kaochan kitchen

63歳、今年も頑張ったおせち作り#60代 #おせち #シニアライフ

60代、蒸篭で朝ごはん#60代 #せいろ #シニア

鳥ネギパスタのお昼ごはん#60代 #シニアライフ #パスタ

72歳と63歳の簡単お昼ごはんとつるるんおやつ#60代 #シニアライフ #焼きそば

72歳と63歳のごはんとおやつ#60代 #シニアライフ #器

60過ぎて大切なこと#60代 #シニア暮らし #器

じじちゃんとごはん 好きな器でごはんを食べると幸せですね。#シニア暮らし #家庭料理 #60代

にんにくゴマだれ最高です！ 2025/5/6 . おはようございます 一応今日で連休終わりかしら？ 長いお休みの後は 仕事に行くのが辛くなるから、 連休好きじゃないんです😅 . そして今日は雨 多分ゴロゴロしてしまう〜 . こんな日は 簡単にできるご飯が良いね キャベツ蒸して にんにくゴマだれかけてみて！ . . . . . #かおちゃんの魔法のレシピ #春キャベツ #ごまだれ #にんにく

庶民の天ぷら 2025/4/16 . こんばんは 先日お友達のご主人が採ったという とても新鮮で綺麗なタラの芽を贈ってもらいました . 我が家の近辺では タラの芽はとても小さいものが パックに6、7個入って 500円くらいするので 滅多に買えません😓 . たくさん送ってくれたので 天ぷらと胡麻味噌和えにして いただきました♪ . 元々天ぷら好きのじじちゃん 「味があるなぁ」🥸と 喜んでたくさん食べてくれました . 私は天ぷらの衣は なるべく薄くなるように 気をつけて作っています 厚いとフリッターみたいでしょ👵 . 新玉ねぎにはおじゃこを混ぜてかき揚げ風 必ず作るカニかま海苔巻き！ エビはなくても 新鮮なタラの芽のおかげで ご馳走でした☝️ ゆみちゃんありがとう @hideyoshi0319 . . . . . #タラの芽 #天ぷら #庶民の天ぷら #じじちゃんと私 #清岡幸道 #余宮隆

おすすめの道具　トング 2025/4/8 . こんばんは いつもお料理とか器さんの お話が多いけど 今日は毎日使っている 調理道具のひとつをご紹介します ぜひ音声ありで見てください . トング　です リールの中でも喋っていますが トングって本当にたくさんあって 合羽橋とかに行くと ついつい色々買ってしまうのですが . 私が今1番使いやすく気に入っているのは こちらの「あげものトング」という名前のもの . 使いやすい理由 ①グリップの硬さが程よい ←硬すぎたり、柔らかすぎたりするものが多い中 こちらは非常に程よい ②開きの角度がちょうど良い ←例えばお肉焼き専用のものなどは、あまり開かないので、揚げ物や煮物などには不向き（厚みのあるものを掴めない） ③軽い ④一体型なので、汚れがたまらない ←洗いやすいのでものぐさな私にピッタリ . あげものトングというお名前なので 本来は揚げ物する時に使うために 作られたのだと思いますが . 私は揚げ物、炒め物、茹でる時、煮物などなど 菜箸代わりに多用しています . お料理する時ストレスなく 使える道具があると 益々楽しくなりますよ . 【お品物情報】 メーカー:オークス ブランド:レイエ 品名:あげものトング ネットで検索すれば Amazonとか楽天とか色々出てきます わたしは合羽橋で購入しましたが お近くでない方は なかなか行けないですもんね〜 . . . . . #私のお気に入り #調理器具 #調理道具 #トング #ヘビロテ

長生きスープを作ろう！ 2025/4/4 . おはようございます 私が長年作り続けているスープです 娘夫婦も孫ちゃんのために いつも作って、冷凍しているそうです . 現在は健康に良いとされる 色々なものが沢山ありますし 私も取り入れたりもしていますが どんな素晴らしいものも それを食べていれば健康 なんてことはあり得ません . 私は結婚当初から 1日32品目ということを できる限り目指した 食事作りをしてきました . このスープは 野菜だけでも10種以上 お豆や調味料をカウントすると 大体15品目になります . おまけに野菜を無駄にせずに 使い切ることもできます . 食べる時に ウィンナーや厚切りベーコンなどを 加えれば、とってもご馳走😆 . まとめて作って、冷凍しておけば いつでも10種以上のお野菜が食べられる かなり魅力的でしょ この週末にぜひ！ . . . . . #長生きスープ #野菜スープ #32品目 #作り置き #冷凍保存

