荒川リリー

初めてのシルクロード料理‼️ シルクロードの味が楽しめるウイグル料理店探訪 豚でも牛でもなく、主役は羊🐏 中国の西北、新疆ウイグル自治区の、ガチ異国飯をいただけるお店が池袋にありました！ 【西北料理 大新疆】ダイシンキョウ ガチ中華の聖地との呼び声高い池袋西口にあるウイグル料理屋さん 日常に疲れたら、旅気分にどっぷり浸れる ガッチガチの異国飯に限る‼️🐪🐪🐪 痺れたい人は池袋のウイグル料理「大新疆」へ レッツゴー🐪 新疆ウイグル自治区は、面積では国内最大の自治区。ウイグル族やカザフ族、回族などのイスラム教徒や漢族、モンゴル族など異なる民族が暮らすエリア。 中央アジア料理と中華料理の融合を思いっきり楽しめますよ！ タクラマカン砂漠が広がり、シルクロードをつなぐオアシス都市が点在している地域の 味つけは中国の料理とは異なり、トマトやニンニク、クミン、塩などを使う素朴なもので、強烈な辛さはなく、日本にも馴染みやすい味。 初めてのウイグル料理。いただきましたのは 🐔新疆風大皿鶏肉辛口煮込のサイズ（大） 3828円 ウイグル代表料理ダーパンジー 骨付き鶏肉とジャガイモをスパイシーな秘伝スープで煮込み、手打ち麺(バン麺)を絡めた圧巻のボリューム‼️ 鶏肉をスパイスと一緒に丸ごと煮込む料理 唐辛子や豆板醤などで鶏肉や香味野菜を煮込んだ料理です、花椒で味付けされた肉、しみしみじゃがいもがは絶品！ スパイスの風味が染み込んだ鶏肉が柔らかく煮込まれていています。 クミンとスパイスがクセになる味。 小麦粉で手打ち麺が、もちもち美味しい。様々な香辛料が効いたソースに絡めて ひとくせある料理と粉ものの魅力🐪 ダーパンジーとラグメンが合体した麺料理は、ウイグル料理を一皿で味わいたい方におすすめ。 🐏烤包子　焼きラム肉まん　770円 新感覚で、焼き立てパイが良い香り。中にジューシーなラムひき肉や玉ねぎ、香味野菜 シルクロードの料理は、想像より優しい。 🐏 ショルパ あっさり塩味の羊のスープ。 厨房の中心　巨鍋で煮込まれたウイグル代表料理。刺激味の間の癒し。日本における鰹出汁スープみたいな感覚。 店の雰囲気も異国情緒が溢れ、ユーラシア大陸の雄大さを感じる旅気分🐪🐪 中国の地方料理やレアな民族料理を現地並みのクオリティで提供するガチなお店‼️ 【店舗詳細】 ■店名：中国西北料理 大新疆（だいしんきょう） ■住所：東京都豊島区西池袋1-38-3 D:vort池袋8F 予算：1,000～4,000円 ■営業時間： 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 23:00 (LO 22:30) 中国西北料理 大新疆 050-5593-4901 東京都豊島区西池袋1-38-3 D:vort池袋 8F https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13295541/

銀座に凄む、噂の❗️美しいドラキュラ伯爵に会いに‼️現代に蘇った吸血鬼の館 徹底したコアなコンセプチュアルがテーマのワクワクドキドキが止まらないレストラン 🧛VAMPIRE CAFE （ヴァンパイアカフェ） @ginzavampire 銀座で25周年を迎える老舗ヴァンパイア料理 火炙り刑や復活の儀式などの演出と赤と黒の異世界空間に、非日常へ誘われ、ここだけにしかない特別な体験は、かなりのインパクト ドラキュラ伯爵の城をモチーフにした薄暗く妖艶な空間。入り口からドキドキ💓 ヴァンパイアが眠る棺、コウモリが飛び交う怪しいシャンデリア、血の飛んだキャンドルなど、ミステリアスな雰囲気が漂う店内で、イタリアンベースの創作料理やユニークなオリジナルカクテルを楽しめます。 VAMPIRE CAFE 満喫コース　4,000円 代表的な人気メニュー、全部楽しめる全6品のフルコース 、この内容と演出で4000円はかなり破格‼️本気のパフォーマンスに、お料理も映えだけではなく、本格的に美味しい❤️ 🌹麗しき薔薇の園 〜ブルーベリークリームチーズと生ハムのスモーブロー〜 甘酸っぱいブルーベリーとクリームチーズに、生ハムが相性抜群！ 🌹闇の者を呼び覚ます復活の儀式 〜アボカドとスモークサーモンのシーザーサラダ〜 血の滲むような儀式をしてからでないと食べることができません🩸血の色の甘酸っぱいドレッシングが滴る新鮮なサラダ 🧛熱に悶える生贄 〜マッシュルームとチョリソーのアヒージョ〜 グツグツ生贄が登場。 食欲そそるガーリックオイルの香り。バゲットにのせて、ジュワっといただきます 🧛絶望という名の漆黒に染まりゆく死神の断罪 ～小ヤリイカとマッシュルームのイカ墨パスタ～ 真っ黒なイカ墨ソースの十字架を目の前でかけられます。味はまろやかでギャップ萌え‼️ イカの旨味も新鮮で全体がまろやか。 🔥反逆者を裁く悲劇の火炙り刑 ～ハーブ＆スパイスチキン～ 本気の火炙りの刑🔥炎の勢いにびっくり‼️ ドラキュラ伯爵は本気の殺意を感じます😆🔥 チキンは奥までしっかりと味がしみこみ、スパイスが香り高く、ジューシーで柔らかです 🧛伯爵が飼い慣らした闇の毒蜘蛛 ～2種アイスの盛り合わせ〜 燃えた後に優しい❗️〆にぴったりなアイス。 蜘蛛が可愛いデザイン。 チーズ風味のタルトもサクサク 25周年記念カクテル ⚫︎アニバーサリーブラッド　1300円 ⚫︎アイアンメイデン　1100円 (⚔️死の拷問に酔いしれます) ミックスベリー、クランベリー・トニックにブラッドオレンジが流血するノンアルコールカクテル。フォトジェニックな光る演出。生き血を注いで仕上げます。スッキリ爽やかで、お料理ともよく合います。 まさに、美食x吸血鬼✕銀座の 三拍子が揃う 特別な体験に酔いしれました🌹 25周年記念でお得なコースもあり、店内は密かに賑わってました‼️癖になる心臓ドキドキがあり❗️アニバーサリー、お誕生日祝いや記念日祝いなどにもおすすめです。 🧛VAMPIRE CAFE （ヴァンパイアカフェ） @ginzavampire 中央区銀座6-7-6 ラペビル7F ☎️03-3289-5360 🕟火〜日・祝 17:00~23:00 (L.O.22:00) 定休日：月曜

宮城県のお出かけスポット！ 宮城県遠刈田温泉にある、蔵王酪農センターへ！ 自家製ソフトクリームが大人気でいつも行列ができています。去年食べたあの、ミルクソフトクリームの味わいが忘れられなくて、再訪🐄 @zaocheese1960_official 蔵王山麓七日原高原の豊かな大地に育まれた健康な乳牛から搾りたてのフレッシュな生乳を 熟練の職人が造り上げるソフトクリームは絶品‼️こちらでしか味わえないクリーミーな味 ナチュラルチーズの工房や、ラクレットチーズが食べられるレストラン🧀豊かな自然に育まれた良質な素材によって蔵王チーズ料理が作られています。 クリームチーズやゴーダチーズ、チェダーチーズなどの熟成チーズのほか、低温殺菌牛乳やチーズホエイを利用したチーズドリンク、 隣接するチーズキャビンは直売店となっています 蔵王酪農センターは、蔵王連峰の麓、宮城県蔵王町で酪農と乳製品の製造をしています。 牧場には130頭ほどの乳牛がいて、毎日生乳の生産を行っています。地域ブランドの国産ナチュラルチーズの先駆けとして約40年の歴史 さらに開湯400余年になる歴史ある温泉街「遠刈⽥温泉」では源泉かけ流しのお湯が味わえます 古くから信仰登山の基地として、また湯治場として知られる遠刈田温泉は、鳴子、土湯と並ぶ日本三大こけし発祥地のひとつとしても知られています。 みやぎ蔵王三十六に選ばれた「こけし橋」 こけし橋からさらに足を延ばすと、全国の伝統こけしを展示するみやぎ蔵王こけし館もあります

