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【NEW豆乳辛ラーメン】(1人分) ソーセージ 好きなだけギザギザに切る 水 150ml 無調整豆乳 200ml 辛ラーメン 1袋 スライスチーズ ２枚 ねぎ パラパラ 1. まずフライパンでソーセージを焼いて取り上げておく 2. そのフライパンに水と豆乳を沸騰させ、かやく・麺・粉を茹でる 3. 最後ソーセージ・・チーズ落として、ネギ振って完成！ ____________ 📍水が沸騰してから、豆乳を入れて、弱火で熱するともろもろに分離するのをできるだけ防げるよ！ ______________________________ ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #pr #辛ラーメン

Instagramハイライトから購入できるよ！ 8/12(火)までキャンペーン価格！📢 ￥15,180(税込)→￥9,900(税込) さらに 【ノベルティ】ボデガ グラス 220ml 1個(¥627相当) がついてくるよ！ さらに‼️さらに‼️ ※hokaフォロワー限定5%OFFクーポンコード 【hoka10】で 今回もお得にお買い物してきてね〜😳🌼🧡 🍅トマトも崩れない 🥩お肉も皮からスパッ 🍙ごはんもくっつかない 🥑種まで切れる 🎃カボチャが片手でスパッ 🥪ぱんのふっくらはそのまま これ1本で、毎日の料理ストレスがゼロに。 持ち手は【木製の温もり】or【樹脂のラクさ】 あなたはどっち派？👀 私は木製にした〜😙🧡 ストーンバリア包丁、 正直、もっと早く出会いたかったああああ🥹❤️‍🔥 でも今出会ってくれてありがとおおおお🥰 あ、専用シャープナーもちゃんとついてくるよ🌟 ※hokaフォロワー限定5%OFFクーポンコード【hoka10】✔︎✔︎✔︎ #pr #包丁 #hinatalife

【塩にんにくの鶏明太】 鶏胸肉 １枚 ☆酒 大1 ☆塩こしょう ☆にんにく ４かけ 片栗粉 大3 ＊明太子スティック 2本 ＊マヨネーズ 大1 ＊めんつゆ 大1 トッピングに刻みネギ・刻みノリ ____________ 1. 鶏胸肉を歯応えをよくするために動画のように切り、ポリ袋に☆を入れてよくもんで、冷蔵庫で5分置く 2. その間に＊を混ぜ合わせておく 3. 鶏胸肉の袋に片栗粉を入れてよく振る 4. フライパンで胸肉を焼く。最初の片面は中火、ひっくり返したら弱火でしっかり火を通す(フタをした方が早く火が通るよ！) 5. 2に焼き上がった胸肉を入れてよく絡めたら完成 ______________________________ ______________________________ PR #簡単レシピ #時短レシピ #明太子スティック #かねふく #明太子 #pr

【サルサグリルドチキン】 鶏もも肉 2枚 塩コショウ トマト 4個 大葉 6枚 みょうが 5〜6本 ☆塩麹 大3 ☆レモン、オリーブオイル 大1.5ずつ ☆タバスコ 大0.5 ☆にんにく ちょっと #時短レシピ #晩御飯 #簡単レシピ

🎈持ち物🧺 【DAISO】 ・釘 ・タコ糸 ・風船 【浮かせたいならヘリウムガス入れるやつ】 (この時は知らずに息でふくらましました) 今度ピクニック行く方達、 これやってみて！ カワイイからおすすめ💖 釘は土に刺せば、風が吹いても飛んでいかないよ！ 自分たちのスペースが遠くから見てもすぐにわかる、 カワイイideaを思いついたのでリールにしておきました🍓 #お弁当 #ピクニック #お出かけ #休日

※動画は倍にして多めに作ってます 【おつゆだくだく牛丼】 (2人分) 牛 230g前後 たまねぎ 大玉1個か中玉2個 ⭐︎砂糖 大1と少し ⭐︎酒 大1.5 ⭐︎みりん 大3 ⭐︎しょうゆ 大3.5 ⭐︎水 250cc ⭐︎しょうが 冷凍2カケ ⭐︎塩 小1/4 優しめの味付けなので、もっと濃いめが好きな方は塩、砂糖、しょうゆあたりを少しずつ増やしてみてね！ ____________ 【作り方】 1. ⭐︎と玉ねぎを鍋に入れて、玉ねぎが透き通るまで煮る 2. 牛肉を入れて火が通ったら完成 #簡単レシピ #晩御飯 #牛丼

