キャプテン｜居酒屋大将

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日は僕の愚痴を聞いてください💦 すいません😂 ほんとに【挨拶】【コミュニケーション】できない人が苦手💦 そぉゆう人には一気に冷めちゃう最低な店主です😫 昨日さ、自分の性格は他人で作られてる。って動画見てさ、 今まで性格って全部自分次第だと思ってたけど 相手のせいにしてもいいんだ！って思ったら少し心が軽くなった！ まぁさ、立場上お店に立ってるから出来るだけ我慢して最低限の接客はするけどやっぱリアクションが薄かったり無愛想な人だとテンションあがらない。 逆に気持ちい挨拶してくれただけで、 めちゃくちゃサービスしたくなっちゃうのはここだけの話し😂 みんなも我慢して人付き合いで疲れてない？😱 簡単おつまみで軽く一杯やってストレス発散してね🔥😆 最後まで見てくれてありがとう😊 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ せせり 塩、ブラペ （特製ねぎ塩だれ）詳しくは砂肝の動画✅ 白ネギ にんにくおろし 塩、ブラぺ 胡麻油 レモン ————————————————————— ①油多めで８割くらい焼いて ②塩コショウで味つけたら火は止める ③特製ネギ塩たれ入れて和えたら完成 🍺ジョッキは冷凍庫でキンキンに凍らせよ😆 ————————————————————— ＼ お店の味を大公開しちゃう🤩／ ▶︎すぐ真似できる✨酒泥棒な「おつまみ」🔰 ▶︎たまーに“まかない飯“気になるっしょ？ ▶︎料理人歴17年🏮愛用品はみんなにだけ紹介㊙️ ↓ 38歳｜どん底から這い上がり中🤣 ↓ フォロワーさんと「最高の一杯」を酌み交わすのが夢🍺 会いに行くからフォローしてね😆

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日は魚屋にアワビが激安だったので年に何回かやるアワビのレシピ！ なんですが、皆さんがやることはほぼ無いと思います🤣 だから【貝を柔らかく煮る方法】 料理歴17年の僕が理由までしっかり教えます🔥 味付けも【だしの素】【麺つゆ】だけで簡単すぎる😄 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ 貝（皆さんやるならつぶ貝とかオススメ） 生姜なかったのでネギの青いとこ、大根の皮！ 大根は皮じゃなくて普通に一緒に煮て食べるのもあり！ 一気にニ品おつまみできちゃう！🥰 ————————————————————— ①貝は水洗いで汚れをしっかり落とす（たわしとか使うと良い） ②臭みがある場合は塩で洗ったり下茹で軽くして！ ③貝を鍋に並べて浸るくらいの炭酸水 ④中火で火をかけてだしの素、味見して薄味ついたら麺つゆ ⑤ネギの青いとこ、大根の皮も一緒に煮て灰汁がでてきたら取る ⑥貝にもよるけど３０分〜６０分煮よう！ 冷ましたら味が染みてくから完成になります！🥰 ⚠️アワビの口は食べれないから取ってね！ ————————————————————— ＼ お店の味を大公開しちゃう🤩／ ▶︎すぐ真似できる✨酒泥棒な「おつまみ」🔰 ▶︎たまーに“まかない飯“気になるっしょ？ ▶︎料理人歴17年🏮愛用品はみんなにだけ紹介㊙️ ↓ 38歳｜どん底から這い上がり中🤣 ↓ フォロワーさんと「最高の一杯」を酌み交わすのが夢🍺 会いに行くからフォローしといて😆

