチーズプラス

千葉県浦安市の浦安駅南口の大衆酒場 たにを訪れました。 浦安の牛すじ煮込みが名物の人気居酒屋です。 訪れた時は女性客でいっぱいでした。 最初の一杯は生ビールで乾杯をしました。 麒麟一番搾りで泡がふわふわとして味わいが良いです。 お通しはスズキのトマト煮でした。 スズキの身はしっとりふっくらとして玉ねぎの甘みとトマトの甘味と味わいも良いです。 最初にいただいた名物の牛すじ煮込みは、トロトロとして大変に柔らかくお肉の繊維の解ける食感が快いです。 お肉の味わいとともに脂身は旨味たっぷりで人参と大根のほっこりとした食感も良いです。 たにのアジフライは、熱々で出され、タルタルソースでいただきました。　 衣はサクサクとして軽く、身はふっくらとしています。 生ビールとともに流し込むと至福の一時です。 和牛ハツ漬けは、大きくカットされていて少しねっとりとしているがしっとりとしてお肉のような食感です。 噛み締めるほどに味わいがあり、薬味のニンニクが旨味を引き立てています。 〆は牛すじカレーにしました。 ルーはとろみがありスパイシーですが辛さは控えめです。 牛すじの旨味が溶け込んでいて、脂身のトロトロとした食感とお肉の繊維が解ける食感が快いです。 白髪ネギの清涼感も良く、ライスの炊き具合も良くて食が進みます。 大変に美味しかったです。 【大衆酒場 たに】 千葉県浦安市猫実5-1-51 内銀ビル 102 #グルメ #食べ歩き #浦安グルメ #千葉グルメ

千葉県船橋市のJR船橋駅南口の焼肉ホルモン ほるまさ 船橋をディナーで訪れました。 船橋の夜景が綺麗な極上焼肉店です。 最初の一杯は生ビールで乾杯をしました。 生ビールはアサヒスーパードライであり、キンキンに冷えていて麦の味わいが良いです。 最初にキムチ盛り合わせを食しました。 白菜キムチ、オイキムチ、カクテキでした。 白菜キムチはシャキシャキとして、カクテキはコリコリとして大根の清涼な辛味が良いです。 オイキムチも素材が活かされていて胡瓜の甘みを感じます。 極タンは、柔らかくもっちりとした食感で、噛み締めると上質の脂が滲み出てきます。 和牛上ハラミは、肉厚にカットされていますが柔らかく、肉肉しい味わいであり、噛み締めるほどに味わいが出てきました。 2杯目は角ハイボールにしました。 濃いめで華やかな香りが良いです。 ホルモン四種盛りは、和牛シマチョウ、和牛マルチョウ、和牛ハツ、上ミノであり、辛味噌の味付けで食しました。 和牛シマチョウは脂に甘みがあり、和牛シマチョウはにゅるっとした食感とともに旨味が口一杯に広がります。 和牛ハツはサクッと歯が入りフレッシュな味わいであり、上ミノは肉厚でコリコリとした食感が快いです。 〆はシンプルかけ冷麺にしました。 白色の中太麺で大変にコシが強く、味わいが良いです。 スープはあっさりとしていますが滋味溢れる味わいです。 大変に美味しかったです。 【焼肉ホルモン ほるまさ 船橋】 千葉県船橋市本町1-12-22 タカナミビル 3F #焼肉 #船橋グルメ #食べ歩き #千葉グルメ

東京都新宿区のJR新宿駅東南口のサナギ新宿前イベントスペース(甲州街道高架下)を訪れました。 松阪市 ふるさと納税 大感謝祭が開催されています。 三重県松阪市の地域特産品をはじめとした返礼品の試食、展示イベント等を開催しています。 会場で松阪牛と伊勢ほうじ茶を試食しました。 松阪牛はスーと上質の脂が口の中で溶けていきます。 さすが日本三大和牛ですね。 ほうじ茶は深煎りと浅煎りを飲み比べました。 どちらもほのかな甘味があり、深煎りは香ばしく、浅煎りはすっきりとしています。 松阪牛があたる!!!大抽選会も開催されています。 くじ引きで松阪牛すき焼き肉などの松阪市の名産品が当たります。 私は、松阪産杉の割箸1膳をいただきました。 割箸の袋は松阪市の特産品木綿柄でこだわりを感じます。 お土産には深煎り焙煎のかりがねほうじ茶を購入しました。 家族の評判も上々でした。 ふるさと納税をするならば三重県松阪市ですね。 【松阪市 ふるさと納税 大感謝祭】 •実施場所 サナギ新宿前イベントスペース(甲州街道高架下） 東京都新宿区新宿三丁目35番6号 •実施日時 2025年11月15日(土)10時30分から18時30分 #​PR #​グルメ #​ふるさと納税 #​松阪牛 #​松阪市#Lemon8