【ねこちゃんオムライス】 お花の玉子焼き↓ たまご 3つ ☆牛乳 大1 ☆砂糖 大1と1/2 ☆塩 ひとつまみ ラップ、竹串5本、輪ゴム2こ ケチャップライス↓ ごはん ケチャップ 塩コショウ バター お布団用のたまご 1こ これは味付け特になし 口周り…魚肉ソーセージ 1本 顔のパーツ…のり 鼻…マヨネーズ 固定用に…ブロッコリー ____________ 【作り方】 1. まずはお花の玉子焼きから。たまごに☆を入れて、しっかり熱したフライパンに油もしっかり引きながら棒状の厚焼きたまごを作る 2. ラップでくるんで、竹串を1本ずつテープで固定 3. 均等に竹串を貼ったら、竹串の両端を輪ゴムでしばる(たまごに跡がつくくらいのキツさ) 4. ケチャップライスは材料をすべてフライパンで炒め、冷めるまで置いておく 5. お布団用のたまごを1枚焼いて、正方形に切っておく 6. 顔のパーツの海苔を切っておく 7. 魚肉ソーセージを薄く2枚カットしておく 8. 冷めたケチャップライスを丸めて体を作り、顔も作っていく 9. お布団は手の下になるように配置して完成 #簡単レシピ #オムライス #ピクニック #お弁当

【冷やし肉味噌担々麺】 (多めの2人前) ちぢれ麺 4人前 ［豆乳スープ］ ☆無調整豆乳 700ml ☆ めんつゆ（2倍濃縮）...大5 ☆豆板醤…小1 ☆コチュジャン…大1 ☆味噌...大1 ☆すりごま...大5(30g) ☆鶏ガラ...小2 ☆にんにく...小1 ラー油...好きなだけ ［肉味噌］ 豚ひき肉...200g ☆味噌...大1.5 ☆醤油...大1 ☆酒...大1 ☆みりん...大1 ☆砂糖...小2 ☆豆板醤...小1〜2 ☆にんにく...小1 ☆生姜...小1 ［もやしナムル］ もやし…1/2袋 ☆塩コショウ…少々 ☆しょうゆ…小1 ☆ごま油…大1 ____________ 【作り方】 1. まずはスープから。全て合わせて、冷蔵庫で冷やしておく 2. 肉味噌を作る。熱したフライパンでひき肉を炒めて、余分な油はキッチンペーパーなどで吸い取り、☆を入れて水分が8割飛ぶまで炒める 3. もやしをふんわりラップして電子レンジで600w 1分30秒 4. 水分が出てきたら捨てて、もやしに☆を混ぜて絡めて冷ましておく 5. きゅうりを細切りにする 6. 盛り付けて、ラー油、ごま、ねぎ、温玉、糸唐辛子などお好きなトッピングをのせて完成 ______________________________ 他の投稿は⇨@_.o.hoka.o0 激務な夫に作るHP回復ごはんです🥹✊ 料理初心者でも作れるようにしてあります🎀 わからないところはお気軽にコメントかDMください🫠🧡 ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #晩御飯

作り方・ポイントはここから⇨⇨⇨ ____________________________ マンネリしたばんごはんは これで解決！ 細切りにするのがめんどくさい人は 豚こまそのままでも全然ありです◎ 次の日のお昼にも食べたかったので 2人分×2で作りました！ ____________________________ 【コクうま青椒肉絲】 4人分 豚こま 450g ピーマン 4つ ナス 1本 たけのこ水煮 110g 乾燥春雨 30g ⭐︎しょうゆ、酒 小2ずつ ⭐︎片栗粉 大2 ★砂糖 大1 ★オイスター、酒 大3 ★みりん 大2 ★しょうゆ 大1 ____________ 【作り方】 1. 春雨を熱湯に10分浸しておく 2. 豚こまはそのまま使っても◎、細切りにして⭐︎と敢えておく 3. 野菜を細切りにして、先に塩コショウで軽く炒める 4. 一旦取り出しておき、多めの油で豚こまを炒める 5. 9割火が通ったら、野菜、春雨、★を入れて全体が絡まったら完成 ______________________________ 他の投稿は⇨@_.o.hoka.o0 激務な夫に作るHP回復ごはんです🥹✊ 料理初心者でも作れるようにしてあります🎀 わからないところはお気軽にコメントかDMください🫠🧡 ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #晩御飯