老夫婦のまったり時間 2025/3/15 . こんばんは 今日は我が家の日常🥸👵 じじちゃんのお耳が少し遠くなり とにかくTVの音が大きいのですが あまりしつこく言うと だんだん不機嫌になるし〜 . 昨年末の大きな手術後 味覚が少し変だったのが かなり良くなってきていたのに 先日のコ○ナで またまた味覚異常のじじちゃん . とにかく濃い味のものを食べたがる 昔は薄味好きだったのに〜🌀 . 食べないよりはマシだろうと思うので 最近は少し濃いめの味付けにしています😅 . そして、私はといえば 野球なんてまったく興味ないんだけど 大谷さんのことは知りたいので 野球大好きじじちゃんが TVを見ていると ついつい、色々質問しちゃう でも元々あまり興味ないので、 何度も同じこと聞いちゃう👵😅 . この日もすこーし呆れ気味の じじちゃんのお返事でした🥸😆 . 破れ鍋に綴じ蓋とはよく言ったものです🤣🤣 . . . . . #じじちゃんと私 #破れ鍋に綴じ蓋 #昭和夫婦 #シニアライフ #いちご #じじちゃんと私 #年寄りあるある

じじちゃんの好きな普通のサンドイッチ 2025/3/7 . こんばんは 今日はものすごく冷たい強風でしたね そのせいか？ さっきからくしゃみが〜🤧 . 今日も少しだけ 年寄りあるあるのお話し〜 よかったら聞いてみてね . 歳をとると色々あるけど なるべくおもしろおかしく 暮らしていきたいのです . . . . . #サンドイッチ #年寄りあるある #じじちゃんと私 #楽しく食べる #シニアライフ#サンドイッチ

息子がやって来て 張り切る母さん〜♪ 2025/3/2 . こんばんは みなさん楽しい日曜日でしたか？ . このくらいの時間になると サザエさんシンドロームというか あーあ😮‍💨 明日は会社だなぁって 憂鬱になります . 先日の我が家のリアルな会話 . じじちゃんにはね 「おいしい？」とかあまり聞かないの リアルな酷評が飛んでくる可能性ありありなので🥸 . 息子だと かわいぶって 聞いてみたりする〜👵🤣 . 私はすごく早く結婚したのに 我が家は娘も晩婚だったし 息子なんてね〜😅 . 楽しそうに仕事しているから 余計なお世話なんだろうけどさ👵😮‍💨 . そんなある日のお夕飯でした . . . . . #息子と私 #張り切る母 #ペペロンチーノ #ワンプレート #清岡幸道 #加藤あゐ

朝の音 . 朝の普通の音が好きです じじちゃんが見ているTVの音 野菜を切る音 炒める音 コーヒー豆を挽く音 . やすらぎの音 平和の音 幸せの音 . でもねぇ 最近じじちゃん どんどんTVの音量が 大きくなってる〜🥸 歳をとると色々と大変😆 . . . . . #音 #暮らしの音 #珈琲豆 #朝ごはん #じじちゃんと私 #生活音 #朝ごはんプレート

おせち作り 2023/12/30 . こんばんは 昨日から少しずつ おせち作っています . もう今年は作らなくても 良いかなぁって ちょっと考えたけど . みんなで集まれるのは 後何回もないかもしれない って思ったら やっぱり少しだけ 頑張ろうかなって . 私のお母さんがそうしてくれたみたいに 私も、家族に喜んでもらいたい 家族が大好きだから . みなさん今年も たくさん見てくださって ありがとうございました . 来年もきっともっと楽しいことが たくさんあるはず . みなさんも お健やかな新年をお迎えください . . . . . #おせち作り #休憩多すぎ #楽しい我が家 #家族 #家庭料理 #おせち料理 #台所 #ありがとう