nippon.gadget

オーブンも捏ね機も不要、卵3つとお粉だけで、パン屋さんも驚く「ふわふわ」なちぎりパンがお鍋一つでできちゃいます！ 忙しい毎日でも、焼きたてのパンをご自宅で楽しみたいですよね。このレシピなら、お湯を沸かすくらい簡単！初心者の方でも失敗なしで作れる、時短で嬉しい極上パンの作り方をご紹介します。卵をたっぷり使った高タンパクで口どけの良い仕上がりは、お子様のヘルシーなおやつや、休日のスイーツ、そして忙しい方の朝食にもぴったり。特別な道具は使わず、お鍋で蒸すだけなので後片付けもラクラクです。ぜひ、ご家族みんなでとろけるような美味しさを味わってみてくださいね。 🥣 材料 卵: 3個（※卵黄1つ分はツヤ出し用に取っておきます） 砂糖: 20g 牛乳: 35g サラダ油: 15g パン用酵母: 3g 小麦粉: 300g 黒ごま: 適量 👩‍🍳 作り方（6ステップ） ボウルに卵（全卵2個＋卵白1個）、砂糖、牛乳、サラダ油、酵母を入れてよく混ぜます。 小麦粉を加え、ポロポロになるまで混ぜたら台に出し、なめらかになるまで捏ねます。 生地を棒状に伸ばして7等分にし、それぞれ綺麗に丸めます。 油を塗り黒ごまを振った型に生地を並べ、温水を入れたお鍋に置いて約30分（2倍の大きさになるまで）発酵させます。 表面に取っておいた卵黄を薄く塗り、黒ごまを散らして耐熱ラップをかけます。 お湯が沸騰したら強火で30分蒸し、火を止めて数分蒸らしたら完成です！ このふかふかパン、食べてみたい！と思ったら、ぜひ「いいね」と「チャンネル登録」をお願いします♪ #簡単レシピ #初心者向け #時短料理 #お鍋でパン #オーブン不要 #手作りパン #ふわふわパン #高タンパクおやつ #忙しいママの味方 #ちぎりパン #おうちカフェ #蒸しパン

オーブンなし・お鍋ひとつで感動の「ふわっふわ＆口どけ」食感、雲のような極上蒸しケーキが作れる秘密を大公開します！ 「お菓子作りは難しそう…」と諦めている忙しい人や初心者向けに、絶対に失敗しない簡単レシピをご紹介。お鍋で蒸すだけの時短・お手軽な方法で、驚くほどキメが細かく、口の中でとろける極上デザートが完成します。卵をたっぷり使っているので、家事や仕事の合間のご褒美や、子供の安心なおやつとしても大活躍間違いなしです。 動画内で紹介している「ジグザグの混ぜ方」と「水滴を防ぐラップの裏技」を守るだけで、誰でも簡単にプルップルの食感が楽しめますよ。ぜひお鍋で手軽に、贅沢なおうちカフェ気分を味わってみてくださいね。 📝 レシピまとめ（極上・蒸しケーキ） 【材料】 薄力粉：60g 牛乳：40g 卵黄：3個分 卵白：3個分 レモン汁：3g 白砂糖：20g 【作り方】 お鍋でお湯を沸かし、蒸す準備をしておく。 ボウルに薄力粉、牛乳、卵黄を入れ、粘りが出ないよう「ジグザグ」に混ぜる。 卵白にレモン汁と砂糖を加え、ツノが軽くお辞儀する「小鳥のくちばし状」まで一気に泡立てる。 メレンゲの1/3を卵黄生地に馴染ませてから、残りのメレンゲのボウルへすべて戻し入れる。 泡を潰さないよう、ヘラで底から「すくって切るように」サックリと混ぜ合わせる。 高い位置からステンレスのボウルに生地を流し入れ、トントンと空気を抜く。 水滴を防ぐため必ずラップで蓋をし、沸騰したお鍋に乗せて35分間じっくり蒸す。 蒸し終わったらすぐに取り出し、少し冷まして完成！ 「美味しそう！」と思ったら、ぜひ高評価とチャンネル登録をお願いします💕 次の簡単レシピもお楽しみに！ #蒸しケーキ #簡単おやつ #ふわふわケーキ #オーブン不要 #お鍋でお菓子作り #初心者向けレシピ #手作りデザート #時短おやつ #おうちカフェ #スイーツレシピ #手作りおやつ

「えっ、オーブンなしでこんなに作れるの！？」バナナと家にあるものだけで、忙しい朝やティータイムが劇的に変わる「激ウマ時短スイーツ」2選を大公開します✨ 毎日お仕事や家事、育児で忙しい大人の女性へ。お菓子作り初心者さんでも絶対に失敗しない、心癒やされるご褒美おやつレシピです。今回は、空気フライヤー（ノンフライヤー）で焼くだけで外サクッ・中ふわふわに仕上がる低カロリーで高タンパクな「バナナオーツ麦ケーキ」と、洗い物ゼロ！ペットボトルとフライパンで作るとろける口どけの「バナナパンケーキ」をご紹介🥞🍌 どちらもボウルやボトル1つで完結するので、後片付けもラクラクな究極の時短レシピです。ダイエット中のデザートや、すぐできるヘルシーなおやつを探している忙しい方にぴったり！ぜひ動画を見ながら一緒に作って、ほっと一息つける至福の時間を楽しんでくださいね💖 【バナナオーツ麦ケーキ】 材料: バナナ2本、オートミール50g、卵2個、牛乳150ml、トッピング用（バナナ、アーモンド） バナナ2本をフォークでペースト状になるまでしっかり潰す。 オートミール、卵、牛乳を加えて均一になるようよく混ぜる。 油を塗った型に流し込み、スライスバナナとアーモンドを可愛く飾る。 ノンフライヤー（165度）で20分焼いて完成！ 【洗い物ゼロ！バナナパンケーキ】 材料: バナナ1本、卵2個、ベーキングパウダー3g、薄力粉130g、牛乳130ml バナナ1本を5分焼き、空のペットボトルに入れて叩き潰す。 卵、ベーキングパウダー、薄力粉、牛乳をボトルに直接投入する。 フタをしっかり閉めて88回激しくシェイクし、20分生地を休ませる。 油を引かないフライパンに直接絞り出し、弱火で焼く。 表面に気泡が出たら裏返して20秒焼き、お好みでヨーグルトなどをかけて完成！ この時短ヘルシーケーキを作ってみたいと思ったら、ぜひ【いいね】と【チャンネル登録】で応援してくださいね🌸 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

