はらぺこグルメ日記(ぺこグルメ)

肉好きなら絶対ハマる和牛丼 店名：肉バル SHOUTAIAN 渋谷店 最寄り駅：渋谷駅（東京都） 渋谷駅から徒歩5分の場所にある人気の肉バル。 上質な和牛を使った丼や肉料理が楽しめるお店で落ち着いた空間の中で本格的な味を気軽に堪能できます。 中でも黒毛和牛ユッケまぶしは口に入れた瞬間とろけるようななめらかさで濃厚な旨みが一気に広がる贅沢な一杯。 薬味や出汁で味を変えながら楽しめるのも魅力で最後まで飽きずに食べられます。 ローストビーフ丼はしっとり柔らかく肉の香りとコクがしっかり感じられる仕上がり。 ソースと合わせることでさらに旨みが引き立ち満足感の高い一品でした。 どの料理もクオリティが高くしっかり食べたい日にもぴったりな一軒です。 住所：東京都渋谷区桜丘町24-8 新南平台マンション 1F 最寄り駅：渋谷駅から徒歩6分 営業時間：11時半から14時半、17時から23時 定休日：不定休 #東京グルメ #tokyo #japanesefood This Wagyu bowl will hook every meat lover Wagyu rice bowls in Shibuya 🍖 Restaurant: Meat Bar SHOUTAIAN Shibuya Nearest: Shibuya Station (Tokyo) A popular meat bar just 5 minutes from Shibuya Station. You can enjoy high-quality Wagyu dishes in a relaxed setting. The Wagyu yukke rice bowl melts in your mouth and is packed with rich flavor. You can switch things up with condiments or even pour dashi to make it ochazuke style. The roast beef bowl is also super tender and juicy, with deep flavor that pairs perfectly with the sauce. Great spot when you want a proper, satisfying meat meal. Address: Shibuya, Tokyo 6 min walk Hours: 11:30–14:30 / 17:00–23:00 Closed: irregular #tokyofood #wagyu

韓国旅行で外せない絶品うなぎ！ 店名：イルピョンうなぎ 弘大本店 最寄り駅：弘大入口駅（ソウル） 弘大で人気のうなぎ専門店。注文後に活きたうなぎを捌いて焼き上げるスタイルで外は香ばしく中はふわっととろける白焼きが名物。 キムチと合わせることで韓国ならではの味わいも楽しめるのが魅力。うなぎに加えて野菜焼きやチーズ卵蒸しが付いたボリューム満点のセットもあり満足度の高い一軒。 住所：ソウル特別市麻浦区西橋洞355-15 最寄り駅：弘大入口駅から徒歩12分 営業時間：12時から22時 定休日：不定休 #ソウルグルメ #seoul #japanesefood Travel essential in Korea: incredible grilled eel! Store: Ilpyeon Eel Hongdae Main Branch Nearest station: Hongik Univ. Station (Seoul) A popular eel specialty restaurant in Hongdae. Each eel is prepared live after ordering and grilled to perfection—crispy on the outside and soft, melt-in-your-mouth inside. One of the highlights is pairing it with kimchi, creating a unique Korean-style flavor experience. They also offer satisfying set menus with grilled vegetables and steamed egg with cheese, making it a great spot for a hearty meal. Address: 355-15 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea Nearest station: 12-minute walk from Hongik Univ. Station Hours: 12:00–22:00 Closed: Irregular #seoulfood #koreabbq

-85℃の日本一冷たい抹茶ラテ 店名：コピ・ルアク珈琲 最寄り駅：石川町駅（神奈川） 横浜で体験できる“日本一冷たい”と話題の抹茶ラテが名物のカフェ。 -85℃に凍らせたグラスに熱々のミルクと抹茶を注ぐことでシャーベット状の新感覚抹茶オレが楽しめる。 見た目のインパクトだけでなくひんやりとした口当たりと独特の食感が魅力。 マイナス温度のドリンクは複数ありすべて550円で楽しめるのもポイント。 住所：神奈川県横浜市中区山下町211-4 最寄り駅：石川町駅から徒歩5分 営業時間：平日8時30分から18時、土日祝9時から18時 定休日：不明 #神奈川グルメ #kanagawa #japanesefood -85°C Matcha Latte Is Insane This might be Japan’s coldest matcha latte… -85°C -85°C ice matcha latte Store: Kopi Luwak Coffee Nearest station: Ishikawacho Station (Kanagawa) This café in Yokohama is known for serving one of the coldest drinks in Japan. They pour hot milk and matcha into a glass frozen at -85°C. The result is a super unique, almost sherbet-like matcha latte. It’s icy, smooth, and has a really interesting texture you won’t find anywhere else. They also have several sub-zero drinks, all priced at just 550 yen. Address: 211-4 Yamashitacho, Yokohama Nearest station: 5 min walk from Ishikawacho Station Hours: Weekdays 8:30–18:00 / Weekends 9:00–18:00 Closed: Unknown #kanagawafood #yokohamacafe

