おーちゃん

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夫婦でデカフェ専門のコーヒー屋さんになりました☕️ あっ、ちょっと思い出して今泣きそうなんですが。 ちょっと想いを書かせてください。 夫婦でコーヒーを好きになって、色んなコーヒーに触れる中で、 「いつか夫婦でコーヒー屋さんを開きたいね」って、夢のように話してきました。 毎日コーヒーのことを考えて、 特に夫は焙煎を一から勉強してひたむきに練習して来ました。 年内にオンライン販売するために準備をする中で、デザイナーさんや、イラストレーターさん、大好きなコーヒー屋さんをはじめ、色んな方の力を借りて取り組んできました。 夫婦2人の力だけじゃ絶対にできない体験をさせてもらいました🥹 その繋がりの中で、オンライン販売だけでなくPOP UPという形で対面販売をすることも決まり、本当に準備が大変でした。 もちろんワクワクして楽しい気持ちもあったけど、未経験の二人でどこまでできるのか不安もありました。 そして迎えたPOP UP当日。 バタバタ準備をしていたら、お店の外にはフォロワーさんが待機してくださってるのが見えて、オープンと同時にたくさんの方が店内に来てくれました✨ 私たちの想像を遥かに超えてたくさんの方が足を運んでくださったことにびっくりしたのと、嬉しいのと、準備不足でスムーズにできないこともあって、色んな感情が入り乱れていました。 でも、みなさん笑顔で会いに来てくださって、もうそれが本当に嬉しくて。 その時は気を張っていたのもありずっと笑顔でいれたけど、思い出して今ちょっと涙が止まらないです。 未熟なコーヒー屋さんにも関わらず、広い心で見守ってくださって感謝の気持ちでいっぱいです。 そしてオンライン販売は20分で完売😭こんなに待ってくださってる方がいることに嬉しく、夫と喜びました✨ ありがたいことに再販の声もたくさんいただいていています、ありがとうございます❤️ また1月も販売するので、お知らせします！ 何事もうまくいくことばかりではないけど、私は夫という最強の相棒がいてとっても心強く、自分一人では挑戦できなかったことにも取り組めてとても幸せです！ コーヒー屋さんとしてはまだまだスタートしたばかりで未熟な部分が多いけど、一歩一歩レベルアップしていけるよう頑張っていきます！ お店の方も少しずつ進んできてて、2026年に向かってやる気がみなぎってきてます🔥 こんな夫婦ですが、これからも応援していただけると嬉しいです🥰 いつも見てくださって、温かい声をかけてくださって、ありがとうございます❤️ これからも力を合わせて頑張ります🤝🏼 #夫婦 #コーヒー

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コーヒー屋さんの名前、決まりました！ “美味しいデカフェのコーヒーってあると？” 私たちはこのデカフェの壁を越えて、 “美味しいデカフェ、あった！” と感じてもらいたい！！ 私たち夫婦のコーヒー屋さん、名前は〈 atta coffee 〉 Instagram⇨ @a_attacoffee atta coffeeのデカフェを通して いつでも、何杯でも、もっとコーヒーを楽しめる そんな暮らしを叶えたい。 デカフェのコーヒー豆、オンライン販売は12月。 楽しみにお待ちくださいね✨ #コーヒー #デカフェ #カフェインレス #コーヒー豆 #夫婦

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レシピここに👇🏼🍌 バナナは熟して黒くなると美味しいケーキが作れる😍 アレンジでチョコやナッツ入れたり、砂糖の量減らしてメープルシロップ入れても美味しそう🤤❤️ 📍材料 ・熟したバナナ　2本 ・ホットケーキミックス　160g（極もち1袋使ってます、150gでも大丈夫） ・砂糖　大さじ2（お好みで調節） ・バター　60g（無塩のもの） ・卵　1個 ・塩　ひとつまみ ふりかけ用 ・砂糖　2-3つまみ ・塩　ひとつまみ 📍作り方 ・バナナを1本半を粗めにつぶす（塊がちょっとある方が食感残って好き） ・砂糖入れて混ぜる ・溶かしたバターを入れて混ぜる ・卵を入れて混ぜる ・ホットケーキミックスを入れて混ぜる ・塩を入れて混ぜる ★材料ひとつ入れたらよく混ぜるを繰り返せばOK！ ・パウンド型に流し入れる ・残りのバナナ1/2本をスライスして上に乗せる ・砂糖と塩をバナナにふりかける ・170度で予熱したオーブンで35-40分焼いて完成！ #バナナケーキ #手作りおやつ #お菓子作り #簡単レシピ

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