オーブン不要❌混ぜて冷やすだけで4つの味が楽しめる、絶品「宝石箱レアチーズケーキ」🍰✨ 毎日お仕事や家事、育児で忙しい大人の女性へ。週末の至福のひとときにぴったりの、心癒やされるご褒美スイーツレシピをご紹介します。 このケーキ最大の魅力は、火もオーブンも使わない「究極の簡単＆時短」！クリームチーズをたっぷり使った高タンパクなおやつでありながら、お口の中でふわっと消える「とろける口どけ」がたまらない一品です🤤 お菓子作り初心者さんでも、ボウルで混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ（ワンボウル感覚！）なので絶対に失敗しません✌️ ストロベリー、ブルーベリー、チョコレート、マンゴー…1回で4つの味が楽しめる贅沢なレアチーズケーキ。おうちカフェ時間や、大切な人へのプレゼントにもぴったりです💖 ぜひ動画を見ながら一緒に作って、日々の疲れを癒やしてくださいね。 【材料】 クリームチーズ：約400g 砂糖：適量 生クリーム：適量 温かい牛乳：適量 板ゼラチン：適量 お好みのジャム・ピューレ（いちご、ブルーベリー、チョコ、マンゴーなど） 飾り用フルーツ、ミント、ココナッツオイルなど 【作り方の手順】 常温に戻して柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加え、滑らかになるまでよく混ぜる。 生クリームをボトルに入れてシャカシャカ振り、少し空気を含ませてからボウルに加える。 冷水でふやかした板ゼラチンを温かい牛乳に入れて溶かし、チーズ生地に合わせる。 生地を4つのボウルに等分し、それぞれにジャムやピューレを混ぜ合わせて4つの味を作る。 クッキングシートを敷いたミニ型に流し込む。 冷蔵庫で4時間（できれば一晩）しっかり冷やし固める。 型から外し、フルーツやソース、ミントなどで可愛くトッピングして完成！ この可愛いケーキを作ってみたいと思ったら、ぜひ【いいね】と【チャンネル登録】で応援していただけると嬉しいです🌸 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

パンというより、もはや「綿あめ」☁️！？オーブン不要でお鍋で蒸すだけ、ちぎるたびに糸を引く極上フワフワ「はちみつパン」の秘密を大公開します🍯✨ 毎日お仕事や家事、育児で忙しい大人の女性へ、週末のご褒美おやつにぴったりの癒やしレシピをご紹介します。パン作り初心者さんでも絶対に失敗しない、パパッとできる簡単＆時短レシピ！特別なオーブンは使わず、お家にあるお鍋の「蒸し」だけで、お店顔負けのモチモチ食感に仕上がります。さらに卵を3つ贅沢に使っているので、手作りデザートとして高タンパクなのも嬉しいポイント🥚✨ 底にジュワッと染み込んだ甘いハチミツと、お口の中でとろけるようなフワフワの生地がやみつきになりますよ🤤 週末のリラックスタイムやお子様のおやつ、至福のおうちカフェ時間に、ぜひ作って癒やされてくださいね💕 【材料】 卵：3個 白砂糖：30g ドライイースト：3g（※パンをフワフワに膨らませる魔法の粉☁️） 小麦粉：300g サラダ油：20g ハチミツ：適量（パンの底につける用） 黒ごま：適量 卵黄：少々（表面に塗る用） 【作り方の手順】 ボウルに卵、砂糖、ドライイーストを入れてよく混ぜ合わせる。 小麦粉を加えてお箸でそぼろ状に混ぜ、サラダ油を加えて生地をまとめる。 薄い膜（グルテン）ができるまで、約3分間しっかりとこねる。 生地を8等分して丸め、綿棒で細長く伸ばしてロール状に巻き、真ん中で半分にカットする。 底に油を塗り黒ごまを振った型へ、ハチミツをたっぷりつけた生地を並べる。 ラップをして、生地が2倍の大きさになるまで発酵させる。 ふんわり膨らんだら表面に卵黄をサッと塗り、ふんわりとラップをかける。 沸騰したお鍋で40分間じっくり「蒸し」たら完成！ このフワフワ感、味わってみたい！と思ったら、ぜひ【いいね】と【チャンネル登録】で応援していただけると嬉しいです🌸 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

