サミカ

生塩糀パウダーで手作り豚モモハムが簡単にできるよ🥰 無添加で安心 簡単、コスパ良し👍 お好きな部位の豚塊肉を、フォークでブスブスしてから３％の生塩糀パウダー（マルコメ）をまぶして密閉、丸一日以上冷蔵庫で保存 冷蔵庫から取り出してハーブソルトやブラックペッパーをすり込み、表面にうっすら油を塗って。（焼く前に常温に戻して）ローズマリーやローリエ、アルミホイルに紅茶葉を入れて一緒に焼くといい香り🥰160度オーブンで35分ぐらい（お肉350〜400gの場合） 焼き上がったらアルミホイルに包み30分ほど放置、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。 あったかいうちに食べればローストポーク🤭冷やして薄くスライスすればハムっぽくなります😁 手作りハムとモッツァレラチーズのサンドと、コロッケサンド ☕️🍎🥝🍊 #手作りハム #無添加レシピ #サンドイッチ #生塩糀パウダー @マルコメ【公式】

カレーは多めに作って 翌日カレーうどん 牛すじ、大根、金時人参、生椎茸、玉葱のカレー 菜の花を添えて #カレーうどん #さぬきうどん

とっても簡単なのに上品な和風ポタージュ《金時人参のすり流し》 ①人参１本をすりおろす ②鍋にサラダ油大さじ１を熱し、①に塩をひとつまみ、じっくり炒める ③香ばしい香りが立ったら鶏がらスープを２カップ、ヤマサこれうまつゆ（なければ醤油大さじ１、みりん大さじ半分）を入れて煮る ④沸いたら水溶き片栗粉大さじ１でとろみをつけて、器に盛りブラックペッパーを振る 人参の甘さによって調味料は加減してね☺️ #すり流し #和食 #汁物レシピ #器好き

今日は夫がリモートで在宅💻 なのでおうちフェ開店しました🤭 《献立》 ※蓮根つくねの照り焼き ※ローストビーフ（市販品）と新漬けオリーブ ※チャーシューキムチ ※マカロニサラダ ※キャベツとカニかまの酢の物 ※茎ブロッコリータパスソースヴェルデ和え ※志ば漬きざみ 🍚 ☕️ 富士山キャラメルもなかkinomi #おうちカフェ #家が好き #器好き

小さな生椎茸がお安くゲットできたので、シンプルに椎茸丼にしました。 生椎茸は炒めて酒とめんつゆを少しからめて、イカリソースさんからご提供いただいた新商品の麻婆ソースで味付け。 ご飯に盛って、 アクセントに天かすと、青葱トッピング この麻婆ソース、万能です😋めっちゃ美味しい簡単丼が出来ました🥰 #イカリソース #麻婆ソース #椎茸丼 #簡単料理 #タイアップ投稿

《鶏もも肉とエビのマカロニグラタン》 半端に残ってた鶏もも肉とエビにマッシュルーム、畑から茎ブロッコリー🥦を採ってきて、他に具材は玉葱とマカロニで、チーズたっぷりのグラタンと、ブルーベリークリームチーズのベーグル🥯コーヒー、フルーツ色々でおうちランチ😋 #グラタン #ベーグル #水晶文旦 #おうちランチ

昨日香川で雪❄️何年ぶり？ってくらい珍しい雪が降って、今朝もまだ残ってて 庭に出て見つけました こちらも珍しい🤭2ヶ月早い芝桜 #雪 #雪と芝桜 #季節外れ

《おかずになるポテトサラダ》 じゃが芋と金時人参は茹でずに重ね煮で、旨みも栄養素も逃さず加熱。玉葱と胡瓜ポークソーセージをプラスしてポテトサラダに。 味変で、麻婆ソースを。 ニンニクが香るピリッと麻婆味。チューブボトルで使いたい時に使いたいだけ。とっても便利です😍 本日２／6イカリソースさんより新発売の麻婆ソースを、いち早くご提供いただき、PR投稿しています。 #タイアップ投稿 #イカリソース #麻婆ソース

冷蔵庫にアルモンデ恵方巻作ろうと思えば、生ものはないけど、海老に卵、ハムや削り蒲鉾、胡瓜に大葉にツナ缶などなどあったんだけど‥ お稲荷さんも食べたいなぁと思ったら閃いた💡 お気に入りのずっしり重い油揚げ、常備してます。 薄切りにして甘辛く煮て、茹でた春菊と一緒に、シンプルな巻き寿司作っちゃった。隠し味に酢飯の上にうっすら柚子胡椒 ジュワッと甘いお揚げと、香りと食感のいい春菊、ピリッと柚子胡椒がアクセント かんたん巻き寿司お試しあれ😉 #恵方巻き #オリジナル料理