飲み終わるのに3時間…幻のアイスコーヒー 店名：炭火焙煎珈琲 無 最寄り駅：元町・中華街駅（神奈川県） 元町中華街エリアにある創業30年以上の老舗喫茶店。名物はグラスから飛び出すほど巨大なコーヒー氷を使用したアイスコーヒーで氷がゆっくり溶けるため3時間以上楽しめるのが特徴。 時間が経っても味が薄まらず最後までしっかりコーヒーの風味を味わえる唯一無二の一杯。 落ち着いた空間でゆっくり過ごしたいときにぴったりの喫茶店。 住所：神奈川県横浜市中区元町1-21 野中ビル2F 最寄り駅：元町中華街駅から徒歩5分 営業時間：10時30分から21時 定休日：月曜日 #神奈川グルメ #kanagawa #japanesefood This coffee takes 3 hours to finish… unreal A 3-hour iced coffee experience Store: Charcoal Roasted Coffee Mu Nearest: Motomachi-Chukagai Station (Kanagawa) A hidden coffee shop in Yokohama with over 30 years of history. Their signature iced coffee uses a massive block of coffee ice that slowly melts, letting you enjoy it for over 3 hours. The best part? It never gets watery. The flavor stays rich from start to finish. Perfect spot if you just want to chill and take your time. Address: Yokohama 5 min walk Hours: 10:30–21:00 Closed: Monday #yokohamacafe #coffee

手を洗える寿司屋🍣 店名：双葉寿司 最寄り駅：沼津駅（静岡県） 港町・沼津で長く親しまれてきた寿司店。 特徴的なのはカウンターに設けられた「手水」で席に座ったまま手を清められるスタイル。 寿司を手で味わう文化を大切にした他ではなかなか見られない粋な演出が楽しめます。 提供される寿司は駿河湾で水揚げされた新鮮な地魚が中心。目の前で職人が握る一貫一貫はどれも鮮度が際立ちシンプルながらもしっかりとした旨みを感じられる本格的な味わい。 気取らず入りやすい雰囲気の中で港町ならではの旬のネタをリーズナブルに楽しめる満足度の高い一軒です。 住所：静岡県沼津市千本港町121-8 最寄り駅：から徒歩約15分（または車で約10分） 営業時間：11時から20時 定休日：火曜日 #静岡グルメ #shizuoka #japanesefood You can wash your hands at the sushi counter!? A sushi place where you can wash your hands 🍣 Restaurant: Futaba Sushi Nearest: Numazu Station (Shizuoka) A long-loved sushi spot in the port town of Numazu. What makes it unique is the “temizu” at the counter—you can wash your hands right at your seat. It’s a cool detail that reflects the tradition of eating sushi by hand. The sushi features super fresh local fish from Suruga Bay. Each piece is made right in front of you, simple but full of flavor. Relaxed vibe, great prices, and seriously good sushi. Address: Numazu, Shizuoka 15 min walk or 10 min by car Hours: 11:00–20:00 Closed: Tuesday #shizuokafood #sushi

渋谷の最強チョコクレープ🍫 店名：クレープとエスプレッソとれいわ 最寄り駅：渋谷駅（東京都） 表面はパリパリ中はもっちりとした独自の食感を楽しめる生地が特徴で開発に1年半かけたこだわりの一枚。人気の「ストロベリーショコラホワイトメルト」は濃厚なチョコとホワイトチョコに甘酸っぱいいちご、たっぷりの生クリームを合わせた贅沢なクレープ。時間が経つほどパリパリ感が増すのも魅力で食感の変化まで楽しめる。 テイクアウト専門ながら行列ができるほど人気の一軒。 ストロベリーショコラメルトは1600円でした！ 住所：東京都渋谷区渋谷1-11-1 最寄り駅：から徒歩3分 営業時間：11時から18時 定休日：不定休 #東京グルメ #tokyo #japanesefood The Crispiest Crepe in Tokyo Shibuya’s ultimate chocolate crepe 🍫 Store: Crepe to Espresso to Reiwa Nearest station: Shibuya Station (Tokyo) This crepe features a unique texture—crispy on the outside, chewy inside—developed over 1.5 years. The popular “Strawberry Chocolate White Melt” combines rich chocolate, white chocolate, sweet-tart strawberries, and plenty of whipped cream. The longer you wait, the crispier it gets, so you can enjoy the changing texture too. A takeout-only shop, but always with long lines. Strawberry Chocolate Melt: 1600 yen Address: 1-11-1 Shibuya, Tokyo Nearest station: 3 min walk from Shibuya Hours: 11:00–18:00 Closed: irregular #tokyofood #shibuyafood

