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美味しすぎるやつ ・鶏胸肉…1枚 ・砂糖…小さじ1 ・塩麹…大さじ1 ・きゅうり…1本 ・小ネギ ・すりごま…大さじ2 ・酢…大さじ1 ・醤油…大さじ1 ・オイスターソース…大さじ1/2 ・コチュジャン…小さじ1 ・ニンニクチューブ…4センチ #おうちごはん

#おうちごはん#おつまみ

#アメリカンドッグ#ホットケーキミックス#おうちごはん

#冷しゃぶ#おうちごはん

我が家の夏の常備菜 ・紫キャベツ…1/4玉 ・砂糖…大さじ1 ・酢…大さじ2.5 ・オリーブオイル…大さじ1 ・ブラックペッパー…お好みの量 #夏野菜#副菜

＜材料＞ ・鶏もも肉…1枚 ・玉ねぎ…1/2個 ・とうもろこし…1本 ・プチトマト…4-5個 ・米…2合 ・ニンニク…2片 ・バター…10g ・オリーブオイル…大さじ1 ・カレー粉…大さじ1 ◎水…400ml ◎醤油…大さじ1 ◎中濃ソース…大さじ1 ◎コンソメ…小さじ2 ＜作り方＞ 1.とうもろこしは皮を剥きラップをしたら600wで3分レンチン。加熱し終わったら、半分は粒を削いで、もう半分は4等分に切る。 2.玉ねぎ、ニンニクをみじん切り、トマトは半分に切る。 3.フライパンにオリーブオイルとバターを溶かし、鶏肉を皮目からこんがり焼く。両面に塩を振る。 4.鶏肉に焼き目が付いたら一度取り出す（完全に火が通ってなくてok） 5.同じフライパンにニンニクを入れ香りが立ったら、玉ねぎととうもろこしを炒める 6.玉ねぎが透明になったらカレー粉を加え、全体を混ぜたら◎を加える 7.洗ってない米を入れ沸々してきたら鶏肉と、トマト、とうもろこしを乗せる。 8.蓋をして弱火で13分、火を止めて蓋を開けずに10分蒸らす。 9.鶏肉を食べやすいように切り、パセリをかけたら完成！ #パエリア#夏野菜#おうちごはん

#スパサラ#おうちごはん ＜材料＞ ・サラダパスタ…150g ・きゅうり…１本 ・トマト…お好きな量 ・ゆで卵…2個 ・ツナ缶 ◎砂糖天気大さじ1 ◎すりごま…大さじ2 ◎酢天気大さじ1 ◎醤油…大さじ1 ◎マヨネーズ…大さじ1 ・マヨネーズ（後入れ）…大さじ1

＜材料＞4個分 ▶︎ハンバーグ ・ひき肉…350g ・玉ねぎ…1個 ◎パン粉…大さじ5 ◎牛乳…大さじ1 ◎塩麹…大さじ1.5 ◎味噌…大さじ1 ◎卵…1個 ◎フライドオニオン…大さじ2 ・チーズ ▶︎ポテサラ ・ジャガイモ…2個くらい ・塩麹…小さじ1-2 ・からし…3-4センチ ・マヨネーズ…大さじ2 ▶︎タレ ・玉ねぎ…1/3（ハンバーグの具材の残り） ・醤油…大さじ1 ・お酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・お酢…大さじ1 ・砂糖…大さじ1 ＜作り方＞ 1.じゃがいもの皮を剥いたら、耐熱ボウルに入れ600wで3分ほど加熱 2.マヨネーズと塩麹、からしを入れ、食感が残る程度に潰す 3.玉ねぎをみじん切りにする 4.合い挽き肉にみじん切りにした玉ねぎを2/3と◎の材料を入れ、白っぽくなるまで捏ねる 5.ラップにタネを楕円形に広げて、ポテサラとチーズをのせて折り返すように包む 6.熱したフライパンで焼き、焼き目が付いたら裏返し水を少々加え蓋をして4-5分蒸し焼き 7.ヘラで軽く押して、赤い肉汁が出てこなければオッケー 8.ハンバーグを取り出し、残った玉ねぎと調味料を加え煮詰めればタレ完成 #びくドン#ポテサラパケットディッシュ#ポテパケ#ポテサラバーグ

#麻婆春雨#おうちごはん ＜材料＞ ・人参…1/2本 ・ネギ…1/2本 ・ニラ…1/3束 ・ニンニク…1片 ・豚ひき肉…150g ・キクラゲ…適量 ・春雨…100g ・豆板醤…小さじ1 ◎水…250ml ◎醤油…大さじ2 ◎酒…大さじ2 ◎砂糖…大さじ1/2 ・味覇…大さじ1 ＜作り方＞ 1.野菜をカット 2.ひき肉を炒めて色が変わったらネギとニンニク、人参を加える 3.野菜がしんなりしたら◎とキクラゲを加えて蓋をし弱火で5分煮る 4.味覇と春雨を加えたら、蓋をしてさらに5分煮る 5.煮汁を春雨に吸わせながらごま油とニラを加え軽く炒めたら完成！