埼玉県さいたま市西区の京料理 三門の試食会に招待していただきました。 今回は期間限定メニューの『炙り黒豚角煮丼』『～紅葉頃～ 秋果の吹寄せ』をいただきました。 『炙り黒豚角煮丼』は、あっさりとした上質な旨みの脂を堪能できる厳選国産黒豚の角煮を贅沢にのせた丼です。 ご飯の上には大根の浅漬けとおくらととろろが敷かれています。 国産黒豚の角煮が大変に柔らかくトロトロとして口に入れるとスーと脂が溶けていきます。 最後に別添えの生姜と柴漬けとともに鰹出汁をかけてお茶漬けにしていただきました。 鰹と昆布の出汁の味わいがとても良いです。 『～紅葉頃～ 秋果の吹寄せ』は、丹波栗や柿、すももで仕立て上げた秋の恵みを堪能する6種のスイーツパレットです。 ・栗のバスクチーズケーキ ・丹波栗の渋皮煮 ・モンブランタルト ・秋姫すもものコンポート ・市田柿のミルフィーユ ・あんぽ柿のアイス どれも程よい甘味で素材の味わいが活かされていて秋を感じさせるスイーツです。 食事後に散策した公園墓地『青葉園』の三重塔下の木枠回廊には「扇」が飾られています。 赤、青、黄色、ピンク色の扇が華やかで秋を感じさせます。 園内の紅葉も綺麗でした。 お土産には『厳選 国産黒豚の角煮（関東風）』をいただきました。 京料理 三門でいただいた「炙り黒豚角煮丼」と同じ角煮です。 京料理 三門のお取り寄せサイトからご注文することができます。 京料理 三門で季節を感じさせるお料理を堪能し、青葉園での飾りと紅葉を楽しみました。 ◯炙り黒豚角煮丼 税込1650円 ◯～紅葉頃～ 秋果の吹寄せ 税込1430円 ●厳選 国産黒豚の角煮（関東風）税込1944円 【京料理 三門】 埼玉県さいたま市西区三橋5-934 【青葉園】 埼玉県さいたま市西区三橋5-1505 #PR #埼玉グルメ #食べ歩き #グルメ

セブン‐イレブンから「およがせ麺」シリーズが発売されました。 まるで湯切りした麺が熱々のスープの中でおよぐように見えることがネーミングの由来だそうです。 今回は「およがせ麺」シリーズから「熟成ちぢれ麺 濃厚味噌バターコーンラーメン」を試食しました。 寒い季節になると味噌ラーメンが食べたくなりますね。 セブン‐イレブンの商品の中からトッピングを見つけてアレンジするのも楽しいです。 私は、ポテトチップス(うすしお味)、ザクチキ(背徳のマシマシ)、煮卵を選びました。 麺は熟成ちぢれ麺でもちもちとしてスープがよく絡みます。 セブン-イレブンは自社製麺にこだわり、毎日、工場で製麺しているそうです。 製麺スペシャリスト制度があり、製麺のプロが全国の工場に配置されているのも驚きです。 スープは、味噌の芳醇な味わいとともにバターのクリーミーな味わいが良いです。 ポテトチップスの香ばしさも良く、ザクチキはニンニクの旨味がガツンときて、どちらも濃厚な味わいの味噌とよく合います。 煮卵は黄身がとろ〜りとして「およがせ麺」シリーズのどのラーメンにも合いそうです。 まるでお店のような完成度の麺とスープへのこだわりを感じました。 「およがせ麺」シリーズ 【ラーメン】 熟成ちぢれ麺 濃厚味噌バターコーンラーメン 旨塩スープの野菜盛りタンメン スープ絡む中太平打ち麺 ５種重ね醤油ラーメン 【うどん】 生姜でほっこり 玉子あんかけうどん おだしの旨み たぬきうどん おだしの旨み ３個盛り鶏天うどん 【そば】 鰹出汁の旨味引き立つ かき揚げそば わかめそば ※販売地域によって麺や具材（例：静岡限定、北海道産そば粉使用など）商品名が異なる場合があります。 #PR #およがせ麺 #セブンイレブン #ラーメン

