離乳食初期 【ほうれん草ペースト】 ①ほうれん草一束(一袋)の葉っぱをちぎる ②葉を半分に折って中央の葉脈を切ると繊維が残りにくい ③沸騰したお湯で3分茹でる ④水に3分さらしてアク抜きする ⑤ほうれん草をよく絞って、水を大さじ3〜足してなめらかになるまでブレンダー 裏ごしでもOK🙆♀️ 尿路結石の元であるシュウ酸は、水溶性だからレンジよりも茹でる+水に晒すのがいいよ! ⚠︎茹で汁はシュウ酸が溶けているから使わないでね! サラダほうれん草はアクが少ないよ☺️ ほうれん草は繊維が多くて裏ごしも大変だし、一束使っても、え?これだけ?って量しかできないから、ほうれん草はベビーフードが楽だったりする🤔
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