食のデスティネーションホテル Hilton Tokyo2階の メトロポリタングリルさんで 桜の薪と炎の可能性を最大限に引き出す豪快なグリルダイニングを味わいました🔥 世界中の海と牧場から取り寄せる食材を ゲストの目の前でダイナミックにグリル🔥 中央にガラス張りのグリルカウンターから目が離せません‼️ ヒマラヤ岩塩の壁と、印象的な熟成庫にぶら下がる肉塊。ホテルらしい開放感のある空間で、入った瞬間から非日常感。 ランチはグリル料理がメインで、迫力のお肉料理‼️ 平日限定グリルランチ 4800円 サラダバー＋メインディッシュ＋食後のドリンク 付き 🥂ピエールシャヴァンピエール ゼロ シャルド 1400円 🍷ピエールシャヴァンピエール ゼロメルロー 1400円 こだわりのサラダバーとメインディッシュが楽しめる平日限定ランチをゆったり楽しめます！ サラダバーには地元産の新鮮な野菜や大胆にグリルした季節の野菜、ビーガンオプションなど 厳選された食材がずらりと並んでいて、カラフルで美しい‼️ グリルした玉ねぎや、コーンが甘い！ サラダだけではなく、特製調味料、マスタードも数種類、燻製マリネしたプロテインやシーフード、穀物、焼きたてのパンに、高級バター。 さらに、コッパやサラミ、スモークダックも最高品質。ブリーチーズが食べ放題で驚き🧀カンパーニュに、ブリーチーズとコッパに、風味良いバターとマスタードをぬり、最高のサンドに大満足‼️ お腹いっぱいになるまで楽しんだあとに、メインが登場‼️ メインメニューは5種類あって、ハワイ出身のシェフが桜の薪でメイン料理を焼き上げてくれます。 🍔ザ・メトロポリタングリルバーガー シグネチャー料理である ザ・メトロポリタングリルバーガー はふわっふわで柔らかいバンズに、和牛パティ、ホームメイドピクルス、チェダーチーズ、クリスピースモーキーベーコンがサンドされていてスモーキーな甘い香りが漂い、ジューシー‼️パティがとにかく旨い‼️やはり店名がついている、名物看板バーガー‼️また食べたいです 🐷ダブルクック岩手ポークショルダー しっとりソテーされたポークステーキが、脂が軽く、旨味が凝縮。焦がし林檎のピューレ、チンゲンサイ、山椒ソースが最高にあってます。 デザートまでしっかり美味しく、細部までハイクオリティーなブュッフェ。 接客もすごく丁寧で居心地抜群。 食後のコーヒーも丁寧に淹れてくださって、 ゆっくり話したいランチや、ちょっと特別な日にぴったりのホテルランチコース🍔 マーブルラウンジさんのスイーツブュッフェも メトロポリタングリルさんの前菜ブュッフェも Hiltonクオリティー、味もデザインも最高です❤️ 「メトロポリタングリル」ヒルトン東京 東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F ☎️050-5570-6676 @hiltontokyo 🚃西新宿駅駅から C8出口から徒歩2分 都庁前駅から徒歩3分 JR新宿駅から徒歩9分 #メトロポリタングリル#新宿グルメ#ヒルトンホテル

恵比寿で5/1にオープン㊗️ 東急ステイ渋谷恵比寿の地下にひっそり まさに隠れ家的雰囲気‼️ 【恵比寿　鮨暁天 】 @ebisu.sushi.gyoten 暖簾を掲げた「鮨暁天」さん。 入り口から、木の戸にワンポイントの 鉄でできたロゴマークのしびれるデザイン‼️ 全20品のおまかせコースは税込8800円という、超ハイコスパな本格江戸前寿司店に、悶絶しまくりました！ 二ノ宮さん系列で、以前から赤酢や煮切り醤油、わさび、ガリ、海苔、全て細部のこだわりに感動したお店なので、今回も楽しみに伺いました🍣 【おまかせコース ／¥8,800】 一貫一貫に季節の恵みが込められたOMAKASE ⚫️ミニネギとろ　 生本鮪のトロにバフン雲丹に、塩いくらを乗せて。濃厚な味わい ウォッシュペアリングに、クラフトコーラが斬新な組み合わせ。濃厚な余韻から新鮮なリセット ⚫️前菜5種盛り 美しく、新鮮な盛り合わせ、一口ずつの幸福 * 天然ひらめのお刺身は煎り酒がかかっていてさっぱり上品 * 白身魚と水蛸の吸盤の梅あえ * クリームチーズの純米吟醸酒粕漬け * おかひじきと椎茸のお浸し * 能登のもずく酢 ⚫️ 青森小ヤリイカとカブのすりながし 小ヤリイカが柔らかくて、肝の風味もあり旨味凝縮された味に蕪のやさしい甘みのすりながしが、相性抜群 ⚫️北海道産の水蛸。 すだちとお塩でシンプルにさっぱり、ぷりっ食感。甘いです ⚫️いさき　上品な甘みがすごい、炙りの香ばしさで食欲が刺激されます ⚫️しまあじ　ちょい炙りで甘い脂が引き立ちます ⚫️蒸し鮑の肝ソース 6時間蒸した鮑がふわふわ。濃厚な肝ソースがクリーミーで最高に旨味溢れてます。 山田錦の粒ダチ酒米が艶々、肝ソースをかけても、中に入れてリゾット風にしても、ぴったり‼️小さく削られた酒米と相性抜群‼️ 全部美味しかったですが、この逸品が一番感動しました✨ ⚫️帆立　半生焼きでやわらかくてふわふわ。甘みが溢れ、香りがよい ⚫️中トロ 脂ののった中トロは、宮城県塩釜産　横山水産さんの延縄漁業。甘くて口の中でとろけます ⚫️筍の炊き込みご飯と新ワカメスープ お出汁のペアリングが新しい！ まずはそれぞれ半分ずつくらいいただき、残りはごはんにお出汁をかけて出汁茶漬けで。 お出汁は新わかめでほっとする美味しさ ⚫️イトヨリ鯛 昆布締めで、独特の食感と旨みが広がります ●漬けマグロ しっかり味が染みていて旨みも濃くねっとり ⚫️銀鱈の西京焼き 西京味噌と酒粕につけこみ、脂乗りがよい、やわらかな身がほぐれ、上品な西京味噌の甘みがジュンワリ脂とともに。 ⚫️天然クエ蒸し 6日間熟成したクエは、弾力のある食感と旨み ⚫️煮穴子手巻き 大きな穴子がふんわりやわらかく、高級海苔が包み込む、とろける手巻き‼️感動のフィナーレ ⚫️ 茨城県涸沼湖産蜆のお吸い物 やさしい味で沁みまくります ⚫️玉 大和芋や魚のすり身を使ったブリュレ風。 パリっと食感のあとにふわっと甘くて美味しいデザート ドリンク ⚫️ こだわりりんごジュース ⚫️こだわりぶどうジュース ⚫️ゆずはちみつソーダ ⚫️地酒屋の甘酒 握りも一品料理も、全部が丁寧で極上の味 この内容でこの価格は本気の破格‼️お寿司に合わせた日本酒のペアリングも楽しめます 美しいカウンター、テーブル席、個室もあるので、デートや会食などいろんなシーンで使えそうです。 気軽にお鮨&贅沢したい特別な日にも‼️ 【鮨暁天 】

「トップシェフと和酒の響宴」✨ 日本酒とお料理のクリエイティブな関係❗️ 名シェフ達がこぞって絶賛するプレミアムな受賞酒と 細部までエスプリが効いた、噛み締め系おつまみ料理の最高ペアリング🏆 【シェフが選ぶ美酒アワード2026】 受賞酒と特別出品酒をトップシェフの料理と共に味わえる「トップシェフと和酒の響宴」 日本のトップシェフが「料理との相性・ペアリング」という視点から、日本酒を評価・褒賞する取り組みとして、 昨年創設された 「シェフが選ぶ美酒アワード」の受賞酒お披露目 ⭐️料理人の視点から選び抜いた日本酒を表彰し、三つ星、二つ星、一つ星が選ばれます トップシェフが選んだ受賞酒が一堂に集結！ さらに蔵元の特別酒も加わり最大100銘柄の和酒を、シェフのお料理とともに楽しむイベント 料理✕日本酒✕人　すべてが"響き合う”体験 🟠トップシェフの料理（フィンガーフード） 🟠 受賞酒が一堂に集結 🟠シェフ＆蔵元と直接交流 和食、フレンチ、イタリアン、中華、それぞれのシェフが選んで受賞美酒に合わせたお料理をこの日のために製作❗️ フィンガーフード形式で食べ放題、選び抜かれた数十種類の銘柄日本酒が飲み放題で、驚異の7000円で参加できる、美酒と美食に酔いしれまくりリーですよ🉐🍶 東京トーチ・テラスで開催されました❗️今回は記念すべき第一回❗️ 審査員長の山下春幸シェフが次回はさらに様々なジャンルのお料理に合わせると仰っていて、益々大盛況になる予感🍶 今回も広い会場は、日本酒マニアで大賑わい。 司会は日本酒スタイリストで女優で島田律子さん。綺麗なお着物姿と美声にも酔いしれる贅沢なイベント❗️ @shimadaritsuko 食べるjapanプロデューサー 影山恭英氏 @yasuhidekageyama 料理とともに楽しむことを前提に選ばれた日本酒がならんでいて、その美酒を、トップシェフの料理とともに味わうことで、日本酒と料理の新しい楽しみ方を体験していただけます 審査委員長 🇯🇵新和食　山下春幸シェフ @chef_halyamashita (HAL YAMASHITA エグゼクティブシェフ) 真鯛の昆布〆　HAL YAMASHITA Style 繊細な旨み、奥行きある新鮮な鯛とオリジナルソースが病みつき、旨味とお出汁の相乗効果 🇯🇵日本料理　冨澤浩一シェフ @h.tomisawa （よし邑 総料理長） 若竹まんじゅう　 お出汁が最高に上品。筍のしんじょうに、優しい生麩が透明感溢れるキレッキレのお出汁を吸い上げ、完璧な味わい 🇫🇷フレンチ　川島孝シェフ @la.rochelle_sannou （ラ・ロシェル 総料理長） サーモンリエットと焼きブリオッシュ なめらかなサーモンリエットにいくらの塩味のバランスが最高。ブリオッシュが香ばしい 🇮🇹イタリアン　林祐司シェフ @yujihayashi0804 （國際グループレストラン 統括プロデューサー／ポルシェレストラン 総料理長歴任 ポレンタフリット　パルミジャーノ・レッジャーノのヌーボラが食感が新感覚で病みつきになりました 🇨🇳中華　五十嵐美幸シェフ （中国料理 美虎 オーナーシェフ） @igarashimiyuki_miyu 花山椒ソースが華やかに香り、しっとり柔らかな鶏に添えられ、極上のしびれ 🇮🇹イタリアン　阿部洋平シェフ （ホテル インターコンチネンタル東京ベイ イタリアンダイニング ジリオン料理長） 「食と酒のクリエイティブな関係」 酒単体としての評価もさることながら、何よりも「一皿の料理と出会ったときに、どう化けるか」という、シェフならではの視点で「新たな選択肢」を提案くださって、益々ペアリングに興味が湧きました❗️ 第一線で活躍するシェフたちが、造り手の熱い想いに触れ、自身の直感で選び抜いたもの,食のプロが「自分の店で、今、一番出したい」と惚れ込んだお酒ばかりが並ぶ、すごいイベント❗️審査員5名のトップシェフが、シェフズテーブルにてお料理もサービスしていただきました！ 至福の一皿と受賞酒とのペアリング 特別なひととき✨ また、受賞酒の後半リポート続きます。 【三つ星蔵】 🇯🇵和食　宮尾酒造　「〆張鶴　純　純米吟醸」 @junzo.miyao 🇫🇷フレンチ　岩瀬酒造「岩の井 i240 純米吟醸 五百万石」 🇮🇹イタリアン　一ノ蔵「Madena」 @ichinokura_sake @ichinokura_suzuki 🇨🇳中華　出羽桜酒造「出羽桜 貴醸酒 MATURED」 2つ星 小田切商事さんの吟天白龍とGINTEN blankに感動 @sakeconcierge 受賞酒一覧はこちらです https://taberujapan.com/sakeaward2026/ 会場：MY Shokudo Dining & Sakaba 　　　〒100-0004　東京都千代田区大手町2-6-4　TOKYO TORCH Terrace 3F 🚃JR東京駅 日本橋口より徒歩約1分�会費：7,000円 （税込）

