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【さあ！沖縄！ピッツァとパスタの世界！】日替わりピッツァ2種とパスタ2種、サラダにスープ、アイスクリーム、これら全て食べ放題でだったの1,800円！何とピッツァは店内石窯で注文毎に焼きたてが。定番マルゲリータも最高ですが、特筆すべきははちみつがポタポタたれるゴルゴンゾーラピッツァ。今年1番の衝撃でした。パスタはトマトソースとクリームソースパスタの2種。クリームソースパスタは、最初乗ってるチーズがあまりにも多すぎてチーズ自体をフィットチーネと間違えたほど。熱々できたてが次々きますので、嵐のように混ぜ混ぜして楽しく美味しくいただいてください。オープン直後に入店したのですが、あっという間に満席！予約は必須です。北谷のアメリカナイズされた街並みとともに是非！ PIZZA & ITALIAN BAR COBY 沖縄県中頭郡北谷町港８−８ 098-989-5467 #沖縄 #okinawa #沖縄グルメ #ピザ #パスタ その他のイタリアンはこちら↓↓ @ichiro0505 首里代表 @ichiro0505

【さあ！沖縄！つけ麺の世界！】一度は行きなさいと言われた沖縄市の地元に愛されるラーメン屋さん「ゆいまーる人」。「結（ゆい）まーる」とは沖縄方言で「助け合い」。素敵な店名に負けない素敵なラーメンとつけ麺が楽しめます。昼はラーメン屋さん、夜はラーメン居酒屋とのこと。壁一杯の落書きや有名人のサイン、我らがFC琉球のフラッグなど地元に愛されている感満載。自家製中太麺は麺だけでもツルツル美味しく、魚介系つけ汁は優しく奥深いお味。実はラーメンが超絶美味いとのこと。次回は是非！つけ麺ランキング近日公開予定！沖縄市いい！ ゆいまーる人 沖縄県沖縄市安慶田４丁目１７−２０ 098-933-7129 #沖縄 #okinawa #沖縄グルメ #ラーメン #つけ麺 その他のつけ麺↓ @ichiro0505 1️⃣ @ichiro0505 2️⃣ @ichiro0505 3️⃣

【さあ！沖縄！カフェの世界！】今回、訳あって多くは語れず。店名、場所も断片てきに。コンセプトは「コーヒーで人と人、世界を繋ぐ」。店名を模したブレンドコーヒーはスペシャリティ（栽培からカップに注がれるまで全ての工程でトレーサビリティが確保されている最高級のコーヒー）ブレンド。エスプレッソトニカ（北欧発祥の炭酸コーヒー。エスプレッソとトニックウォーター。衝撃。デザートのティラミスはエスプレッソの抽出から始まります。チーズケーキも恐ろしく美味い。最後にエスプレッソ。言葉を失います。コーヒー好き、全力検索でどうぞ。 店名:非公表 場所:沖縄県糸満市 #沖縄 #okinawa #沖縄グルメ #沖縄カフェ #カフェ

【さあ！沖縄！イタリアンの世界！】地元首里人に愛されて20余念。那覇市内を見下ろす抜群のロケーション、本格イタリアンがカジュアルな雰囲気で楽しめる大人気店「YONA salute（ヨナサルウテ）」さん。今回は大人気のランチメニューをお届け。一推しは、素敵な前菜に2種のパスタ、お魚（2,800円）かお肉（2,700円）のメインが選べるランチメニュー。まず店内どこに座っても素敵な那覇市の風景が見下ろせます。ワンプレートで綺麗なオードブル。パスタも十分な量とお味。私はトマトソースにしましたが、次回はクリームソースにしようと思いました。どちらも美味し。メインのポークソテーは、しっとり柔らかく、お肉の旨味をバルサミコソースが引き立てます。つまみ食いしたお魚もギュギュっと身が締まって美味しかったです。あと、お店一推しメニューが「チーズに溺れるフランスパン（1,500円）」。これでもかとフランスパンがチーズに溺れてますので、注文はマストでしょう。またスタッフの方々も素晴らしく人気の秘密がわかる気がします。 なお、プラス300円でお好きなドルチェ２品も追加できます（動画は5名で行った時のものなのでご注意下さい）。 ロケーション、お料理、お値段、スタッフ、全てにおいてクオリティ高く満足度高しです。首里城からも徒歩圏内、観光のおも共に是非！ YONA salute（ヨナサルウテ） 沖縄県那覇市首里山川町１丁目８７−１ 098-887-7936 #沖縄 #okinawa #沖縄グルメ #沖縄旅行 その他のイタリアン↓↓ @ichiro0505 北中城の人気店 @ichiro0505 ピッツァ！ @ichiro0505 ！