チョコを豪快に流すパンケーキ🍫 店名：Panel Cafe 名古屋駅前店 最寄り駅：名古屋駅（愛知県） 名古屋で人気のスフレパンケーキ専門店。名物の「チョコだらけパンケーキ」は2段重ねのパンケーキにラクレットチョコをたっぷり流しかける贅沢スイーツ。 揚げ焼きされた生地は外はカリッと中はふんわりとろける食感で濃厚なチョコと相性抜群。 アイスや苺と合わせて楽しめる満足度の高い一皿でチョコ好きにはたまらない期間限定メニュー。 チョコだらけパンケーキは1980円でした！ 住所：愛知県名古屋市中村区名駅南1-19-13 AEビル 1F 最寄り駅：から徒歩6分 営業時間：平日11時から17時、土日祝10時から17時 定休日：不定休 #愛知グルメ #aichi #japanesefood Chocolate waterfall pancakes… this is insane Chocolate poured pancakes in Nagoya 🍫 A super popular soufflé pancake cafe in Nagoya. Their signature “Chocolate Loaded Pancake” is stacked in two layers and finished by pouring tons of melted raclette chocolate right on top. The pancake is fried for a crispy outside and fluffy inside, and it melts perfectly with the rich chocolate. Served with ice cream and strawberries, it’s a dream dessert for chocolate lovers. 1980 yen Address: Nagoya 6 min walk from Nagoya Station Hours: 11:00–17:00 (weekdays), 10:00–17:00 (weekends) Closed: irregular #aichifood #nagoyafood

目の前で豆腐が固まる！？衝撃の麻婆豆腐 店名：美心酒家 最寄り駅：元町・中華街駅（神奈川県） 横浜中華街にある香港料理店。名物は目の前で作る「麻婆豆腐花」で熱した土鍋に豆乳を流し込み、その場で固めた出来たての豆腐に麻婆ソースをかけて味わう新感覚の一皿。 ふわふわでなめらかな豆腐とピリ辛の麻婆の相性が抜群で演出も楽しめるのが魅力。 香港風チャーハンや土鍋ご飯など本格的な料理も人気で知る人ぞ知る中華街の穴場店。 マーボートーフファーは1750円 特製香港風XO醤炒飯は1180円でした！ 住所：神奈川県横浜市中区山下町139 龍華ビル 2F 最寄り駅：から徒歩5分 営業時間：11時から22時 定休日：水曜日 #神奈川グルメ #kanagawa #japanesefood This Tofu Literally Forms Right in Front of You… Unreal Tofu solidifies right in front of you!? Crazy Mapo Tofu A Hong Kong-style restaurant in Yokohama Chinatown. Their signature “Mapo Tofu Hua” is made right at your table—soy milk is poured into a hot pot and turns into fresh tofu on the spot, then topped with spicy mapo sauce. The tofu is super soft and silky, and the spicy sauce pairs perfectly. It’s not just tasty, the whole process is fun to watch. They also serve great fried rice and clay pot dishes. A hidden gem you don’t want to miss. Mapo Tofu Hua: ¥1,750 XO Sauce Fried Rice: ¥1,180 Address: 139 Yamashita-cho, Yokohama 5 min walk from Motomachi-Chukagai Station Hours: 11:00–22:00 Closed: Wednesday #yokohamafood #japanesefood

