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【厚焼き卵のぶっかけ肉豆腐】2人分 豚バラ 200g 厚揚げ １枚 ☆砂糖 大3 ☆酒 大1 ☆しょうゆ 大3 ☆みりん 大1 ☆だし粉末 小2 たまご 4つ 牛乳50cc(かさまし役、なくてもよい) 塩 ひとつまみ 水 200cc ____________ 1. ポリ袋に、豚、豆腐、☆を入れてやさしく揉んで30分以上冷蔵庫で寝かせる 2. フライパンで肉に火を通したら、水を入れて沸騰させる 3. 卵と牛乳を溶いて、厚焼き卵を作る 4. ねぎや一味をかけて、ごはんと召し上がれ🍚 ______________________________ ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん

【みそ汁の隠し味】 お酢かケチャップ入れてみて✔️ 出汁の味をさらにうまく一押ししてくれる🎀 入れる前の味を覚えておいて、少しずつ入れて「あ、風味変わったな」って思ったくらい💡 🟠お酢 →鍋1杯に対して、ほんのちょっと。小指の関節分くらいか親指の爪サイズ分くらいからスタート(何その例え) 🟠ケチャップ →小さじ1杯くらいからスタート ____________________________ ____________________________ 【ごろっとかぼちゃと鶏の甘酢あん】2人分 鶏もも 400gくらい ⭐︎塩 3往復 ⭐︎こしょう ⭐︎にんにく 2かけ ⭐︎酒 大1 たまねぎ 半玉 ごぼう 大きめ1本 かぼちゃ 1/8切れ (さつまいも・れんこんでも良き) ［甘酢あん］ 砂糖 大4 酢 大4 ケチャップ 大2 しょうゆ 大4 片栗粉 大1とちょっと 水 100ml ____________ 1. かぼちゃ(根菜もの)はあらかじめ15分蒸す(レンジでも◎600w2分くらい) 2. ポリ袋に鶏と⭐︎を入れてよく揉んで5分置く 3. 他の野菜を切る 4. 焼く直前に、鶏に片栗粉を入れてまんべんなく振り皮面を下にして弱めの中火で焼いていく 5. その間に付け合わせなどを用意。タレも作る。 6. 鶏に焼き目がついたらひっくり返してまた焼き目が付くまで触らない。 7. 両面焼き目が付いたら、かぼちゃ以外の野菜をまず鶏と混ぜて焼いていく。水を70mlくらい入れて3分分ほど蒸し焼き！(鶏の厚みによってはもう少し長めに) 8. またこの間に味噌汁など用意。 9. 最後甘酢あんを流し入れて、中火でしっかりとろみを出す。 ______________________________ 🟡お肉に下味をつけるだけで、めちゃくちゃクオリティ変わるので、絶対下味からやってね😉 🟡あんはたっぷりが好きなのでもしかしたら多いと感じるかも🐒 ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん

🍅材料　約3人分 牛乳…200ml トマトの水煮（缶詰、ダイスカット）…1/2缶（200g） 玉ねぎ（2〜3cm角に切る）…1/4個（50g） 桜エビ（乾燥）…30g バター…20g 粉チーズ…小さじ2 塩…小さじ1/2 私はレコルテの自動調理ポットで作ったけど、 ない人はアナログなポタージュの作り方か、 ブレンダーがあれば作れるよ！ #簡単ごはん #晩御飯 #パスタ