【さあ！沖縄！つけ麺の世界！】開けそで開けない沖縄の梅雨！そんな時は梅つけ麺で鬱憤晴らし！知る人ぞ知る浦添市の名店「麺処たかね」浦添店さん。麺は細麺と太麺が選べて、もちろん私は遠慮なく太麺を。いつもの濃厚豚骨魚介つけ汁にほんのりすっぱい梅風味。ほっぺからよだれたらたらです。トッピングはちょっとハムっぽいチャーシューと太目のメンマ、綺麗な煮卵、海苔！シンプルながらも調和の取れたトッピング。麺はコシよりもモチモチ！通常200gのところ無料で300gまで大盛に。追加（250円）で替玉あり。最初から400gはいけましたね。最近、変わりつけ麺が増えていますが梅味は市民権得ている感じですね。あと駐車場たっぷりありますが、めちゃくちゃわかりにくく停めにくいのでご注意を！必ずお店の方に聞いてください。是非！あと柿の種梅味がマイブーム！ 麺処たかね浦添店 沖縄県浦添市伊祖４丁目１３−１ 070-8428-0742 #沖縄 #okinawa #沖縄グルメ #ラーメン #つけ麺 その他のつけ麺↓ @ichiro0505 @ichiro0505 @ichiro0505

【さあ！沖縄！ラーメンの世界！】世界中の味噌ラーメンファンの皆様、お待たせいたしました！沖縄で味噌ラーメンって思ったあなた、見損なっちゃぁいけません。中々味噌ラーメン推しのお店も少ないのですが、こちら那覇市東町に佇むラーメン「獅子丸」さん。まずは内装が素敵。自家製麺推しの数種類のラーメンのなかから味噌ラーメンを。濃厚な味噌スープと中太麺が相性バッチリ。ナレーションも今月最高レベル！是非！ 獅子丸 沖縄県那覇市東町４−９ ドミール東 098-862-5968 #沖縄 #okinawa #沖縄グルメ #ラーメン#沖縄旅行 その他のラーメン @ichiro0505 家系沖縄一 @ichiro0505 二郎系 @ichiro0505 つけ麺

【さあ沖縄慰霊の日の世界】 沖縄県民にとって、とてもなじみ深い休日である「慰霊の日」。それは、日本の戦争の歴史と深い関係があり、大切にしたい日のひとつでもあります。6月23日の「慰霊の日」は、沖縄戦犠牲者の霊を慰め世界の恒久平和を願う日です。沖縄県が条例で記念日として定めました。沖縄戦は、太平洋戦争の末期である1945年に、日本軍と、沖縄諸島に上陸したアメリカ軍を主体とする連合国軍との間で行われた戦いです。 日本軍は沖縄を本土防衛の最後の拠点とし、連合国軍は日本本土に攻め入るための基地として、沖縄諸島を攻略しようと試みました。沖縄戦では、連合国軍と日本軍を合わせて20万人以上の犠牲者が出たといわれています。そのうち、一般の犠牲者は推計で約10万人です。沖縄県民の4人に1人が命を落とした壮絶な戦いで、甚大な被害がありました。 毎年6月23日には、沖縄県知事、総理大臣や衆議院・参議院議長などが参列する「沖縄全戦没者追悼式」が行われます。開催場所は、沖縄県糸満市にある「平和祈念公園」で、沖縄戦で亡くなられた方々のご冥福と世界の恒久平和を祈願します。 当日は、糸満市役所から平和記念公園まで沖縄戦で激しく争われた南部エリアを歩きながら慰霊する「平和祈願慰霊大行進」という行事もあります。 沖縄県全域では、正午の時報とともに黙祷を捧げるのが習わしです。 また、「慰霊の日」の前日にあたる6月22日には、前夜祭が開催されます。開催場所は、平和祈念公園内の「沖縄平和祈念堂」です。平和の鐘の献鐘、琉球古典音楽の献奏、琉球舞踏の奉納などで戦没者を追悼します。 おじぃおばぁありがとうね。 俺も頑張るよ。 #沖縄 #okinawa #慰霊の日 #ヒカキンボイス

