秒でなくなる 『丸ごとロールナス』 《材料》 ナス 2個 豚バラ肉 300g 塩 適量 片栗粉 適量 《調味料》 酒 大さじ2 塩コショウ 適量 醤油 大さじ2 にんにく 2〜3cm 《作り方》 ①ナスの皮をピーラーで剥き、ラップに包んでレンチン2分する ②チンしたナスに豚バラ肉を巻き、塩・片栗粉をまぶす ③豚バラ肉を巻いたナスを全体的にこんがりと焼く ④こんがりと焼いた豚バラナスに《調味料》を入れて絡めたら完成✨ ◎ポイント ・豚バラ肉は少しきつく巻き、巻き終わりから焼いていくとほぐれにくいです👍
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