しぃ | カフェ店主のカラダよろこぶスイーツ

👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe

クリームチーズと思うくらい濃厚で、ヤミつきな
YOGIのグリークヨーグルト🥣🤍 @yogi_official_greekyogurt
おいしさ爆裂！ 取り寄せて作ってほしい♡ \レンチン2分半/ 【キャロットケーキ】 ＜ 材料 ＞　 ◯にんじん　80g ◯卵　1個 ◯グリークヨーグルト　50g ◯はちみつ　20g ☆米粉　40g ☆ベーキングパウダー　小さじ1
☆シナモン　小さじ1/4〜1/2 ＜作り方＞ ①材料◯をブレンダーで混ぜ合わせる 　にんじんが細かくなったらOK
②残りの☆はゴムベラに変えてサクっと混ぜる ③レンジで2分半で できあがり

フロスティングをトッピングをするとより本格的✨️ 材料を全て混ぜたら、
粗熱をとってからトッピング❢
ナッツで飾れば、お店のみたい♡
 ・グリークヨーグルト　50g ・はちみつ　大さじ1〜 ・レモン果汁　大さじ１
 〈美味しく作るコツ〉 ・にんじんによって水分量が違うので調節が必要
　YOGIグリークヨーグルトならベチャッとならない✨️
　もし、中心の水分が多そうならレンチンを20秒ずつ追加してみてください ・甘さは控えめだからお好みで追加してね + + + + + + + + + + + + + + + + + + YOGIさんのグリークヨーグルトを使っています 👇️
@yogi_official_greekyogurt 全国にある店舗で食べるのはもちろんなんだけど、 テイクアウトでヨーグルトだけ購入することもできるし🫶🏻 ECサイトからもお取り寄せが可能〜✨ おうちでもYOGIを楽しめるの嬉しい🤍 そのまま食べても格別だけど、まるでクリチなの🥹
クリームチーズの代わりにサラダやおつまみにもなるよ〜✨️
ぜひチェックしてみてね！ 🛒 お取り寄せはこちらから https://yogi-ec-foods.vercel.app 👆スクショ＆長押しで詳細へ🔗
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👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存してね✨️ お家で簡単に作れる
ヘルシースイーツをお届けしています 里山でカフェ店主しているしぃです お友だちにも褒められた♪

ORIBAの保冷バッグ @oriba88 「1秒で開いて、3秒で閉じれる」
こんなに軽くて、薄くて
保冷も90分と機能的✨️
そして何よりおしゃれだから持ち歩きたい！

動画で持ってるのは小です
かわいいよね✨️
- - - - - - - - - - - - - - - - - - ＊7月10日までの期間限定販売
このカラーめちゃ可愛いから、急いでチェックしてー💨 - - - - - - - - - - - - - - - - - - ＊詳細はプロフィール欄のリンクから + + + + + + + + + + + + + + + + + + \簡単すぎる/ 【レモン丸ごとレアケーキ】 ＜ 材料 ＞　 ・ギリシャヨーグルト　380g（1パック） ・レモン　1個（600Wで約2分レンチン） ・はちみつ　50g ・ココナッツオイル　30g ・塩　ひとつまみ ・バニラ　少々（お好みで） ＜作り方＞ ①レモンをラップしてレンチン1分 ②レモンの種を取ったら ③その他の材料全部ブレンダーでなめらかにする ④容器に入れて冷蔵庫で冷やしかためる ＊美味しく作るコツ＊ ・レモンは蒸すか茹でてもok 使用してるものは 👇️プロフィール欄の楽天roomに載せています
@sii_sweets_recipe + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ 質問あればお気軽にDMを✉️♥ 
出演：しぃ（169cm) #PR #oriba #エコバッグ

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ヘルシースイーツをお届けしています 里山のカフェ店主のしぃです カフェの大人気プリンを
ヘルシー＆簡単にお家ver.にアレンジしました レシピはコメント欄へ
 きょうは、
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とっても使いやすい保冷エコバッグもご紹介！