【さあ！沖縄！ラーメンの世界！】沖縄家系ラーメン、ランキング大変動！2025年10月のオープン以来、話題沸騰中の「ラーメン善家」さん。早くも行列ができるラーメン店として地元でも人気店となっています。「ネオ家系ラーメン」を謳い、拘りのメニューは色々。今回は看板メニューの上ラーメンをチョイス。スープは濃厚な魚介醤油。しっかり出汁が効いてるのと意外にサラサラしたスープなのでゴクゴクいけます。麺はもっちり中太麺。麺の長さにもかなりの拘りを感じました。トッピングも豪華ですが、なにより大判レアチャーシュー。今年1番のチャーシューでした一枚はラーメンと２枚目は後半自分勝手丼用に備えます。お野菜もほうれん草だけではなく小松菜もしっかりとしたアクセント。スープ、麺、トッピング、かなりレベル高いです。凄い。接客もすばらしく、この日も最初から最後までお客さんが絶えることはありませんでした。広々駐車場もあり安心。沖縄には美味しい家系ラーメン屋さんがありますが、私内ランキングかなり上位にランクインでございます。超絶オススメ！是非！ ラーメン善家 沖縄県那覇市首里鳥堀町３丁目１２ 12番 #沖縄 #okinawa #沖縄グルメ #沖縄旅行 #ラーメン その他のラーメンはこちら↓ @ichiro0505 おそらくここが本家 @ichiro0505 まだ知る人ぞ知る @ichiro0505 開いてたらラッキー

【さあ！沖縄！とんかつの世界！】みんな大好きサンエー那覇メインプレイス！その一階の飲食店街はサンエーさんの直営店も多く。中でもとんかつ専門店「かつの屋」さんは綺麗な店舗とサンエーブランドの名に恥じないクオリティで人気店の一つです。でも歳を重ねるごとにフードコートとか、商業施設の飲食店をちょっと舐めちゃうじゃないですか。いやいやいや、久しぶりに行ったらめちゃくちゃクオリティ高くて大大大大満足！ランチタイムのメニューが気が利いてまして。今回、ヒレかつ、ロースかつ、チキンかつの贅沢合盛定食（1,300円）を！何年振りに行きましたが、ホント綺麗で楽しく美味しく素敵なランチタイムとなりました。もうサンエーで全部完結しちゃう。買い物ついでにどころか、そのためにはサンエー行くのも全然アリ。是非！ かつ乃屋 那覇メインプレイス店 沖縄県那覇市おもろまち４丁目４−９ 098-951-3312 営業時間　10:30〜22:00 ##沖縄##okinawa##沖縄グルメ##沖縄旅行##とんかつ その他のとんかつ屋さん @@ichiro0505 国際通りならココ！ @@ichiro0505 パレットくもじ @@ichiro0505沖縄食堂の世界

【さあ！沖縄！つけ麺の世界！】世界中のつけ麺ファンの皆様、大変お待たせいたしました。らー麺アオカジさんのご紹介。こちら沖縄県中部を代表するつけ麺店「ジンベエ」さんの2号店。本家も毎日お客さん一杯ですが、こちらも中々。ランチタイムを避け駐車場が空いたチャンスを狙って行ってまいりました。何より臼引国産小麦粉を使用した太っとくツルツルっの麺。麺だけ食べてもしっかりとした味わいが深いです。またつけ汁は濃厚魚介系。どろっどろのつけ汁と極太麺のハーモニーが素晴らしいです。また本家ではトッピングされている柚子ペーストが50円で別売りに。味変に欠かせませんので別途購入。途中から柚子ペと一緒に頂きました。更につけ汁用レモンをシュッシュとかけてさっぱり。スープ割用のスープは別にありお好きな分だけ取るスタイル。親切。L字型カウンターのみの狭い店内ですが、仕切りもあっておひとり様でも安心。訪問時は元気なお母さんとクールなお兄さん。お兄さんは中々にクールでした笑。生粋の麺好き、つけ麺好きの私ですが那覇から遠出してでも食べに行きたい素敵なお店でした。何ならジンベエより美味しかったかも。是非‼️ らー麺アオキジ 沖縄県沖縄市美原３丁目９−１ #沖縄 #okinawa #沖縄グルメ #沖縄旅行 #つけ麺 その他のつけ麺 @ichiro0505 福岡からこんにちは @ichiro0505 本家ジンベエ @ichiro0505 世界一美味しい