おにぎり太郎くんの究極おにぎり🍙 店名：膳 八女や 最寄り駅：羽犬塚駅（福岡県） お米の魅力を世界に届け続ける“おにぎり太郎”さんが営む完全予約制の和食コース専門店。 福岡・八女を中心に厳選した九州の旬食材を使用し地産地消にこだわった料理を一皿ずつ丁寧に仕立てる贅沢なコースが楽しめます。 築100年の古民家をリノベーションした店内はカウンター5〜6席のみの特別な空間。 目の前で仕上げられていく料理のライブ感とゆったり流れる時間が非日常の体験を演出してくれます。 そして締めにはこの店の真骨頂ともいえる“ごはんの時間”。 太郎さんが厳選したお米を特注の土鍋でふっくら炊き上げ、梅干し・牛しぐれ煮・うなぎ・すき焼きなどその時々の豪華なお供とともに味わう至福のひととき。 ひと口頬張れば一粒一粒が際立つ圧倒的な存在感と甘み。 「このご飯のために八女まで来る価値がある」と言われる理由が一瞬でわかる感動レベルの美味しさです。 12,000円のお米とお茶を楽しむコースのみ。 予約は不定期募集のため事前チェック必須。 住所：福岡県八女市本町42-1 最寄り駅：羽犬塚駅から車で約15分 営業時間：18:00〜（コース制） 定休日：不定休 #福岡グルメ #fukuoka #japanesefood Ultimate Onigiri by Onigiri Taro 🍙 Restaurant: Zen Yameya Nearest Station: Hainuzuka (Fukuoka) A fully reservation-only course restaurant run by “Onigiri Taro,” known for sharing the beauty of Japanese rice with the world. They use carefully selected seasonal ingredients from Yame and across Kyushu, creating each dish with a strong focus on local sourcing. The restaurant is a renovated 100-year-old traditional house with only 5–6 counter seats, offering an intimate and special experience. The highlight is the final rice course. Premium rice selected by Taro is cooked in a custom clay pot and served with luxurious toppings like umeboshi, beef simmered in soy, eel, and sukiyaki. Every grain stands out with incredible sweetness and texture. Honestly, it’s worth traveling to Yame just for this. Only one course available: ¥12,000 Reservations open irregularly, so check in advance.

明洞の中心にある人気の韓牛焼肉店！ 店名：イルピョントゥンシム 明洞店 最寄り駅：明洞駅（ソウル） 分厚くカットされた希少部位の韓牛をスタッフが目の前で一番美味しい焼き加減に焼き上げてくれるフルサービススタイル。 特製ハーブ塩やタレ、わさびなどで味の違いを楽しめます。 複数の部位を味わえるおすすめセットや韓牛ユッケ、〆の味噌雑炊なども人気。 日本語メニューもあり、日本語対応が可能なスタッフがいる日もあるので観光客でも安心して利用できる明洞屈指の韓牛焼肉店です。 住所：ソウル特別市 中区 明洞10キル18 3F（明洞二街32-17） アクセス：明洞駅から徒歩3分 営業時間：12:00〜24:00（15:00〜17:00 ブレイクタイム） 定休日：なし A popular premium Korean BBQ restaurant located in the heart of Myeongdong. Store: Ilpyeon Deungsim Myeongdong Enjoy thick-cut premium Hanwoo beef, including rare cuts, grilled to perfection right in front of you by professional staff. You can experience different flavors with special herb salt, sauces, and wasabi. The restaurant is also known for its recommended set menus, Hanwoo yukhoe (beef tartare), and the popular miso rice porridge to finish your meal. Japanese menus are available, and Japanese-speaking staff are sometimes on duty, making it comfortable for international visitors. Address: 3F, 18 Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul (Myeong-dong 2-ga 32-17) Access: 3-minute walk from Myeongdong Station Hours: 12:00–24:00 (Break time 15:00–17:00) Closed: None #韓国グルメ #韓牛 #韓国料理 #弘大グルメ #ソウル旅行

逆さにしても崩れないプリン🍮 店名：ココチーノ 最寄り駅：神楽坂駅（東京都） 目の前で一気にキャラメリゼされるブリュレプリンは数分で表面がパリッパリに固まり逆さにしても崩れないほどのインパクト。 スプーンを入れた瞬間に広がる香ばしいカラメルのほろ苦さと卵のコクをしっかり感じる甘さ控えめのなめらかプリンが絶妙に重なります。ひと口で「これ正解」と思わせる完成度。 いちごや抹茶のブリュレパフェなど映えるスイーツも豊富で実は食事メニューも本格派。 コスパ良くイタリアンとデザートを両方楽しめる使い勝手抜群の一軒です。 住所：東京都新宿区神楽坂3丁目1-15 シャトー寿寿 1階 最寄り駅：神楽坂駅から徒歩約5分 営業時間：11時30分から23時 定休日：なし #東京グルメ #tokyo #japanesefood Upside-Down and It Still Won’t Fall 🍮 Cococino Nearest station: Kagurazaka Station (Tokyo) This brûlée pudding is caramelized right in front of you. Within minutes, the top turns rock-hard and crackly — so solid you can flip it upside down without it collapsing. Crack it with a spoon and you get a bittersweet caramel layer over a smooth, lightly sweet custard packed with rich egg flavor. One bite and you’ll know it’s special. They also serve strawberry and matcha brûlée parfaits, plus authentic Italian dishes. A perfect spot to enjoy both dessert and dinner in one place. Address: 3-1-15 Kagurazaka, Shinjuku, Tokyo 5-minute walk Hours: 11:30–23:00 Closed: None #tokyofood #tokyo

