詳しいレシピはこちら👇🏻 🍙-——————🍙 断面から美味しさ爆発…♡ 天かす×味玉の最強コンビ🍙 「これ、お店の味じゃない?」と家族に言われた、我が家の定番おにぎりをご紹介✨ 《材料》1個分 ▶︎お茶碗 1杯 ▶︎かつおぶし、天かすお好みで ▶めんつゆ大さじ1/4 ▶味玉:ゆで卵、めんつゆ(3倍濃縮)、水各大さじ1 ▶海苔 1/2枚 《作り方》 ・殻をむいたゆで卵を袋に入れて、めんつゆ、水各大さじ1を入れて空気を抜いて冷蔵庫で一晩。 ・広げたラップの上に、塩を振り、粗熱を取ったご飯を敷きます。 ・かつお節と天かす、半分にした味玉を乗せて、めんつゆ大さじ1/4を垂らしたら包んでできあがり。 ※味玉は少し薄味仕様です。お好みでめんつゆの割合を増やしてね👌 ※冷凍はできません👌 ※おにぎりには固ゆで卵を使って、早めに食べてね👌 \いつでも見返せるように『保存』してね✨/ 🍙-——————🍙 人生折り返し地点を過ぎたアラフィフが 毎日の料理が少し楽になるラク技と おにぎりレシピをお届けします✨ レシピ一覧はこちら📖´- ⇨ @onigiri_shiawase_life わたしがどうしても苦手な料理・・・それはゆで卵です💦 あの、お店のような半熟卵にしたいのに、なぜか固ゆで 温泉卵を作っても、やっぱり固ゆで😿 わかってるんです。茹でているのに時間を忘れるんです。 忙しい皆さん、あるあるですよね!? 💡 美味しく作るポイント ① 味玉は一晩漬け込んで、中までしっかり味を染み込ませる ② 天かすをプラスして、サクサクの食感を楽しむ ③ 断面を意識して、具材を丁寧に配置する おにぎりには、固ゆで卵を使ってね。 前の晩に味玉を作っておけば、朝包むだけのお手軽さ✨ 皆さんも、忙しい朝にぜひ試してみてくださいね😊 #おにぎり #おにぎりレシピ #味玉 #時短レシピ #ゆで卵メーカー
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