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動画はLサイズを使用してます
わたしも169cmのLサイズだから
大きく見えないかもだけど😆、
ペットボトル9本入ります🙌
縫製もしっかりしてる！ コレはいい🙌 👇️スクショ＆長押しで詳細へ🔗
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👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存しておくと便利です ココロときめく ヘルシーな“ご褒美スイーツ”をお届け💕します カフェ店主のしぃです 腸を制して美肌を作ろう🙌 普段の暮らしでも意識してることです お肌が調子良いとごきげんになれるぅ♪ バナナとココアで手間もかけずに 整えスイーツ🍫✨ ぜひ作ってみてね〜♫ + + + + + + + + + + + + + + + + + + \作業5分/ 【バナナチョコレートボンボン】 ＜ 材料 ＞　 ・バナナ　2本 ・ココア　大さじ２ ・ラム酒　小さじ１（なしでもok) 　　 コーティング ・ココナッツオイル　50g ・ココア　大さじ２ ・アガベシロップ　大さじ１ ・塩ひとつまみ お好みでシナモンふりかけても 美味しい〜✨映えもアップ✨ ＜作り方＞ ①バナナをよく潰してココアを混ぜる ②表面をならして冷凍する（30分以上） ③コーティングの材料を全て混ぜる ④冷凍したバナナ生地を小さくカット ⑤コーティングチョコの海へドボン！ ⑥クッキングシートに並べて冷やす ★お酒が苦手な場合はなしでokです ＊KAWASHIMAYAさんのオーガニックの美ココアを使用しました
@kawashima_ya GABAと乳酸菌が入っているそうでお腹にも◎ リラックスタイムが充実しそうです #かわしま屋 #PR #ノンシュガー　#ヘルシーおやつ　#簡単おやつ　 + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ @sii_sweets_recipe いいねやコメントくれると嬉しいです☺️ 質問あればお気軽にDMください✉️

👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存しておくと便利！ カフェ店主のしぃです ココロときめく ヘルシーな“ご褒美スイーツ”をお届け💕します 焼かないのにちゃんとクッキー！ お試しください☆ + + + + + + + + + + + + + + + + + + 作業たったの５分 \焼かない/ 【クッキーバー】 ＜ 材料 ＞　 クッキー ・アーモンドパウダー　70g ・プロテイン　30g ・ピーナッツバター　 40g ・メープルシロップ　 40g ・チョコチップ　大さじ2
 トッピングチョコ ・ココア　20g ・ココナッツオイル 60g（溶かす） ・メープルシロップ　20g ・塩ひとつまみ ＜作り方＞ ① クッキーの材料を混ぜる ② 容器にいれる ③ トッピングチョコの材料を混ぜてかける ④ 冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める ＊メープルシロップの代わりにはちみつもOK ＊美容にいいポイント＊ ◉ピーナッツバターは無糖のものがおすすめ ◉朝にプロテインを摂ると痩せやすいカラダが作れるので朝ごはんにしても◎ ◉忙しい朝にも作り置きしておけば便利〜 ◉グラスフェッドプロテイン プロテインは ザプロの「グラスフェッドプロテイン」 @the_protein グラスフェッドプロテインとは... 広大な土地で放牧され、良質な牧草由来の飼料のみを 食べて育ったストレスフリーな牛からとれた生乳を原料とした ホエイプロテインのこと🐄🌱 無添加なのもありがたい☆ 人工甘味料、香料、着色料、乳化剤不使用！ 低カロリーで高タンパク！ わたしはプレーン味が色んなおやつにもアレンジ対応できるから好き☆ + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ @sii_sweets_recipe いいねやコメントくれると嬉しいです😳 質問あればお気軽にDMください✉️ #PR #THEPROTEIN #ザプロ #プロテイン #生クッキー

Instagramでレシピ配布中 【10/5 23:59まで限定公開！】 🎁
ココロときめく ヘルシーな“ご褒美スイーツ”をお届け💕 カフェ店主のしぃです
@sii_sweets_recipe
 \混ぜるだけ/ 腸活を意識した 【チョコクランチ】 小腹がすいた時、
ザクザク噛めば満たされる✨️