塊で焼く極厚レバー 店名：ヒロキヤ 最寄り駅：六本木駅（東京） 新鮮なレバーを塊のまま豪快に焼き上げる贅沢すぎる一皿。 分厚くカットされたレバーはぷるっと弾むような食感で驚くほど歯切れがよく噛むほどに濃厚な旨みが広がります。 ごま油にたっぷり浸してひと口頬張ればコクと香ばしさが重なり思わず唸る美味しさ。 臭みが少なくまろやかな味わいなのでレバーが苦手な人でも食べやすいと評判でボリュームも満点。一度食べたら印象が変わる満足度の高い極上レバーです。 マジックレバーは1人前1,800円（動画は2人前）。 住所：東京都港区六本木5-2-6 TKビル3F 最寄り駅：六本木駅から徒歩3分 営業時間：12:00〜14:00、17:00〜23:00 定休日：年中無休 #東京グルメ #tokyo #japanesefood Tokyo’s Craziest Thick-Cut Liver BBQ Huge Thick-Cut Liver Grilled as a Whole Restaurant: Hirokiya Nearest Station: Roppongi Station (Tokyo) A luxurious dish where fresh liver is grilled whole in a thick block. The thick-cut liver has a bouncy, tender texture and an incredibly clean bite. As you chew, the rich umami spreads throughout your mouth. Dip it generously in sesame oil and take a bite — the savory aroma and deep flavor hit instantly. It’s surprisingly mild with almost no bitterness, so even people who usually dislike liver say they love it. Big portions and unforgettable flavor make this one of the best liver dishes you can try in Tokyo. Magic Liver: 1,800 yen per serving (video shows 2 servings). Address: 3F TK Building, 5-2-6 Roppongi, Minato-ku, Tokyo Nearest Station: 3 min walk from Roppongi Station Hours: 12:00–14:00 / 17:00–23:00 Closed: None #tokyofood #tokyobbq

チョコを豪快に流しかける禁断のバスチー🧀 店名：Sweet Check 最寄り駅：表参道駅（東京都） 表参道にあるオムライスとチーズケーキが人気のカフェ。温めたラクレットチョコを豪快にかけて仕上げる「ラクレットチョコのバスクチーズケーキ」。しっとり濃厚なバスクチーズケーキに甘くとろけるチョコが重なり甘党にはたまらない贅沢な味わい。ナッツやアーモンドの香ばしさとカリカリ食感、コーヒー粉のほろ苦さがアクセントになり最後まで飽きずに楽しめます。カフェタイム限定の人気デザートでオムライスなど食事メニューもおすすめ。 住所：東京都港区南青山3-18-5 さくらアパートメント 1F 最寄り駅：表参道駅から徒歩3分 営業時間：11時から20時 定休日：なし #東京グルメ #tokyo #japanesefood Chocolate Raclette Poured Over Cheesecake in Tokyo A super viral dessert in Omotesando. At Sweet Check, they pour hot raclette chocolate all over a rich Basque cheesecake right in front of you. The cheesecake is creamy and dense, and the melted chocolate makes it insanely indulgent. Crunchy nuts and almonds add texture, while a hint of coffee powder balances the sweetness perfectly. This dessert is only available during cafe time and is a must for chocolate lovers. Their omurice is also very popular. Address: 3-18-5 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo Nearest station: Omotesando Station (3 min walk) Hours: 11:00–20:00 Closed: None #tokyofood #tokyocafe