大切な人を喜ばせる和食 食の真髄を感じる本厚木に最高の和食店を発見❗️ 2階に上がると広々とした和の風情、高級感溢れる木のカウンターとたくさんの個室で寛ぎのひととき。 ビルの入り口からは想像もつかない店内の雰囲気にびっくりします。 有名ホテルの元料理長、 第1回全日本ふぐ調理師技術大会金賞受賞の 料理人が手がける本格和食 地元・厚木産の野菜を使った地野菜サラダや築地直送の鮮魚盛りなど旬の食材を活かした四季折々の食材で作る本格和食料理店 本厚木 和彩【旬の郷】 懐石仕立てで、季節のおすすめアラカルトを！ 様々なコースもランチも人気です。 リクエストにもお応えくださいます。 今回はおすすめアラカルトをコース仕立てでいただきました。 ⚫︎先付 2種 山東菜のおひたし スティックセニョールととびっこ ⚫︎クリームチーズ味噌漬け 京都の赤味噌で漬けたクリームチーズが芳醇。静岡の本わさびと相性抜群 ⚫︎お造り 美しい盛り合わせ、5種　超新鮮でイキイキぴちぴちです❗️ 稲取の金目鯛炙り、北海道つぶ貝、マグロ、小田原の石鯛 どれも感動の旨さ❗️稲取の金目鯛がちょい炙りで、脂の旨味 ⚫︎天ぷら盛り合わせ 桜エビ、そら豆、ホタルイカ、タラの芽 春の山を思わせる綺麗な盛り合わせ。 軽やかでサクシュワ❗️お塩でも、天つゆもどちらも幸せの味わい ⚫︎ネギとろ巻き 白いネギがこんもりと雪のように積もった珍しいネギトロ。全く辛さがない、良い香りのネギととろけるトロがとろける ⚫︎茶碗蒸し 上品なお出汁が染みます。大きな椎茸、エビ、鶏肉がぷりぷり ⚫︎黒毛和牛サーロイン 柔らかなサーロインが一瞬でとけます。アスパラと一緒に食べるとさらに美味しい。 ⚫︎鯵の握り 赤酢のシャリに小田原の新鮮なお寿司。こんなに新鮮な鯵は初めて！ ⚫︎ランチセット そばと握り寿司 香り高い小田原そばと、かつおの香り高いつゆ マグロ、はまち、タイの立派な握り。 小鉢に煮浸し、卵焼き、巻物がついて1800円という超お得なセット ⚫︎デザート 黒糖ゼリー　甘さ控えめで優しい味わい 街の喧騒とは別世界の落ち着いた和空間に、あっという間に魅了されてしまいました！ 2名～50名のゆったり空間 では、個室がたくさん、宴会にもぴったり 本厚木でこれだけハイクオリティーなお刺身がいただけることに感動❗️ また是非行きたいお店です。 本厚木　和彩【旬の郷】 🏢 神奈川県厚木市中町4-4-15 厚木TMビル 2F 🚃本厚木3分 ☎️ 046-244-5350 🕟 営業時間 11：00～22：00（ラストオーダー21：30） ※ランチ～15：00 ■ 定休日 年末年始のみ

東京の中心、新宿に位置するファーストクラスホテル　ヒルトン東京マーブルラウンジで、贅沢ないちご尽くしアフタヌーンティー🍓 【ヒルトン東京 マーブルラウンジ】 @hiltontokyo 毎年恒例のいちご尽くしのスイーツビュッフェ🍓🍓🍓今回のテーマは 『ストロベリーモノクロ・ガールズパーティー』 🤍🖤🤍🖤🤍❤️🖤🤍🖤🤍🖤🤍❤️🖤 5900円　　　(5月上旬まで) 早速、赤、黒、白の3色🤍❤️ 🖤 プラダを着た悪魔先取りリーカラー 食のデスティネーションホテルとして、 毎回デザインコンシャスな世界観を楽しませてくださるマーブルラウンジさん❗️ 「モノクロ・ガールズパーティー」は、2Dとリアルが溶け合う遊び心溢れる空間。 苺をたっぷり使ったスイーツが、ドレスやアクセサリーのように可憐に並びます。 フレッシュ苺や軽やかなセイボリーとともに、心ほどけるティータイムを満喫してまいりました❗️ さらに大人可愛いテイストと、ユーモアと遊び心あふれるファッショングッズを手がける ブランド「a-jolie（アジョリー）」とのコラボがオシャレ❗️ ブランドのシンボル「パールサングラスちゃん」がモチーフになったいちごスイーツが、最高に可愛い❗️キャラクターが存在感抜群❗️ 【２０種類以上のいちごスイーツ】 🍓ストロベリータルト、アーモンドタルトにライムとレモンのクリームを重ね、大粒苺をトッピング 🍓ストロベリー・ブラックドレス ココアスポンジにコーヒーシロップ、マスカルポーネクリームとベリーを重ねたティラミス風 🍓ベリーベリークラッチ サクサクのパイに、ピスタチオクリーム 🍓ストロベリーハニードレス 苺ピューレとハニーのゼリー仕立てをトッピング 🍓マーブルオートクチュール チーズの旨みに苺やルバーブの酸味がほどよく調和した一品 🍓サングラスちゃんへ捧げるタルト タルトジャンドゥーヤのムースを配し、周りにバナナとパッション、苺のクリーム入りシューと苺 🍓アジョリーハート ルビーチョコレートのムースの中にストロベリー、ライチ、ラズベリーのクリームとライチのコンポートを忍ばせました 🍓ボタン・ミニョン 白ワインのジュレにアプリコットクリームを合わせたアーモンドプラリネのババロアムース 🍓ブロッサムピンク シフォンケーキのように軽やかな苺と桜風味のスポンジに、ホワイトチョコレートクリーム 🍓キャロットプチシャポー カヌレ型で焼き上げるキャロットケーキの中にクランベリージャム 🍓ストロベリーペタル アールグレイ香るなめらかなムースの中にりんごのコンポートを忍ばせました。 🍓モノクロバブルムース 黒ごまのムースに、黒糖漬けのブラックタピオカときな粉クリーム 🍓トロピカルベリーガーデン 🍓ストロベリーファッショニスタ 🍓ベルガモット・ガールズロール 🍓オランジェプティショコラ 🍓ブラックベリーダイヤモンド 🍓スパイスガールズ 🍓パンナコッタ・ルージュ 🍓ストロベリーシャンパン 🍓ストロベリーシャンパン 🍓チョコレートファウンテン 🍓アイスクリームステーション 🍓フレッシュフルーツ 苺・メロン・葡萄 【セイボリー軽食 全8種】 * チェリートマトとモッツァレラ バルサミコジュレとストロベリーパール添え * ブロッコリーとポテトのフリッタータ クリームチーズとザク * ロモラセス * スイート&サワーミートボール 春野菜添え * 白身魚のベイク クラムチャウダーソース * 筍ときのこの炊き込みご飯など 一つ一つがどれも可愛く美味しい❗️ 軽やかでヘルシーだから、たくさんいただいてしまいました❗️ 🍓フレッシュ苺はお代わり自由 ご機嫌になること間違いなしのいちごスイーツタイムです。5月上旬まで毎日開催されてるからぜひチェックしてみてくださいね🍓 【ヒルトン東京 マーブルラウンジ】 東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 1階 🚃西新宿駅　新宿駅 ☎️03-3344-5111 🕟 14時30分～の会 15時～の会2部制 2時間制 #ヒルトンホテル#マーブルラウンジ#新宿グルメ