10/3(木)までhoka限定クーポンでお得に買えます🉐 詳細はInstagram(名前同じ🎀) #簡単ごはん #晩御飯

【バラエティ春巻きセット】 (ジップロックL2個分) 春巻きの皮 2袋 餃子の皮(うす皮) 1こ ◉しょうがベーコン しょうが 大1こ ベーコン 薄切り110gくらい ◉マッシュルームソーセージ マッシュルーム 2袋(16コくらい使った) ソーセージ 1袋まるごと 9本(レモンバジルってやつ使った) ◉さば大葉みそクリームチーズ(のりまき) 冷凍さば(骨なし) 4切れ 大葉 10枚 みそ クリームチーズ のり (大判１枚で余裕で足りた) ◉れんこんひき肉カレーチーズ ひき肉360g れんこん 少2個 塩コショウ 市販のカレー粉と水50〜100ccくらい ◉アボカドシュリンプ(チリソース) アボカド 1個 冷凍えび 8尾 チリソース パン粉 ____________ ______________________________ point🌟 ・アボカドシュリンプは、食べる時チリソースにディップした方が100000倍うまい ・冷凍えびと冷凍サバの詳細は、後日ストーリーで紹介するからフォローして待っててね🎀 ⚠️動画中に言った［マッシュルームソーセージちゃんの対策］について 対策① もう１枚春巻きの皮で包んで、ケチャップの面が覆われるようにする 対策② 先にケチャップの面を下にして揚げて、早めにひっくり返して、逆の面は普通にきつね色になるまで揚げる 対策③ これは揚げ焼きをする方へ💌揚げ焼きはフライパンに春巻きが直接触れるため、さらにケチャップの面が焦げやすいです🐥なので、ケチャップの面を下にする時にクッキングシートを一緒に敷いてあげて、早めにひっくり返し、クッキングシートはもう要らないので引き上げる、背面は普通に揚げ焼きにすると良いと思います！ドーナツを揚げる時にやる手法です🌟クッキングシートを敷く、のイメージが湧かない方は［ドーナツ クッキングシート 揚げ方］とかで調べてみてね🎀 ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん

激務な夫に作るHP回復ごはんです🥹✊ 今日は忙しくてお祭りに行けない我らに お祭り気分を味わおうって企画😇🎉 前回の【夏野菜全部のせパスタ】の時に 栄養素の説明はたくさんしたんだけど、 やっぱりこの"ゼンブヌードル"が優秀すぎるから これを使って焼きそば作るよ！ だってこれ、一般的なパスタより 炭水化物は少なくて タンパク質と食物繊維は多く入ってるんですね📖🥸‼️ そしてつなぎ不使用で、 黄えんどう豆🫘というスーパーフードを100%使用した ヌードルなんです！ いいことしかないんですよ！🤩💥✨ 夏に小麦粉、炭水化物、控えなきゃ〜😭😭😭って 無理してるみんな！！！ 本当にこれおすすめだよ！ 味はお豆の風味がふわっとあって、 しこしこぷりぷりで めっちゃうまい🥸❤️‍🔥❕❕❕ 気になる方は インスタのハイライトの【ZENB】にたくさん載せてるから みてみてね🌞 インスタは名前一緒！ 以上！！！！！🌟 ____________________________ ____________________________ 【お祭り焼きそば】(2人前) 豚こま 200g たまねぎ 半玉 にんじん2/3本 きゃべつ ２枚 ゼンブヌードル 2束 塩こしょう 市販のお好みソース・焼きそばソース ____________ 1. 先にヌードルを茹でるお湯を沸かしておく 2. 野菜を切る 3. 豚肉から塩コショウで炒めて9割焼けたら一回バットにあげる 4. 野菜を炒めて、お肉と、冷水で洗って水を切ったヌードルを入れて軽く水分が飛ぶまで炒める 5. ソースをどばっと！お好みの味になるまでin 🌟もし、味を濃くしたくてソースを入れたい…でもソース入れすぎてべちょべちょになりそうな時は、気持ち塩こしょうを振ってあげると味が締まるよ！あとはウスターソースもいいかも☺️ ______________________________ ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん ＰＲ

おかしなお菓子つくり🥧🧈 今回は、しっかり洋菓子として作りたかったので 材料はそれなりになります🥣 もし、もっとヘルシーにしたかったら1番下に代用item書いておくから見てね！ 【焦がしバターで作る極上フィナンシェ】15個くらい 卵白 125g(卵4個くらい) グラニュー糖 125g はちみつ 25g アーモンドプードル 50g 薄力粉 50g 無塩バター 150g Earl Gray(紅茶)パウダーは、全て混ぜ終えたあと大さじ2くらい追加した！ 1. バターを弱火にかける 2. 卵白を泡立て器でほぐして、そこにグラニュー糖、はちみつを入れよく混ぜ合わせる 3. そこに薄力粉、アーモンドプードルをふるいながら入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる 4. バターが沸騰したら常温に冷ます(ほんのりブラウンになるまで焦がしてあげると少し大人な風味に仕上がる) 5. 熱々バターが冷めたら、3に加えてよく混ぜて冷蔵庫で30分ほど休ませる※オーブン"200°cで30分予熱※ 6. シリコン型に生地を絞り出し170°cで25分焼く 7. 焼けたら1分程そのままにして、型から外す 🌟ほんのりブラウンバターにする方は、焦げやすいから15分くらいになったらオーブンの中の様子をよく見ておく 🌟これはシリコン型でのレシピなので、金属型で焼く型は(熱伝導が早いから)200℃で15〜20分くらいかと思う ♻️代用item 薄力粉⇨米粉 グラニュー糖⇨上白糖 ⇨てんさい糖、きび砂糖、黒糖(全て風味コクがup) 📖「おいしい洋菓子大辞典」より ##簡単レシピ ##時短レシピ##夜ご飯##晩ごはん##暮らしを楽しむ台所#うつわ好き