- 予熱と発酵の設定の仕方 - 意外とコメントをいただくこの内容！ みんな持ってるオーブンは違うと思うけど、 少しでも似てるタイプの使ってる人の参考になるといいです🎀 まず私のはオーブンレンジで、 すごく古いタイプ。 (ターンテーブル式使ってる人まだいる？笑) 発酵機能や予熱機能はついてないので、 自分で設定するタイプです。 【発酵】 パンを作りたい時に使うよ🍞 1. オーブンを押して温度を設定 2. 35℃まで下がるのが理想ですが、それでも40℃までは下がると思うのでそれでok 3. そのまま時間を設定してスタート 【予熱】 お菓子作りでよく使うよ🍪 1. 同じくオーブンを押して温度を設定 2. 作りたいレシピの指定の温度に設定したら、私はそのまま時間を設定せずにスタートしちゃいます 時間を設定しない理由 - 作業中に設定した時間が終わって、また設定するのがめんどくさいからです🥹w基本的にのんびり作っちゃうので、その間に中の温度はじっくり温まってくれてます☺️ - 設定した時間より、作業が早く終わるタイプの方はちゃんと設定して中の温度をあげるようにしてください🙃 ちなみに…予熱はちゃんとやった方がいいよ🌟 レシピに予熱する指示が書いてあったら、ちゃんと指示に従ってめんどくさがらずにやりましょう！😌💛 じゃないと、上がりきってない温度で焼き始めることになり、出来上がりに影響してきます🪿🌀 みなさんができるだけ失敗せずにお菓子作り楽しめますように🥰🤍 #パン作り #お菓子作り

【ほうれん草とベーコンのチーズたっぷりフォカッチャ】 ☆ドライイースト 3g ☆きび砂糖 15g ☆塩 3g ☆オリーブオイル 25g ☆ぬるま湯 215g 強力粉 250g 冷凍ほうれん草 ぶつ切りベーコン 冷凍チーズ ブラックペッパー ____________ 【作り方】 1. ☆を全部混ぜておく 2. そこに強力粉を入れて均等になるまで混ぜる 3. 🧢キャップかぶせてレンジで40℃ 15分発酵 4. 周りから中心に向かって押し込む作業20回 5. 🧢キャップかぶせてレンジで40℃25分発酵 6. 周りから中心に向かって押し込む作業20回 7. 🧢キャップかぶせてレンジで40℃25分発酵 8. 生地の周りにオリーブオイルを流し入れてはがれやすくし、ゴムベラなどで優しく型に移す 9. 10. 🧢キャップかぶせてレンジで40℃30分発酵 11. ぷすぷす穴空けて、好きな具材を乗せる 12. 200℃ 25分で完成 📍発酵温度は40℃より35℃の方が次の日もおいしく食べれておすすめ。その場合＋5分とかでやってみてね。(うちは40℃までしか下がらないのです) 📍焦げ対策⇨⇨⇨最後5分前くらいに覗いてみて、表面がこげそうならアルミホイルをふわっと被せてから残りの数分焼いてみてね！ #簡単レシピ #パン作り #ピクニック

【ぶつ切りベーコンと粒マスタードのポテトサラダ】 新じゃが 4こ たまご 1こ ベーコン(ぶつ切りタイプ) 180g たまねぎ 1こ ⭐︎マヨネーズ 大5 ☆はちみつ 大1 ☆粒マスタード 大2 ☆粉チーズ 大3 ☆牛乳 大3 フライドオニオン ブラックペッパー ____________ 【作り方】 1. じゃがいもを角切りにして塩を振り、せいろで15分蒸す(レンジ600w6〜8分)潰しやすい柔らかさになればok 2. たまごを沸騰したお湯に3分、火を止めて3分、あとは冷水ですぐに冷やしておく 3. 玉ねぎを薄くスライスして、ベーコンと一緒に飴色になるまで炒める 4. 蒸しあがったじゃがいもを潰して、3と⭐︎を全て入れて優しく混ぜて完成 5. たまごは手で割って乗せると味が出るよ 📍最後お好みでブラックペッパーやフライドオニオンを乗せるとキリっと大人味になります！ #簡単レシピ #時短レシピ #じゃがいも