上海蟹料理が名物🦀 上海料理の老舗❗️中華レトロな佇まいがエモーショナル 中華街で創業60年以上で横浜中華街で上海料理といえばこちら❗️ 昭和37年創業の老舗の本格上海料理 【上海料理 三和楼】 　@sanwarou 新鮮な魚介類や季節の食材・国内産野菜を贅沢に使い薄味仕上げで優しい❗️最後まで飽きの来ない上海料理スタイルの美味しい本格中華料理に、すっかり胃袋捕まれました！ 長く愛され続けているのがわかる、優しく美味しい味わい❗️ 関帝廟通りに位置し、伝統的な上海料理をはじめ、定番の中華料理まで幅広いメニュー。 店内に入ると、レトロゴージャスな佇まい。 鳳凰と龍が描かれた豪華な天井。 円卓の回転テーブル席もあり、 昔ながらの中華街の雰囲気がエモさ溢れてます 贅沢な【特選コース】　6,600円 ⭐️五種前菜盛り合わせ 美しい彩り。焼豚、蒸し鶏、くらげ、皮蛋、鴨の豪華な組み合わせ。特に蒸し鶏と焼豚が抜群に美味しかったです。 ⭐️カニ肉入りフカヒレスープ 優しく深い味わい。ゴージャスな組み合わせでお出汁にとろみ、旨みがぎゅっと詰まった贅沢な味に癒されます ⭐️ホタテとグリーンアスパラの炒め 抜群の海鮮出汁。シャキシャキッとした食感とホタテの旨味が絶妙。感動しました❗️ 塩系料理味が別格 ⭐️二種類の揚げ物（排骨＆ゆば巻） 名物の排骨。外はカリッと中はジュンワリ、ジューシーで肉の旨味凝縮。湯葉巻きは海鮮練り物で、初めての味わい。優しい ⭐️大エビのチリソース煮込み 大迫力で大きなエビにびっくり❗️ ぷりぷりした食感に、甘辛ソースが絡んで贅沢な一品 ⭐️渡り蟹の黒豆炒め ニンニクが効いて、コクのある味付け！ 中の身が最高に香ばしい ⭐️白身魚の野菜あんかけ 優しい味わいで、卵や野菜たっぷりのあんかけが、かかっています。 ⭐️点心 ふっくらジューシーな肉肉しい蒸し立て焼売 ⭐️五目ヤキソバ いか、海老、豚肉具沢山で満足感たっぷり。海鮮出汁が優しく包む、旨味溢れる五目焼きそばは、歴史を感じる万人の心をつかむ味わい。 ⭐️フルーツ オレンジとライチで、爽やかに整います 店内はすぐに満席になり、常連さんも多く長年 地元で長く愛されているのがよくわかります！ 中華街グルメ巡りに、ぜひおすすめのお店。老舗の風格が居心地良いです。 🍄椎茸そばがあったのでまた食べに行きたいです 【上海料理 三和楼】 神奈川県横浜市中区山下町190 🚃元町中華街駅すぐ ☎️050-5869-9287 🕟 月・火・木・金・祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 17:00 - 21:30 土・日・祝日　11:30 - 21:30 水　定休日 @sanwarou #横浜グルメ#横浜中華街グルメ#中華街ランチ#中華街グルメ

蒲田にNew OpenされたMADSHEFSさん
昼は本格カレー＆ナン
夜は炭火焼きタンドール・ポケットピザ・創作タパスが並ぶ、二毛作スタイルのビストロ&インドカレー🇫🇷🇮🇳🇯🇵🇹🇭 【スパイス研究所 Bistro MAD CHEFS蒲田店】 @madchefs08 ついに❗️無限に食べたくなる夢が叶う食べ放題が始まったと聞いて参戦❗️フランス帰りの土井マイスターと @uwaetuke_maki インド、中東アジアン、日本、フランスの美味しいとこどりミックススタイルが魅力で、何度もリピートしてしまうお店で、 MADダンサーズも再結成💃🕺🕺🕺🇮🇳

オーナーシェフのカラン氏が、
故郷で父が営む人気店のレシピに改良を重ねた、
本格インドカレーと炭火焼きタンドールがジューシーで最高🍗

「めざましテレビ」などのTV番組や、
インスタグラム・YouTube等SNSでも話題‼️
日本初上陸の"ポケットピザ"も人気です🍕

今回は新しく登場！ 4500円の【６０種類食べ飲み放題レギュラーコース】 人気のチキンティッカやポケットピザ、ガパオ詰めピーマンやカレー、濃厚ラッシーや、クチュンバ、アクアチャル、モモまで食べ放題❗️ 私はアクアチャルや、トマトのピクルス、モモが大好きなので、おかわりし放題はかなり嬉しかったです

60種食べ飲み問題！ （料理30品＋ドリンク 30品） スタンダードコース スタートセットは、コース始め アルアチャル／クチュンバー／フライドポテト／チーズナンが用意されます❗️ アルアチャル<ネパール風ジャガイモのピクルス＞クチュンバー＜人参や胡瓜のビクルス＞が最高、おかわりします ＜前菜＞ ◉ポテトサラダ／やみつきアンチョビキャベツ ◉丸ごとトマトのピクルス／ニンジンカラムーチョ ◉MADCHEF's サラダ ◉ガパオ詰めピーマン／スパイス鶏もも唐揚げ ◉モモ(ネパール風蒸し餃子) ◉枝豆／冷奴／たたききゅうり アツアツ鉄板！ふっくらニラ玉オムレツ ◉チキンティッカ　 ◉ポケットピザ ◉ご飯もの　ガパオライス／ナシゴレン ◉チキンカレー／サグカレー／キーマカレー／マトンカレー ◉ナン／ガーリックナン／黒ゴマナン／チーズナン ◉デザート　バニラアイス　チョコレートバニラ これだけの種類から選び放題、飲み放題つきで4500円は贅沢すぎて破格です。 バルとして、または本格インド料理としても気軽に利用したいメニューが豊富に揃っているのは、「スパイス研究所 bistro mad chefs 蒲田店」は使い勝手が良く、おすすめです‼️ お得な食べ放題、美味しいのでぜひ行ってみてください‼️ 【スパイス研究所 Bistro MAD CHEFS蒲田店】 @madchefs08 🏢 東京都大田区蒲田5-18-6 大潮ビルⅡ 2F 🚃蒲田駅東口より徒歩3分 リンガーハット2階 ⏰ 月・火・水・木・金・土・日
祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 00:00 L.O. 23:30 📞 050-5596-5553 #蒲田グルメ#蒲田ランチ#蒲田ディナー #東京グルメ#スパイス研究所MADCHEFs

吉田類氏も大絶賛❗️ 酒場放浪記でkokoriさんに訪れ、 お刺身盛り合わせ、豚肉山椒煮、ふぐの子糠漬けを褒めていたそう❤️ 本格無化調居酒屋 和の基本おだしとお米にこだわる 日本酒居酒屋 「別邸 KOKORI」さん @kokori02 店内を満たす「和」の香りに癒される だれしも思わず日本人で良かった🇯🇵 懐古してしまうその香の秘密は「出汁」だ。 毎日職人がひく本枯れ節、 北海道産利尻昆布の出汁は、 創作和食の数々を一級品へと引き上げる。 米・味噌等、食材には無化調を追求。 全国各地の厳選地酒が揃い、 落ち着いた木の温もりと接客が温かいお店。 お茶の水リーマンで5時半ぐらいには すでに満席の賑わい🥂 まずはノンアルコールビール🍺 喉を潤します。 🥃牡蠣の低温調理＆ハマグリのおすまし 豪華な組み合わせ。最初のセットから心奪われます。お通しが、この２品出てきて驚きました。 🥃刺身盛り合わせ　1628円 刺身の高級五種盛りは、本マグロ・ハタ・鰆・カンパチ・マダコ。 端正な切り口と鮮度。全て抜群に旨い。 このお刺身盛り、吉田類さんお薦めメニューで、「キレイですね。これ、凄いいいじゃないですか。色で、天然物だと分かりますよ。 この刺身なんて、花びらみたい。 海で採れる動物性のバラ。 極上の刺身だから、お酒にもハイボールにも合いますよ。」と言われたそう❗️ さすが酒場詩人❗️ 🥃桜エビと新たまねぎの湯葉ピザ　1,518円 パリパリ湯葉の衣が軽い！チーズがとろっ。 桜エビのサクサク旨みと新玉ねぎ、アスパラの甘さと絶妙にあう！ 🥃豚の甘辛山椒煮 902円 KOKORI特製。かなりコク深く煮てあり、山椒が華やかに香り、ご飯が欲しくなります。 こちらも吉田類氏大絶賛メニュー 「いける、これは。いやあ、こだわってますね」 とおっしゃっていたそう 🥃KOKORI名物鯖茶漬け　1,518円 必ず頼んだ方がいい❗️リリーおすすめ❤️ 先ずは、炊き立てのツヤツヤ 米の甘味を一口味わいます。 次に真鯛をゴマダレと和え、ご飯の上に乗せもう一日楽しんでみてください。 最後に、KOKORI自慢のお出汁をたっぷりと注ぎ、鯛茶漬けとしてお召し上がりください。 このお出汁がまた旨い❗️抜群の鯛茶漬けに感動 🥃羽釜銀シャリ1合　870円 銀シャリのお供　生卵と土佐醤油　275円 ツヤツヤの炊き立てご飯が最高に甘い！ さらに卵かけご飯にすると至福にいたります。 料理、お酒、空間、全てが最高、 長居したくなる雰囲気。 日本酒に合う美味しい和食料理が堪能できるお店 店内は靴を脱いであがる 座敷スタイル。古民家風の作りがノスタルジック。席はカウンター席、掘りごたつ、半個室があり、仕事帰りにふらりと。 大人数で宴会をしたりと幅広く利用が可能 店員さんが親切で、丁寧にメニューの説明を してくださいます🥃 ————————————————— 別邸KOKORI 🏢東京都千代田区神田駿河台3-2-6 A.PLAZA御茶ノ水ビル 2F ☎️ 050-5457-5438 🚃新御茶ノ水駅 徒歩1分 🕟17時～23時まで(土曜日は22時まで) 🟥日曜日は休み