この音がたまらんね〜♪

食べるほどにカラダも喜ぶ
チョコクランチができました！
できるだけ手間をかけたくないから
工程も簡単だし、
洗い物もなくしたよ〜

腸活ヘルシーポイントも
レシピカードにまとめたよ！

🎁 レシピ受取方法 🎁
① @sii_sweets_recipe をフォロー 
② この投稿に**「クランチ」**とコメント ➡ DMにレシピが届きます！ 
（※10/5 23:59までの期間限定です）
 + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ ぜひ感想を聞かせてね〜☺️
一緒にキレイになりましょ〜💕

👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe いつでも作れるように保存してね✨️ ココロときめく ヘルシーな“ご褒美スイーツ”をお届け💕 カフェ店主のしぃです チョコチャンククッキーって 美味しいんだけど、カロリーが気になる！ そこで、試作をしていた おからでヘルシーバージョン完成しました🙌 + + + + + + + + + + + + + + + + + + \おからでチュイーな/ 【チョコチャンククッキー】 ＜ 材料 ＞　 ☆たまご … 1コ ☆米油 … 40g ●ココナッツシュガー … 30g ●メープルロップ … 10g ●ピーナッツバター … 60g ●greekヨーグルト … 大2 ◇生おから … 90g ◇アーモンドパウダー … 40g ◇米粉 … 20g ◇ベーキングパウダー … 小2 ・チョコチップ … 30g ＜作り方＞ ＊オーブン180度に予熱 ①☆をよく混ぜる ②●◇の順にを加え混ぜる ③チョコチップを加える ④オーブン皿の上で6-7等分して丸めて、潰して2cmくらいの厚みにする ④180℃で18分焼く 〈美味しく作るコツ〉 ・ヨーグルトは水切りヨーグルトでもok ・たったの大さじ2なんだけど、入れてねー ＊おから＊ 大豆の栄養素がぎゅっと詰まった “食べる美容素材” ◉ 食物繊維が豊富 　→ 腸内環境を整え、肌荒れ予防に ◉ 植物性たんぱく質 　→ 肌・髪・爪の材料になる ◉ 大豆イソフラボン 　→ 女性ホルモン様作用でハリをサポート ◉ 低糖質・低GI 　→ 血糖値の急上昇を防ぎ、脂肪を溜めにくい + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ 使用しているものは楽天roomに載せています
@sii_sweets_recipe プロフィール欄をのぞいてみてー 質問あればお気軽にDMしてね💌

👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe ココロときめく ヘルシーな“ご褒美スイーツ”をお届け💕します カフェ店主のしぃです チョコも生クリームも使わない 混ぜるだけ！ コツもないくらい簡単なのに 濃厚だから ぜひ作ってみてね〜 + + + + + + + + + + + + + + + + + + 材料3つ！\太らない/ 【チョコムース】 ＜ 材料 ＞　 ・ココアパウダー：30g ・水切り(ギリシャ)ヨーグルト：100g ・メープルシロップ　大さじ1 （チョコチップはお好みで） ＜作り方＞ ① 材料をすべてボウルでよく混ぜる ② 容器に入れて、お好みでチョコチップをトッピングして冷蔵庫で30分〜1時間ほど寝かせる ③ココアをかけて、召し上がれ♡ ＊おいしくするコツ＊ ・甘味料は、はちみつでもオリゴ糖でもOKだけど 　メープルシロップのコクも味わってみてね 【メープルシロップ】 ◉ミネラルが豊富 ◉はちみつより低カロリー・低糖質 + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ @sii_sweets_recipe 使用しているものは楽天roomに載せています 質問あればお気軽にDMください✉️ #ヘルシーおやつ　#簡単おやつ　#ダイエットレシピ　#ノンシュガー

👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存してね✨️ 小麦粉も生クリームも使わない んで、実は糖質の高い米粉も使いません
 \焼くまで５分/ 【スコップクッキーパイ】 ＜ 材料 ＞　12cmココット型 オートミール　80g アーモンドパウダー　30g 卵　1個 ピーナッツバター　40g メープルシロップ　35g ココナッツオイル　15g（米油もオススメ） ベーキングパウダー　2g 塩　ひとつまみ チョコチップ　お好みで ＜作り方＞ ①材料を混ぜ合わせる
②型に入れて焼く（180℃で15分） 【美味しくつくるポイント】 ★オートミールは半分だけ砕くと、外サクッ・中しっとり食感に♡
★焼き時間は中まで焼き切らないことがしっとりのポイント
 + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ 使用しているものは プロフィール欄のリンク🔗に載せています 👇️
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👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存してね✨️ 砂糖も生クリームも使わない 罪悪感なしのヘルシーアイス

お肌を美しく保ちたい方も お子ちゃまにもオススメ✨️ + + + + + + + + + + + + + + + + + + \混ぜて冷やすだけ/ 【甘酒アイス】 ＜ 材料 ＞　 絹ごし豆腐 150g ギリシャヨーグルト 150g 甘麹 （甘酒）150g パイナップル 100g
（お好みのフルーツで◎） ＜作り方＞ ①材料を混ぜ合わせる
②滑らかになったら型に入れて冷蔵庫で冷やし固める 冷凍してストックしとけば
いつでもパクッ
色んな型で作って楽しんでね♪ ＜甘麹の作り方＞ 米麹200g 水200g ヨーグルトメーカーで
55℃で8時間 + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ 使用しているものは プロフィール欄のリンク🔗に載せています 👇️
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👇️Instagramフォロワー限定！レシピ🎁 受取は、Instagramに見にきてねー❣️ DMでお送りします！
 @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存してね✨️ タンパク質が不足しがちなオトシゴロ
ストックおやつにオススメです✨️

パッとつまんで、満たされる
材料２つあればできる罪悪感なしなやつ♪ + + + + + + + + + + + + + + + + + + \美容おやつ/ 【甘いもフローズン】
【罪悪感なしチョコソース】 + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせたい カフェ店主が作ってます♪ 使用しているものは プロフィール欄のリンク🔗に載せています 👇️
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👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存してね✨️ 美味しく食べながら
素材のチカラも最大限活用して 簡単に、手間なくととのえたい♡
おうちおやつ発信中のカフェ店主しぃです

きょうは、ご近所の自然農法のにんじんを分けていただいたので、 畑から引っこ抜いてきたとれたての新鮮な にんじんは葉っぱまで余すことなく使いってことで、サブレにしたよー♪ なんと葉っぱの方が栄養たっぷりだから捨てるのはもったいなーーい！ 葉っぱまで手に入ったら、ぜひ作ってみてねー ないときは、 お好みのドライハーブに置き換えて作れますっ🌿
 + + + + + + + + + + + + + + + + + + \グルテンフリー/ 【にんじん葉サブレ】 ＜ 材料 ＞　 米粉　120g アーモンドパウダー　30g 片栗粉　20g にんじんの葉（ドライハーブでもok）　3～5g 塩　ひとつまみ ベーキングパウダー　ひとつまみ メープルシロップ　30g ココナッツオイル　40g 水　大さじ１（様子を見ながら） ＜作り方＞ ①粉類とにんじんの葉をフードプロセッサーで混ぜる ②溶かしたココナッツオイルとメープルシロップを入れて混ぜる ③生地がサラサラしているようなら、水を少しずつ入れてまとめる ④ジップロックなどの少し厚めのビニールに入れてのばす
⑤型抜きかカットして天板に並べて170℃で15分焼く ＊にんじんの葉のドライの作り方＊ ・にんじんの葉はかたい軸のところは取り除き、600wで30秒を乾くまで2-3回レンジするとドライになるので保存ができる