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日はお客さんから採れたての空豆を大量にいただいたので 材料３つの簡単空豆おつまみレシピです！ サヤのまんま焼いて塩で食べるのは定番すぎるからひと工夫！ キャプテン正直あの独特の香りが少し苦手😱 ペペロンチーノ風にしてみてもちょいとまだ苦手😭 そこでチーズとブラックペッパーでこれやってみたら大正解だった🤩 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ 空豆 ピザ用チーズ ブラックペッパー ————————————————————— ①空豆をサヤから出す 🔥包丁とか使ったけど折って枝豆みたいに出すと簡単だった！ 飛んでくから慣れるまで力加減むずかったです🤣 ②下茹で！ 🔥塩は強め！じゃないと色が黒くなるよ💦 薄皮を剥くのが目的だから１〜２分でオッケー！ キャプテンみたいに大量に入れすぎると温度が下がって これもまた色に影響でたり火が入りすぎて風味や食感に よくないから注意⚠️ ③すぐ冷水で冷やし、薄皮を剥いていく！ 🔥冷凍保存する場合は薄皮剥かずに水分とってから ジップロックなどに並べて冷凍してね！ 焼いたりする場合は薄皮ごとがオススメだよ！ ④熱したフライパンに少し油とチーズを敷き詰めて空豆、ブラぺ ⑤チーズのまわりが茶色になってくるまで弱火で焼くよ！ ３〜5分くらいで完成だよ！ ————————————————————— ビール、ワインなんかがオススメだよ！🤩 空豆ちょっと苦手な人もやってみてね🔥 #簡単レシピ #おつまみ #そら豆 ————————————————————— ＼ お店の味を大公開しちゃう🤩／ ▶︎すぐ真似できる✨酒泥棒な「おつまみ」🔰 ▶︎たまーに“まかない飯“

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日はほんとに今まで10年！ 店のメニューでもやったことなかったし このアカウントでもやってこなかった大定番の【砂肝】 と、いうのも居酒屋で働く前に 旅館で和食の料理人をしてたとき とんでもない数の砂肝を丁寧にまわりの皮取って 中のいいとこだけにする。って地獄の仕込みがあって😱 しかもその取った皮は捨てないで まかない用に佃煮にしたんだけど 毎日食べすぎてトラウマ🤣 そんな昔話しから、それが基準だったから 皮ごと食べても美味しいって 恥ずかしながら知りませんでした🤭 安い、簡単、旨い😋 3拍子揃った神おつまみ！ ぜひやってみてね！ 砂肝好きですか？😁 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ 砂肝 塩、ブラぺ 【ニンニクねぎ塩レモンたれ】 白ネギ　一本半分 おろしにんにく　大さじ2 ごま油　大さじ2 塩　少々 レモン　4分の1 ————————————————————— ①砂肝をカット（火が入りやすい大きさで） ②白ネギは粗くていいので刻んで水にさらし辛み抜く ③フライパンに油　砂肝を焼く　軽く塩、ブラぺで下味 ④白ネギの水分を搾り取り　調味料を合わせる 🔥辛味は完全に抜けてなくてよい。炒めるから飛ぶよ ⑤フライパンを再加熱③を入れて全体を絡ませたら完成！ ————————————————————— ＼ お店の味を大公開しちゃう🤩／ ▶︎すぐ真似できる✨酒泥棒な「おつまみ」🔰 ▶︎たまーに“まかない飯“気になるっしょ？ ▶︎料理人歴17年🏮 愛用品はみんなにだけ紹介㊙️ ↓ 38歳｜どん底から這い上がり中🤣 ↓ フォロワーさんと「最高の一杯」を酌み交わすのが夢🍺 会いに行くからフォローして😆

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日は味付けに失敗しない！ しかも時短！ 市販のすき焼きのタレで自家製焼豚！ ————————————————————— ⭐️材料⭐️（動画の量）50キレくらいできるよ！ 豚バラブロック　1キロ すき焼きのタレ　豚バラが浸るくらい 玉ねぎ　2個 水 好きな量でやってみて！ ————————————————————— ①鉄フライパンをチンチンに！豚バラのまわりを焼き入れる 🔥旨味閉じ込め+香ばしさ ②鍋にすき焼きのタレ、焼いた豚バラを入れる ③玉ねぎは芯だけとって丸ごとドーン！肉を焼いた脂も入れる！ ④弱火で玉ねぎがトロトロになるまで40分くらい弱火でコトコト ⑤水分減ってくるからまた豚バラが浸るくらいまで水を足す 🔥薄くなっても後ですき焼きのタレ足せばいいから気にせず！ ⑥玉ねぎを崩してさらに20分くらい！ 味の調整して完成！ ⑦味は冷める時に染みてくから翌日食べるのがオススメ！ 🔥その日に食べたい場合は豚バラ焼く前にフォークで北斗百裂拳すると 味が入りやすいからオススメだよ！ 煮汁を強火にかけてちょい濃いめにしてかけたら激うま！ ————————————————————— 焼豚にはマヨネーズ付ける派？ キャプテンマヨラーなので付けたいです🐷笑 ————————————————————— ＼ お店の味を大公開しちゃう🤩／ ▶︎すぐ真似できる✨酒泥棒な「おつまみ」🔰 ▶︎たまーに“まかない飯“気になるっしょ？ ▶︎料理人歴17年 🏮愛用品はみんなにだけ紹介㊙️ 38歳｜どん底から這い上がり中🤣 フォロワーさんと「最高の一杯」を酌み交わすのが夢🍺 会いに行くからフォローしといて😆 #焼豚 #チャーシュー #時短