オーブンの中で魔法のように膨らむ😲外サクッ中シュワ〜な「絶対失敗しない極上スフレ」☁️✨熱々に冷たいアイスを乗せて至福のおうちカフェを🍽️💕 毎日家事やお仕事、育児で忙しい大人の女性へ、週末のおうちカフェを最高に格上げする癒やしの手作りデザートのご提案です。「スフレはすぐ萎んでしまう」「難しそう」と思われがちですが、実はお菓子作り初心者さんでも簡単！卵黄多めの黄金比と、ちょっとした魔法のテクニックで、オーブンの中で魔法のように高く膨らむ感動のフワフワ感が楽しめます。卵をたっぷり使っているので、高タンパクで栄養もしっかり摂れる嬉しいご褒美おやつです。 表面はメロンパンのようにサクサク、お口の中で雲のようにとろける絶品スイーツ。時短でパパッと作れてしまうので、熱々のスフレに冷たいアイスを乗せて、まるで高級フレンチのような至福のリラックスタイムを味わってくださいね☕️💕 【材料】 卵黄：4個分 卵白：3個分 牛乳：100g バター：20g（※器に塗る用にも適量準備） 薄力粉：35g グラニュー糖：15g（※器にまぶす用・表面に振る用にも適量準備） レモン汁：5g バニラエッセンス：数滴 【作り方の手順】 器の内側に溶かしバターをしっかり塗り、グラニュー糖を均一にまぶしておく。 鍋に牛乳とバターを入れ、約40度（人肌程度）に温めて溶かす。 卵黄4個分とバニラエッセンスを加えてよく混ぜ、薄力粉をふるい入れて滑らかにする。 よく冷やした卵白にレモン汁を入れ、砂糖を3回に分けて加えながらツノが立つまでしっかり泡立てる。 メレンゲのひとすくいを卵黄のボウルに入れて馴染ませてから、全てメレンゲのボウルへ戻す。 泡を潰さないよう、ゴムベラで底からすくい上げるように優しくサックリと混ぜ合わせる。 器に生地を流し込み、表面に砂糖を少し振って脆皮（サクサク）にする。 190度に予熱したオーブンで約15分焼き、お好みでアイスをトッピングして完成！ このサクふわ感、味わってみたい！と思ったら、ぜひ【いいね】と【チャンネル登録】で応援していただけると嬉しいです🌸 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

え！？「いつものご飯」が極上ジェラートに！？ネットで大バズり中の、お口の中でとろける「新感覚お米アイス」の秘密を大公開します🍨✨ 毎日家事や育児、お仕事で忙しい大人の女性へ、週末のご褒美にぴったりの手作りスイーツをご紹介します。実はこれ、炊いたご飯とおうちにある材料だけで、お菓子作り初心者さんでもパパッと簡単に作れちゃう時短レシピなんです！専用のアイスメーカーは不要。氷と大量のお塩を使った手動の冷却方法で、空気をふんわり含ませ、お店レベルの滑らかさを実現します。 タピオカ粉（コーンスターチでも代用OK）を加えることで、シャリシャリした氷の結晶を防ぎ、お米特有のもっちりとしたやみつき食感に🤤 優しい甘さで心も体も満たされる極上のひんやりデザート。休日のリラックスタイムやおうちカフェで、至福のひとときを楽しんでくださいね💕 【材料】 牛乳：350g 生クリーム：100g 砂糖：40g タピオカ粉（※コーンスターチで代用OK）：10g 炊いたご飯：120g 氷と大量の塩（冷却・手動アイスメーカー用） 【作り方の手順】 鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、タピオカ粉を入れ中火で加熱する。 混ぜ続け、トロミがついたらすぐに火から下ろす。 炊いたご飯を加え、ミキサーでご飯粒が1/3の大きさになるまで数秒だけ攪拌する。 ボウルに移し、冷蔵庫でしっかりと冷やす。 別の大きなボウルに氷と大量の塩を入れ、マイナス温度の冷却台を作る。 冷えた液体の入ったボウルを氷の上にのせ、泡立て器でひたすら混ぜる。 ボウルのフチの凍った部分を削り落としながら、全体がふんわりするまで混ぜ合わせる。 タッパーに入れて冷凍庫で冷やし固め、食べる前に少し溶かして完成！ #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

待って！フライパン1つでこの山盛り、外サクッ中モチッで手が止まらなくなる母直伝の「伝説のミルクパン」のレシピです✨ 毎日家事や育児、お仕事で忙しい大人の女性へ、懐かしくて心温まる癒やしの手作りおやつをご提案します。オーブン不要！フライパン一つでパパッと手軽に作れるので、パン・お菓子作り初心者さんや忙しい人にもぴったりな究極の時短レシピです。 ふっくらもっちりとした食感と、ミルクの優しい甘さ、香ばしい黒ごまの風味が口の中で広がり、一度食べたら家族全員で奪い合いになるほどの美味しさ🤤 卵と牛乳を使っているので子供の安心な手作りおやつとしてはもちろん、大人の至福のリラックスタイムにも最適です。おうちにある材料で手軽に作れる魔法のスティックパン、ぜひ休日に山盛り作ってみてくださいね🍞💕 【材料】 強力粉：500g 卵：2個 牛乳：220ml ドライイースト：5g 砂糖：少々 黒ごま：たっぷり 油：少々（フライパン用） 【作り方の手順】 別の容器に卵、牛乳、イースト、砂糖を入れて混ぜ合わせる。 ボウルに入れた強力粉に少しずつ加え、箸でそぼろ状になるまで混ぜる。 手でこねて、生地がツヤッと滑らかになるまでしっかりまとめる。 麺棒で指の太さほどの厚さに広げ、表面に水を塗って黒ごまをたっぷり振る。 麺棒で軽く押さえてごまを定着させ、指の太さのスティック状にカットする。 ラップをして約30分、生地がふっくら軽くなるまで発酵させる。 フライパンに少量の油をひき、極弱火で両面がこんがり黄金色になるまでじっくり焼いて完成！ 懐かしくて美味しそう！と思ったら、ぜひ【いいね】と【チャンネル登録】で応援していただけると嬉しいです🌸 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