【さあ！沖縄！体験工房の世界！】梅雨到来！コメント欄やDMで多いご質問の一つに「雨の日の沖縄、どこに行けば良いですか。」があります。わかりますわかります。青い空と海を求めてきたものの、あいにくの悪天候。子供達はいじけ、彼氏彼女は機嫌が悪くなり、お父さんは涙目。そんな時は、皆んな大好き国際通りで素敵な沖縄体験ができる「体験工房スターランド」さんがオススメ！ウチナーンチュ歴、年齢の私。最初は観光客向けでしょ〜と少し斜めに構えておりました。体験発見全4種類。まずはキーホルダー作りに挑戦！すると何と何と始まると小中学で図画工作オール5の血が騒ぎ、色付けの際は高校時代の美術、痛恨の評価2を思い出しながらも、めちゃくちゃ楽しかったです！真珠取り出し体験は、3年目のマジ真珠！運命に身を任せて出てきた真珠の色で運試し。私はピンク色だったのですが恋愛運バッチリとのこと。どうしましょ。出てきた真珠はその場でブレスレットやネックレスに。めちゃくちゃ思い出になりますね。 何はともあれ、家族や友達、カップルで素敵な沖縄の思い出が作れること間違いなし！因みに日常のイベントや思い出作りに地元の方々のご利用も多いとのこと。納得です。 雨の国際通りや晴れの日もクーラーの下で楽しく体験、スタッフの方も懇切丁寧に教えて頂け、比較的に短時間で体験できますので、那覇空港に向かう最終日の隙間時間にも是非！リピートする気持ちもわかります☺️詳しい4コースの体験時間と料金は下記↓に。是非オススメ！ 体験工房スターランド 沖縄県那覇市牧志３丁目２−６２ 080-7011-3935 営業時間　9:30（日曜日のみ9:00〜）〜17:00 ①真珠取り出し体験（約５分　1,000円） ②レジン体験（約20分　2,800円） ③キーホルダー作り（約20分 2,800円） ④ブレスレット作り（約１５ふん　3,300円） #沖縄 #沖縄旅行 #国際通りおすすめ #沖縄体験 #okinawa @体験工房スターランド

【さあ！沖縄！日本蕎麦の世界！】北海道meets沖縄！北海道 幌加内蕎麦100％使用。十割蕎麦の衝撃！会社からダッシュで７分！良い運動。何の迷いもなくエビ天ザル蕎麦1,700円をチョイス。素敵な十割蕎麦に天ぷらがゴボウ、カボチャ、大葉にぷりっぷりのえびが何と何と3尾！今回、ツユがおちょこできたので、この間日本蕎麦の重鎮に教えて頂いた食べ方を。いつもは一旦ツユを取り、蕎麦を3分の1くらいつけて美味しく頂いています。それを今回は、ある蕎麦名人さんに教えて頂いた味わい方を。それは、ちょっとツユを注ぎ一口分のお蕎麦を入れて絡め、一気にSUSURU！お蕎麦の香り、喉越し、ツユの旨み、三位一体ああ美味い。天ぷらもサクサク、エビはぷりっぷり。ああ美味い。沖縄と言えば沖縄そば。もちろんもちろんそうですが、月に一度は美味しい蕎麦も。納得のGoogle評価4.5（571）。幸せ。是非！ 日本そば　みつまる 沖縄県那覇市久米２丁目１３−７ 098-866-9244 #沖縄 #okinawa #沖縄旅行 #沖縄グルメ #蕎麦 その他の日本蕎麦 @ichiro0505 390円の衝撃 @ichiro0505 会社休んででも @ichiro0505 東京室町砂場