上野に3月ニューオープン㊗️ オープンしたばかりですでに人気店 割烹 樹々（きき） @kappo.kiki.ueno 上野駅からすぐ、向かいには不忍池という 抜群のロケーション。 日本料理の魅力を存分に楽しめる、 洗練された木の温もり溢れる空間で、 五感全体で季節の味わいを満喫できます。 若き料理人 岩崎憲治氏は、プリンスホテルの大会で最年少2連覇を達成した実力派。 繊細で丁寧な和食コースはリピートしたくなる 心地よい美味しさ 【樹々お任せコース】8,000円 一番人気の和牛すき焼きや、旬の天麩羅、名物料理の全8品 🌲名物 焼き黒胡麻豆腐 最初の焼きたて　黒胡麻豆腐は香ばしさと濃厚さが際立ち、白胡麻ソースとの組み合わせが深い❗️一品目から魅了されます 🌲名物 ぽてとさらだon和牛時雨のせ 甘辛い和牛の旨みと、半熟の卵黄、なめらかなポテサラの相性が抜群。卵かけご飯的な絶妙な組み合わせ。 🌲旬のお造り（本鮪大トロ / 赤身/さわらのあぶり / しまあじ /真鯛 / おろしポン酢） 丁寧にカウンターで作られているのをずっと眺めていたので、感動もひとしお‼️ 美しい盛り合わせ。超新鮮で甘い。特に長芋が一切れあり、本鮪との組み合わせが最高。 肉厚の縞鯵も甘い。素晴らしいお造り 🌲名物 和牛と白和え最中 可愛いクマちゃんの中に、和牛刺しは斬新！ 白和えと一緒にいただく和牛刺しも初めて❗️優しい組み合わせ 🌲旬の天麩羅（わかさぎ / 蕗のとう / こごみ） 春の息吹を感じる一皿。 お塩で素材の味わいを楽しみます。山と海の恵、季節を深く感じます 🌲名物 和牛すき焼き 料理長が目の前で立派中和牛を、土鍋でささっと炙り煮てくださいます。 柔らかい和牛に甘辛い割下がしっかり絡み、最後に卵黄で仕上げ。かなり贅沢。柔らかな和牛はふわふわ甘い 🌲ご飯　お味噌汁 お漬物 上品なお出汁の効いたお味噌汁と、ツヤツヤご飯 🌲いちご大福 お店で手作り、作りたてのいちご大福はシュワわわーもちもちの口福に包まれます その日一番の旬を楽しめる全8品のコースは 本当にハイクオリティー、これが8000円は🉐‼️ 【単品飲み放題】2200円 宴会や記念日のお祝いにぴったりな飲み放題プランもご用意！クオリティー高くリーズナブル 🍾ゾック・ソーヴィニヨン Zo' oc Sauvignon 4950円 フランスのソーヴィニヨン・ブラン 果実味豊かで、繊細で豊かな味わいは、季節の天ぷらとペアリングがバッチリ‼️ 深夜5時まで営業されているから驚きます。 落ち着いた空間に、広々木のカウンター・ テーブル・個室もあり、接待や記念日にも使いやすい大人なお店。 スタッフさんも皆様すごく丁寧で、居心地抜群です。 割烹 樹々（きき） @kappo.kiki.ueno 🚃上野駅、上野広小路、御徒町 ☎️03-5817-8951 🏢東京都台東区上野2-12-16小島ビル1階 🕟平日00:00-05:00 17:00-00:00 土・日 00:00-05:00 12:00-00:00 祝日　00:00-05:00 12:00-17:00 #上野グルメ#上野ディナー#上野和食

牛たんにうるさい仙台人もびっくり！ 横浜関内に、牛たん専門イタリアンがオープン㊗️ その名も コゾウタンさん 関内駅近く、赤い看板が目印のイタリアン料理店極厚でとろける牛タン 心もお腹も満たされるひとときは、 新ジャンル🇮🇹🐃🇮🇹🐃 (イたんリアン)と私は名付けたくなりました 【イタリアン お肉とワイン cozoutan 関内】 @cozoutan_kannai 牛タンを思う存分”楽しめるイタリアンは貴重❗️私は牛タンもイタリアンも大好きなので、大満足のお店に出会えて嬉しい☺️ ありそうでなかった牛タン料理×オシャレなイタリアンに出会えます (いただきましたメニュー) 🇮🇹極厚牛タンタワー 🗼横浜マリンタワー　200g 2,490円 🗼横浜ランドマークタワー　300g 3,490円 お目ての名物極厚牛タンタワーが到着すると、タワーの高さにテンション爆上がりりー🗼 分厚い牛タンは食べやすいサイズにカットされていて、レモンか塩、わさびでいただきます 低温調理×熟成×直送を軸に、 「分厚いのに驚くほどやわらかい！」極厚でもとろける”食感❗️ * 一晩寝かせて旨みを引き出す * 温度管理を徹底した低温調理で芯までしっとり しかもリーズナブル🉐ハイクオリティな牛タンがお手頃価格でいただけます 🇮🇹 冷たい肉前菜盛り合わせ　1490円 （ペパロニサラミ/合鴨ロースト/タンローストビーフバルサミコソース/ポークリエット〜クラッカーと共に〜） 🇮🇹やみつきガーリックライス　1290円 じっくり煮込まれた牛タンがほろほろに、パンチあるガーリックライスと相性抜群❗️あとをひく旨さ 🇮🇹記念日プレート (事前予約で1518円が550円になります㊙️🉐) タン専門店だけに、おタン生日は、タン生日プレートがぴったり💐 なんと、お祝い実績200件以上だそうで、人気なのが納得💐 ブーケのドルチェプレートでお祝いくださいます🌹花束のように彩るメッセージ付きドルチェプレートで、友人のサプライズ大成功㊗️ グラナパダーノチーズたっぷりベイクドチーズケーキ🧀 🇮🇹飲み放題コース(世界のワイン10種が飲み放題) 1,790円 コーヒーも淹れたて、香り高くておいしいので、お変わりしちゃいました 🉐さらに❗️毎月29日はこのタンが半額で食べられるから、かなり狙い目です。 56席の広々した店内は、ゆったり食事を楽しみたい方や、大人数で盛り上がりたい方にもぴったり。テラス席はペット同伴もOK。 おひとりさま、カップル、友人同士、会社がえりも❗️とにかくリーズナブル🉐  イタリアンお肉とワイン cozoutan 関内 @cozoutan_kannai 🏢神奈川県横浜市中区尾上町5-71 横浜シティタワー馬車道 1F 🚃関内駅すぐ ☎️ 050-5596-5482 🕟 月・火・水・木・日・祝日 11:30 - 15:00 17:00 - 23:00 金・土11:30 - 15:00 17:00 - 23:30 #神奈川グルメ#関内グルメ #イタリアン