失敗しても大丈夫！形が崩れても特製とろとろクリームで完全にごまかせる、お口の中でとろける「極厚スフレパンケーキ」の作り方です🥞 毎日家事や育児、お仕事で忙しい大人の女性へ、週末のおうちカフェや手軽なおやつにぴったりの癒やしデザートをご提案します。今回はオーブン不要！フライパン一つでパパッと作れる、お菓子作り初心者さんにも簡単な時短レシピです。卵をたっぷり使っているので、実は高タンパクで栄養もしっかり摂れる嬉しいスイーツなんですよ。 生地にコーンスターチを少し加えることで、しぼみにくいフワフワな仕上がりに！もし動画のように、ひっくり返す時に失敗して不格好になっても心配ご無用。「飲むヨーグルト」くらいのゆる〜い特製クリームをたっぷりとかければ、あっという間にお店みたいな絶品カフェスイーツに変身します🤫💕美味しいご褒美デザートで、心も体も満たされるリラックスタイムを楽しんでくださいね☕️✨ 【材料】 卵：3個 牛乳：35g 薄力粉：35g 砂糖：適量 レモン汁：少々 コーンスターチ：少々（※メレンゲのしぼみ防止用💡） 生クリーム＋砂糖：適量（※トッピング・ごまかし用🤫） トッピング：抹茶、ココア、お好みのフルーツなど 【作り方の手順】 卵3個を白身と黄身に分ける。 黄身のボウルに牛乳35gと薄力粉35gを入れて混ぜ合わせる。 白身にレモン汁、砂糖、コーンスターチを加え、ツノが立つまで泡立てる。 メレンゲを3回に分け、黄身のボウルへ泡を潰さないよう優しくサックリ混ぜる。 クッキングシートで作った型をフライパンに置き、生地を高く絞る。 少し水を入れて極弱火で約4分、時々フライパンを動かしながら均一に蒸し焼きにする。 裏返して再度水を入れ、蓋をして1〜2分焼く（※ここで形が崩れても気にしない！笑）。 ゆるめに泡立てた生クリームをたっぷりかけ、お好みのトッピングで可愛く飾って完成✨ #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

100年前の魔法のレシピを復刻！りんごだけで作る、太る心配ゼロの「ぷるしゅわ生マシュマロ」と「濃厚ムースアイス」の作り方です🍏✨ 毎日仕事や家事、育児で忙しい大人の女性へ、お鍋一つでパパッと作れる時短・ヘルシーなご褒美デザートをご提案します。ベースの材料はなんとりんごだけ！ゼラチンと合わせてたっぷり空気を含ませることで、驚くほどフワフワで口の中でとろける絶品スイーツに変身します。 オーブン不要でミキサーで混ぜて冷やすだけなので、お菓子作り初心者さんでも失敗知らずの簡単レシピ。そのまま冷蔵庫で冷やせばQ弾食感のマシュマロに、生クリームを足して冷凍すれば夏にぴったりのアイスにと、1つの手間で2種類の味が楽しめるのも嬉しいポイントです。りんごの自然な甘さで作る罪悪感なしのおやつで、心も体も癒やされるおうちカフェ時間を満喫してくださいね☕️💕 【材料】 りんご：3個 水：適量（煮る用） 砂糖：20g（※りんごの酸味に合わせてお好みで調整） ゼラチン：10g 生クリーム：200g（ムースアイス用） 【作り方の手順】 りんごの皮をむいて小さく切り、変色を防ぐためお鍋に水を入れて煮る。 りんごが柔らかくなったら火を止め、余熱で砂糖とゼラチンを溶かす。 ミキサーで滑らかなピューレ状にし、冷蔵庫で約30分冷やして粗熱をとる。 完全に冷めたら、ハンドミキサーの高速で雪のように白くフワフワになるまで根気よく泡立てる。 【生マシュマロの作り方】 フワフワになった生地を型に流し入れ、冷蔵庫で一晩冷やし固める。 【ムースアイスの作り方】 手順4の生地に生クリーム200gを優しくサックリと混ぜ合わせる。 型に流し入れ、こちらは「冷凍庫」で一晩凍らせれば完成！ フルーツの甘さで心も体もリフレッシュ🍏✨ 美味しそう！作ってみたい！と思ったら、ぜひ【いいね】と【チャンネル登録】で教えてくださいね🌸 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