岩槻の人気ドーナッツ店のミルクドドレイク埼⽟岩槻店を訪れました。 岩槻文化公園近くのユニクロ岩槻店の駐車場内にあります。 隣には、こちらも人気店の健太のホネなし手羽サッキィ埼玉岩槻店があります。 ミルクドドレイクのドーナッツは、米油でサクッと揚げられていて、ふんわりもっちりとしています。 定番のミックスシュガーは、クリームが入っておらず、ふんわりとして生地本来の味わいを楽しむことができます。 自家製カスタードは、カスタードのねっとりとした食感と味わいが良いです。 純生ホイップは、カスタードに比べてホイップクリームがふんわりとして軽い食感です。 ホワイトチョコオレオは、埼玉岩槻店限定のドーナッツです。 外側のホワイトチョコレートがねっとりとして甘味が効いています。 中のブラックココアクリームがふんわりとして軽く味わいが良いです。 焼き蜜芋チーズはハロウィン限定のドーナッツです。 北海道産生クリームと北海道産濃厚クリームチーズ、安納芋が使われています。 やさしい味わいで秋を感じさせます。 ◯ミックスシュガー 税込290円 ◯自家製カスタード 税込350円 ◯純生ホイップ 税込350円 ◯ホワイトチョコオレオ 税込420円 ◯焼き蜜芋チーズ 税込420円 隣の健太のホネなし手羽サッキィの骨なし手羽先もジューシーで絶品です。 ぜひミルクドドレイクを訪れた際は、健太のホネなし手羽サッキィにも立ち寄ってみてくださいね😊 【ミルクドドレイク埼⽟岩槻店】 埼⽟県さいたま市岩槻区府内3丁⽬1-27ユニクロ岩槻店駐⾞場内トレーラーハウス #PR #食べ歩き #埼玉グルメ #スイーツ

埼玉県さいたま市の大宮駅東口のまるまるひがしにほんを訪れました。 つながる福井キャンペーン の『恐竜王国ふくいフェア』が開催されています。 「恐竜王国ふくい」から恐竜に関する様々な商品もありました。 10月に福井県あわら市で開催される将棋の第38期竜王戦第2局にあわせたフェアも開催しています。 今回は越前三國湊屋 焼き鯖寿司、えがわ水羊かん風アイスバー、ベビーザウルスクッキー トリちゃん(青大豆)、福地鶏えっぐタルトなどを選びました。 えがわ水羊かん風アイスバーは、福井県の名物の水羊かん風のアイスバーです。 甘味が効いて小豆の味わいが良いです。 福地鶏えっぐタルトは、「第38期竜王戦第2局」開催地、福井県あわら市の銘菓で、棋士の勝負おやつの候補に選ばれています。 生地がサクサクとして福井県特産、福地鶏の玉子の濃厚な味わいがします。 ベビーザウルスクッキー トリちゃん(青大豆)は、トリケラトプスの形をしたクッキーでした。 無添加であるそうです。 サクサクとして香ばしく甘味が効いています。 9月13日(土)〜15日(月・祝)には焼き鯖寿司と羽二重餅のふるまいがあります。 11時30分から先着30名様に焼き鯖寿司、15時から先着30名様に羽二重餅がふるまわれます。 ぜひ参加してみてくださいね。 【恐竜王国ふくいフェア】 期間 2025年9月9日(火)〜9月15日(月・祝) 11：00〜19：00 ※最終日の15日（月・祝）は18:00閉館 会場 まるまるひがしにほん 埼玉県さいたま市大宮区大門町1丁目6-1 (JR大宮駅東口から徒歩1分) #​PR #​食べ歩き #​グルメ #​福井グルメ #​物産展#Lemon8

埼玉県さいたま市西区の京料理 三門の試食会に招待していただきました。 今回は期間限定メニューの『くるみ蕎麦』『桃とすもものひんやりあんみつ』をいただきました。 『くるみ蕎麦』は平日限定のメニューです。 お蕎麦に国産黒豚の角煮、赤ピーマン、インゲン、白髪ネギが添えられています。 角煮はおからで戻し鰹削りで炊いているそうでトロトロとして柔らかく脂身に甘味があって口の中でスーと溶けていきます。 お蕎麦は更科蕎麦で細くて喉越しが良く、甘みを感じます。 特製くるみだれと4種類の削り節を使った特製つゆの2種類の特製つけ汁で楽しみました。 特製くるみだれは胡桃の甘味が効いていて、特製つゆは削り節の香ばしい味わいがします。 『桃とすもものひんやりあんみつ』は、白桃、黄金桃、ヨーグルトアイス、ヨーグルトあんこ、寒天などにすももソースをかけていただきました。 甘味が効いていてヨーグルトの爽やかな味わいとともにすももソースの甘酸っぱさが良いです。 隣接する公園墓地『青葉園』の三重塔下の木枠回廊には「折鶴」が飾られています。 イエローカラーの折鶴がまるで黄葉のようです。 お土産には『秋田稲庭うどん・つゆセット』をいただきました。 ４種類の削り節から出汁をひいた三門自慢のつけ汁でいただきました。 うどんがもちもちとしてとても美味しかったです。 京料理 三門のお取り寄せサイトからご注文することができます。 京料理 三門でお料理を堪能し、青葉園での飾りを楽しみました。 ◯くるみ蕎麦 税込1650円 ◯桃とすもものひんやりあんみつ 税込1210円 【京料理 三門】 TEL 050-5570-5801 埼玉県さいたま市西区三橋5-934 【青葉園】 埼玉県さいたま市西区三橋5-1505 #PR #食べ歩き #埼玉グルメ #美食