川越で少し気になっていたうどん屋さんへ👇 氷川神社の近くにある「肉とだし うどん川匠」さん。 肉汁うどんといえば豚肉が定番ですが、こちらではA5和牛を使った少し贅沢な一杯が楽しめます。 今回いただいたのは A5和牛肉汁うどんと、ホルモン肉汁うどんのセット。 和牛の肉汁は旨みがしっかりと感じられ、出汁とのバランスも良く、最後まで美味しくいただけました。 うどんはコシがあり、肉汁とよく絡みます。 ホルモンの肉汁もぷりっとした食感で、コクがありこちらも印象的でした。思わずホルモン丼を追加してしまうくらい満足感があります。 シンラガーデン系列ということもあり、お肉のクオリティはさすがの一言。川越で少し贅沢に食事を楽しみたいときにおすすめです。 ーーー 📍 肉とだし うどん川匠 住所:埼玉県川越市元町1-1-11 営業時間: 平日 11:29〜14:00 / 17:00〜21:00 土日祝 11:29〜15:00 / 16:30〜21:00 ーーー #川越グルメ #川越ランチ #肉汁うどん #和牛グルメ #食べ歩き
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