小麦粉ゼロ！卵とフライパンだけで作れる、お口の中でとろける究極のフワフワ「ノー粉パンケーキ」🥞✨ 毎日仕事や家事、育児で忙しい大人の女性へ、週末のご褒美にぴったりの癒やしデザートをご提案。実はこれ、フライパンと卵だけでパパッと作れる超簡単＆時短レシピなんです。小麦粉ゼロなので、高タンパクで栄養満点！ダイエット中のおやつとしても罪悪感なく楽しめます。 動画では、お菓子作り初心者さんでも絶対に失敗しないメレンゲの混ぜ方や、極弱火での蒸し焼きのコツを丁寧に解説しています。一番迷いやすい「焼き上がりのサイン」は、お箸を刺して生の生地がついてこなければOK！卵の匂いが気になる方へ向けたバニラエッセンスの裏技も必見です。表面の焦がしバターの香ばしさと、ふわふわな食感がやみつきになる極上スイーツ。お好きなフルーツを添えて、至福のおうちカフェ時間を満喫してくださいね💕 【材料】 卵：3個 砂糖：適量 レモン汁：少々 バター：適量（フライパン用） バニラエッセンス：数滴（※卵の匂い消し用・お好みで） トッピング：粉糖、シロップ、お好きなフルーツ 【作り方の手順】 卵3個を白身と黄身に分ける。 卵白にレモン汁と砂糖を加え、ツノが立つまでしっかりメレンゲを泡立てる。 黄身が白っぽくなるまで混ぜる（※匂いが気になる方はここでバニラエッセンスをプラス！）。 メレンゲの一部を黄身に混ぜて馴染ませてから、全てメレンゲのボウルに戻す。 泡を潰さないよう、ゴムベラで下から優しくサックリと混ぜ合わせる。 バターを溶かしたフライパンに生地を広げ、ずーっと【小火】で蓋をして蒸し焼きにする。途中でフライパンを動かして均一に熱を加える。 【焼き上がりのサイン💡】 お箸（または竹串）を刺してみて、生のドロっとした生地がついてこなければ中まで火が通った証拠！ お皿に取り出して半分に折りたたみ、粉糖やシロップ、お好みのフルーツをトッピングして完成。 焦がしバターの香りとこのぷるしゅわ感！週末のご褒美にすぐ作れるよう、忘れずに【保存】して試してみてね🔖 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

ちょっと待って！フライパン一つで完成する「極上チョコスイーツ2選」と、捨てるはずの卵の殻がお鍋を新品に変える魔法の掃除術を見逃さないで！😲✨ 毎日家事や育児、お仕事で忙しい大人の女性へ、週末の癒やしとなる究極の時短ご褒美デザートをご提案します。今回はオーブン不要！フライパン（お鍋一つ）だけで、口の中でとろける「濃厚チョコムース」と、お菓子作り初心者さんでも簡単なフワフワ「オレオチョコパンケーキ」を作ります。卵をしっかり使うので、実は高タンパクで栄養も摂れる嬉しいおやつです。 ムース作りで失敗しない「火をつけるタイミング」など、プロのコツも分かりやすく解説。さらに動画の最後では、余った卵の殻を使った驚きの焦げ落としライフハックも大公開しています！忙しい毎日でも、パパッと手軽に作れる甘いスイーツと賢い裏技で、心満たされるリラックスタイムを楽しんでくださいね☕️💕 【材料】 チョコパンケーキ: 薄力粉200g、ココア20g、砂糖20g、ドライイースト3g、卵2個、牛乳200ml、オレオ、板チョコ チョコムース: 卵黄2個、砂糖30g、コーンスターチ50g、牛乳500ml、ビターチョコ100g お掃除粉: 卵の殻、重曹大さじ1、粉末洗剤大さじ1 【作り方・手順】 [パンケーキ] 粉類、卵、牛乳をよく混ぜ合わせ、温かい場所で2倍になるまで発酵させる。 フライパンに生地を流し込んでオレオを散らし、極弱火でじっくり焼く。 表面が乾いたら板チョコをのせ、半分に折りたたんで余熱で溶かす。 [ムース] 火をつける前のフライパンに卵黄・砂糖・コーンスターチ・牛乳を入れて混ぜる。 チョコを割り入れ、中弱火でとろみがつくまで絶えずかき混ぜる。 お椀に流し込み、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めてココアパウダーを振る。 [裏技] 余った卵の殻、重曹、粉末洗剤をミキサーで細かく粉砕する。 焦げ付いたお鍋に粉をふりかけ、スポンジで少し磨くだけでピカピカに！ パンケーキとムース、皆さんはどちらを作ってみたいですか？コメント欄でぜひ教えてね🥰 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

お砂糖と油を一切使わないのに、圧倒的なぷるんぷるん感！ダイエット中でも罪悪感ゼロで楽しめる、雲のようにフワフワな極上ケーキの作り方です☁️✨ 毎日仕事や家事で忙しい大人の女性へ、心も体も喜ぶヘルシーなご褒美デザートをご提案します。油を使わない代わりに牛乳でしっとり感を出し、代糖（ラカントなど）を使うことで、口の中でシュワッととろける奇跡の食感を実現しました。卵をたっぷり5個使うので、実は高タンパクで栄養満点なおやつなんです。 オーブンでの「湯煎焼き」など、お菓子作り初心者さんでも絶対に失敗しないプロのコツを丁寧に解説しています。今回はオレオを使いましたが、ナッツやフルーツなど好きなトッピングでアレンジも自由自在！週末のおうちカフェ時間や、ホッと一息つきたい夜のデザートにぜひ作ってみてくださいね💕 【材料】 卵：5個 牛乳：160g 薄力粉：70g コーンスターチ：10g レモン汁：少々 代糖（ラカントなど）：45g トッピング（砕いたオレオなど好きなもの）：40g 【作り方の手順】 卵5個を白身と黄身に分け、黄身のボウルに牛乳を入れてしっかり混ぜ合わせる。 薄力粉とコーンスターチをふるい入れ、ダマがなくなるまで滑らかに混ぜる。 冷やした卵白にレモン汁と代糖を加え、ツノが立つまで一気に泡立ててメレンゲを作る。 メレンゲの1/3を黄身の生地に馴染ませたら、残りのメレンゲに戻し入れる。 泡を潰さないよう、ゴムベラで下から優しくすくい上げるようにサックリと混ぜる。 砕いたオレオ（またはお好みの具材）を生地に軽く混ぜ込み、型に流し入れる。 天板に1.5cmほどのお湯を張り、上下145℃のオーブンで1時間「湯煎焼き」にすれば完成！ 罪悪感なしで甘いものを楽しみたい！と思ったら【いいね】を押してね✨週末のリラックスタイムに作れるよう、忘れずに【保存】しておきましょう🔖 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