SNSで話題のドバイチョコもち🍫 店名：Hello! Donuts 最寄り駅：新大久保駅（東京都） 韓国で大バズり中の「ドバイチョコもち」が味わえる人気スイーツ店。 ピスタチオを実から丁寧に剥いて作る自家製ペーストにザクザク食感のカダイフとマシュマロを合わせお餅のようなもっちり生地で包んだ新感覚スイーツ。 外はザクッと香ばしく中はもちもちで異なる食感が重なるクセになる美味しさ。 甘さも程よく味のバリエーションも豊富で思わず何個も食べたくなる話題の一品です。 住所：東京都新宿区百人町2-2-7 最寄り駅：新大久保駅から徒歩3分 営業時間：11時から22時 定休日：不定休 #東京グルメ #tokyo #japanesefood Dubai Chocolate Mochi Going Viral on SNS Hello! Donuts Nearest station: Shin-Okubo Station (Tokyo) A popular dessert shop where you can try the viral “Dubai Chocolate Mochi” that’s blowing up in Korea. It’s made with homemade pistachio paste prepared from real pistachios, mixed with crunchy kataifi and marshmallow, then wrapped in a chewy mochi-like dough. The outside is crispy and nutty while the inside is soft and chewy, creating a fun mix of textures that keeps you coming back for more. It’s not overly sweet and comes in many flavors, so it’s easy to end up eating more than one. Address: 2-2-7 Hyakunincho, Shinjuku-ku, Tokyo Nearest station: 3 min walk from Shin-Okubo Station Hours: 11:00–22:00 Closed: Irregular holidays #tokyofood #tokyosweets

網を覆い尽くすほどの巨大な「ザブトン焼き」！ 店名：和牛焼肉 とびうし 飯田橋店 最寄り駅：飯田橋駅（東京都） 上質な和牛を扱うこちらのお店では大判1枚のザブトンを豪快に焼き上げる迫力満点の焼肉体験が楽しめます。 脂のりの良い希少部位のザブトンは卵黄と黒糖醤油を絡めて食べるスタイルで濃厚な旨みとコクが口いっぱいに広がる贅沢な味わい。 機械を改良して実現した特大サイズのお肉はここでしか味わえない特別な一皿です。 黒樺牛のハラミや極上タンなど希少部位も揃い冷凍を一度もしていない新鮮な和牛の美味しさを堪能できます。 生わさびと合わせて食べるのもおすすめで焼肉好きなら一度は体験したい迫力満点の名店です。 ※土日祝限定 住所：東京都千代田区富士見2-2-12 KIDS001ビル 4・5F 最寄り駅：飯田橋駅から徒歩約3分 営業時間：17時から23時 定休日：なし #東京グルメ #tokyo #japanesefood Giant Wagyu Zabuton Steak Covers the Whole Grill A massive “Zabuton steak” so big it literally covers the grill. At Wagyu Yakiniku Tobiushi in Iidabashi, you can enjoy an insane BBQ experience with a single huge cut of premium Wagyu. The zabuton is a rare, beautifully marbled cut. It’s grilled as one giant slab and eaten with egg yolk and brown sugar soy sauce, creating a rich and addictive flavor combo. The meat-cutting machine was specially modified to achieve this massive size, so this dish is truly unique to this restaurant. They also serve rare cuts like Kurokabuto Wagyu harami and premium beef tongue, all fresh and never frozen. Highly recommended with fresh wasabi. A must-visit for serious yakiniku lovers. Weekend & holiday limited. Address: 2-2-12 Fujimi, Chiyoda-ku, Tokyo Nearest station: Iidabashi Station (3 min walk) Hours: 17:00–23:00 Closed: None #tokyofood #tokyoyakiniku

美人店主が作る焼豚ラーメン🍜 店名：焼豚ラーメン 三條　 最寄駅 ：玉ノ井駅（岐阜） 長時間じっくり煮込まれた名物チャーシューは箸を入れた瞬間にほろっとほどける極上のやわらかさ。 口に運べば凝縮された肉の旨みが一気に広がり思わず唸る衝撃の美味しさです。 甘辛バランスが絶妙な醤油スープはにんにくのコクが深みを加え気づけば最後の一滴まで飲み干したくなる中毒性。 王道の一杯でありながら、“ここでしか味わえない”と思わせる完成度。 さらにサイドのチャーハンも抜かりなし。 香ばしくパラッと仕上がりクセになる味付けでレンゲが止まらない。 一軒で心もお腹も満たされる大満足のラーメン体験でした。 焼豚ラーメン 800円 肉盛り 300円 半チャーハン300円でした！ 住所：岐阜県羽島郡笠松町北及658 メゾンＧ5 1F 最寄り駅：玉ノ井駅から車で7分 営業時間：11時から23時 定休日：不定休 　 #岐阜グルメ #ramen #japanesefood Beautiful Owner’s Signature Chashu Ramen Shop: Yaki-buta Ramen Sanjo Nearest: Tamanoi Station (Gifu) The shop’s signature chashu is slowly simmered for hours until it’s so tender it falls apart with just a touch of chopsticks. One bite and the concentrated umami of the pork explodes in your mouth. The sweet-savory soy sauce broth is perfectly balanced, enhanced by the richness of garlic. It’s so addictive you’ll want to finish every last drop. The fried rice is just as impressive—light, fragrant, and perfectly seasoned. A truly satisfying ramen experience from start to finish. Chashu Ramen: 800 yen Extra pork: 300 yen Half fried rice: 300 yen Address: 658 Kitaoi, Kasamatsu, Gifu Hours: 11:00–23:00 Closed: Irregular

