コカワウソ

和と洋が調和する、大人の隠れ家のようなイタリアンダイニングに初訪問です！ 地産地消を大切にして、使用する食材は旬の厳選したものを使用！横浜市瀬谷区にある峰農園さんと契約して、種や土までオーダーして無農薬で新鮮な野菜を提供！そんな地元の美味しい野菜をイタリア料理として提供してますが、日本の「和」のエッセンスを加えて"ひとひねり''した料理の数々は、美味しいだけでなく盛り付けなども考慮してお皿の上で表現。 まずは人気の前菜を盛り込んだ「前菜5種盛り合わせ」を注文してほしい。モリモリに盛られた前菜はどれも味わい深くて、数多く取り揃えるブドウの瓶と合わせて最高のマリアージュを楽しめる。また、シェフの気まぐれパスタはメニューがなく、ソース、具材などを選んでシェフがお客さんの好みに合わせて提供する演出も嬉しい！ 一人一人のお客さんに寄り添って、料理のこだわりやオススメの料理を聞けるなど、いい意味でスタッフさんとお客さんの距離が近くアットホームな接客が魅力的。カジュアルに気持ちよく料理を楽しめて、是非また訪問したいと思えるお店でした。 ≪-—————————————————————————≫ 【注文したものとレビュー☝️】 ☑︎突き出し（テーブルチャージ） ☑︎前菜5種盛り合わせ　　　　　税込1,650円 ◎茗荷といぶりがっこのmiiroポテトサラダ　 ◎カポナータ ◎甘納豆とマルカルポーネ和え ◎真鯛のカルパッチョ ◎自家製鴨生ハム ☑︎山椒レバームース　　　　　　　税込880円 ☑︎海老のカダイフ揚げ　一尾　　　税込660円 ☑︎トリュフチーズオムレツ　　　　税込1,650円 ☑︎シェフのおまかせパスタ　　　　税込1,650円 ☑︎一番出汁の〆リゾット　　　　　税込550円 ☑︎九州マルカルポーネのバスクチーズケーキ 　　　　　　　　　　　　　　　　税込825円 ☑︎ほうじ茶のカタラーナ　　　　　税込770円 ＼Drink／ ☑︎ノンアルコールビール　ビッラモレッティロゼ 税込770円 ☑︎白ワイン　アデュレーション　シャルドネ　アメリカ　シャルドネ　　　　　　税込770円 ☑︎赤ワイン　コチネッラ　イタリア　シラー 　　　　　　　　　　　　　　　税込1,089円 ☑︎赤ワイン　プリミティーボ 税込935円 ≪-—————————————————————————≫ ▶︎▶︎店舗名 　miiro ▶︎▶︎Instagram 　@miiro__yokohama ▶︎▶︎住所 　横浜市中区弁天通3-39 ライオンズマンション関内第弍 101 ▶︎▶︎TEL 　03-6281-4829 ▶︎▶︎営業時間 　17:00〜0:00 ▶︎▶︎休み 　不定休 ▶︎▶︎URL 　https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14100155/ ≪-—————————————————————————≫ #コカワウソ #横浜グルメ #横浜ディナー #関内グルメ #miiro

コカワウソが好きな美味しい投稿はこちら ▶︎▶︎ @kokawauso1011 首都圏では珍しい、山形県の郷土料理"つったい"を看板に掲げたお店👆 アッサリ出汁のスープにツルツルの中太麺を合わせ、チャーシューならぬ鳥もも肉を並べ、歯切れの良い白ネギや水菜を合わせたお蕎麦がまじで最高に美味い！看板商品は鳥そばと鳥中華の2種類ですが、まずは鳥そばを注文して欲しい！ 店内はカウンターのみで7、8席ほどで、店主のみのワンオペのお店なので回転率は良くないものの、丁寧な接客で気持ちよく食事が出来るのが嬉しい！ 一つ一つの接客など、率直にまた行きたいと思うお店でした。駅から走って30秒で着く好リッチなのも嬉しいポイント。リアルにこれ以上並んだら困るからあまり教えたくないけど、まじでオススメのお店！ . ≪-—————————————————————————≫ 【注文したものとレビュー☝️】 ☑︎つったい肉そば　　　　　　　税込1,000円　 ＼トッピング／ ☑︎ゲソ天　　　　　　　　　　　　税込400円　 ☑︎なっとう玉　　　　　　　　　　税込300円　 . ≪-—————————————————————————≫ ▶︎▶︎店舗名 　たき山 ▶︎▶︎住所 　横浜市保土ケ谷区神戸町4-3 ▶︎▶︎TEL 　03-6281-4829 ▶︎▶︎営業時間 　【火木金土】11:00〜17:00 　【水　日　】11:00〜14:00 ▶︎▶︎休み 　月曜 ▶︎▶︎URL 　https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140301/14098934/ ≪-—————————————————————————≫ #コカワウソ #横浜グルメ #横浜ランチ #つったい #たき山