フライパン一つで感動のぷるんぷるん食感！お口の中でシュワッととろける「極厚スフレパンケーキ」の秘密を大公開します🥞✨ 毎日仕事や家事で忙しい大人の女性へ、週末の癒やしとなるご褒美デザートのご提案です。今回は親戚にせがまれて教えた、お菓子作り初心者さんでも絶対に失敗しない簡単＆時短レシピ！オーブンを使わず、フライパンの「蒸し焼き」だけでお店レベルのふわふわ感を実現します。卵たっぷりで実は高タンパクなおやつなのも嬉しいポイント。 動画では「薄力粉のみ」の手軽な方法で作っていますが、フライパンの温度調節（熱の逃がし方）など、ちょっとしたコツでしぼまない極上スイーツが完成します。おうちカフェで、心満たされる至福の時間を楽しんでくださいね☕️💕 【材料】 卵：3個 牛乳：45g 薄力粉：45g 👉 【※追記：コーンスターチがある場合】 「薄力粉35g ＋ コーンスターチ10g」に置き換えると、さらに生地が安定してお店のようなフワフワ感が増します！ レモン汁：少々 砂糖：35g サラダ油：少々（焼く用） トッピング用水：少々（蒸し焼き用） 特製クリーム：生クリーム、クリームチーズ、砂糖、塩少々（あまじょっぱいのが最高です！） 【作り方の手順】 卵3つを白身と黄身に分ける。黄身のボウルに牛乳と薄力粉を入れ、※ここではまだ混ぜずに置いておく。 卵白にレモン汁と砂糖を入れ、ツノがしっかり立つまでメレンゲを泡立てる。 先ほど置いておいた黄身のボウルをここでしっかり混ぜ合わせる。 できた黄身の生地を、メレンゲのボウルへ一気に全て入れる。 泡を潰さないよう、ゴムベラで下からすくい上げるように優しくサックリと混ぜ合わせる。 極弱火に温めたフライパンに油をひき、生地を高く絞り出す（クッキングシートで自作型を作ってもOK）。 少量の水を入れ、蓋をして片面約4分ずつじっくり「蒸し焼き」にする。底が薄いフライパンの場合は時々火から浮かして熱を逃がすのがしぼませないコツ！ お皿に盛り、あまじょっぱい特製クリームをたっぷりかけたら完成！ 週末のご褒美に作ってみたいと思ったら、ぜひ【いいね】と【チャンネル登録】で教えてくださいね🌸 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

まるで食べる雲！口の中でシュワッと一瞬でとろける、卵白だけで作る奇跡の真っ白ケーキの作り方です☁️✨ 毎日家事やお仕事で頑張る忙しい大人の女性へ、心も体も癒やされる極上のおうちカフェ時間をご提案します。卵白をたっぷり使ったこの「エンジェルフードケーキ（シフォンケーキ）」は、実は高タンパクで脂肪分少なめなヘルシーご褒美デザート。ダイエット中の方や、罪悪感なく甘いものを楽しみたい方にもぴったりです！ お菓子作り初心者さんでも絶対に失敗しないように、メレンゲの泡立て方から、オーブンでの焼き加減、そして「しぼまない究極の秘訣」まで、プロの技を分かりやすく丁寧に解説しました。余った卵黄の絶品活用アイデア（エコで美味しい！）もこっそりシェアしています🍳 休日のリラックスタイムや、お子様とのおやつタイムにぜひ作ってみてください。皆さんはこの「雲のケーキ」にどんなトッピングを合わせて食べたいですか？チョコ？イチゴ？ぜひコメント欄であなたの最高のアイデアを教えてくださいね👇💕 【材料】（15cm/6インチ型） 卵白（メレンゲ用）：120g（冷凍庫で20分冷やす） 卵白（生地用）：40g サラダ油：20g ココナッツミルク（※牛乳で代用OK）：35g 薄力粉：45g コーンスターチ：15g レモン汁：少々（約4g） 砂糖：50g 【作り方の手順】 メレンゲ用の卵白（120g）は、あらかじめ冷凍庫で20分ほど冷やしてフチをシャリッとさせておく。 ボウルに生地用の卵白（40g）、サラダ油、ココナッツミルクを入れ、滑らかに乳化するまで混ぜる。 薄力粉とコーンスターチをふるい入れ、ダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせてベースを作る。 冷やした卵白にレモン汁と砂糖を加え、ツノが立つまで一気に泡立ててツヤツヤのメレンゲを作る。 メレンゲの1/3を生地に混ぜて馴染ませてから、残りのメレンゲのボウルに戻す。 泡を潰さないよう、ゴムベラで下から優しくすくい上げるようにサックリと混ぜ合わせる。 型に流し込んで気泡を抜き、上火150℃・下火140℃のオーブンの最下段で50分焼く（膨らんだ後、少し沈んだら焼けたサイン）。 焼き上がったらすぐに逆さまにして完全に冷ます。型から外せば、ぷるんぷるんのケーキの完成！ この雲のケーキ、皆さんなら何をトッピングして食べたいですか？最高のアイデアをぜひコメントで教えてください👇💕動画が気に入ったら【いいね】と【チャンネル登録】もお願いします！ #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

