【きのこチーズ焼き】 朝晩はだいぶ涼しくなってきたけど、まだまだ暑いね〜🫠☀️ ただ!気持ちだけは秋に向かってる🍂 秋といえば「きのこ」🍄🟫🍄 今回は旬のきのこをたっぷり使った絶品おかず💓 これ、ほんっとーーーに美味しかったから絶対作って欲しい🥹✊ ご飯のおかずにも、おつまみにも、おやつにも最高だよ😍 【材料】 ・えのき 1個 ・まいたけ 1個 ・鶏ガラ 小さじ1 ・片栗粉 大さじ3 ・塩胡椒 少々 ◆とろけるチーズ 60〜80g(お好みで) ◆卵 1個 【作り方】 ①えのきと舞茸は1〜2cmの幅で切っておく ②片栗粉と塩胡椒を加えて軽く混ぜる ③◆を加えて全体をよく混ぜる ④油を大さじ1ほど加えて中火で焼いていく ⑤ふちが茶色くなってきたらひっくり返し、裏面もこんがり焼いていく ⑥両面こんがり焼けたら完成! ⑦お好みで、ケチャップ、マヨネーズ、ポン酢をつけて召し上がれ💓 【ポイント】 ・卵が入ることでサクサク感アップ✊ ・チーズは好きな量いれていいけど、多すぎるとひっくり返すの大変だから、60〜80gを目安にしてね🙂↕️ ********************* @miki_gohannn 「毎日献立が決まらない…」 「帰宅後くたくたで料理が面倒。。」 「とにかく楽にごはん作りたい!」 そんな方に向けて、 帰宅後15分で作れる爆速うまレシピを発信しています! DMやコメント励みになります🥹 ********************* #きのこ #えのき #まいたけ #チーズ #秋#秋ワンパン #簡単 #晩ごはん #おかず
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