東京唯一の明太煮込みつけ麺 店名：元祖めんたい煮こみつけ麺 池袋店 最寄り駅：池袋駅（東京都） 東京でここでしか味わえない「めんたい煮こみつけ麺」の専門店。 厳選された明太子と10種類以上の野菜とともにじっくり煮込んだ濃厚つけだれが名物。ドロッとしたスープがもちもちの太麺によく絡みつぶつぶ明太子の旨みが口いっぱいに広がります。削り粉で味変も楽しめ〆はご飯を入れて雑炊風に。プリン付きの「麺飯甘セット(2134円)」が人気で麺は100g～400gまで選べ、なんと300gまでは同一料金。 住所：東京都豊島区南池袋1-21-5 第7野萩ビル 2F 最寄り駅：池袋駅東口36番出口より徒歩1分 営業時間：平日 11:00〜23:00／土日祝 10:30〜23:00 定休日：なし #東京グルメ #tokyo #japanesefood Tokyo’s only mentaiko simmered tsukemen Restaurant: Ganso Mentaiko Nikomi Tsukemen Ikebukuro Nearest Station: Ikebukuro Station (Tokyo) A specialty shop serving Tokyo’s one-and-only “Mentaiko Simmered Tsukemen.” The signature dipping sauce is made by slowly simmering premium cod roe with over 10 kinds of vegetables, creating a thick, rich broth packed with umami. The creamy sauce clings perfectly to chewy thick noodles, and the popping mentaiko bursts in every bite. You can change the flavor with fish powder, and at the end, add rice to turn the remaining soup into a risotto-style finish. The popular “Men-Han-Ama Set” comes with noodles, rice, and pudding. Noodle portions range from 100g to 400g — and up to 300g is the same price. Address: 2F Dai7 Nohagi Bldg., 1-21-5 Minami-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo Nearest Station: 1 min walk from Ikebukuro East 36 Exit Hours: Weekdays 11:00–23:00 / Weekends & Holidays 10:30–23:00 Closed: None

インパクト抜群のとんかつ！ 店名：かつや 恒之助 最寄り駅：浅草駅（東京都） 岩中豚や松坂豚など厳選した銘柄豚を使い丁寧に仕立てた御膳スタイルのとんかつが味わえる一軒。 「二人前トマホークかつ（特上ロース）御膳」は骨付きの特上ロースを豪快に揚げた圧巻のビジュアル。きめ細かな肉質と上質な脂の甘みがじゅわっと広がり、衣は軽やか中はしっとりとした理想的な仕上がりです。 「上ヒレかつ御膳」は柔らかなヒレ肉を絶妙な火入れで仕上げ薄衣でさくっと軽い口当たり。脂に頼らず肉本来の澄んだ旨みをじっくり堪能できます。 マックス御膳は鳥か豚かの2択に変更して楽しめるのも魅力。小鉢・ご飯・味噌汁が付いた御膳スタイルで満足感も十分です。 温めたウスターソースに大根おろしを合わせたオリジナルソースも秀逸で最後の一口まで計算された完成度！ 細部にまでこだわりが感じられる実力派のとんかつ店でした。 住所：東京都台東区浅草2-12-6 最寄り駅：浅草駅から徒歩約5分 営業時間：11時30分から15時／17時から21時 定休日：不定休 #東京グルメ #tokyo #japanesefood Impact-level tonkatsu in Asakusa. At Katsuya Kōnosuke, you can enjoy premium brand pork like Iwanaka and Matsusaka served in beautifully prepared set meals. The “Tomahawk Tonkatsu (Special Loin for Two)” is a massive bone-in cut with incredible presence. Crispy and light on the outside, juicy and tender inside, with rich, sweet fat that melts in your mouth. The premium filet set is delicately cooked with a thin, crisp coating and clean, refined umami without excess fat. You can also choose between chicken or pork in the “Max Set,” all served with rice, miso soup, and small side dishes. Their warm Worcestershire sauce mixed with grated daikon elevates every bite. A carefully crafted tonkatsu experience down to the last detail. #tokyofood #tokyogourmet

