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甘いだけじゃない、 バレンタインのごちそう🍷🍫 低温調理器でしっとり仕上げた ローストビーフにダークチョコの濃厚ソース。 火入れは低温調理器、 ソース作りはフードプロセッサーでめちゃくちゃ簡単🥰 使用した調理器具は、 テスコムの ⭐︎低温調理器 芯温スマートクッカー　TLC70A-K ⭐︎フードプロセッサー　TK441 是非チェックしてみてね！ 大人バレンタインにおすすめです🤎 ------------------------- ＜材料＞ ・牛ヒレ肉…400g ・塩…少々 ・胡椒…少々 ・玉ねぎ…1/2個 ・ニンニク…1かけ a)水…50ml ・バター…20g b)赤ワイン…100ml b)水…50ml b)醤油…大さじ1 b)顆粒コンソメスープの素…小さじ1/2 b)ハチミツ…小さじ1 ・ダークチョコレート…20g ＜作り方＞ 1.牛ヒレ肉に塩少々、こしょう少々を振り、室温に30分おく。 2.1をチャック付き保存用袋に入れたら、芯温スマートクッカーに入れる。芯温調理モードで芯温63°C、庫内68°C、調理時間を30分にセットし調理を開始する。 3.フライパンにサラダ油を入れ強めの中火で熱し、2を全面に焼き色がつくまで焼く。 4玉ねぎは2cm幅の串切り、にんにくは半分に切 る。 フードプロセッサーにカッター刃を取り付けて、玉ねぎとにんにく、a)水50mlを加える。 ふたをしめて、すりおろす。 5.フライパンにバター（無塩）を入れ中火で熱し、バターが溶けたら4を加える。 6.b)を加え、1/3量になるまで煮詰める。 7.火を止め、6にダークチョコレートを加え、溶けるまで混ぜる。 8.2を薄く切り盛り付ければ完成。 #pr#テスコム#バレンタインディナー#ローストビーフ#バレンタイン

＜材料＞ ・マカロニサラダ…100g ・きゅうり…１本 ・トマト…お好きな量 ・ゆで卵…2個 ・ハム…5枚くらい ・ツナ缶 ◎砂糖…大さじ1 ◎すりごま…大さじ2 ◎酢…大さじ1 ◎醤油…大さじ1 ◎マヨネーズ…大さじ1 ・マヨネーズ（後入れ）…大さじ1.5 #おうちごはん#マカロニサラダ

＜材料＞ ・キャベツ…1/4個 ・豚バラ肉…200g ・しめじ…お好み ・キムチ…お好み ・鶏ガラ…小さじ1 ・お酒…大さじ1 ▼タレ ・砂糖…大さじ1/2 ・ポン酢…大さじ3 ・ごま油…小さじ1 ・白胡麻…適量 #おうちごはん #豚キムチ

＜材料＞ ・パスタ…2人前 ・サーモン…お好みの量 ・お好きなきのこ…適量 ・玉ねぎ…1/2個 ・ほうれん草…適量 ・バター…20g ・小麦粉…大さじ1 ・牛乳…400ml ・めんつゆ(2倍)…大さじ1 ・ニンニク…1片 ・粉チーズ…大さじ2 ・コンソメキューブ…2個 ・塩胡椒 #パスタ#おうちごはん

＜材料＞ ・豚肩ロース…500g ・砂糖…大さじ2 ・醤油…大さじ4 ・味噌…大さじ1/2 ・ニンニク…小さじ1 ・水…50ml #おうちごはん #チャーシュー

＜材料＞ ・じゃがいも…4個 ・玉ねぎ…1/2個 ・合い挽き肉…200g ・塩…少々 ・砂糖…大さじ1 ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・パン粉 ▼バッター液 ・卵…1個 ・小麦粉…大さじ3 ・水…大さじ1 #コロッケ#おうちごはん

＜材料＞ ・さつまいも…1本 ・キャベツ…1/8個 ・鶏もも肉…1枚 ・バター…20g ・塩…小さじ1 ・小麦粉…大さじ2.5 ・水…200ml ・牛乳…400ml ・コンソメキューブ…1個 ・味噌…小さじ1.5 #おうちごはん #スープ

＜材料＞ ・ごぼう…1/2本 ・人参…1/2本 ・蓮根…50g ・ピーマン…2個 ・ちくわ…4本 ・牛肉…100g ・砂糖…大さじ1.5 ・顆粒だし…小さじ1 ・醤油…大さじ2 ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・胡麻油 #おうちごはん #きんぴら

＜材料＞ ・鶏もも肉…1枚 ・ニンニク…1片 ・生姜すりおろし…小さじ1 ・醤油…大さじ1 ・人参…1本 ・さつまいも…1本 ・蓮根…80g ・玉ねぎ…1/2個 ・黒酢…大さじ3 ・オイスターソース…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・はちみつ…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 #おうちごはん #鶏と野菜の黒酢あん

＜材料＞ ・かぼちゃ…1/4個 ・人参…1/2本 ・玉ねぎ…1個 ・塩 ・水…具材の8割が被るくらい ・牛乳…お好みの固さになるまで ・コンソメ…1ヶ ・味噌…小さじ1 #かぼちゃ #かぼちゃポタージュ

＜材料＞ ・長ネギ…1本 ・ニンニク…1片 ・ササミ…5-6切れ ・塩胡椒、片栗粉…適量 ・砂糖…大さじ1/2 ・スイートチリソース大さじ3 ・ケチャップ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・醤油・大さじ1/2 ・鶏ガラ…小さじ1 ・豆板醤…小さじ1 #おうちごはん #鶏チリ