＊美味しく作るコツ＊
・ドライにんじん以外にドライハーブでも美味しくできます
　ローズマリー、ミント、タイム、パセリ、バジルやラベンダーなどがおすすめ ・オーブンによっても焼け具合が変わってくるので、おうちのオーブンでのベストを見つけてください☆ + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ 使用しているものは プロフィール欄のリンク🔗に載せています 👇️
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👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存してね✨️ おうちで簡単！ ヘルシーな“ご褒美スイーツ”をお届け💕 カフェ店主のしぃです 美味しく食べながら
素材のチカラも最大限活用して 簡単に、手間なくととのえたい♡
 + + + + + + + + + + + + + + + + + + \レンチン２分/ 【とろけるはちみつプリン】 ＜ 材料 ＞　 ・卵　１個 ・MILK 130g ・はちみつ 大さじ１（お好みの甘味料で代用ok） 〈カラメル〉 アガベシロップ　とか
メープルシロップ　適宜 ＜作り方＞ ①耐熱容器に卵、ミルク、はちみつをよく混ぜる ②レンジ500Wで２分 ③粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす ＊美味しく作るコツ＊ ・優しく熱を入れる方が滑らかな仕上がりになりますが、500wがない場合は600wだと1分30秒くらい。 ・レンジによっても変わってくるので、おうちのレンジでのベストを見つけてください☆ + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ 使用しているものは プロフィール欄のリンク🔗に載せています 👇️
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どっちが食べてみたいかコメントしてね✉️ 👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存してね✨️ お家で簡単に作れる
ヘルシースイーツをお届けしています 里山でカフェ店主しているしぃです

SNS界隈で激バズりしている「バレリーナの夜食」
ほんのりオトナで小粋!?にアレンジしてみました ダイエット目線なら甘みはなしでも良いけど、
やっぱりデザートにしたいので、 そんな食べ方のご紹介です + + + + + + + + + + + + + + + + + + \材料２つ/ 【バレリーナの夜食】 ＜ 材料 ＞
◉グレフルver. ・ギリシャヨーグルト　380g（1パック） ・ピンクグレープフルーツ　１個 ＊はちみつ、黒こしょう
 ◉桃ver. ・ギリシャヨーグルト　380g（1パック） ・桃　１個 ＊はちみつ、お塩 ＜作り方＞ ①フルーツをカットして ②ギリシャヨーグルトと混ぜて ③ザルにペーパー敷いて、冷蔵庫で水切りする
④お好みのかたさに固まったらok
トッピングしていただきます〜 ＊美味しくするコツ＊ ・普通のヨーグルトじゃなくて、ギリシャヨーグルトを使うのが時短のポイント。（なければ2-3日水切りしてください） ・お塩とこしょうのペアリングを楽しんでみてね〜 
だって、３日も待てない〜！ 使っているものは 👇️プロフィール欄の楽天roomに載せています
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先日のレアケーキの高見えバージョン
土台があるともっとケーキっぽくなる
でも、太る材料は使いませんっ 生地の水分を吸ってくれてより濃厚になります♡ + + + + + + + + + + + + + + + + + + \高見えver./ 【レモン丸ごとレアケーキ】 ＜ 材料 ＞　 ・ギリシャヨーグルト　380g（1パック） ・レモン　1個（600Wで約2分レンチン） ・はちみつ　50g ・ココナッツオイル　30g ・塩　ひとつまみ ・バニラ　少々（お好みで） 〈土台部分〉
オートミール 30g ココナッツファイン 30g アーモンドプードル 30g ＜作り方＞ ①レモンをラップしてレンチン1分 ②レモンの種を取ったら ③その他の材料全部ブレンダーでなめらかにする
④土台の材料を混ぜて容器に敷き詰める ⑤４に流し入れて冷蔵庫で冷やしかためる ＊丸ごとレモンのヒミツ＊ 🍋苦みを和らげる 🍋皮も柔らかく食感を良くする 🍋酸味がまろやかに 🍋ワックスや汚れ落とし 使っているものは 👇️プロフィール欄の楽天roomに載せています
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👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存しておくと便利です✨️ お家で簡単に作れる
ヘルシースイーツをお届けしています 里山でカフェ店主しているしぃです 美味しく食べながら
素材のチカラも最大限活用して 簡単に、手間なくととのえたい♡
 + + + + + + + + + + + + + + + + + + \ベルガモット香る/ 【梅とアールグレイの発酵シロップ】 ＜ 材料 ＞　 ・完熟梅：500g ・きび糖：500g ・米麹：50g ・アールグレイ：ティーバッグ3〜4個 ＜作り方＞ ①梅は洗ってヘタを取って水素水につける（あれば） ②水気を拭き取る ③材料をすべて保存容器に交互に重ね入れる。 ③1~3日間は常温で、1日1〜２回ゆっくり混ぜる。 ④ぶくぶくしてきたら冷蔵庫へ（発酵させます） ⑤梅が柔らかく、甘い香りがしてきたら飲みごろ✨️ ＜ 美味しく作るコツ＞ ★麹を入れることで発酵しやすくする ★スタートは常温にして梅のエキスを出しやすく、 　カビリスクを抑えるために冷蔵庫へ入れて味を安定させる ・なかなか水分がなさ出なかったら、梅に穴をあけてもよい 桃っぽいあまい香りとアールグレイがかけ合わさって癒されます🌿 
◉ソーダ割り ◉お湯割り ◉豆乳割りもオススメです おやつの時間にカラダが整ちゃう✨️ 嬉しいって感想お待ちしてます♪ + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ 使っている材料・道具は プロフィール欄の🔗に載せていますので、 ご参考にしてください 👉️@sii_sweets_recipe いいねやコメントお待ちしております☺️ 質問あればお気軽にDMください✉️