【鴨だし風！夏野菜ぜんぶ乗せパスタ】(2人分) ZENB200g パプリカ 1/2こ 豚肉 300g なす 2本 ミニトマト 1パック オクラ 3本 塩こしょう ☆水400ml ☆めんつゆ 3倍 50ml ☆しょうゆ 大1 ☆みりん 大1 ☆砂糖 小1 ____________ 1. 前日にミニトマトとオクラを冷凍しておく 2. 当日は、パスタのお湯を沸かすから始める 3. 次に☆を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく 4. フライパンで野菜と豚肉を塩こしょうで焼いておく 5. パスタは表記の＋40秒茹でる 6. 凍らせておいたミニトマトをみずにつけて、皮を剥いておく。剥いたトマトの何個かは半分に切りました！ 7. パスタが茹で上がったら、水でよく洗う。 8. 冷やしておいたつゆと、野菜達を盛り付けて完成 ______________________________ 味変に大葉、しょうが、梅を用意しました！ ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん PR

【にんにく・しょうが】 1. にんにくは薄皮を剥いて、しょうがは皮付きのままフードプロセッサーで細かくみじん切りにする 2. それぞれ平ににして冷凍庫で一晩固める 3. にんにくはキューブ状に切っておくのがおすすめ 4. しょうがはパキパキ手で折っておく 【おろし・しらす】 1. 大根はおろして汁気をよくしぼり、しらすはそのまんま氷の容器に入れて一晩冷凍庫に入れて固める 2. キューブ状になってるので、好きな容器に入れて保存する ____________ 2ヶ月で使い切るようにする❕ しょうが・にんにくは頻繁に使うと思いますが、もしおろし・しらすが期限が迫ってきたら、【みぞれ煮】や【しらすパスタ】などにして一気に使っちゃいましょう❕ ______________________________ ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん

がっつけtacos🌮約10個分 【肉】 豚こま 600gあれば超ボリューミー にんにく 6かけ 塩 小2 こしょう 適量 酒 大2 スパイス各種 大2ずつ (市販のカレー粉なら大7くらい) (今回使ったのはターメリック、クミン、コリアンダー 、チリパウダー ) ここまで全て混ぜて、よく揉み込んで30分程寝かせる たまねぎ 2玉に塩と弱火で炒める、ノンオイルでがんばる 焼けたらバットに移してお肉を焼き始める 火が通ったら中濃ソース 大4 、ケチャップ 大4 (これも好みによるので好きな濃さになるまで入れていいかも！) 【アボカド】 1個で足ります！ 薄くスライス したら １枚１枚斜めにずらしておくと後から取りやすいよ！ (動画のように！) 【サルサ】 トマト 3つ ザルを使い汁切りする レモン汁 大3 にんにく3かけ 塩 乾燥バジル ハラペーニョもあるとなおよし🌟 【生地の焼き方】 モランボン餃子の皮３枚⇨溶き卵⇨チーズ⇨水、フタ⇨皮に焦げ目がつくまで焼く ゴムベラなどでするっと取る！ チーズ面を上にして、具材を乗せていく🌟🌮 point😗👍🍺 ・お肉は王道のひき肉で同じ分量でやっても多分大丈夫！(やってはないから多分！) ・焼く時に、やわらかくジューシーにしたければ、絶対細かくほぐしてから焼くのがオススメ‼︎ ・スーパーで豚こまを選ぶ時、赤身ばかりの部分じゃなくてほんの気持ち脂が混ざってる方がジューシーになるよ！混ざりすぎてると脂っこくなるからね！⚠️ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん

今日は簡単なラッピングのご紹介動画📦🪡 作業音がなんか心地よかったので あえて音声つけてないけど、 リクエストや分からないことがあれば 答えられる範囲で答えます📣 お気軽にコメントください🐻‍❄️✨ 遅くなったらごめんなさい！ 3つ目の、ガシャンガシャン言ってるハンドミシンは 楽天roomに載せておいたから トップページからチェックしてみてね🖤 もし参考にしてsnsに載せてくれる時は タグ付けとかメンションしてくれたらうれしいな🎀 みんながどんなラッピングにしたのか見たいのと、 できる限りコメントしに行きたい📝✨ よろしくね🐻‍❄️🙏‼︎ #ラッピング #雑貨屋 #wrapping

激務な夫に作るHP回復ごはんです🥹✊ ____________________________ ____________________________ 【モザトマ豚カツ】(10個分) 豚ロース薄切り 10枚 トマト 1個 モッツァレラチーズ 1玉 大葉 10枚 塩こしょう 少々 パン粉 適量 マヨネーズ ____________ 1. トマトとモッツァレラを8mm〜1cmに切っておく(この２つの厚さによって、火を入れる時の時間が変わります🌟私は食べ応え重視したのでこの厚さですが、もっと薄くて火の通りが早い方がいい方は薄切りにして包むと良いかなと🥰) 2. 豚ロースに軽く塩こしょうふって、大葉、トマト、モッツァレラを1セットに包んでいく 3. 片面にマヨネーズぬったらパン粉にその面が着くようにのせる 4. まだ塗られてない面が上に来るはずなので、そこにまたマヨネーズを塗りパン粉をつける 5. バットに綺麗に並べて、冷凍庫で1日冷凍する 食べ切りは1ヶ月を目安に🌟 調理編もすぐアップしますね〜✊！ ______________________________ ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん #豚肉

ごま油の茶瓶は、 楽天で買ったものなので気になる人は わいの楽天roomから探してごらんなさい😇 おいしそうと思ったら 保存して作ってみてね🐽👍 ____________________________ ____________________________ 【冷凍キムチマンドゥ】(約70個分) 豚ミンチ 760g 大葉 20枚 たまねぎ2個 キムチ 200g 餃子の皮 約70枚分 この皮は東急ストアで買った［Vマーク 餃子の皮 もち粉入り ２０枚］の大判です！ ⭐︎塩 小1 ⭐︎砂糖 小1 ⭐︎こしょう 少々 ⭐︎ごま油 スポイト２垂らし ____________ 1. たまねぎ、大葉、キムチを刻む 2. 豚ミンチと1と⭐︎を全て混ぜ3分くらいよくこねる 3. 餃子の皮に包んで、バットに並べて冷凍 4. 固まったものをジップロックにいれてストック完成 調理する時は、解凍せず凍ったまま使う❕ ［目安に使ってね🎀］ 焼く⇨中火で5分ほど ゆでる⇨沸騰して4分ほど 蒸す⇨強めの中火で8〜10分ほど ______________________________ 🌟たまねぎの代わりに⇨白菜、キャベツもいいかも🥬 🌟大葉の代わりに⇨青ネギ、白ネギもいいかも🥬 ______________________________ #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯 #晩ごはん

他の投稿⇨@_.o.hoka.o0 おいしそうと思ったら 保存して作ってみてね🐽👍 ____________________________ ____________________________ 【野菜の豚巻ストック】(大量) 豚バラ 500g 縦っぽく切れる野菜なんでもありですが 今回は、 えのき、水菜、にんじん 塩コショウ 少々 ____________ 1. まずバットにクッキングシートをひいておく 2. テーブルにラップを２枚くらい重ねて大きなパレットにする 3. その上に豚バラを6列くらいしきつめて塩コショウふる 4. すきな野菜を巻いていく 5. 全部巻いたら、ナナメかまっすぐカットして、一口サイズにしておく 6. クッキングシートをひいたバットに綺麗に並べていく 7. 冷凍庫で1日しっかり固めて、あとはほぐしてジップロックに入れておく ______________________________ ______________________________ #おうちご飯 #晩御飯 #簡単レシピ #時短レシピ #夜ご飯