ハロウィンにもオススメな カボチャとチーズのコロッケ🎃🧀 COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを使って 簡単ヘルシーに仕上げました🤤 ＜材料＞ ・カボチャ…1/4個 ・スライスチーズ…6枚 (モッツァレラチーズでも🙆‍♀️) ・パン粉…適量 ・米油…適量 a)牛乳…大さじ1 a)コンソメ…小さじ1 a)マヨネーズ…大さじ2 b)卵…1個 b)薄力粉…大さじ3 b)水…大さじ2 ＜作り方＞ ※事前にパン粉は油できつね色になるまで炒めておくのがオススメ☺️ 1. かぼちゃを一口大に切り、全体に水…大さじ1を回しかける。COSORI DC ノンフライヤーの庫内に入れ、ノンフライモード・180℃で15分加熱する。 2.カボチャが柔らかくなったらマッシャーでなめらかになるまで潰す。
3.かぼちゃにa)を加えてよく混ぜ、食べやすい大きさに丸く成形する。中心にチーズを入れ、チーズが隠れるように包む。
4.b)を混ぜてバッター液を作り全体に絡め、軽く炒めたパン粉をまぶす。
4. 表面全体に油を吹きかけ、ノンフライモード・200℃で10〜15分焼く。こんがり焼き色がついたら完成。 【PR】 COSORIノンフライヤー #COSORI #COSORI料理応援部 #ノンフライヤー #おうちごはん #コロッケ

明太×ポテト×チーズの 優勝レシピです🥇 ＜材料＞ ・じゃがいも…2個 ・明太子…1腹 ◎マヨネーズ…大さじ2 ◎めんつゆ(2倍)…大さじ1 ・ピザ用チーズ ＜作り方＞ 1.じゃがいもの皮を剥き、一口大に切ったら600wで6分レンチン 2.明太子の薄皮を取り◎と混ぜる 3.柔らかくなったじゃがいもに、2のソースをかけピザ用チーズをかける 4.トースターでチーズが溶けるまで加熱したら完成👍 #明太子#明太子レシピ

パパッと作れて、 美味しくて白米泥棒になるおかず🧡 ＜材料＞ ・鶏肉…1枚 ・キャベツ…1/4玉 a)ニンニクすりおろし…1片 a)生姜すりおろし…1片 a)醤油…大さじ1 a)酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ2 ◎醤油…大さじ1 ◎酒…大さじ1 ◎みりん…大さじ1 ◎味噌…大さじ1/2 ◎豆板醤…小さじ1 ＜作り方＞ 1.鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れa)を加えたらよく揉んで10分おく。 2.キャベツを食べやすい大きさに切る。 3.1に片栗粉を振り、全体によく塗す。 4.フライパンにバターを溶かし、皮目から鶏肉を焼く。 5.両面軽く焼き目がついたらキャベツを加え、蓋をして5分蒸し焼きにする。 6.◎を混ぜ合わせたタレを入れ、全体に馴染ませれば完成👍 #鶏キャベツ#鶏肉レシピ#おうちごはん

＜材料＞ ・牛肉…250g ・ごぼう…1/2本 ・米…2合 ◎水…100ml ◎砂糖…大さじ1 ◎顆粒だし…小さじ1 ◎みりん…大さじ1 ◎酒…大さじ1 ◎醤油…大さじ2 ◎オイスターソース…大さじ1 ＜作り方＞ 1.ごぼうはささがきにし、水にさらす。 2.牛肉を細かく切る。 3.フライパンにごま油をひき、牛肉とごぼうを炒める 4.色が変わってきたら、◎の調味料を加え弱火で10分煮る 5.洗った米に煮汁と2合目まで水をいれ通常炊飯 7.炊き上がったら具材を加え混ぜれば完成！ #おうちごはん#炊き込みご飯#牛ごぼう

＜材料＞ ・玉ねぎ…1個 ・人参…1本 ・じゃがいも…3-4個 ・豚肉or牛肉…300g ・白滝 ・砂糖…大さじ3 ・醤油…大さじ4 ・酒…大さじ4 ・みりん…大さじ4 ・顆粒だし…大さじ1/2 ※味の濃さはお好みで調節してください🙇‍♀️ #おうちごはん #肉じゃが

＜材料＞ ・ちくわ ・ベビーチーズ ・薄力粉…大さじ3 ・水…大さじ2 ・青のり…大さじ1 #おうちごはん #磯辺揚げ

＜材料＞ ・とうもろこし…1本 ・米…2合分 ・めんつゆ(2倍)…大さじ3 ・顆粒だし…小さじ1 ・バター…20g ・醤油…大さじ1 #おうちごはん #とうもろこしご飯

＜材料＞ ・鶏もも肉…1枚 ・ピーマン…３-4個 ・長茄子…1本 ◎水…300ml ◎砂糖…大さじ2 ◎醤油…大さじ3 ◎酒…大さじ2 ◎みりん…大さじ2 ◎顆粒だし…小さじ2 ◎生姜すりおろし…小さじ1 #おうちごはん #煮物

＜材料＞ ・ごはん大盛り…2膳分 ・ウィンナー…5本 ・小ネギ…適量 ・ご飯に混ぜる用卵…2個 ・炒り卵用…1個 ・砂糖…小さじ1 ・マヨネーズ…大さじ1 ・鶏ガラ…大さじ1 ・塩…少々 ・胡麻油…大さじ1 ・醤油…大さじ1 #おうちごはん #チャーハン