仕事終わり30分で作る2人暮らしの夜ごはん🐢ピリ辛エビ春雨編🦐 week1 day2 今日は最高に美味しい春雨レシピ! 🥕材料 2人分 ・乾燥春雨 70g ・豚ひき肉 100g ・冷凍エビ 8尾 ・アスパラガス 2本 ・ごま油 (仕上げ用) ・水溶き片栗粉 適量 🐝味付け ・水 200cc ・オイスターソース 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・豆板醤 小さじ1 ・鶏ガラだし 小さじ1/2 ・にんにく 小さじ1/2 🔪作り方 1. エビは解凍して水気をふく、アスパラは斜め薄切りに。 2. フライパンでひき肉を炒め、色が変わったらエビとにんにくを 入れる。合わせ調味料を加え、春雨に水を吸わせるように煮る。 3. 汁気がほぼなくなったら最後にアスパラを加え 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成! #簡単レシピ#2人暮らし #自炊 #料理 #夜ごはん
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