👇️レシピはこちらから
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後から見返せるように保存してね✨️

おうちで簡単！
ヘルシーな“ご褒美スイーツ”をお届け💕
カフェ店主のしぃです

美味しく食べながら
素材のチカラも最大限活用して
ととのえたい♡
先日の発酵シロップを使います✨
お好みの甘味料で代用ok

+ + + + + + + + + + + + + + + + + +
\混ぜるだけ/
【発酵オーバーナイトオーツ】

＜ 材料 ＞　
・ギリシャヨーグルト　100ｇ 
・オートミール 大さじ２ 
・発酵シロップ　大さじ１（お好みの甘味料で代用ok）

〈ヘルシーチョコの材料〉
・ココナッツオイル　20g
・ココア　大さじ１
・メープルシロップ　小さじ1~
・塩ひとつまみ

＜作り方＞
①全部混ぜる
④チョコの材料をまぜてかける
⑤冷蔵庫で冷やす

＊美味しく作るコツ＊
・飾りにココナッツを使用しました
　なんか乗っているとサマになる✨️

+ + + + + + + + + + + + + + + + + +
ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪

使用しているものは
プロフィール欄のリンク🔗に載せています
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楽天roomをのぞいてみてね！
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👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存してね✨️ ココロときめく ヘルシーな“ご褒美スイーツ”をお届け💕 カフェ店主のしぃです ジメジメした暑さも 吹っ飛ばす！
ジンジャーエールの素を麹で作りました 発酵のチカラを借りて
健やかにカラダを喜ばせましょう 
レモンは皮ごと使うので無農薬を選ぶと良いですね🍋 + + + + + + + + + + + + + + + + + + \丸ごとレモン🍋の/ 【ジンジャーエール麹】 ＜ 材料 ＞　 ・生姜　100g ・レモン　1個 ・麹　100g ・てんさい糖　100g ・はちみつ　30g ・シナモンスティック　1本 ・カルダモン　5粒 ・クローブ　5粒 ・黒こしょう　10粒 ＜作り方＞ ①レモンは丸ごと５分くらい茹でる ②レモンと生姜を薄切りにする ③種を除いたレモンとその他の材料を瓶に入れる ④ヨーグルトメーカーへ（58℃で８時間） ⑤途中で２〜３回ほど混ぜる ⑥出来上がったらシナモンとカルダモンは取り出してブレンダーでなめらかにする ＊美味しく作るコツ＊ ・はちみつを少し使うのがコツ ・麹ペーストの4~5倍で割るのがちょうどよい ・飲む時にレモンを入れてもいいですね + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ 使用しているものは楽天roomに載せています
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👇️レシピはこちらから @sii_sweets_recipe 後から見返せるように保存してね✨️ ココロときめく ヘルシーな“ご褒美スイーツ”をお届け💕 カフェ店主のしぃです あの！400万人が見てくれたバナナきなこケーキが 簡単すぎて＆美味しすぎたのですが、 バナナが苦手だという方もたくさんいらっしゃて、 そこで考えた今回のレシピ さらに簡単になってしまいました〜！！ 砂糖なしで食物繊維が嬉しいケーキ