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 この組み合わせ！騙されたと思ってやってみ！😄 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ 枝豆 ポン酢 ————————————————————— ①かけるだけ！🤣 ————————————————————— ＼ 家のキッチンを「最高の一軒」に変える／ ▶︎意外と簡単にできる✨酒泥棒な「おつまみ」🔰 ▶︎料理人歴17年🏮ほんとは教えたくないプロの味㊙️ ▶︎「今夜、何作ろう？」の悩みはここで解決🤩

今日は少し自己紹介！ 昔編集したのがお蔵入りになってたけど限定公開！🤣 皆さんよろしくお願い致します🙇 #CapCut

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日は居酒屋で人気のキャプテン特製！ 【ヤンニョムたれ】教えちゃいます🔥 冷蔵庫で一ヶ月は余裕で持つから作って保存して！ アレンジも色々！ たたききゅうりやに和えてもよし！ マヨネーズと混ぜて野菜ディップしてもよし！😉 いろいろ使えるよ‼️ ————————————————————— ⭐️材料⭐️ 砂糖　3 醤油　2 ケチャップ　1 （はちみつ　0.5）入れなくてもオッケー！ 豆板醤　1 おろしニンニク　1 ————————————————————— 【さきいかキムチ】 たれ、胡麻油、胡麻 【唐揚げ】 たれかけるだけ 【ユッケ（馬刺し、サーモン、白身刺身）】 たれかけて、胡麻油、しょうゆかけるだけ！ ————————————————————— ＼ 家のキッチンを「最高の一軒」に変える／ ▶︎意外と簡単にできる✨酒泥棒な「おつまみ」🔰 ▶︎料理人歴17年🏮ほんとは教えたくないプロの味㊙️ ▶︎「今夜、何作ろう？」の悩みはここで解決🤩 @izakaya_master_recipe —————————————————————

【思い出の料理教えて】 ワンオペでへとへと､､､ 今日は昔､､､地元の静岡市のパスタ屋さんで食べた あの味を思い出しながらまかない作りました。 みんなは思い出の料理ある？ キャプテンに再現してほしい料理あったら教えて！ みんなのエピソードもあると嬉しいな🥹 キャプテンはね、今から20年前､､､ 社会人なりたての頃に会社の先輩に昼飯で 連れてってもらったパスタ屋さんのパスタが確かこんなだった！ ニンニクが効いてて胡麻油の量が凄くてさ💦 皿の下におしぼりかませて皿傾けて 油を寄せながら食べるの。 やっぱりそんな経験が味より記憶に残るのよな〜 キャプテンもレシピ発信で 味はもちろん記憶に残るレシピを心がけるよ！ だからみんなの心に残る 思い出ごはん教えてほしいなぁ。 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ パスタ　一束 ピーマン　一個 豚バラ　お好み量 生ニンニク　一片 塩、胡麻油、醤油、鷹の爪、ゴマ ————————————————————— ①ピーマンは縦半分、種を取ったら縦に千切り ②豚バラは程よい大きさに ③パスタ茹でてる間に豚バラとピーマンを焼く。 油は少なめでサラダ油ね！ ④焼けたらニンニクと鷹の爪、茹で汁を90ccくらい。 ⑤パスタを入れて和えたら仕上げの胡麻油と醤油をひと回し ⑥ゴマを多めに入れたら完成 ————————————————————— ＼ 家のキッチンを「最高の一軒」に変える／ 🍺 意外と簡単にできる！酒泥棒な「おつまみ」を配信 🔥 料理人歴17年。ほんとは教えたくないプロの味 🏮「今夜、何作ろう？」の悩みはここで解決