夫には内緒🤫炊飯器のスイッチを押すだけ！初心者でも失敗しない極上ふわふわチョコケーキ🍫💕 毎日、家事やお仕事で頑張る忙しい大人の女性の皆様へ。フライパン調理やワンパン（お鍋一つ）レシピと同じくらい手軽で、スイッチを押すだけの超時短＆簡単アイデアをご紹介します。 お菓子作り初心者さんでも絶対に失敗しないコツは「Z字混ぜ」と「優しい泡立て」。このひと手間で、まるでお店のようなふわふわ＆しっとり濃厚な極上スイーツに仕上がるんです。卵をたっぷり使っているので、実は高タンパクなご褒美デザートとしても大優秀！ 炊飯器で作ったとは思えない本格的な口どけで、一口食べたら止まらなくなる美味しさです。夫に「一口ちょうだい」と言われても絶対にあげたくない（笑）、私だけのとっておきのおやつ時間を一緒に楽しみましょう🍫✨ 【材料】 卵（卵黄と卵白に分ける）：2個 サラダ油：20g 牛乳：37g ココアパウダー：適量（約10〜15g） 薄力粉：適量（約30g） 白砂糖：30g お酢（またはレモン汁）：少々 コーティング用チョコレート：適量 【作り方の手順】 油(20g)と牛乳(37g)をしっかり混ぜ合わせた後、分けておいた卵黄2個分を加える。 ココアパウダーと薄力粉を加え、粉の粘りが出ないように「Z字」を描くように混ぜる。 卵白にお酢を少し入れ、砂糖(30g)を数回に分けて加えながら、クチバシ状になるまで泡立ててメレンゲを作る。 メレンゲの1/3をチョコ生地に混ぜて馴染ませてから、残りのメレンゲのボウルに全て戻す。 泡を潰さないよう、下からすくい上げるように優しく混ぜ合わせる。 薄く油を塗った炊飯器の釜に流し入れ、トントンと落として気泡を抜き、炊飯ボタンを押す。 炊き上がったらお皿に取り出し、溶かしたチョコレートをたっぷりかけて完成！ 詳しい混ぜ方のコツは動画をチェックしてね！「美味しそう」「作ってみたい」と思ったら、ぜひ【いいね】と【チャンネル登録】で応援をお願いします💕 #簡単レシピ #レシピ動画 #炊飯器ケーキ #お菓子作り #手作りおやつ

夫のリベンジ大作戦🍳フライパン1つで完成する、お店レベルの極上ふわとろパンケーキ☁️✨ 毎日家事や育児でヘトヘトな忙しい女性の皆様へ。前回の動画ではお騒がせしましたが、今回は夫が「作る人の大変さを知る！」とリベンジお菓子作りに挑戦しました。炊飯器ケーキと同じくらい手軽なワンパン（フライパン一つ）レシピで、お菓子作り初心者さんでも絶対に失敗しない時短＆簡単アイデアです。 卵をたっぷり使った高タンパクなご褒美デザートで、お口の中でとろけるシュワシュワ食感はまるでお店レベル！生地を「ぐるぐる混ぜない」など、失敗を防ぐプロの技もこっそり紹介しています。夫婦で一緒に作って感謝を伝え合う、そんな休日の癒やしおやつタイムを、ぜひ皆さんもおうちで体験してみてくださいね🍳💕 【材料】 卵（冷蔵庫で冷やしたもの）：3個 砂糖：大さじ2杯程度 レモン汁（臭み消し用）：数滴 サラダ油：少々 トッピング（粉糖、シロップ、チョコレートなど）：お好みで 【作り方の手順】 冷えた卵3個を卵白と卵黄に分け、黄身のボウルをしっかり混ぜておく。 卵白にレモン汁と砂糖（数回に分けて）を加え、ツノが立つまでしっかり泡立ててメレンゲを作る。 卵黄をメレンゲのボウルに加え、泡を潰さないようゴムベラで「の」の字を書くように優しくすくい上げて混ぜる。 弱火で温めたフライパンに薄く油をひき、生地を流し込んで表面を少し平らにならし、蓋をする。 時々フライパンを火から少し離して熱を均等にしながら（焦げ防止）、7〜8分じっくり焼く。 火を止めて、さらに4〜5分ほど余熱で蒸らして中まで火を通す。 お箸を刺して生地がついてこなければ、半分にパタンと折りたたむ。 お皿に盛り付け、お好みで粉糖やシロップをかけたら完成！ 今回の夫の頑張り、いかがでしたか？☺️作ってみたい！と思ったら、ぜひ【いいね】と【チャンネル登録】で応援していただけると嬉しいです💕 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