スペイン二つ星レストランで研鑽を積んだ小松シェフが贈る、唯一無二のスペインイノベーティブ料理🇪🇸 西麻布【GinaGina】 @ginagina0712 王道のスペイン料理を含めつつ、日本の食材を中心にシェフのアイディアを加えたオリジナリティ溢れるコース。 11月にオープンしたばかり。現代アートが彩るアート心が刺激される入り口やインテリア、お料理。 スペインを軸とした料理に、日本の食材を取り入れ、他では見たことがないお料理は、驚きと癒しの連続。新鮮な野菜、魚介類がふんだんに使用されたシグネチャーメニュー。 また、料理に合わせたワインペアリングも魅力の一つ。日本の 四季×スペイン料理の美食の融合をアートな空間で堪能できます🎨 ⭐️Menu Ginaコース 17600円 全8品パエリアありシグネチャーコース！ 🇪🇸 始まりのアミューズ 菜の花タルト 小さなタルトですが、口の中に広がる 春の菜の花畑パワーに衝撃❗️ 菜の花の新鮮な旨味が凝縮されたパンチのあるスターター 🇪🇸冷前菜 会津産馬肉 ビーツ ロディジャーノ アートな美しさに、しばらく見惚れます。 福島会津の新鮮な馬肉に、ロディジャーノチーズ🇮🇹ロンバルディア州のロディ地方で1000年以上前から作られている、パルミジャーノの原型とも言われる歴史あるハードチーズが、馬肉と相性抜群。甘いビーツと三味一体となり溶け合う 🇪🇸温前菜 アスパラの米たまごザバイオーネ フワッとしっとり、華やかな口溶け。八朔の酸味が爽やかです 🇪🇸焼き立てみるくパン スパイスが効いた極上のエキスラバージンオリーブオイルで 🇪🇸スープ 淡路島新玉ねぎ ストラッチャテッラ 淡いブルーの、ネモフィラの花をいただきましたのは初めて！儚く美しいスープは、味わいも最高に優しくまろやか。優しい気持ちを取り戻すスープ 🇪🇸魚料理　唐津産桜鯛のバプール 桜の香りがふわっと香り立つ、春満開の一皿。 桜色の桜鯛。あらでとったお出汁と桜の塩のスープが上品で、身もしっとり柔らかく旨味が凝縮されています。そら豆の緑とピンクが芸術的な、今しか味わえない一皿 🇪🇸 お肉料理 飛米牛　サーロイン お店の看板メニュー。こだわりが詰まった至極の一品。 シェフが産地に足を運び、厳選された日本産の和牛の赤身をシンプルに280分かけて焼く、唯一無二の調理。脂肪分が少なく健康的で、ジューシーな赤身の旨味と炭火の香りが、ジュワジュワ押し寄せ、口の中いっぱいに！ ミディアムウェルダンの火入れが抜群。信じられない柔らかさ🐃和牛は飲み物〜 付け合わせに、花わさびと、和辛子 紅くるりこんや芽ねぎのコンデュメントが 和牛の旨さを、さらに引き上げてました。 このコンデュメントだけでも最高に美味❗️ 🇪🇸唐津産ミミイカと筍のパエリア 耳がミッキーみたいな可愛いミミイカ❗️初めて見ました🦑春の旬のイカ。 魚介の音出汁をたっぷり吸わせたバレンシア米が食感がよく、旨味がたっぷり。香ばしいかおりに、筍がまた良くあう！アリオリソース添えで 和とスペインの融合パエリア 🇪🇸デザート おこっぺミルク 北海道の乳牛の新鮮なジェラート。なめらかでミルク本来の透明な魅力が凝縮されたクリームのようなジェラートに、牧草のかおりジェラーラというオイルをかけて。一気に北海道の牧場風景が頭に浮かび、癒されました🌱🐄🐄🐄 旅の終わりの甘い思い出に 🇪🇸プチプールとコーヒー ショコラクリームマカロンとほろほろクッキー 大満足です 🥂さきみどり(煎茶) 900円 鹿児島 枕崎産茶葉を使用した高級ボトリングティー🍃 茶室を彷彿させる荘厳な和の香りが特徴の品種で、茶葉の滋味が心身に染み渡るような清涼感と上質な旨みと繊細な苦みのバランス。 シェフのクリエイティブなスペイン料理と相性抜群 🥂辛口ジンジャーエール　550円 完全防音個室もあり、接待やデート、記念日にぴったり。フリーフロープランや、ランチのカレーも人気🍛 一皿ごとに食感・香り・季節の味を楽しめる、特別な夜にふさわしいスパニッシュイノベーティブ料理を体験！

表参道裏通りに佇む隠れ家イタリアン🇮🇹 まるでヨーロッパの街角にきたような オシャレな温かい外観。 ⭐️シャイニーアウル @omotesandoshinyowl プロポーション作りのダイアナ氏が監修する 『美と健康』を意識したメニューが魅力！ 「美と健康」に向けた「食」からのアプローチをテーマに、旬食材や山形の無農薬野菜を使った料理を楽しめるイタリアン🇮🇹 表参道シャイニーアウルさん アラカルトでいただきました 🇮🇹冷前菜盛り合わせ　　1500円 生ハム、 合鴨とフォアグラのテリーヌ、オレンジピール バジルポテサラいぶりがっこ入り かんぱちのカルパッチョ青葱ソース 蕗のとうチーズパテ 山形直送野菜ディップサラダ (カステルフランク、ビタミン大根など) ビーツのマリネ、たけすみチュイール オーガニック野菜や旬の食材を使った 前菜が綺麗に一皿にもりもり、一つ一つがフレッシュでおいしい 🇮🇹温前菜マッシュルームアヒージョ 1400円 熱々グツグツマッシュルーム。トーストされた自家製フォカッチャにのせて。ニンニクオイルもたっぷり、香り高くズルすぎる美味しさ🧄 🇮🇹悪魔のカルボナーラ ¥1900 シャイニーアウルさん名物！ 黄金比率悪魔のカルボナーラは、超濃厚で沼リリーます。厚切りベーコンたっぷり、北海道の生クリーム、イタリアのパルミジャーノで、淡路島のモチモチ生パスタに絡まるソース❗️ 病みつき危険⚠️悪魔がすぎる‼️ 🥂スパークリングワイン 🍹レモネード ディナーコースも3800円から🉐 ランチでも絶品『悪魔のカルボナーラ』がいただけます。かなりおしゃれで落ち着いた店内では、女子会がくり広がりりー。 ⭐️シャイニーアウル @omotesandoshinyowl 東京都渋谷区神宮前4-7-1 📞03-6851-4368 🕐Lunch 11:30～16:00 Tea 15:00～18:00 Dinner 18:00～22:00(L.O 21:00) #表参道イタリアン #表参道ディナー #表参道グルメ

五感で旅する、モダンガストロノミーの物語。🟡🟥ゴエミヨ掲載店🏆の予約困難店 代々木上原 【セララバアド】 Restaurant Celaravird シェフの橋本宏一氏は、 「世界一予約が取れない」として知られるEI Bulliやミシュラン三つ星店で経験を積んだ実力派。 魔法のようなコースは、圧倒的感動の食体験 🇫🇷Happy Birthday プラン ¥17,050 🇫🇷ノンアルコールペアリング ¥6,160 テーマは「春」 絵本のような四季の物語、科学、自然、 一皿ごとに物語がはじまり、 絵本の世界に入り込んだようなワクワク感、究極の没入体験は食べられるアート 🌲席に着くと、森林の中に迷い込んだような 木の温もりと香りに癒されます。 🌲蛇腹折りのメニューは、ポエムと可愛いイラスト、一皿ごとに切り離し、最後に重ねると「パラパラ漫画」になるという遊び心溢れる仕掛け 🌲アミューズ 綺麗なフラワーベースが運ばれてきました🌸 桜の枝に、ピザ生地に味噌漬けの生ハム。オリーブの生姜漬けを蕾に見立て、クリエイティブさに驚きます 🌲前菜　森の深淵へと誘う 💧目覚めの涙 小さな試験管には秩父の山奥で春先のわずか 1〜2週間しか採取できない「楓の劇液」 劇液そのものを頂くなんて、間違いなくこちらでしかできない希少体験💧繊細で優しい甘みに癒されます 🌲「フィトンチッド」と「誕生」 ドームを開けると檜の香りたまらなく良い香りで、物凄い癒しの世界へ 「命の芽吹き」をイメージしたカダイフ鳥の巣 ローストマッシュルームの濃い旨味、鶉（うずら）の卵がまさに「命が生まれる瞬間」を表現。ドラマチックで心奪われます ⚫︎松の葉を練り込んだサブレ、クリームと共に深い森の中へいざなわれます。 ⚫︎芽吹き ひよこ豆のコロッケは命の象徴 チョリソーの旨みが凝縮されたコロッケ ⚫︎雪解け 雪解け水で育ったマスは、脂が乗っています 胡瓜と西洋ワサビのふわふわの泡、爽やかな春の訪れを感じます 🥂ノンアルコールペアリングも最高峰 料理に寄り添う計算し尽くされた選択 緻密なフレーバー設計に感動 ⚫︎緑茶のスパークリングとレモングラスの清涼感 ⚫︎湘南ゴールドボタニカルソーダ、レモンとミントが爽やか 🌲春の大地 まさに、野山の息吹の春の芽生えを感じる一皿❗️旬の山菜を主役にしたフリット(タラの芽、こごみ、赤蕪、ふきのとう) ほろ苦く、春の訪れを感じさせ、土に見立てた蕗味噌ソースとオリーブのパウダー ●あたたかい林檎ジュースと抹茶。 自分で抹茶を点てるスタイル、斬新な組み合わせ最高に相性抜群 🌲春の高原 絵画作品のような逸品。 ローズとクランベリーの軽やかな泡と信州・清水牧場のクワルクチーズ ビーツやリンゴの蝶々でカラフル。 ミルキーなコクと甘酸っぱい華やかさ、泡の存在感。幸せなスープ ⚫︎コケモモ✕水出しローズヒップ、お料理と華やかな相乗効果 🌲春の山と海が出会い 蛍烏賊のフリット 筍のグリル、野菜出汁のリゾット。 優しいリゾットに、食感が良い蛍烏賊、噛んだ後に広がる海の香りに、筍の春の香りが押し寄せる 🌲魚料理 海苔で描かれた文字 (春香り漂う) 蛤のお出汁を注ぐと、その文字がふわりと浮かび上がるという演出！感動しました✨ ホウボウのソテーに シェフが仕上げにスモークを纏わせます。 「霧が晴れたらお召し上がりください」と シェフの言葉、春霞が晴れたらいただく、ドラマ仕立てにうっとりりー 🌲肉料理　ほろほろ鳥 部位違い(胸肉ともも肉)部位の違い食べ比べ。 ホワイトアスパラガスのクリームソースに、コブミカン、玉ねぎが爽やかなアクセント。 胸肉は驚きの柔らかなしっとり感。 もも肉は弾力と脂の旨さ。物凄い完成度 ⚫︎凍頂烏龍茶コブミカンの香り 最高峰の凍頂烏龍茶が、最高に香り高く爽やかな渋みで、全てをスッキリ浄化してくれそうなパワフルなスッキリ感、香りが料理と自然に繋がってます 🌲デザート「桜」 春の小川のサラサラ流れる景色が描かれてます 桜のフロマージュブランに、抹茶と桜のメレンゲ、チョコレートの枝。 抹茶ソースや百合根のシロップ漬け 蕗のソルベがほろ苦い。桜を閉じ込めた透明なプルプルは口に入れた瞬間にプチッと弾けて、 口の中が春爛漫🌸 🌲小菓子と余韻 日本庭園の枯山水をイメージした小菓子がケースで登場 ・石は、牛蒡と黒胡麻のチョコレート ・苔に見立てた抹茶ケーキと柚子クリーム ・やらずの雨　ゼリーに細かくまち針を刺してライン入、綿あめなど、一つ一つが最高に美味しく、新鮮な味わい。美しすぎます。まさにアート ⚫︎ 日本茶　ハンドドリップで丁寧に淹れてくださいます。一煎目とニ煎目を同時に飲み比べさせてくださるスタイル。同じ茶葉でも全く違います 一煎目70度　　ニ煎目80度 あさつゆ×はるもえぎ（釜炒り） 鹿児島（霧島）鹿児島（伊集院） 緑茶の飲み比べでは、温度によって香りと味わいの変化も楽しめ、最後まで興奮❗️ 🌲最後にまたサプライズ 友人のバースデーケーキ。森の中でリスとバンビも一緒にお祝いしてくれるガトーショコラ。これがまた、最高峰の上品な味わい 料理、演出、物語性。 すべてが同じ一貫したテーマで作り上げられる 没入アート食体験❗️一生の思い出になります。 代々木上原の閑静な住宅街に佇む、木々に囲まれた癒し空間 季節ごとに、また必ず訪れたいと思えるイノベーティブフレンチ🇫🇷感性刺激されまくりりー、感動します 【セララバアド】 🌲東京都渋谷区上原2丁目8-11 TWIZA上原1階 🚃代々木上原8分 ☎️ 03-3465-8471 🕟 ■ 営業時間 ディナー営業【火～日】 　18:50オープン　 　18:50〜19:00までに御来店ください。 　19:00コース料理一斉スタート ランチ営業【土、日】 　11:50オープン 　11:50〜12:00までに御来店ください。 　12:00コース料理一斉スタート ■ 定休日　月曜日 #セララバアド #代々木上原グルメ