片腕のミシュラン職人が作る絶品ハンバーグ！ 店名：洋食 春 最寄り駅：近鉄奈良駅（奈良県） 不慮の事故で片腕を失いながらも築160年の古民家を自らの手で改装し奈良で洋食店を開業した店主。 並々ならぬ努力を重ねその味と姿勢が評価されミシュランを獲得。今では全国からファンが足を運ぶ人気店となりました。 看板メニューは「海老フライ＆ハンバーグセット」（2,400円）。 大和和牛とヤマトポークを100％使用し2度挽きで仕上げたハンバーグは肉の旨みがぎゅっと凝縮されたジューシーな味わい。自家製デミグラスソースとの相性も抜群です。 さらに特大の有頭海老フライはぷりぷり食感で奈良漬けタルタルと自家製バジルタルタルの2種ソースで味の変化も楽しめる贅沢な一皿。 料理の完成度はもちろん店主とスタッフの温かく丁寧な接客も心に残る。 味と人情どちらも胸に響く奈良屈指の実力派洋食店です。 住所：奈良県奈良市公納堂町14 最寄り駅：近鉄奈良駅から徒歩15分 営業時間：11時から15時 定休日：火曜・水曜 #奈良グルメ #nara #japanesefood One-Armed Michelin Chef’s Legendary Hamburger in Japan One-armed Michelin Chef’s Incredible Hamburger Restaurant: Yoshoku Haru Nearest Station: Kintetsu Nara Station (Nara) After losing one arm in an accident, the chef renovated a 160-year-old traditional house and opened this Western-style restaurant in Nara. Through extraordinary dedication, he earned a Michelin star. Today, food lovers travel from all over Japan to dine here. The signature dish is the “Fried Shrimp & Hamburger Set” (¥2,400). The hamburger is made with 100% Yamato Wagyu and Yamato pork, double-ground for maximum juiciness. Rich homemade demi-glace perfectly complements the meat. The jumbo head-on fried shrimp is served with Narazuke tartar and homemade basil tartar for two distinct flavors. More than just the food, the warm hospitality makes this place unforgettable. A must-visit in Nara. Address: 14 Kunoudou-cho, Nara, Japan 15 min walk from Kintetsu Nara Station Hours: 11:00–15:00 Closed: Tuesday & Wednesday #NaraFood #NaraJapan

抹茶まみれの極上わらび餅が別格すぎた 店名：とろり天使のわらびもち 天神橋本店 最寄り駅：天満駅（大阪府） 大阪・天神橋で人気の生わらび餅専門店。 創業以来変わらぬ製法で仕上げる“生”わらび餅は、飲めるほどとろとろで口の中でとろける極上食感。 名物の抹茶生わらび餅はたっぷりの抹茶きな粉（和三盆使用）を豪快にかけていただく贅沢な一品。 きなこ・チョコなどフレーバーも豊富で、お土産にも人気。 住所：大阪府大阪市北区天神橋5-7-28 最寄り駅：天満駅から徒歩約2分 営業時間：12時から20時30分 定休日：不定休 #大阪グルメ #osaka #japanesefood This Matcha Warabi Mochi Literally Melts in Your Mouth Matcha overload… this premium warabi mochi hits different Shop: Torori Tenshi no Warabimochi Tenjinbashihonten Nearest station: Tenma Station (Osaka) A popular specialty shop in Osaka’s Tenjinbashisuji area known for ultra-soft “nama” warabi mochi. Made using a traditional method since the shop opened, the texture is so smooth it practically melts in your mouth. Their signature Matcha Nama Warabi Mochi is generously coated with rich matcha kinako made with premium wasanbon sugar. They also offer kinako and chocolate flavors, making it perfect as a gift. Address: 5-7-28 Tenjinbashi, Kita-ku, Osaka Access: 2 min walk from Tenma Station Hours: 12:00–20:30 Closed: Irregular holidays #OsakaFood #WarabiMochi