#大根餅#おうちごはん

胃袋掴むこと間違いなしの 牛飯🍚 ＜材料＞ ・牛ごま肉…150g ・ネギ…1/2本 ・お好きなきのこ…適量 ◎醤油…大さじ2 ◎酒…大さじ2 ◎オイスターソース…大さじ2 ◎砂糖…大さじ2 ◎水…大さじ1 ・白米…二合分 ＜作り方＞ 1.ネギはななめ切りにする。 2.牛ごま肉を、細かく切る。 3.フライパンにごま油をひき、牛肉を炒める。 4.牛肉の色が変わってきたら、ネギときのこを加え軽く炒める。 5.◎を加え、水分が1/3程度になるまで煮る。 6.白米を加え、弱火にかけながら全体に馴染ませれば完成！ #牛めし#おうちごはん#混ぜご飯

#あんかけ焼きそば#おうちごはん

▶もやしとえのきの春巻き ＜材料＞ ・春巻きの皮 ・豚ひき肉...200g ・もやし...1袋 ・ニラ…1/4束 ・人参…1/3本 ・椎茸…2-3個 ◎醤油...大さじ1 ◎みりん...大さじ1 ◎お酒....大さじ1 ◎オイスターソース...大さじ1 ◎片栗粉...大さじ1 ◎水…大さじ1 #春巻き#おうちごはん#二人暮らし

ヒゲまで甘くて、栄養満点💯 🍽️ポイント 1.皮を2.3枚剥がして、葉と根本を1cmほどカット 2.切り込みを入れて、お好きな味付けをしてトースターやオーブンで焼けば完成👍 3.ヒゲの部分は焦げやすいからアルミホイルで覆ってね👍 #ヤングコーン

#チキン竜田#おろしポン酢#おうちごはん

簡単にすぐできちゃうのでオススメ！ ＜材料＞ ・うどんor素麺or中華麺…2人分 ・豚ひき肉…150g ・長ネギ…10センチくらい ・ニラ…1/3束 ・ニンニク…1片 ・豆板醤…小さじ1 ◎醤油…大さじ1 ◎お酒…大さじ1 ◎味噌…大さじ1 つゆ ・めんつゆ（2倍濃縮）…100ml ・無調整豆乳or牛乳…300ml ・すりごま…大さじ2 トッピング用（お好みで追加） ・トマト…適量 ・カシューナッツ…適量 ＜作り方＞ 1.フライパンにごま油とニンニク、豆板醤、ネギを入れ香りが立つまで炒める。 2.ひき肉を加え、色が変わってきたら◎を入れ汁気がなくなるまで炒める。 3.めんつゆ、豆乳、すりごまを混ぜて、つゆを作る。 4.うどんを用意したら、2を乗せ、お好みでトマトやカシューナッツなど好きな野菜を乗せる。 5.つゆを入れ、お好みでラー油をかければ完成。 #冷やし担々麺#担々麺

＜材料＞ ・ナス…2-3本 ・オクラ…4-5本 ・ピーマン…2個 ・トマト…2個 ・ヤングコーン…適量 ・揚げ油…適量 ★漬けだれ ・めんつゆ（2倍濃縮）…50ml ・水…300ml ・醤油…50ml ・みりん…100ml ・生姜（すりおろし）…小さじ1 ＜作り方＞ 1.野菜を食べやすい大きさにカット。 2.トマトは十字に切り目をいれ、沸騰したお湯に20-30秒いれ、その後冷水にいれ湯むきする。 3.170〜180℃の油でトマト、オクラ以外の野菜を素揚げする。 4.漬けだれの材料を全て混ぜて煮立たせる。 5.揚げた野菜に、煮汁が熱いまま漬けだれに浸ける。 6.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、食べる直前に盛り付けて完成！ 　 ☑︎しっかり冷やすと味しみ最高 ☑︎作り置きOK！翌日はさらに美味しい💛 ☑︎冷やしうどんや素麺のトッピングにも◎ #おうちごはん#揚げ浸し#煮浸し

めちゃくちゃうまいやつです🤤 ＜材料＞ ・豚肉…200g ・長ネギ…1本 ・ニンニク…1片 ・豆板醤…小さじ1 ・水…400ml ◎味噌...大さじ1 ◎オイスターソース...大さじ1 ◎醤油...大さじ1 ◎鶏ガラ..大さじ1 ◎砂糖..大さじ1 ◎鰹節....3g ◎すりごま…大さじ3 #二人暮らし#つけ麺

私の救世主 ＜材料＞ ・十割蕎麦 ・納豆 ・めかぶ ・オクラ ・茗荷 ・とろろ ・梅干し ・めんつゆ2倍…大さじ2 #蕎麦#ダイエットレシピ

＜材料＞ ・豚バラ肉…200g ・人参…1/2本 ・椎茸…お好みの量 ・小松菜…適量 ・乾燥ひじき…大さじ2 ・米…2合 ◎水…100ml ◎砂糖…大さじ1 ◎みりん…大きじ1 ◎酒…大さじ1 ◎醤油…大さじ2 ◎オイスターソース…大さじ2 ＜作り方＞ 1.乾燥ひじきは水で戻しておく 2.人参を千切り、豚肉を一口大に切る 3.フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める 4.色が変わってきたら、人参と椎茸、ひじきを加え全体に油を馴染ませる 5.◎の調味料と小松菜を加え蓋をし弱火で10分煮る 6.洗った米に煮汁と2合目まで水をいれ通常炊飯 7.炊き上がったら具材を加え混ぜれば完成！ #おうちごはん#炊き込みご飯