【さあ！沖縄！具志堅さんの世界】石垣島が産んだ世界のサウスポー。WBA世界ライトフライ級王座を「13度連続防衛」。1976年に王座を獲得してから約4年半にわたって王座を守り抜きました。この「13」という数字は、現在に至るまで日本人男子の世界王座防衛最多記録として誰にも破られていません。 あの野性味あふれるファイトスタイルから、国の特別天然記念物にちなんで「カンムリワシ」という異名で呼ばれ、沖縄だけでなく日本中を熱狂させました。 現役引退後は、その天然で飾らない人柄が愛され、タレントとして大ブレイクしました。 有名な口癖「ちょっちゅね」は、元々は彼が会話の相槌で使う「そうですね」が沖縄のイントネーションも相まって独特の響きになったものです。 お茶の間を笑わせる温かいキャラクターでありながら、2015年にはその圧倒的な実績から「国際ボクシング殿堂」入りを果たしています。 生年月日は、1955年（昭和30年）6月26日。 2026年の今月（6月26日）で71歳を迎えられます。 今回、沖縄のPARCOのプロモーションが素晴らしく良く涙出そうだったので。 めちゃくちゃカッコいい！ ちょっちゅね。 サンエー浦添西海岸PARCOシティ 沖縄県浦添市西洲３丁目１−１ #沖縄 #okinawa #沖縄旅行 #沖縄観光 #具志堅用高

【さあ！沖縄！ジャッキーの世界！】創業1953年。泣く子も黙る沖縄ステーキ界のドン、ジャッキステーキハウス。今のお店に移転して早25年となりますが、観光客の皆様の定番観光ルートとなっております。背筋がピンと伸びるイスやアメリカ統治下を彷彿させる内装など、見どころは満載ですが、基本情報は散々出尽くしておりますので、今回は私流ジャッキーの楽しみ方を。ステーキは2種類。ヒレ肉のテンダーロインと脂身も楽しいロースのニューヨークステーキ。おっさんの私はもちろんテンダーロイン（L）250g4,200円。それにしても物価高のご時世。凄い値上げです。昔は二千円台だったのになぁ（遠い目）。ただ、なんだかんだ色んなステーキ屋さんに行っても結局食べに行きたくなる魅力は変わりません！パンとライスが選べ大半の方はライスをチョイスされるかと思いますが、ジャッキーのパンめちゃくちゃ美味しいので是非パンで。ポタージュとも違う今だに謎のスープはめちゃくちゃぼんやりとした味なので、コレでもかとコショウをどうぞ。昔はコレにクルトン代わりのクラッカーが付いてたなぁ（遠い目その②）。サラダもさっさと食べないとテーブルはすぐに一杯となりますので複数人で行った時は特にスープサラダは秒で頂きましょう。お肉が美味しいので、基本塩コショウで十分ですが、明日のことを気にしなければ是非ニンニク追加で。ボトルに入ってくるのでビビります。備え付けソースはNo1。酸味の強い独特なソースで好き嫌いが分かれます。私は後半の味変にはありかと。で、ここからですがNo1ソースにニンニクたっぷり入れてコショウ少々、混ぜ混ぜするオリジナルソースを作ります。コレをお肉に絡ませてソースごと食べる！背徳の時間。2〜3週間は仕事頑張れます。デートにはどうかなと思いながら。是非‼️ ジャッキーステーキハウス 沖縄県那覇市西１丁目７−３ 098-868-2408 ##沖縄 #okinawa #沖縄グルメ #ステーキ #沖縄旅行 その他のステーキ @ichiro0505 浦添ステーキ @ichiro0505 糸満ステーキ @ichiro0505 北中城ステーキ

【ユニオンが閉まるくらいやばい台風】沖縄では台風の影響度を測る指数の一つに「ユニオン」が開いているかがあります。あらゆるスーパーが閉まる暴風の中、24時間営業を続けるユニオン。「ユニオン開いてるから大丈夫（←何が？）」「やばい、今回ユニオン閉まるらしいから早見に帰ろう」「ユニオン閉まる並の台風」「さすがにユニオン閉まるだろう（閉まらない）」「ユニオン閉まってたよ（オオカミがでたよ）少年」など、沖縄には「ユニオン」を活用した言葉が数多く存在します。 【AIによるユニオンと台風】 絶対に店を閉めない執念：「今あいてます！」のキャッチフレーズでおなじみの24時間営業スーパー『フレッシュプラザ ユニオン』は、他の商業施設や路線バスが止まり、停電が発生しても営業を続けることで知られています。 参考までに、台風の強さをネットで調べてみました。 【レベル 1】学校が休みになる（子どもは少し嬉しい） 【レベル 2】路線バスが止まる（大人の仕事が休みになる基準）【レベル 3】他のスーパー（かねひでやイオン系など。サンエーはさすが上場企業。さっさと閉める。）が閉まるレベル 【MAX】ユニオンが閉まる（完全なる非常事態。一歩も外に出てはいけない） 今回台風6号、関東圏まで横断しそうですが、何事もありません様に🙏 ユニオン真嘉比店 沖縄県那覇市真嘉比3丁目14-1 営業時間：24時間営業 定休日：年中無休 098-884-3320 #沖縄 #ユニオン #台風 #沖縄観光 #レア

【さあ！沖縄！台風前の首里城の世界！】超絶レア映像。台風6号接近前夜の首里城、守礼門。あなたはこの違和感にお気づきでしょうか。気づいた方は是非コメントランチへ。ヒント：いつも有るべくものが無いですね！ 首里城 沖縄県那覇市首里金城町1−２ #沖縄 #沖縄旅行 #首里城 #沖縄　台風#台風 その他の首里城 @ichiro0505 ライトアップ　 @ichiro0505 ライトアップその2 @ichiro0505 万国津梁の鐘

【さあ！沖縄！麻辣湯の世界！】2026年3月、オーストラリアメルボルンの超絶人気店「ドラゴンホットスポット」が日本それもそれも沖縄に初上陸！オープン当初はものすごい行列が地元メディアでも話題となりました！今回、満を辞してやっと行って参りました。まず圧倒的な外観、このビジュアルにココロオドリマス。とにかくこちら、100種類を超える具材を自分好みでチョイス。お野菜、魚介、肉類、麺類何でも1g4円の明朗会計。食べてみたいものをちょっとずつ楽しく選んでいただけます。痺れる辛さが売りの麻辣湯ですが、舌がお子様の私なども楽しめる様に辛味なしのスープもいくつかありました。今回私はコラーゲンスープを選びました。ほっとする優しいお味でした。また味変調味料も豊富で、別コーナーにてゴマペーストや黒酢、ネギやパクチーなど、食材、複数のスープ、味変調味料を考えると、一体何種類になるでしょか。きっと気にいるチョイスが見つかるはずです。店内も清潔感たっぷりでスタッフの方々も超絶親切。国際通りのど真ん中ながら、観光客のみならず学生さんやお一人様地元客も多く注目度の高さが感じられました。次はちょっとだけ辛いスープに挑戦してみようかな。是非！ ドラゴンホットポット 那覇国際通り店 沖縄県那覇市牧志1-2-24 3F 098-894-7318 営業時間11時～22時（L.O.21時） 定休日水曜日 駐車場なし（近くにコインパーキングあり） #沖縄 #沖縄グルメ #沖縄旅行 #国際通り #那覇 その他の国際通り @ichiro0505 ラーメン @ichiro0505 本格BAR @ichiro0505 ホテルディナー

