人生で一度は食べたい… 奈良の元花街で味わう地焼き鰻✨ 猿沢池すぐ近くにある、花街文化の記憶を受け継ぐ鰻料理専門店。 歴史あるお茶屋跡の空間でいただけるのは、江戸前で腕を磨いた職人が焼き上げるこだわりの地焼き鰻。 その時期に1番合う活きた国産鰻を厳選し、あえて蒸さず炭火でじっくり焼き上げているから、鰻本来の旨みと香ばしさを楽しめます! 名物の「うなぎまぶし」は蒲焼も人気だけど、特におすすめは『白焼』✨ タレ付きと違って、鰻そのものの旨みと炭火の香りをダイレクトに味わえる一品☺️ 日本酒とのペアリングも最高です。 塩や薬味、出汁をかけていただく『うな茶』も格別で、食後の『大和橘』ジェラートも奈良らしい爽やかな味わいでした🍊 これからの時期にぴったりのお店なのでぜひ行ってみてね🦌 ⸻ 【鰻屋 梅鉢】 📍奈良県奈良市元林院町19 🕐昼 11:00〜14:45/夜 17:00〜19:00 🗓️定休日:水曜日 🏠 @unagiya_umebachi ※営業時間・定休日は変更となる場合があります ⸻ #奈良 #奈良県 #奈良市
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