クラウドファンディングで開始早々700万以上の支援を受ける注目の和食料理店! 【御料理 みかん】 ▷おまかせコース 18,700円(税込) 2026年5月に数々の人気店の手掛けるグループがオープンした和食業態のお店! The Tabelog Award 2026 Bronze受賞店出身の右腕が手掛ける、“蟹と鴨”をテーマにした和食イノベーティブコースが凄かった…🔥 赤坂見附駅から徒歩数分。 ビルの2階にひっそりと佇む隠れ家で、知っているだけでちょっと自慢したくなるようなお店。 実は店主は有名店で長年研鑽を積んだ実力派。 伝統的な和食をベースにしながらも、その枠にとらわれない自由な発想で料理を再構築していて、一皿ごとに驚きがある💡 今回いただいたおまかせコースは、長崎の郷土料理「ハトシ」から着想を得た一品からスタート。 そこから15品以上の料理が次々と提供されるんだけど、このコースの主役は蟹と鴨。 特に鴨は目の前で焼き上げた後に、ハンバーガーやつくねとして提供される遊び心ある構成で、良い意味で和食らしくない面白さがある☺️ さらに豊洲から仕入れた鮮魚の握りも楽しめて、コース全体の満足度もかなり高め。 そして個人的に嬉しかったのがドリンク。 希少銘柄の日本酒やジャパニーズウイスキーを楽しめるので、お酒好きにはたまらない内容だった🥺 店内はカウンター中心の落ち着いた空間で、店主との距離感も絶妙。 料理が完成していく様子を眺めながら食事を楽しめるのも魅力。 ちなみに「御料理みかん」という店名には、 “ゲストが訪れて初めて店が完成する” という想いが込められているそう。 接待や会食はもちろん、記念日や特別なデートにもかなりおすすめ👍 和食の枠にとらわれない新しい食体験を探している人は、ぜひ一度行ってみて! ————————店舗情報————————— ▶︎公式Instagram: @oryori_mikan 🚃最寄: 赤坂見附駅 徒歩3分 📮住所: 東京都港区赤坂4-2-3 ディアシティ赤坂一ツ木館 203 ⏰営業時間: 18:00〜23:00 💤定休日: 日曜日・祝日 🔌コンセント: 記載なし 📶Wi-Fi: 記載なし ※食べログ参照 ——————————————————————— オススメ度 ★★★★★ 【シチュエーション(◎○△×)】 男のみ: ○ デート: ◎ ひとり: ○ #赤坂グルメ #赤坂ディナー #赤坂カフェ
(807時間)
(2026.07.12 13:11時点で取得) 1 コメント 1投稿から33日15時間41分後
(807時間)
(2026.07.12 13:11時点で取得) 1 シェア 1投稿から33日15時間41分後
(807時間)
(2026.07.12 13:11時点で取得) 40 保存 40投稿から33日15時間41分後
(807時間)
(2026.07.12 13:11時点で取得) 1 DL 1投稿から33日15時間41分後
(807時間)
(2026.07.12 13:11時点で取得)