コカワウソが好きな美味しい投稿はこちら ▶︎▶︎ @kokawauso1011 東京食肉市場から毎日仕入れるお肉はまじでこだわっており、鮮度が抜群で新鮮そのもの！埼玉の大人気店で修行した店主は、肉の下処理や味付けなど卓越した技術を取得して、まじで全く臭みがない！！ホルモンって臭くないっていいながらも、もんのりは臭みやエグミは感じることありますが、こちらのお店は臭みがまじでない！！ ホルモンは圧力をかけて余分な油分を削ぎ落として、旨みのみをアップデートするから他店では味わえないトロける美味しさ。埼玉ではポピュラーな豚生ホルモンを広めたいと、店主のアツい気持ちが伝わる。 もとに丁寧な下処理と厳選した精肉を取り揃えることで美味しい焼肉を提供しています。 また、島根県の松永牛を使用した牛肉は肉質が柔らかくてキメが細かい。旨みが強くキレイなサシが入ったお肉は最高に美味い。 シックで落ち着くカウンター席や、個室席まで用意しているから様々なシーンで利用できる。店主のアツい意気込みと、スタッフさんは丁寧に料理や焼き方のオススメなど、説明もしっかりしてくれて接客も丁寧！ 肉好きにはまじでオススメしたいお店です。 . ≪-—————————————————————————≫ 【注文したものとレビュー☝️】 ☑︎和サラダ　中　　　　　　　　　税込800円 ☑︎アボカドキムチ　　　　　　　　税込680円 ☑︎ウルテ刺し　　　　　　　　　　税込1,200円 ☑︎赤スープ　　　　　　　　　　　税込900円 ＼牛肉／ ☑︎国産上タン塩　　　　　　　　税込1,800円 ☑︎特選レバー　　　　　　　　　税込1,200円 ☑︎特上ミノ　　　　　　　　　　税込1,100円 ＼豚ホルモン／ ☑︎上生ホルモン　　　　　　　　　税込660円 ☑︎白もつ　　　　　　　　　　　　税込660円 ＼Drink／ ☑︎生ビール　ハートランド　　　　税込680円 ☑︎梅干しサワー　　　　　　　　　税込580円 ☑︎ウィスキー　イチローズモルト　　 　　　　　　　　　　　　　　　　税込800円 ☑︎ウィスキー　山崎　シングルモルト 　　　　　　　　　　　　　　　　税込1,300円 ☑︎レモンサワー　　　　　　　　　税込460円 . ≪-—————————————————————————≫ ▶︎▶︎店舗名 　肉亭 そうめい 横浜 ▶︎▶︎Instagram 　@nikutei_soumei ▶︎▶︎住所 　横浜市中区末広町3-75 田辺ビル 2F ▶︎▶︎TEL 　045-334-8316 ▶︎▶︎営業時間 　【火、水、木、日、祝】11:30〜14:00 17:00〜0:00 　【金、土、祝前日】17:00〜0:00 ▶︎▶︎休み 　月曜 ▶︎▶︎URL 　https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14098557/ ≪-—————————————————————————≫ #コカワウソ #横浜グルメ #横浜ディナー #焼肉 #そうめい

コカワウソが好きな美味しい投稿はこちら ▶︎ @kokawauso1011 私が思う"横浜で1番美味しい町中華"がこちら👆 看板商品は「チャーシュー炒飯」や「もやしそば極み」が注文必須ですが、まずその圧倒的なボリュームとビジュアルに驚愕‼️‼️迫力満点とは裏腹に、繊細で緻密に計算された丁寧な味わいが最高に美味しい😋🩷 特に炒飯は玉子、ネギ、ナルトと食材はシンプルで、口当たりはしっとりしていながらも、適度なパラつき間とまとまり具合がまじで素晴らしい👆 炒飯の上には厚切りでジューシーなチャーシューを豪快に盛り付け、ド派手な見た目とガツンとした旨みが最高😆💕 また、もやしそば極みは、背脂を浮かべてパンチを効かせたスープはスッキリしていながもあと引く味わいで、ラーメン屋さん顔負けのクオリティ‼️‼️ その他の逸品料理や餃子、手羽先などの小皿料理も味わい深くてオススメ🙆‍♂️🙆‍♀️ 駅からは少し離れていながらも、芸能人やYouTuberなど各メディアにも取材されたりと実力は折り紙つき👍 こちらはこれ以上混んだら困るからあまり教えたくないほどオススメ！ . ≪-—————————————————————————≫ 【注文したもの☝️】 ☑︎チャーシュー炒飯　大盛り　　税込1,200円　＋200円 ☑︎もやしそば極み　辛みそ　　　税込1,150円 ☑︎レバーと野菜のみそ炒め　　　税込950円 ☑︎餃子　6こ　　　　　　　　　税込600円 ☑︎手羽先　タレ　4本　　　　　税込700円 . ≪-—————————————————————————≫ コカワウソが好きな美味しい投稿はこちら ▶︎ @kokawauso1011 ≪-—————————————————————————≫ ▶︎▶︎店舗名 　中華ダイニング 匠 ▶︎▶︎Instagram 　@chukadiningtakumi ▶︎▶︎住所　 　横浜市南区別所中里台41-9 ▶︎▶︎TEL 　045-713-1044 ▶︎▶︎営業時間 　【平日】11:00～14:30 18:00〜21:00 　【土日】11:00～14:30 17:30〜21:00 ▶︎▶︎休み　 　月曜 ▶︎▶︎URL 　https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14064681/ ≪-—————————————————————————≫ #調子いい #コカワウソ #中華ダイニングたくみ #町中華 #ラーメン