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 バレンタインにピッタリのオシャレおつまみ！ ワインに合うからやってみて！ ————————————————————— ⭐️材料⭐️ キャプテン特製クリチ（過去動画にあります😭） 🔥普通のクリームーズでもオッケー👌 みかん　一個 グラニュー糖 生ハム ————————————————————— ①みかんを焼く　真っ黒になるまで！ ②冷めたら皮むいて半分にしたらグラニュー糖かけてキャラメリゼ ③キャプテン特製クリチ！普通のクリチでもいいよ！ ④生ハム散らして焼きみかん乗っけて完成！ #クリームチーズ #みかん #生ハム ————————————————————— ＼ 家のキッチンを「最高の一軒」に変える／ 🍺 意外と簡単にできる！酒泥棒な「おつまみ」を配信 🔥 料理人歴17年。ほんとは教えたくないプロの味 🏮「今夜、何作ろう？」の悩みはここで解決

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日はいつもと雰囲気変えてみた。 キャプテンの昔話に付き合ってくれてありがとう😆 スーパーで激安だったかぶ。 レシピに悩んでたら子供の頃思い出した。 ちょっとジブリの脚本家にでもなった気分だったよ🤭 素材を活かしたおつまみ。 和食の旅館で働いてた時のことも思い出したよ。 是非みんなも作ってみてね。 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ かぶ 水　4リットル（浸かるくらいたっぷり） だしの素　小さじ3 みりん　150cc 創味麺つゆ　100cc 目安にしてね。薄味がオススメだよ。 ————————————————————— ①かぶの葉を落とす。綺麗なとこを選んで細かく切る。 水に浸しといて。 ②かぶの頭とお尻を落として六方剥き。 🔥包丁でなぞってるとこら辺を目安に分厚く切る。 対角に剥いてくと綺麗な六角形になるよ。 ③中心に箸を刺して隠し包丁かわりに。 ④鍋にかぶが浸るくらいたっぷりの水。 水から弱火でコトコト。 調味料は入れちゃっていいよ。 ⑤大きさによるけど1時間くらい煮たら（表面が柔らかくなってきたら） 火を止め余熱で煮ながら冷まして味を染み込ませる。 ⑥再加熱して温めたら煮汁で葉っぱを茹でる。 食感を残したいから色が変わる程度。 ⑦葉っぱを取り分けた残りの汁に水溶き片栗粉。 味を少し濃いめにしてもいいよ。 ⑧崩れるし表面が傷つきやすいから優しく盛り付けして あんをたっぷりかけたら葉っぱで彩り完成。 ————————————————————— ＼ 家のキッチンを「最高の一軒」に変えるプロの技／ 🍺 やってみたら意外と簡単！酒泥棒な「おつまみ」を配信 🔥 料理歴17年。どん底から料理一本で再起中 🏮「今夜、何作ろう？」の悩みはここで解決 👇

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日は意外だけど生のほうれん草でサラダ作りました！ サラダ用のほうれん草じゃなくても アク（シュウ酸）しっかり抜けば美味しく食べれるよ！😆 水に浸して10分くらいでいいけど不安なら水変えながら半日くらい浸してみて！ピリピリ感は全く無くなるよ！ これね、パスタにしても絶対美味いから作って欲しい😋 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ ほうれん草　一袋（３〜４束） ベーコン 生ニンニク　一玉半分（３〜４粒） サラダ油　80cc 醤油　大さじ１ ————————————————————— ①ほうれん草を水洗い！泥を落とす！根のとこはしっかり！ ②食べやすい大きさに切る！水にさらしてアクを抜く ③フライパンに油。温まったらベーコンを入れて 軽く火が入ったらニンニクスライスも投入 ④ニンニクにも火が入り香りがしてきたら醤油を入れる ⑤火はすぐ止めていいよ！ほうれん草に塩振って下味つけたら ソースをたっぷりかけて完成！ ————————————————————— ＼ 家のキッチンを「最高の一軒」に変えるプロの技／ 🍺 5分で完成！酒泥棒な「爆速おつまみ」を配信 🔥 料理歴17年。どん底から料理一本で再起中 🏮「今夜、何作ろう？」の悩みはここで解決 👇