赤坂で出会う“ちょっとした香港旅行” 赤坂見附駅30秒で香港旅行気分🇭🇰 【香港物語 赤坂見附店】 赤坂で味わう、本場・香港グルメ ビックカメラ赤坂見附駅店2F 中国・広州出身の料理長が手がける 日本向けにアレンジしすぎない「本場基準」の香港料理。飲茶が圧倒的にうまい💛 驚きの技を感じました🫶 日本ではまだ見たことがない本場料理多数‼️ 香港の街角や屋台で食べ歩くグルメを体験🇭🇰 食べログ予約限定プラン 【香港屋台風 贅沢コース】全7品2時間飲み放題付 ゴージャスなコースが期間限定1000円OFF🉐 4,980円（税込）のコースが、 今なら3,980円（税込）❗️🉐 大満足コースでしたのでリポートします‼️ 香港 屋台風 贅沢コース (2時間飲み放題付) ¥3980円 🔴前菜三種類盛り合わせ よだれ鶏、山くらげ冷菜、まこも茸冷菜 程よい辛さのよだれ鶏、華やかな痺れ。山くらげが食感も味もよい 🔴蒸し点心2品 海老とニラの蒸し餃子　海老蒸し餃子 ぷりぷり半透明な皮から、プリンプリンのエビと、スープ‼️感動します 🔴エビのガーリック揚げ炒め 揚げたてさっくり、中にはぷりぷりのエビで脂がさらり、軽やか 🔴鶏肉の唐辛子炒め（辣子鶏） 屋台料理の定番。甘くてジューシーな鶏と唐辛子の辛さが病みつき 🔴土鍋仕立ての麻婆豆腐 グツグツ登場！コク深く華やかな山椒の香り‼️程よい痺れが心地よく、中毒性あり。 🔴季節の温菜　レタス蒸し しゃくしゃく食感に、抜群の火入れ。 ペロリ一瞬でいただけます 🔴本日のデザート　杏仁豆腐 濃厚なミルクで丁寧に作られています。〆に幸せな気持ちになるデザート 全てが上品で味わいも優しい。 素材・ボリューム・満足感をしっかり兼ね備えた構成です。 最後まで重たくならない、優しい香港料理は、また行きたくなります ◉仕事帰りにサクッと本格中華 ◉都心で非日常感のある屋台グルメ ◉駅近で使いやすい飲み放題コース ◉ 赤坂見附駅30秒の圧倒的アクセス パステルカラーを基調とした、明るく可愛らしい空間、ふかふかソファー。 全面ガラス張りで赤坂のビル群夜景がキラキラ、東京気分を盛り上げます ビジネスランチやディナー、買い物帰りの軽い飲みやお茶利用にも便利。使い勝手がよい、綺麗な香港料理🇭🇰ランチもかなり🉐 香港物語赤坂見附店 @hongkongmonogatari_akasaka 🏢東京都港区赤坂3-1-6 ビックカメラ赤坂見附駅店 2F 🚃赤坂見附駅徒歩約30秒　ビックカメラ直結 ☎️050-5593-0297 🕟月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:00 - 22:00 土・日・祝日 11:00 - 21:30

世界が認めたイノベーティブフレンチ🇫🇷 伝説の「エル・ブジ」出身。五感で旅する、モダンガストロノミーの物語 代々木上原【セララバアド】 Restaurant Celaravird 🟡🟥ゴエミヨ掲載店🏆の予約困難店 シェフの橋本宏一氏は、 「世界一予約が取れない」として知られるEI Bulliやミシュラン三つ星店で経験を積んだ実力派。 魔法のようなコースは、圧倒的感動の食体験 🇫🇷Happy Birthday プラン ¥17,050 🇫🇷ノンアルコールペアリング ¥6,160 テーマは「春」 絵本のような四季の物語、科学、自然、 一皿ごとに物語がはじまり、 絵本の世界に入り込んだようなワクワク感、究極の没入体験は食べられるアート 🌲席に着くと、森林の中に迷い込んだような 木の温もりと香りに癒されます。 🌲蛇腹折りのメニューは、ポエムと可愛いイラスト、一皿ごとに切り離し、最後に重ねると「パラパラ漫画」になるという遊び心溢れる仕掛け 🌲アミューズ 綺麗なフラワーベースが運ばれてきました🌸 桜の枝に、ピザ生地に味噌漬けの生ハム。オリーブの生姜漬けを蕾に見立て、クリエイティブさに驚きます 🌲前菜　森の深淵へと誘う 💧目覚めの涙 小さな試験管には秩父の山奥で春先のわずか 1〜2週間しか採取できない「楓の劇液」 劇液そのものを頂くなんて、間違いなくこちらでしかできない希少体験💧繊細で優しい甘みに癒されます 🌲「フィトンチッド」と「誕生」 ドームを開けると檜の香りたまらなく良い香りで、物凄い癒しの世界へ 「命の芽吹き」をイメージしたカダイフ鳥の巣 ローストマッシュルームの濃い旨味、鶉（うずら）の卵がまさに「命が生まれる瞬間」を表現。ドラマチックで心奪われます ⚫︎松の葉を練り込んだサブレ、クリームと共に深い森の中へいざなわれます。 ⚫︎芽吹き ひよこ豆のコロッケは命の象徴 チョリソーの旨みが凝縮されたコロッケ ⚫︎雪解け 雪解け水で育ったマスは、脂が乗っています 胡瓜と西洋ワサビのふわふわの泡、爽やかな春の訪れを感じます 🥂ノンアルコールペアリングも最高峰 料理に寄り添う計算し尽くされた選択 緻密なフレーバー設計に感動 ⚫︎緑茶のスパークリングとレモングラスの清涼感 ⚫︎湘南ゴールドボタニカルソーダ、レモンとミントが爽やか 🌲春の大地 まさに、野山の息吹の春の芽生えを感じる一皿❗️旬の山菜を主役にしたフリット(タラの芽、こごみ、赤蕪、ふきのとう) ほろ苦く、春の訪れを感じさせ、土に見立てた蕗味噌ソースとオリーブのパウダー ●あたたかい林檎ジュースと抹茶。 自分で抹茶を点てるスタイル、斬新な組み合わせ最高に相性抜群 🌲春の高原 絵画作品のような逸品。 ローズとクランベリーの軽やかな泡と信州・清水牧場のクワルクチーズ ビーツやリンゴの蝶々でカラフル。 ミルキーなコクと甘酸っぱい華やかさ、泡の存在感。幸せなスープ ⚫︎コケモモ✕水出しローズヒップ、お料理と華やかな相乗効果 🌲春の山と海が出会い 蛍烏賊のフリット 筍のグリル、野菜出汁のリゾット。 優しいリゾットに、食感が良い蛍烏賊、噛んだ後に広がる海の香りに、筍の春の香りが押し寄せる 🌲魚料理 海苔で描かれた文字 (春香り漂う) 蛤のお出汁を注ぐと、その文字がふわりと浮かび上がるという演出！感動しました✨ ホウボウのソテーに、シェフが仕上げにスモークを纏わせます。 「霧が晴れたらお召し上がりください」と シェフの言葉、春霞が晴れたらいただく、ドラマ仕立てにうっとりりー 🌲肉料理　ほろほろ鳥 部位違い(胸肉ともも肉)部位の違い食べ比べ。 ホワイトアスパラガスのクリームソースに、コブミカン、玉ねぎが爽やかなアクセント。 胸肉は驚きの柔らかなしっとり感。 もも肉は弾力と脂の旨さ。物凄い完成度 ⚫︎凍頂烏龍茶コブミカンの香り 最高峰の凍頂烏龍茶が、最高に香り高く爽やかな渋みで、全てをスッキリ浄化してくれそうなパワフルなスッキリ感、香りが料理と自然に繋がってます 🌲デザート「桜」 春の小川のサラサラ流れる景色が描かれてます 桜のフロマージュブランに、抹茶と桜のメレンゲ、チョコレートの枝。 抹茶ソースや百合根のシロップ漬け 蕗のソルベがほろ苦い。桜を閉じ込めた透明なプルプルは口に入れた瞬間にプチッと弾けて、 口の中が春爛漫🌸 🌲小菓子と余韻 日本庭園の枯山水をイメージした小菓子がケースで登場 ・石は、牛蒡と黒胡麻のチョコレート ・苔に見立てた抹茶ケーキと柚子クリーム ・やらずの雨　ゼリーに細かくまち針を刺してライン入、綿あめなど、一つ一つが最高に美味しく、新鮮な味わい。美しすぎます。まさにアート ⚫︎ 日本茶　ハンドドリップで丁寧に淹れてくださいます。一煎目とニ煎目を同時に飲み比べさせてくださるスタイル。同じ茶葉でも全く違います 一煎目70度　　ニ煎目80度 あさつゆ×はるもえぎ（釜炒り） 鹿児島（霧島）鹿児島（伊集院） 緑茶の飲み比べでは、温度によって香りと味わいの変化も楽しめ、最後まで興奮❗️ 🌲最後にまたサプライズ 友人のバースデーケーキ。森の中でリスとバンビも一緒にお祝いしてくれるガトーショコラ。これがまた、最高峰の上品な味わい 料理、演出、物語性。 すべてが同じ一貫したテーマで作り上げられる 没入アート食体験❗️一生の思い出になります。 代々木上原の閑静な住宅街に佇む、木々に囲まれた癒し空間 季節ごとに、また必ず訪れたいと思えるイノベーティブフレンチ🇫🇷感性刺激されまくりりー、感動します 【セララバアド】 🌲東京都渋谷区上原2丁目8-11 TWIZA上原1階 🚃代々木上原8分 ☎️ 03-3465-8471 🕟 ■ 営業時間 ディナー営業【火～日】 　18:50オープン　 　18:50〜19:00までに御来店ください。 　19:00コース料理一斉スタート ランチ営業【土、日】 　11:50オープン 　11:50〜12:00までに御来店ください。 　12:00コース料理一斉スタート ■ 定休日　月曜日 #セララバアド #代々木上原グルメ

