けんの神戸グルメ日記

兵庫新長田にあるおらのはたけ2ndに行きました。 JR新長田駅から徒歩約5分の立地にある、八百屋直営のビストロバル！ 新鮮な野菜を主役にジビエやワインと一緒に楽しめる料理が人気！ アテ盛りは色とりどりの旬野菜が並び、素材そのものの甘みや食感がしっかり感じられ、野菜ってこんなに主役になれるんだと実感するほどの絶品！ 苺とリコッタチーズはみずみずしい苺の甘酸っぱさとなめらかなリコッタの優しいコクが相性抜群でワインにもぴったりそうなお味！ しいたけのソーセージは衝撃の一品！肉厚しいたけの旨みがぎゅっと詰まっていて、噛むたびにじゅわっと広がる風味がたまらない、ヘルシーなのに満足感あふれる一品でした！ お肉料理としてまずは鹿のロースト！しっとり柔らかく、クセがなく上品な赤身の旨みが広がる本格ジビエ！ソースとのバランスも絶妙で、特別感たっぷりの一皿でした！ つづく鹿ラグーのパスタは、鹿肉のコク深い旨みがソースに溶け込みもちもちパスタにしっかり絡む贅沢な味わい！ 〆のスイーツのどら焼きは特大サイズのいちごとクリームが口内をリフレッシュしてくれて最後まで大満足でした！ 野菜もジビエも本気で美味しい新長田の隠れた名店！ぜひ行ってみてください！😆 #新長田グルメ #おらのはたけ2nd #八百屋バル #神戸グルメ #ジビエ料理

ミスタードーナツに行きました。 12年ぶりに復活したショコラフレンチが食べたくていざ入店！ お目当てのショコラフレンチは、さくっと軽いフレンチ生地にビターなチョココーティング、さらに粉糖がふわっとかかっていて甘すぎない大人の味わい🤎 外はさくっ、中はしゅわっとエアリーな食感が最高すぎる…！ そして今回は話題のGODIVAコラボドーナツも実食！しっとり濃厚なショコラ生地はカカオのコクがしっかり感じられてまるで高級チョコレートケーキみたいな贅沢感でした！ 軽やかなショコラフレンチと重厚感のあるGODIVAドーナツの食べ比べがたまらない！チョコ好き、ショコラフレンチ好きはぜひ行ってみてください！😆 #ミスド #ミスタードーナツ #ショコラフレンチ #GODIVAコラボ #ゴディバ

兵庫北野にあるNOSTA CAFEに行きました。異国情緒あふれる北野の街並みに溶け込む、旧小学校をリノベーションしたおしゃれ空間！ 今回いただいたのはスイーツコース！まるでフレンチのように一皿ずつ提供され、盛り付けも華やかで目でも楽しめる内容でした！甘さだけじゃなく香ばしさやほろ苦さのバランスも絶妙！また、こちらは日本一を獲得した焙煎士のオリジナルブレンドのコーヒーが飲めるのも非常に嬉しいポイント！ 特別な日にも、自分へのご褒美にもぴったりな空間とスイーツ！ぜひ行ってみてください！😆 #神戸カフェ #北野カフェ #NOSTACAFE #北野ノスタ #神戸グルメ

兵庫・春日野道にある 丸八蒲鉾 本店 に行きました。 阪急春日野道駅から歩いてすぐの創業大正12年の老舗かまぼこ屋さん！ 今回いただいたのは 焼チーズかまぼこ フォンデュリュクスフロマージュ KOBE PREMIUM！ 白身魚のすり身にノーベル賞行事でも選ばれる酒粕を練り込みチーズをたっぷり入れた新感覚かまぼこ！ トースターで焼くとチーズがとろ〜り溶けて香ばしくクリーミーな旨味が口いっぱいに広がります！ ムースのふんわり食感ととろけるチーズの贅沢なコンビネーションはまさに新感覚！五つ星ひょうごにも選ばれた逸品でおつまみや贈り物にもぴったりです！ 老舗の技術と伝統×モダンが融合した至福の一品！ ぜひ行ってみてください！😆 #神戸グルメ #春日野道グルメ #丸八蒲鉾 #焼チーズかまぼこ

兵庫元町にある焼肉酒場 叶 HANARE に行きました。 元町駅から徒歩すぐの好立地にある清潔感ある焼肉店！ ディナーには神戸牛や黒毛和牛を使った多彩なメニューが自慢で、今回はぷりぷりお肉が主役の 神戸もつ鍋コース を堪能！ 新鮮なもつはぷりっぷりで甘みが強くて濃厚な一方、特製スープはコク深いのに後味さっぱりで、野菜の甘みとも相性抜群！ 〆の雑炊までしっかり楽しめる大満足のコース内容でした！ おしゃれな雰囲気の店内はデートや友人との集まりにもぴったり！ぜひ行ってみてください！😆 #神戸グルメ #元町ディナー #焼肉酒場叶 #もつ鍋 #神戸牛

兵庫明石にある すしと天ぷら坂本 に行きました。 明石駅から徒歩圏内にある寿司と天ぷらが一度に楽しめる人気店！落ち着いた和の空間で本格和食をリーズナブルに味わえます！ 今回は上コース（5,500円）をいただきました！ 前菜から始まり新鮮なネタのお寿司、揚げたてサクサクの天ぷらまでしっかり堪能できる内容でネタの質もよく、天ぷらは軽い衣で素材の旨みが際立ちます！ 正直、クオリティ、量で5,500円はコスパすごすぎです！記念日利用はもちろん、ちょっと贅沢したい日にもぴったり！ ぜひ行ってみてください！😆 #すしと天ぷら坂本 #明石グルメ #明石寿司 #兵庫グルメ #コスパ最高

京都烏丸にある 蛸薬師ふるかわ に行きました。 阪急烏丸駅近くにある、居酒屋の奥へ進んだ先にひっそり佇む完全予約制の日本料理店！ こちらの名物は、季節の食材を贅沢に使ったおまかせコース！ カウンター8席のみのこぢんまりとした店内で料理人の手さばきを眺めながら一品ずつ供される日本料理は丁寧に引かれた出汁や素材の旨みを活かした繊細な味わいが印象的です！鱧や松茸、旬の八寸など季節感あふれる構成で、味だけでなく見た目の美しさも楽しめるコースでした！ 京都で本格的な和食フルコースを静かに味わいたいという人にぴったりの隠れ家！ ぜひ行ってみてください！😆 #蛸薬師ふるかわ #京都グルメ #烏丸グルメ #京都和食 #おまかせコース