【ひじきの煮物】 乾燥ひじき 2袋 乾燥大豆 にんじん ⭐︎しょうゆ ⭐︎酒 ⭐︎みりん ⭐︎砂糖 ⭐︎は全部1:1:1:1 だし粉末 1袋 水…フライパンに入れた時ひじきが浸るくらい ____________ 【作り方】 1. 乾燥ひじきは水に戻しておく。 2. フライパンにしょうゆ以外の材料全て入れて、吹きこぼれないように煮る。 3. 沸騰してから5分後にしょうゆを入れる。 4. さらに5分煮詰めて味が染みたら完成。 📍具材は好きなものを入れてね😊 ______________________________ 【れんこんとベーコンの塩コショウ炒め】 れんこん たくさん ベーコン すきなだけ 塩コショウ ____________ 【作り方】 1. れんこんは1mm程で切っていく。歯応えが好きな方は2〜3mm。切ったら3分程酢水につける。(ここは飛ばしていい) 2. フライパンに油をひいて、まずれんこんを炒める。 3. 途中でベーコンと塩コショウを入れて、れんこんが透き通るまで炒めて完成 📍れんこんもベーコンも好きなだけ刻んでね😊 ______________________________ 【大根とツナのマヨサラダ】 大根 ツナ マヨネーズ 醤油 ____________ 【作り方】 1. 大根は細切りにして塩を振って5分置いておく。 2. 水が出てきて、大根がしんなりしていたらokなので水でよく揉んで洗い、よーくしぼる。 3. ツナの汁気もできるだけ切って、マヨネーズとしょうゆでお好きな味になるまで和えて完成 📍大根は塩で揉んであるので、あらかじめ味がついています！なのでマヨネーズとしょうゆは入れすぎなくても味が決まるので入れすぎないでね😊 #簡単レシピ #作り置き

【本格ティラミス】 (3人分) 生クリーム　180g マスカルポーネ（クリームチーズ◎）　180g グラニュー糖　65g フィンガービスケット（私はカルディで買ったよ）　100g インスタントコーヒー　7g 純ココアパウダー　大1〜2 ____________ 【作り方】 1. お湯100mlにグラニュー糖5g、インスタントコーヒー7gを溶かす（浅い皿おすすめ） 2. ボウルとゴムベラを用意してマスカルポーネをなめらかになるまで練る（レンチンしながら柔らかくしていいよ） 3. グラニュー糖40gを入れて艶が出るまで混ぜる 4. 別のボウルで生クリーム180g、グラニュー糖20gを角が立つまでしっかり泡立てる（泡立て器使うと楽ちん） 5. 泡立てた生クリームを1/3量、2に加えて混ぜたら、残りも入れて混ぜる 6. カワイイカップに、フィンガービスケットにコーヒー液を1つ1つ染み込ませながら敷き詰める 7. 生地をカップの半分まで流し込んで、またビスケット、生地と重ねる（4層になるね！） 8. 冷蔵庫で2時間以上は冷やして、食べる直前にココアパウダーを茶漉しで振りかけて完成 #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん #簡単スイーツレシピ

【とろけるモッツァレラのごちそうチキン】(1人分) 鶏胸肉 １枚 生バジル麹 大1 モッツァレラチーズ 適量 トマト 小1コ(４枚) 冷凍ほうれん草 適量 つまようじ 5本 トマトパック 100ml にんにく 2キューブ はちみつ 大1 しお 小1/2に満たないくらい ____________ 1. ムネ肉をできるだけ大きく開いて、材料を上から順に挟んで閉じる 2. オリーブオイルで両面焼き目がつくまで焼いて、トマトソースから下の材料を全て入れる 3. フタをして弱めの中火で10分程煮る(途中ひっくり返してね) PR #簡単レシピ #クリスマスパーティー #クリスマスイブ #ディナー

【海鮮豚キムチ鍋】(3〜4人分) 豚こまぎれ 300gくらい 長ネギ 1本 ⭐︎ごま油 大2 ⭐︎にんにく 5キューブ ⭐︎コチュジャン 大2 ⭐︎酒 大2 ⭐︎しょうゆ 大3 ⭐︎めんつゆ 大2 ⭐︎一味 3〜5g 冷凍あさり 150g 水 600cc 白菜 1/8カットくらい きのこ類 適当 豆もやし 1袋 ※白菜以降の具材はお好みで🌟 絹豆腐 1丁 冷凍えび 6こ ____________ 1. 大根を水から茹でる 2. あさりを少しの水で解凍して、20秒程で水は捨てる 3. ねぎを切って、豚と☆を炒めて、全体的に火が通ったら冷凍あさり〜もやしまで入れる 4. もやしをドーナツ状に置くと豆腐入れやすいです！ 5. 絹豆腐も一緒に入れる 6. フタをしてしばらく煮る。吹きこぼれないように様子みてね 7. その間に冷凍えびを、流水解凍しておく 8. 鍋の中身が煮えたら、えびを鍋のフチに入れて軽くフタをして火を通す ______________________________ 📍一味はキムチ用の韓国唐辛子でも代用◎その場合15g程入れても◎ 📍入れる野菜によって出る水分量が違うので、最後お好みで塩で味を調整してください！ 📍冷凍シーフードミックスとかでも代用◎その場合、あさり(最初の方に入れる)とそれ以外(最後に火を通す)で分けてね！ ______________________________