今年もいよいよスタートします🌸 【銀座街バル2026】🥂 世界一のグルメタウン銀座で 11年目を迎えるイベント【街バル】 🌸レセプションパーティーにご招待いただき、一足お先に銀座街バル体験してまいりました🥂 【銀座街バル2026】 開催期間4月6日(月)〜4月26日(日) @ginzamachibal 今年は64店舗が参加❗️ 新店舗も15店舗ほど増え、老舗からカフェまで多彩な店舗での食べ歩き・飲み歩きを気軽に楽しめる、銀座ファンにはたまらないイベント🌸 普段敷居が高いと思ってしまうような銀座のBARなどの飲み歩きを、お得な専用チケットを利用して、ノーチャージだから、気軽にお試しできて、より銀座の魅力に出会えます❗️ 11周年の歴史 日本の粋と最先端を合わせ持つプロフェッショナルが揃うハイスペック銀座の魅力を お得に体験できるのが最大の魅力🎉 来週月曜日からスタート❗️ レセプションパーティーも 盛り上がりました㊗️ ⭐️銀座街バル実行委員会　谷鉄也氏の挨拶 銀座街バルを始めるきっかけのお話し、銀座時間という今年のテーマについて、400年の歴史ある銀座。あらゆる芸術文化の舞台となってある銀座にたくさんの芸術家が集まり、 それをささえた、バーの食文化を老若男女 世代を問わず、多くの人に知ってほしいという思いから始まる ⭐️洋酒博物館　北村 聡氏の圧巻のパフォーマンススライドショー。 限定カクテル【サムライタイム】実演 ⭐️ 「orca銀座醸造所」さんとのコラボレーションによるオリジナルビール「銀座時間』 「500年前」と「現代」という二つの時間軸をテーマに、それぞれの時代の製法や特徴をもとにビールを街バル限定販売。 ⭐️ご酒印状企画は、参加店舗を拡大。 ご朱印帳で新しい「銀座時間」を 銀座の街を巡りながら、お気に入りの一杯とともに、特別な思い出をコレクションできる新しい飲み歩き体験🥃🍷 美容と美食インフルエンサーの 乃木坂様とご一緒させていただきました🌸 @mionogizaka 🎫 チケット好評発売中！ WEB前売りチケットは¥800 OFF🉐 街バル公式プロフィールに記載の公式HPをチェック✅ @ginzamachibal 3枚綴りのチケットを購入し、参加店舗にて1チケットにつき「1ドリンク＋1フード」の特別メニューをお楽しみいただけます。 普段は少し敷居が高いと感じる銀座の名店も、この機会に気軽に体験できますよ❗️ 銀座ならではのお店と特別メニューが、70店舗にそれぞれ用意され、バルを中心に世界の食とお酒を食べ飲み歩き🥃 20日間だけ、限定の街バルメニューが登場！ どのお店に行こうか、ワクワク迷います🌸 ◆「銀座街バル2026」イベント概要 日程：2026年4月6日(月)〜4月26日（日） 開催時間：参加店舗により参加日、対応時間が異なります。 参加店舗：64店舗 チケット価格：当日券5,800円/前売り券5,000円（3枚綴り） 公式HP：https://ginza-machibal.com/ チケット販売ページ Peatix：https://ginzamachibal2026.peatix.com/ イープラス：https://eplus.jp/sf/detail/4476380001-P0030001P021001?P1=1221 主催：銀座街バル実行委員会 #銀座街バル #銀座グルメ#銀座バー#銀座街バル2026

コスパ最強❗️上野駅すぐで本格江戸前鮨がお得に 楽しめる人気店を発見💡 【日本橋すし処二ノ宮 上野店】 @sushi_ninomiya_ueno 実はこのお店は、高級鮨『五反田鮨あさひ』『六本木 鮨無垢/白銀』の系列店❗️ こだわりのシャリとネタを破格で 楽しめると話題の人気店。 🔴赤酢 10年寝かせた酒粕のみで作った愛媛県産の熟成赤酢。鋭い酸味と深いコク 🔴煮切り 赤酢のシャリとの相性を考えたオリジナルブレンドの煮切り醤油は、まろやか 🔴山葵は国産のおろしたて、海苔は愛知県産のこんとびを使用。 🔴ガリは通常の根生姜ではなく、新芽の生姜のみを使用。食べ比べさせていただきましたが 新芽はシャキシャキフレッシュ。普通のガリも老舗漬物店のもの。 【極上15貫コース　ニノ宮最上級コース】6,490円（税込） ⚫︎お椀　しじみ汁　590円 ⚫︎アサヒドライゼロ　590円 ⚫︎4種のぶどうを使ったグレープジュース590円 本鮪大トロ、本鮪赤身漬け、赤貝、水だこ、ヤリイカ、雲丹手巻き寿司、ブリ、金目鯛、帆立、ヒラメ、ミニいくら丼、煮穴子など 定番から贅沢ネタまでバランスよく 入っていて大満足で贅沢なセット。 ✨特に感動したのが、 本鮪大トロ、雲丹と、のどぐろ炙り、イカ、赤貝、シマアジ❗️ 極上ののこんとび海苔がパリパリっ 雲丹がたっぷり❗️幸せな口溶け。 大トロも最高に甘い。 赤貝がふわふわショキッと肉厚で良い香り。 故郷閖上を思い出しました❗️🌸 塩とすだちでいただくヤリイカも、超新鮮❗️ しじみ汁もお出汁が上品でした❗️ 一貫一貫が丁寧で、木の寿司下駄に盛り付けられた美しさは、テンション爆上がりりー✨ かなりお得感あります。 店内はカジュアルで広々、入りやすい雰囲気。デートでも、仕事帰りもぴったり。 上野駅すぐ、気軽に立ち寄って、コスパ最強なお寿司をぜひつまんでみてください🍣 【日本橋すし処二ノ宮 上野店】 東京都台東区上野公園1-57 UEN03153 2F 🚃上野駅1分以内 ★営業時間 11:00～23:00 @sushi_ninomiya_ueno #日本橋すし処二ノ宮上野店#上野グルメ#上野グルメ#上野ディナー