こちらのバージョンもぜひ作ってみてね + + + + + + + + + + + + + + + + + + \粉系なし！/ 混ぜるだけでふわふわ 【さつまいもケーキ】 ＜ 材料 ＞　 ・卵　1個 ・さつまいも（焼きいも）　100g ・ベーキングパウダー　小さじ１ ＜作り方＞ ① 焼きいもを潰す ② 卵とベーキングパウダーを加えて混ぜる ③ レンジで3分で完成♡ ＊美味しく作るコツ＊ ・はじめにさつまいもをなめらかになるまでよく潰す ・今回はくるみトッピングで美肌力アップ✨ 　ビタミンEは毎日のキレイを応援してくれます ・焼き芋は作ってもいいけど、わたしは買ってくる + + + + + + + + + + + + + + + + + + ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪ 使用しているものは楽天roomに載せています
@sii_sweets_recipe プロフィール欄をのぞいてみてね！ 質問あればお気軽にDMを✉️💖 #砂糖なし #粉系なし

\Instagramフォロワー限定/
レシピカードも配布中🎁

👇️基本のレシピは本文にも載せています
@sii_sweets_recipe

フルーツミックスの組合せアレンジのレシピカードは
フォローしてから、
このリールに「ミックスジュース」コメントしたら
基本の作り方とともに効能別にしたバリエーションを
お届けします✨️

ココロときめく
ヘルシーな“ご褒美スイーツ”をお届け💕してます
カフェ店主のしぃです

ミルク割にしたら
ミックスジュースだよ♪

とろける美味しさ✨️
ぜひ作ってみて〜！

 + + + + + + + + + + + + + + + + + +
\麹✨️発酵シロップ/
【ミックスフルーツ】

＜ 材料 ＞　
・フルーツ 1kg
うめ、ゴールドキウイ、りんご
・てんさい糖 1kg
・米麹　大さじ３

＜作り方＞
①フルーツはカットする
②１と砂糖と麹を混ぜ合わせる
③瓶に詰める

・1~3日間は常温で、1日1〜２回ゆっくり混ぜる。
・ぶくぶくしてきたら冷蔵庫へ（発酵させます）
・フルーツが柔らかく、甘い香りがしてきたら飲みごろ✨️

炭酸やミルクなどで割って、
お酒の入れるのも個人的にはオススメ☺️

＜ 美味しく作るコツ＞
★麹を入れることで発酵しやすくする
★スタートは常温にしてフルーツのエキスを出しやすく、
　カビリスクを抑えるために冷蔵庫へ入れて味を安定させる

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普段からまったくお砂糖を使っていなくて、
少しも使いたくなくて、、
シロップづくりが遠のいていたのですが、
このたび、徹底的に調べまして☺️
自分の中で理屈が納得がいったのでレシピにしました！

発酵タイプのシロップづくりは、
ほんとは白砂糖が向いているらしいですが、
わたしはあえての、てんさい糖です😆

お砂糖については
また詳しくお伝えする機会がありそうです✨️
どうぞよろしくお願いします♥

 + + + + + + + + + + + + + + + + + +
ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪

使っている材料・道具はプロフィール欄の
楽天ルームに載せていますので、
ご参考にしてくださいませ
👉️@sii_sweets_recipe

いいねやコメントお待ちしております☺️
質問あればお気軽にDMください✉️

#発酵シロップ