あと一品ほしい…でも作る気力ない日あるよね😇 そんな日は 冷凍ストックが救世主 ✨ 平日は帰宅後に一から作るなんて無理! だから私は 週末にまとめて仕込む派 🍱 今週の副菜5品はこちら👇 ① さつまいもの甘露煮 ② 小松菜と油揚げの卵とじ ③ きゅうりのじゃこ和え ④ かぼちゃの煮物 ⑤ サイゼ風エビサラダ これさえあれば、 平日は“どれにしよう?”と選ぶだけ👌 週1回がんばるだけで、心にも時間にも余裕ができる💐 ――――――――――― ✍️詳しいレシピ ① さつまいもの甘露煮 さつまいも150g/水100cc/砂糖・みりん 各大1/醤油小1/2 【冷凍】輪切り→調味料と袋へ 【食べる時】600W 5分/黒ごま ② 小松菜×油揚げの卵とじ 小松菜1袋/油揚げ1枚/めんつゆ大1/砂糖小1/ほんだし小1/2/生姜2cm 【冷凍】切って調味料と袋へ 【食べる時】凍ったまま蒸し→卵2個入れて半熟 ③ きゅうりのじゃこ和え きゅうり1本/白だし大1 【冷凍】輪切り+白だし 【食べる時】解凍→じゃこ混ぜるだけ ④ かぼちゃの煮物 かぼちゃ1/4/砂糖・みりん・醤油 各大1/ほんだし小1/2 【冷凍】一口大で袋へ 【食べる時】調味料+凍ったまま並べ600W6分 ⑤ サイゼ風小エビサラダ エビ150g ドレッシング:牛乳/ケチャ/マヨ 各大1+レモン小1+砂糖少々 【冷凍】エビは片栗粉→洗う→水分拭いて並べて冷凍 【食べる時】料理酒大1入れ600W2分→野菜+ドレッシングと和える ――――――――――― 未来の自分を助ける冷凍作りおきで、 平日ラクしよ✨ フォローして “週末1時間で平日ラクごはん生活” 始めよ🍱 #冷凍作りおき #下味冷凍 #時短ごはん #冷凍ストック
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