夫に「飽きた」と言われちゃった🥲お蔵入りになりかけた幻のふわふわ絶品ケーキと、私の小さな本音。皆さんはどんな動画が見たいですか？💕 毎日家事やお仕事でヘトヘトな忙しい人のために、フライパンやワンパン料理と同じくらい簡単で時短になるおやつ作りをお届けしてきましたが、少し作りすぎちゃったみたいです（笑）。今回はお蔵入りになりかけた「イチゴシロップ＆ココア」の絶品フレーバーのお話と、お菓子作り初心者さんでも手軽に作れる高タンパクな「自分専用ご褒美デザート」をこっそり焼いて一人時間を楽しむ日常をまとめました。 一人で食べるおやつは少し寂しいけれど、炊飯器でパパッと作れるこの小さなケーキはやっぱり私の一番の癒しです💕 これからは、日々の料理動画にも挑戦しようか悩んでいます。皆さんはどんなレシピが見たいですか？ぜひコメント欄で皆さんの声を聞かせてくださいね🌸 【材料】（自分用の小さめサイズ） 卵（卵黄と卵白に分ける）：1〜2個分 サラダ油：10g 牛乳：20g イチゴシロップ：適量 ココアパウダー：10g 薄力粉：15g 砂糖：20g 【作り方の手順】 ボウルに卵黄、油、牛乳、イチゴシロップを入れてしっかりと混ぜ合わせる。 薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで「Z字」にサックリ混ぜる。 別のボウルで卵白に砂糖を数回に分けて加え、ツノが立つまで泡立ててメレンゲを作る。 メレンゲの1/3をココア生地に入れて馴染ませる。 残りのメレンゲが入ったボウルに生地を戻し、泡を潰さないように下から優しくすくい上げるように混ぜる。 小さめの炊飯器の釜（または型）に流し込み、トントンと落として空気を抜く。 炊飯ボタンを押して、中までふんわり火が通るのを待つ。 焼き上がったら、一人で楽しむとろける贅沢おやつの完成！ #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #炊飯器ケーキ #手作りおやつ

オーブン不要🙅‍♀️プロが教える「絶対に失敗しない」極上ふわふわ蒸しシフォンケーキの裏技大公開✨忙しい日のご褒美おやつに💕 毎日家事や育児、お仕事でヘトヘトな忙しい女性の皆様へ。炊飯器やフライパンで作るワンパンレシピと同じくらい手軽で、お菓子作り初心者さんでも絶対に失敗しない、魔法のような時短スイーツをご紹介します。 シフォンケーキ作りの最大の壁である「生地のしぼみ」も、コーンスターチを入れるなどのプロのテクニックを使えば簡単に解決！卵と牛乳をたっぷり使うので高タンパクで、育ち盛りのお子様の栄養満点なおやつとしても大活躍します。 お口の中でとろけるようなふんわり食感と優しい甘さは、まるで高級カフェのご褒美デザート。オーブン不要で完結するこの極上レシピ、ぜひ週末の癒しタイムにおうちで作ってみてくださいね💕 【材料】 卵（冷やしておく）：5個 牛乳：85g サラダ油（コーン油など）：50g 薄力粉：80g 砂糖：80g レモン汁：少々 コーンスターチ：15g 【作り方の手順】 冷やした卵5個を卵黄と卵白に分ける。 ボウルに牛乳と油を入れ、白っぽくなるまでしっかり混ぜて乳化させる（※分離防止！）。 薄力粉をふるい入れて混ぜ、最後に卵黄を加えてなめらかなベース生地を作る。 卵白にレモン汁と砂糖を入れ泡立て、跡が残ってきたらコーンスターチを加えてツノが立つまで泡立てる。 卵黄生地にメレンゲを数回に分けて加え、泡を潰さないよう底から優しくすくい上げるように混ぜる。 型に流し込んでトントンと空気を抜き、水滴防止のラップで密閉する。 沸騰した蒸し器に入れ、約50分じっくり蒸し上げる。 蒸し上がったら一度型を落として熱気を抜き、逆さまにして完全に冷ませば完成！ 失敗知らずのプロの裏技、いかがでしたか？作ってみたい！と思ったら、ぜひ「いいね」と「チャンネル登録」で応援をお願いします💕 #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ

たった65円で！ふわふわのシフォンケーキと、口の中でとろけるなめらかプリンが一度に楽しめる、魔法の極上スイーツの作り方です。 毎日、家事やお仕事でヘトヘトな忙しい大人の女性へ。おうちで簡単に「お店クオリティ」のご褒美デザートを作って、癒しの時間を過ごしませんか？ 「生地とプリン液が混ざっちゃうのでは…」と心配になりますが、オーブンで湯煎焼きするだけで、不思議と綺麗な2層に分かれる初心者向けの簡単レシピです。 卵と牛乳をたっぷり使っているので、実は高タンパクで栄養満点！育ち盛りのお子様の安心なおやつとしても、頑張る自分へのご褒美としても大活躍します。スプーンを入れた瞬間にジュワッと染み出すほろ苦いキャラメルと、驚くほどなめらかな絶品食感を、ぜひおうちで体験してくださいね🍮💕 【材料】 キャラメル: 白砂糖 35g、水 適量 プリン液: 卵黄 1個、全卵 3個、白砂糖 30g、牛乳 300g ケーキ生地: 卵黄 2個、牛乳 30g、サラダ油 25g、薄力粉 30g / 卵白 3個、白砂糖 25g、レモン汁 少々 【作り方の手順】 鍋にキャラメル用の砂糖と水を入れ中弱火で熱し、琥珀色になったら少量の水を加えてプリンカップに等分する。 卵黄、全卵、砂糖、牛乳をよく混ぜて網で濾し、なめらかなプリン液を作る。 ボウルに卵黄、牛乳、サラダ油、薄力粉を混ぜて、ケーキのベース生地を作る。 卵白に砂糖とレモン汁を加え、しっかりツノが立つまで泡立ててメレンゲを作る。 メレンゲを卵黄の生地に数回に分けて加え、泡を潰さないよう優しく混ぜ合わせる。 カップにプリン液を注いだ後、その上からケーキ生地をそっと重ねる（焼くと勝手に分かれます！）。 天板にお湯を張り、130度に予熱したオーブンで約55分じっくり湯煎焼きにする。 焼き上がったら少し冷まし、型から外して完成！ #簡単レシピ #レシピ動画 #お菓子作り #手作りおやつ #簡単スイーツ