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日は久しぶりに小学生でもできるやつシリーズ🔥 前回のリメイク版！😃 簡単あっさりおつまみだよん‼️ 切って巻いて混ぜて終わり😃 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ 大根 生ハム たくあん マヨネーズ ————————————————————— ①大根を生ハムの大きさで切る ②生ハム🍣 ③たくあんみじん切り ④マヨネーズと合体！ ⑤完成！ ————————————————————— 🏮現役大将の技で家飲みがお店クオリティに変身 🧑‍🍳意外な味付けやプロの技も伝授！ 🔥一度の人生居酒屋店主じゃ終わらない 店📍静岡県 磐田

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日は僕の悩みが解決した日！👏 トルティーヤの使い方！めっちゃ悩まん？🤣 タコス？ナチョス？は包むの難しいし もー3年は悩み続けてたわ💦🤣 これで解決🔥しかもめちゃくちゃ旨い😋 これやるためにこれからトルティーヤ買うわ‼️ 簡単レシピだし子供も喜ぶ見た目も三角でオシャレ😎 みんなやってね！具や味付け変えてアレンジ色々できそう！ ————————————————————— ⭐️材料⭐️ トルティーヤ　1枚 さけるチーズ　1本 玉ねぎスライス ピザ用チーズ マヨネーズ&ケチャップ 生ハム　2枚 ブラぺとパセリ ————————————————————— ①トルティーヤ置いたらさけるチーズを三等分△に置く ②端からクルクル巻いて爪楊枝で固定 ③真ん中に玉スラ、チーズ、マヨネーズ、ケチャップ、生ハム、パセリ ④トースターで焼いたら完成😁 四角にしたり、中身は色々アレンジしてね！ ————————————————————— \ どん底オジ大将の日常覗いてみない？✨ / 🏮現役大将の技で家飲みがお店クオリティに変身 🧑‍🍳意外な味付けやプロの技も伝授！ 🔥一度の人生居酒屋店主じゃ終わらない 店📍静岡県 磐田

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 みんなはどっち派？ 宴会の〆のうどんが余ったから今日のまかないは【焼きうどん】 ベタベタにならないコツと味付けは酒とだしの素とブラペだけの簡単レシピ！ 絶対にやってみて！ ————————————————————— ★材料★ 冷凍うどん2玉 好きな野菜 キャベツ、にんじん、もやし、しめじ、ニラ、もやし 豚こま 酒 100cc だしの素大さじ3 醤油大さじ2 かつおぶし！ ————————————————————— ①野菜をカット！彩り考えてね！ ②うどんを解凍。鍋でもレンチンでも！ ③肉を炒めて火が入ったら野菜投入！ ④酒は多め！水を足してもいいから水分は動画くらい多め 🔥うどんが水分吸うしベタベタにならずにツルツルいけちゃう！ 野菜もクタクタがいいのよ ⑤うどんを入れたら軽く和えるだけでオッケー！ 醤油とブラペで香りを足して！ ⑥盛り付けたら鰹節は絶対！ ————————————————————— \ どん底オジ大将の日常覗いてみない？✨ / 🏮現役大将の技で家飲みがお店クオリティに変身 🧑‍🍳意外な味付けやプロの技も伝授！ 🔥一度の人生居酒屋店主じゃ終わらない 店📍静岡県 磐田

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日は家に大体あるんじゃないかな？ 【ツナ缶】アレンジです！ 皆さんのオススメ【ツナ缶】レシピ教えてください！😆 ちなみに、【シーチキン】と【シーチキンマイルド】 ↑この違い知ってました？ キャプテン実は最近知りました🤣 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ 【ツナマヨ】 ツナ缶 マヨネーズ おろしにんにく ブラックペッパー 醤油 （明太子チューブ） 調味料はお好みの量でいいよ！ 味見しながら自分好みに作ってみて！ 【和える野菜】 ゴーヤ、キュウリ、ピーマン！なんでもオッケー！ 【バケット】 バケット、ちょいと玉ねぎスライスなんか入れるとより美味しい！ フライドオニオン、ブラックペッパー！ お好みで生ハムやお子様向けならコーンとか！ 【しいたけ焼き】 しいたけ、ピザ用チーズ、ブラックペッパー！ 🔥コツ🔥 ゴーヤは苦味が苦手なら白いゴーヤを使うか、わたをしっかり取る！ 薄く切るのと塩揉みした後にしっかり絞ること！ キュウリは【蛇腹キュウリ】ができるとオススメ！ ツナマヨがあまり緩すぎると食材と和えたあと チーズ焼きにするとき失敗するから マヨネーズの入れすぎに気をつけてね！ ————————————————————— \ どん底オジ大将の日常覗いてみない？✨ / 🏮現役大将の技で家飲みがお店クオリティに変身 🧑‍🍳意外な味付けやプロの技も伝授！ 🔥一度の人生居酒屋店主じゃ終わらない

