【群馬/高崎】一度行ったら虜の蕎麦屋 【店名】そばっ喰ひ 【住所】📍群馬県高崎市石原町2471 【電話番号】📞027-325-0670 【営業時間】11:30-15:00(L.O. 14:30) 18:00-20:30 ※夜は予約のみ1日2組限定、5000円~のコース料理 【定休日】毎週火曜日・第4水曜日(祝日の場合は営業) 【駐車場】有(20台) 【座敷】有 【個室】無 【PayPay】× ※最新情報はお店にご確認ください ━━━━━━━━━━━━━━━ ◾️ レポート Report ━━━━━━━━━━━━━━━ 観音山にある「そばっ喰ひ」さんは 本格手打ちのお蕎麦屋さん。 信楽焼の壷が点在する庭を進むと、 土間と囲炉裏のある素敵な空間が広がる。 窓の向こうには高崎市を 一望できる絶景の立地。 お蕎麦は北海道産の蕎麦粉を使い、 「挽きたて 打ちたて 茹でたて」 にこだわった本格手打ち蕎麦。 香りがよくコシの強い美味しい十割蕎麦。 つけ汁の追加もできて、今回は 梅おろしと胡桃を頼んだんだけど、 特に胡桃はひとつ追加して食べてみてほしい! 蕎麦湯と蕎麦寒天はサービスだよ! 天ぷらは軽くてサクサク! 特に穴子天は大きくて 実がプリッとしてて感動したので ぜひ食べてみてほしいなぁ。 また、大人気の子持ち鮎の塩焼き! しっかりじっくり焼いてあって、 頭も骨も全部綺麗に食べられる! 卵みっちりで美味しいので注文マストで! 器にもこだわっていて、 陶芸家の店主さんが薪窯で焼く すべて手作りの器を使用してるんだって! 店員さんの接客もパーフェクト! 絶対また行きたいお店! Let’s もぐもぐ! ━━━━━━━━━━━━━━━ ◾️ 注文メニュー Menu ━━━━━━━━━━━━━━━ ・皿盛り蕎麦 ¥800 ・梅おろし汁 ¥400 ・くるみ汁 ¥400 ・野菜天 ¥600 ・穴子天 ¥900 ・鮎塩焼き ¥1,200 ※訪問時の情報です
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