クリスマスレシピ第3段🎅🏻🎄 夫から大絶賛だった クリスマスメニュー3品 今回はオーブンなし&30分で完成するよ♡ ⇣レシピはこちら ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🥗⌇熱々リッチな新感覚カプレーゼ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎ みじん切りにんにく ... 2カケ ◎ ミニトマト ... 1パック(10個) ◎ オリーブオイル ... 🍅が浸るくらい ・塩 ... 少々 ・モッツァレラ ... 1個(大) ・生ハム ... 2〜3枚 ・バジル ... 4〜5枚 ▷ニンニクチューブの場合は3〜4cm ①モッツァレラを常温に戻す ②鍋に◎を入れて煮る ③塩で味をと整える ④お好みで生ハムとバジルを添える ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🥖⌇えび明太クリームカナッペ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・バター ... 10g ・むきえび ... 12尾 ◎ 生クリーム ... 大さじ2 ◎ マヨネーズ ... 大さじ1/2 ◎ めんたいこ ... 1/2本(15g) ・粗挽きコショウ ... 少々 ・粉チーズ ... お好みで ①えびを下処理する ②バターを熱したフライパンで両面中火で焼く ③◎を加えて沸々したら火を止める ④お好みで黒胡椒と粉チーズを振る ▷ 焼くのが手間な時は600wのレンジで、2分前後えびに火が通るまで加熱する(バター・えび・◎を全部) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🐟⌇くるくるサーモン ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・サーモン…1柵 ・スライスチーズ ... 1枚 ・バター ... 10g ・レモン汁 ... 少々 ◎ 生クリーム…50cc ◎ 牛乳…50cc ◎ 粉チーズ…大さじ1 ◎ ディル ... 3〜4本(お好みで) ・塩 ... お好みで ・いくら ... お好きなだけ ・ディル ... 飾り用 ▷ 生クリーム100ccで濃厚ソースにしてもOK! (牛乳と半々の方が軽いソースになります) ①サーモンを開く ②スライスチーズを置いて巻く ③楊枝をさして、半分に切る ④中弱火で熱したフライパンでバターを溶かし、巻いたサーモンの断面を両方焼く ⑤レモン汁をサーモンに少しかける ⑥サーモンを取り出したフライパンに◎を入れて煮立たせ、塩で味を整える ⑦お皿にソース・サーモンの順に盛り、いくらとディルを飾る。 ▶︎サーモンを焼くときはくっつかないフライパンを使うのがポイント #夫婦ごはん #簡単レシピ #クリスマスレシピ
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