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日は店でも人気！ ズボラが生んだ奇跡の手抜き時短おつまみ‼️ ブロッコリーのペペロンチーノ🥦 居酒屋おつまみはインパクト大事！ クスッと笑えたり、何コレ(๑˃̵ᴗ˂̵)がキャプテンは大好物！ 是非みんなも真似してみてね‼️ このソースは冷蔵庫で保存もできるよ！ パスタ作る時にも簡単に味付けが決まるから保存必須だよ！ コンビニの枝豆なんかにやっても最高よ😆 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ ブロッコリー ニンニク（中国）　青森でもイタリアでも 唐辛子（韓国）　荒目で辛くないやつ 醤油 ————————————————————— ①たっぷりのお水に塩（水1リットルに対して小さじ1＝5グラム） 🔥下味と色を鮮やかにするよ！ ②茹で時間は5分くらいで芯まで柔らかくなるよ！ 🔥皿に立てるために芯は短くするから2〜3分くらいで鍋から出して余熱で火入れしたら硬めでキャプテンは好き😍 ③ペペロンチーノソースを作る（下に詳細） ④お皿にブロッコリーを立てて熱々のソースをかけたら完成！ ⭐️ペペロンチーノソース ①オリーブオイルの温度があがったら荒目のニンニクのみじん切りを投入！ ②香りが出たら塩で味を決めて唐辛子で香りつけ ③高温になりニンニクに火が入ったら醤油を一気にいれて香ばしさを！ 🔥ブロッコリーは水分多いから濃いめのソースに仕上げると味がボケなくて美味しいよ！ —————————————————————

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日の簡単おつまみは、静岡！浜名湖のご当地グルメ！ 牡蠣の蒲焼きだよー！ 甘辛いタレと山椒が病みつき間違いなし！ お客さんからも美味しいとおかわりが止まらない逸品です🔥 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ 牡蠣（加熱用） 白葱 醤油、みりん、砂糖 （２:２:１） 片栗粉 山椒 ————————————————————— ①牡蠣は水洗いで汚れを落としてペーパーで水気をとる。 ②片栗粉をまぶしてフライパンで両面焼く ③焼き目がついたら合わせタレを一気に入れ火は弱火で煮る ④盛り付けて山椒と白髪ネギで完成！ ————————————————————— \ 今日の晩酌、もう迷わない / 🏮居酒屋大将の家飲み即戦力つまみ 🧑‍🍳仕込み少なめ、味は店クオリティ 🔥キャプテンの夢はみんなに会いに行くこと ※オススメ商品も投稿 📍静岡県 磐田 →

レシピはコチラ👇どうも！現役！居酒屋！大将！キャプテンです！😙 今日は豚こまとチーズの唐揚げ！ 簡単おつまみ！簡単レシピなので是非お試しあれ🔥 中に包むのもキムチとか色々アレンジできそう！ これをフライパンで甘辛く味付けしても良さそうじゃない？😆 ————————————————————— ⭐️材料⭐️ 豚こま キャンディチーズ 唐揚げの粉（市販） 塩、ブラぺ ————————————————————— ①豚こま広げてチーズ包む ②180℃の油で5分 ③完成！ ————————————————————— \ 今日の晩酌、もう迷わない / 🏮居酒屋大将の家飲み即戦力つまみ 🧑‍🍳仕込み少なめ、味は店クオリティ 🔥キャプテンの夢はみんなに会いに行くこと オススメ商品も投稿 店📍静岡県 磐田