すぐできる クスクストマトの 海鮮トマトソースかけ #snapdish #ユウキ食品クスクストマト

#誕生日 #おうち好き #プレゼントありがとう #ケーキ

イカリソースから2／6発売の新商品麻婆ソースをご提供頂きました。何にかけても手軽に麻婆味が楽しめる万能ソース シンプルにこれだけで焼き飯の味付けをしてみました。ニンニクやオイスターソース、チキンエキス、玉葱、椎茸なども使われてるので旨みもたっぷり。それほど辛くないのもいいですね。使い勝手のいいボトル入りで、ケチャップみたいに使いたいだけ使えるのも便利👍 #イカリソースタイアップ投稿 #麻婆ソース #アレンジ料理

《アルモンデランチ》 ＊ゆかり粗挽きウインナーの豚ロース巻きおろしポン酢 ＊蕪と厚揚げの煮物 ＊茎ブロッコリーと竹輪の胡麻和え ＊京漬物柴漬け醤油味 ＊花ちりめんのお結び ＊ハニー檸檬ケーキ 地味色ですが、滋味〜なお味の献立です。大きくて柔らかい蕪を厚揚げと一緒にストウブ鍋でコトコト。口に入れた途端溶けた😋 茎ブロッコリーはアスパラみたいな食感でおいしい😋 生姜焼き用の豚ロースで、ゆかりの入った粗挽きウインナーをクルクル巻いて焼きました。おろしポン酢であっさりと😋 お取り寄せの京漬物、花ちりめんは神社からの撒下品、頂き物のスイーツも美味しかった😋 #アルモンデ #おうちごはん #器好き

野菜中心のアルモンデランチ #ワンプレートランチ #ヘルシーごはん #器好き

昨日インスタストーリーズで、ベーグル屋さん《あめあがり》さんの今のショーケース🥯状況を見つけ、取り置きOKとの事で久々にゲットできたベーグルたち 毎日販売してるわけじゃないから、買えたらラッキー✌️ ずっしり重い食べ応えのある🥯フィリングも丁寧に手作りどれも美味しいよ😋 #bagel&cafeあめあがり #ベーグル #さぬき市

妹の愛犬桃ちゃん 眠いの必死で我慢中 #トイプードルのいる暮らし #ウトウト犬

レコルト自動調理ポットで、白菜と小松菜のミルクスープを作りました。蕪と柿のサラダ、@JRホテルクレメント高松ベーカリーのカリーヴルストドッグで朝食 ☕️カップは萩焼き #jrホテルクレメント高松 #レコルト #朝ごパン

大阪心斎橋最大のライブハウス BIG CAT この日、息子がボーカルを務めるバンド LEODRATが、初めてこのステージに立ちました。 結成11年目 誰かのゲストではなく、自分たちのフェスで。 続けていてよかった・・ 仲間のバンドが次々辞めていく中、コロナ禍も乗り越えて 小さなライブハウスを廻り続けて来られたのは、この日出演してくれたバンドを始め、多くのバンド仲間が居たから。 そしてライブ会場に足を運んでくださるファンの皆様がいるから。 LEODRATに関わってくださっているすべての皆様に、感謝でいっぱいです🥹 この大きなライブハウスも、いつもの小さなライブハウスも、やる事は何も変わらない そんな息子の言葉に胸を熱くした母でした。 よく頑張ったね・・ 頑張る姿を見せてくれてありがとうね！ これからも自分を信じて突き進む息子を、私はただ信じて見守るだけです。 #LEOFES #心斎橋bigcat @LEODRAT @司 LEODRAT #leofes2025

遠距離通勤🚃⛴️🚌の夫を労う休日のお昼ごはん 香川漆器のプレートに盛ってみました☺️ 🍠茶巾はおはぎがあるので甘くせず、胡麻ドレッシングを混ぜてみました。夫も美味しいって😋小松菜の青のり佃煮和えも好評👍我ながらナイスアイデアかも😁✌️ 《献立》 鰆と海老の押し寿司、すし生姜添え ２色おはぎ だし巻き卵 さつまいも茶巾絞り 小松菜の青のり佃煮和え 切り干し大根煮物 トマト紫玉葱黄パプリカ生ハムのサラダ 水晶文旦 #ワンプレート料理 #象谷塗 #おうちごはん

あなぶきアリーナ香川で　 ハロウィン🎃👻の プロジェクションマッピング 明日10／31まで 仕事帰りの夫に撮ってきてもらいました。 #あなぶきアリーナ香川プロジェクションマッピング