【ボンゴレビアンコ】(2人分) にんにく 5キューブ 輪切り唐辛子 缶にあるだけ使った オリーブオイル 大2(あっさりめ) 冷凍あさり 150g(たっぷりめ) 水 600ml パスタ 2束 酒 大2 しお 小1入れたらあとはお好みで レモン、バジルもあると見た目◎ ____________ 1. にんにく、輪切り唐辛子をオリーブオイルで香りが立つまで中〜弱火で熱する 2. あさりと水を入れて沸騰させる 3. パスタ、酒、しおを入れて表記の時間ゆでる ______________________________ ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん

【おいもカスタードパイ】(4個分) 焼き芋1個 ［米粉カスタード］ 卵黄 2こ きび砂糖 50g 米粉 20g 牛乳 200g ［包む生地を浸す液体］ ライスペーパー ４枚 たまご 1こ〜2こ 牛乳 10g きび砂糖 15g バター 15g ベーキングパウダ1.3g バニラエッセンス 少々 ____________ 1. まずはカスタードから。卵黄2こときび砂糖50gを白っぽくなるまで混ぜる 2. 米粉20gを入れてよく混ぜて、牛乳200gもよく混ぜる 3. ラップをふんわりして、600wで2分加熱 4. 泡立て器で全体をしっかり混ぜ直して、ラップをして600wで1分加熱 5. 4を5〜6回繰り返してもったりしてきたら完成 6. 本来ならこれを常温になるまでしっかり休ませる。が、今回は熱々のまま生地に包んでも◎ 7. 次に生地を浸す液体を作る。上から順番に混ぜて、ライスペーパーをくぐらせたらラップなどの上にライスペーパーを置く。 8. そこにおいも・カスタードを包んでいく 9. 生地が固くて巻けない時は、柔らかくなるまでラップの上でしばらく待つといいです😉🍠 10. 180℃で30分程焼いて完成 🟡焼きたてが1番うまいけど、冷凍も可能。パリパリはなくなるけど、もちもちに変わります💡 🟡カスタードは少し余るかもです💡 🟡動画は8個分で、倍の量で作ったのでいろいろと多く見えてます💡 ______________________________ ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #スイーツ

今日はお肉の仕込み編！ 🟡使いやすいように、 濃い味付けはせず塩麹と塩にんにくで下味つけておくよ🎀 🟡ムネ肉安いから基本スタメンなんだけど、 最近豚ロースを細く切って食べるのハマってる🌟 程よく脂もあって、食べ応えもある。 お値段も高すぎないからめちゃくちゃ使える！ 🟡冷蔵庫でしっかり解凍してから 調理したほうが、パサつき防止👍 だいたい朝のうちに出しておけば夜には溶けてるよ👍 🟡最初はジップロックで仕込んでたけど、 アイラップの方が作りがシンプルで 熱にも絶対的に強いからこっちにしました😊 🟡お肉200〜300gに対して 塩小さじ1くらい入れてます🧂 (夫の好みで味しっかりめ) #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん

みなさんへ💌 全部マネするのは難しいと思うので、 自分の生活に［これあったら便利そうだな！］って 思うやつだけ参考にしてみてください🎀 【私なりの冷凍の使い方】 〜全部味付けまでする、ではなく素材の保存に使う〜 ・長持ちしないものを冷凍で保存するイメージで使ってます🫛🧊 ・料理をあまりショートカットしたくないので、基本的にはキッチンに立ってからに重きを置いてます🧑‍🍳 ・なので素材を分けて、切っておくだけ🔪✨ ・作り置き冷凍はあんまりしないタイプなので、下味系ストックはさほどありません🥹 ____________ 【冷凍の使うタイミングがわからない方】 せっかく冷凍ストック作ったのに、 ストックした事忘れてしまうことないですか？🥶💔 そういう方は、 まずは、"メインだけ"とか"お味噌汁だけ"の部分を冷凍ストックから組み合わせて使ってみて💡 料理全体にストック組み合わせないと💦って思うと 最初からハードル高すぎて頭パンクしちゃうので、 ①まずは1コにしぼって ②そこを毎日ちょくちょくストックで成立させる ③慣れてきたら、2品目、3品目と広げる ④気づいた頃にはストックを使いこなせる こんな感じで、私も成長しました🐤~💛 ____________________________ 切った野菜たちは、キッチンペーパーを敷いて冷凍すると 余計な水分吸ってくれるので 使う時にパラパラになるよ💡 ____________________________ まだまだあるので、次回編もお楽しみ🎀 _____________________________ _____________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん