コメント欄で一番好きなラーメン屋募集中! 📍 麺屋AMORE 〒434-0031 静岡県浜松市浜名区小林59−39 ど平日から満席のこちらのお店。 この日は開店と同時に入ったんだけど、20分後には満席になってた!笑 カウンターのみの店内は、ラーメン通っぽい1人できているおじさんも多数..笑 ちなみに店内はとても綺麗で、家族連れもいたよ! まずは濃厚な煮干しつけ麺から! おそらく日によって限定ラーメンが変わるんだけど、運良く目当ての煮干しつけ麺があってよかった.. つけ汁は煮干しのパンチがとんでもなく、どろっと濃厚な感じ。 加えて、味もかなり濃いめな印象! ぶっちゃけつけ麺はこのくらい味が濃いのが好きだから、ストライクゾーンど真ん中だった! 続いて特製ラーメン。 普通のラーメンなのかな?って思ってたんだけど、全然違った笑 醤油ベースのスープなんだけど、家系くらいドロドロしていて、油と旨みが下にまとわりつく感覚..! 中太のちぢれ平打ち麺がスープによく絡んで美味しった..!!! ちなみに、チャーシュー丼は絶対に頼んでほしい! 大きめカットのチャーシューがたっぷりと乗っていて、脂身の多いトロトロな部分が多く、このギルティな感じは男性諸君はみんな大好きだと思う!笑 つけ麺のスープ割りは、お出汁と煮干しのハーモニーが一気に上品なスープに様変わり.. ネギやえのきなどもプラスしてくれて、完飲したくなるよ笑 ラーメン通も唸る、麺屋AMOLE。 ぜひ、行ってみて!!! #浜松グルメ #ラーメン屋
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