★ ハナサキ ブッチャーズ ストア 📌桜木町駅 横浜で肉料理を食べるなら絶対こちら🤞 ランチでよく利用するのですが、なに食べても美味しい😋❗️ 珍しいアルゼンチンスタイルのBBQグリルで仕上げる肉料理は豪快で繊細な味わい👅満足感高く、炭火で仕上げる肉料理は最高としかオススメできません‼️ . 【注文したものとレビュー👇】 . ☑︎ビーフ100%肉塊ハンバーグ200g 1250円（税抜） 粗挽きの挽肉で仕上げたビーフ100%のハンバーグです！粗挽きにすることで、肉厚ジューシーなハンバーグを提供！噛むごとに溢れる肉汁と、赤身肉の旨みが口いっぱいに広がり、醤油ベースのソースとの相性は最高です！炭火で焼くことで肉の旨みにプラスして炭火の香りが食欲をそそります！ジューシーで満足感の高いハンバーグは他でマネできません！ . ☑︎三浦野菜のサラダ プラス300円 セットにはミニサラダが付きますが、プラス300円で新鮮でフレッシュな三浦野菜のサラダに変更できます！ 玉ねぎベースの酸味の効いたドレッシングが食欲をそそりますが、絶対にこちらに変更したほうがいいと思うほど美味しいサラダです！ ☑︎熟成ハングキングテンダーステーキ　ハラミ　150g 1650円（税抜） ランチの目玉商品！！！ 熟成されたハラミ肉は旨みが凝縮され、表面は炭火で香ばしく、中はじっくりと優しく火入れすることでしっとりジューシーな肉質に仕上げてます！ ナイフで好きな厚さにカットできることもオススメのポイントで、肉厚にすれば口に入れた瞬間に微笑むこと間違いなし！ . ☑︎炭火焼きチキンと三浦野菜のスープカレー 1200円（税抜） スープカレーの専門店も顔負けのクオリティです！ 炭火焼きのチキンは肉質が柔らかくジューシーで、溢れ出す鶏油がスープに溶け出し旨みとコクが深くカレーの味わいを奥深くしてくれてます！！三浦野菜は大ぶりでジューシーに仕上げられ、新鮮な野菜の旨さをダイレクトに味わえ、もちろんさらりとしたカレールーとの相性は間違いなし！ 是非一度食べて欲しい！！ . こんな人にオススメ☝️ -————————————-——————— ☑︎肉が好き❤️ ☑︎ランチでお得に美味しいものが食べたい🩷 ☑︎肉には目がない😍✨ ☑︎他と違う美味しい料理を食べたい💕 -————————————-——————— 〻—☞—＊—☞—＊—☞＊—☞—▷☞ 【店舗情報】 ★ ハナサキ ブッチャーズ ストア ▶︎▶︎住所　横浜市中区花咲町2-69-6 末次ビル 1F ▶︎▶︎TEL 050-5593-5011 ▶︎▶︎休み　無休 ▶︎▶︎URL https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14065155/ 〻—☞—＊—☞—＊—☞＊—☞—▷☞ #調子いい #美味しい #コカワウソ #町中華 #横浜ランチ #lunch #ランチ

★ 横浜漁港 📌横浜駅 . 魚の美味しい居酒屋さんに行ってきました🐟気軽に入れる清潔感あり明るい店内で、居心地がいいお店でした🙆‍♂️ 料理は本当に何食べても美味しい😋✨ 横浜駅近辺で魚が食べたくなったらオススメです✅ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ 魚の美味しいお店ってなんとなく魚屋さん感というか、どこか男臭い雰囲気があったりで女性の方は敬遠しがちだと思いますが、雰囲気的には磯丸水産のようでかなり入りやすいのでオススメですよ✅ . ------------------------------------- ☑︎美味しいお刺身が食べたい🐟 ☑︎魚料理が大好き❤️ ☑︎料理が美味しい居酒屋さんに行きたい❗️ ☑︎料理とお酒のマリアージュを楽しみたい✨ ------------------------------------- . 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ 🐟横浜漁港🍶 ▪️ 横浜市中区元町3-131-1 ▪️ 050-5590-1159 ▪️ 横浜市西区南幸1-12-12 横浜YTビル 1F～3F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14088271/ 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ #調子いい #インスタ映え #ヤバい #コカワウソ #横浜ディナー #横浜ランチ #横浜ディナー #横浜居酒屋 #居酒屋 #美味しい #魚の美味しい店 #刺身 #魚