サクふわ新食感!はんぺんのカリカリチーズ焼き 【材料】 はんぺん: 1枚 スライスチーズ: 2枚 ブラックペッパー: 少々 【作り方】 1. はんぺんの両面にブラックペッパーをまんべんなく振りかけます。 2. ブラックペッパーを振ったはんぺんを、スライスチーズ2枚で上下から挟みます。 3. 食べやすい大きさに切り分けます。 ※焼く時にバラバラにならないよう、切り分けた後も元の形のまま(整えて)おきます。 4. フライパンにクッキングシートを敷き、その上にはんぺんを重ならないように並べます。 5. まずは、中火で1分ほど加熱します。チーズがとろけてきたら弱火に落とし、チーズがカリッと香ばしくなるまで様子を見ながらじっくり焼きます。 6. ひっくり返して、裏面も同様にチーズがカリッと香ばしくなるまで焼き上げれば完成です! はい!できあがり〜 とろけたチーズがサクサクの衣に大変身!ふわシュワ食感のはんぺんと一体化した、お箸が止まらない絶品おつまみです。ブラックペッパーの刺激がチーズの旨味を引き立てます。 クッキングシートを使うことで、とろけ出したチーズがフライパンに張り付かず、きれいな「カリカリの羽」に仕上がりますので、ぜひ一度作ってみて下さい。 #はんぺん #はんぺんレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #おうち居酒屋 @お家で絶品おつまみレシピ
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