【さあ！沖縄！出張編Part2！福岡！ラーメンの世界！】世界中の醤油ラーメンファンの皆様、お待たせいたしました。福岡博多と言えば豚骨ラーメンというのは重々承知の上でございますが、是非一度は食べていただきたい、今回は醤油ラーメンをご紹介。慣れ親しんだ九州の醤油を使ったラーメンをご賞味あれ！九州の甘口醤油を使った博多生まれの極上醤油ラーメン。九州醤油のコクと甘みの優しいスープに中太縮れ麺の相性が抜群です。トッピングもチャーシュー、細メンマ、ネギ、海苔とシンプル。こちらの店舗は博多駅に隣接する駅ビルデイトスの博多めん街道内。周りは正統派、超メジャーな豚骨ラーメン屋さんが多く、大行列が日常となっておりますが、こちらの店舗は相対的に空いてます。更に観光客というよりも地元の方が日常的にいらっしゃってる印象。素敵。長浜ラーメン、豚骨ラーメンを一巡した後は、こうした非豚骨も是非。福岡恐るべしPart2！因みにレンゲ、尋常じゃなくて大きいのでそれもまた是非！ 博多醤油ラーメン 月や 博多デイトス店 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ デイトス2F 博多めん街道 内 092-292-5488 営業時間　11:00〜23：00 #福岡グルメ #ラーメン#福岡#博多 #博多グルメ その他の福岡グルメ @ichiro0505 衝撃のつけ麺 @ichiro0505 長浜ラーメン

【さあ！沖縄！出張編！さあ！福岡！ラーメンのつけ麺の世界！】やってきました半年ぶりの福岡出張。限られた時間でどうしても行きたかったラーメン屋さんが数軒。時間の都合上、博多駅に隣接する駅ビル内、博多めん街道にポイントを絞り行ってきました。こちらは今回どうしても食べたかった「昆布水つけ麺」。福岡といえば豚骨ですが、こちら「非豚骨」を謳うラーメン集団が出店する話題店です。長崎県産などの高級煮干しと昆布でとった出汁に麺が浸かっており、そのまま食べても絶品。綺麗な麺に、一瞬ただの水かの如く昆布水に浸かっていますが、一口食べたら何と美味しい。しばらくつけ汁の存在を忘れておりました。つけ汁は昆布出しにあごだし、焼きあごなどの風味も加わるしっかりとした醤油ベース。もちろんつけ汁も美味しいのですが、私は延々と昆布水のみでいただきました。沖縄でも数軒昆布水つけ麺を提供するお店がありますが、まだ行けてなかったので帰って比較するのが楽しみです。福岡恐るべし。動画の「鶏出汁あごだし昆布水つけ麺特製」は1日30食限定とのこと。オープン前から並んだ甲斐がありました。是非！ #福岡 #福岡グルメ #つけ麺 #博多駅 #ラーメン 博多非豚骨 なお人（博多デイトス店） JR博多駅直結 博多デイトス2F（博多めん街道内） 営業時間: 10:00～23:00 (L.O. 22:30) 沖縄の美味しいつけ麺↓ @ichiro0505 ジンベエ @ichiro0505 三寿竹 @ichiro0505 はちれん

【さあ！沖縄！ラーメンの世界！】世界中の塩ラーメンファンの皆様、大変お待たせいたしました。私内、沖縄塩ラーメンランキング第1位！ スープは、すっきりとした塩味のなかに旨みを感じる奥深い味わいです。県産地鶏・豚骨・魚介・野菜と厳選した素材に干物類を加えて作るスープ。スープには化学調味料不使用とのこと。実は私、無化調推しには懐疑的なのですが、こちらはあっさりしっかりとした旨味とコク、シンプルな細麺にピッタリなスープで好印象でした！旨味調味料の有無で美味しい美味しくない、健康に良い悪いをつけたがる風潮は「？」という立場なので笑 とにかく麺とスープを味わって欲しいとひしひし伝わるシンプルなトッピングですが、柚子がいいアクセント。薄切りチャーシューも見た目以上に肉肉しく素晴らしかったです。で、自家製ジューシーも丁寧な仕込みが感じられる良いサイドメニューだと思いました。こちら豚骨ラーメンやつけ麺などメニューも豊富なので、色々試してみたいのですが、結局塩ラーメン食べちゃうんですよね笑　 次こそつけ麺いってみます。 国際通りより一歩裏道、裏国際通りが熱い！是非！ 麺家 ゆきたく 沖縄県那覇市牧志2丁目1-17 2階 050-5589-6410 営業時間　11時〜22時 定休日　　不定休 駐車場　　なし #沖縄 #沖縄グルメ #沖縄旅行 #ラーメン#国際通り その他のラーメン @ichiro0505 二郎系！ @ichiro0505 家系！ @ichiro0505 つけ麺！