うい

🦐外はサクサク中プリプリ！濃厚エビマヨ✨ 練乳×マヨの黄金ソースが絶品すぎる🔥 「お店より美味しい！」と夫が秒で完食💓 💡ポイント ・エビの水気はしっかり拭き取る！油ハネ防止🙌 ・衣にマヨを入れるのがサクサクの秘訣◎ ・二度漬けでソースの濃淡がついて見た目も味も◎ ・練乳でまろやか高級店の味、はちみつでさっぱり爽やか😋 ・ごま油で香ばしさUP！ご飯が止まらない🍚 📍詳しいレシピはInstagramをチェック👆 プロフのリンクからInstagramへ🔗 いつでも作れるように保存&フォローして 毎日のご飯のレパートリーにしてね🫶

@ui_no_gohan 夫を沼らせる節約時短ごはんを発信中🍳 🧀チーズ玉ねぎリングバーグ✨ 野菜嫌いな夫も食べられる🙌 玉ねぎの甘み×照り照りタレ×とろけるチーズが最強🔥 「今まで食べたハンバーグの中で1番好き！」と大絶賛💓 💡ポイント ・玉ねぎリングで簡単成形！手が汚れにくい🙌 ・チーズは見えないように包むのがコツ！ ・蒸し焼きでジューシー&ふっくら仕上がる😋 ・照り照りタレが絡んでご飯が止まらない🍚 📍詳しいレシピはInstagramをチェック👆 プロフのリンクからInstagramへ🔗 いつでも作れるように保存＆フォローして 毎日のご飯のレパートリーにしてね🫶

@ui_no_gohan 夫を沼らせる節約時短ごはんを発信中🍳詳しいレシピはこちら👇 いつでも作れるように 保存＆フォローして 毎日のご飯のレパートリーにしてね🫶 🔥カリッともちっ！ バター醤油じゃがガレットが旨すぎた✨ 外はカリカリ、中はチーズとろ〜りの絶品おかず🧀 「じゃがいもってこんなに美味しかったの！？」 と夫が大絶賛💓 ✎··· ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ···✎ 【材料(2人分)】1人前約80円 15分 ・じゃがいも…2個(約300g) ・塩…ひとつまみ ・黒胡椒…少々 ・片栗粉…大さじ1 ・ピザ用チーズ…好きなだけ(たっぷり推奨) ・バター…10g ・しょうゆ…小さじ1(最後に香りづけ) ・仕上げ：黒こしょう or 青のり(お好みで) ✎··· ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ···✎ 【作り方】 ① じゃがいもを皮むき→スライサーで細千切りにする。 ② ボウルにじゃがいも、塩、黒胡椒、片栗粉、チーズを入れて全体がモッチリ繋がるまで混ぜる。 ③ フライパンに油をひき、広げてギュッと押して円形に成形。 ④ 中火でジリジリ音したら弱火で7〜8分焼く。 ⑤ 裏返して弱火で6〜7分焼く。最後にバター10gをフライパンに入れ、全体に絡める。 ⑥ 火を止めてしょうゆ小さじ1を鍋肌からジュッとかける。 ⑦ 器に盛り、黒胡椒 or 青のりを振って完成✨ 💡ポイント ・じゃがいもは水にさらさない！デンプンとチーズで一体感UP◎ ・スライサーで"極細"にするとカリッと仕上がる！ ・最初は触らない！崩れ防止のコツ🙌 ・バター醤油の香りがたまらない😋 ・おつまみにも最高！ビールが進む🍺 ✎··· ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ···✎ このアカウントでは 元看護師ママが夫を沼らせる節約時短ごはんを 発信中🍳 ・忙しくて家族においしいご飯を作る時間がない ・外食や惣菜が多くてお金がたまらない ・節約したいけど味は妥協したくない 👆そんな人はぜひフォローして 家族を笑顔にしながら、お金も時間もゆとりを♡ 今日から"沼る節約ごはん"を毎日のご飯に🍳

@ui_no_gohan 夫を沼らせる節約時短ごはんを発信中🍳詳しいレシピはこちら👇 いつでも作れるように 保存＆フォローして 毎日のご飯のレパートリーにしてね🫶 🍳SNSで超話題！ 酒蒸しハンバーグが本当に旨すぎた✨ ソースいらず！肉汁じゅわ〜の絶品ハンバーグ🍖 「今まで作ったハンバーグで1番美味しい！」と夫が大絶賛💓 ✎··· ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ···✎ 【材料(2人分)】1人前約200円 20分 ☆牛豚合挽き肉…220g ☆塩…小さじ1/2 ☆砂糖…小さじ1/2 ☆片栗粉…小さじ1 ☆ベーコン…1/2枚(濃い味好きは1枚) ☆おろしにんにく…小さじ1/4(ほんの少し) ☆ナツメグ…6振り ☆牛乳…100ml ・バター…20g ・料理酒…50ml ・ミニトマト…好きなだけ ✎··· ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ···✎ 【作り方】 ① ボウルに☆の挽き肉、塩、砂糖、片栗粉を入れる。 ② ベーコン(キッチンバサミで細かく切る)、おろしにんにく、ナツメグを加える。 ③ 牛乳を加えて全体をゴムべらで粘りが出るまで混ぜる。 ④ 2等分してラップで成形。ラップに包んで形を整える。 ⑤ フライパンを拭いてバターを溶かし、ハンバーグを中火で3分焼く。 ⑥ 料理酒を加えて蓋をし、10分蒸す。途中でミニトマトを加える。 ⑦ 酒蒸しの汁がソースに！ジューシーなハンバーグの完成✨ 💡ポイント ・つなぎは牛乳だけ！ふわっふわ食感に◎ ・酒蒸しだから肉汁たっぷり&ヘルシー！ ・トマトを潰して一緒に食べると最高😋 ・ベーコンの塩気がいい仕事する！ ・ラップで成形するから手も汚れない🙌 ✎··· ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ···✎ このアカウントでは 元看護師ママが夫を沼らせる節約時短ごはんを 発信中🍳 ・忙しくて家族においしいご飯を作る時間がない ・外食や惣菜が多くてお金がたまらない ・節約したいけど味は妥協したくない 👆そんな人はぜひフォローして 家族を笑顔にしながら、お金も時間もゆとりを♡ 今日から"沼る節約ごはん"を毎日のご飯に🍳 #酒蒸しハンバーグ　#時短レシピ

@ui_no_gohan　🥢夫を沼らせる節約時短ごはん発信中💛詳しいレシピはこちら👇 いつでも作れるように 保存＆フォローして毎日のご飯のレパートリーにしてね🫶 🍳ねぎ塩チャーハン💕 豚バラの旨みを吸ったきくらげがシャキッ✨ 食感も香ばしさも止まらない中華炒飯🍳 ✎··· ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ···✎ 【材料（2人分）】　1人前 約150円✨ ・温かいごはん…お茶碗2杯分（約400g） ・豚こまor豚バラ肉…120g（食べやすくカット） ・乾燥きくらげ…3g（戻して細切り） ・長ねぎ…½本（みじん切り） ・卵…2個 ・にんにくチューブ…3cm ・ごま油…大さじ1 ・鶏ガラスープの素…大さじ1 ・みりん…小さじ1 ・塩…小さじ½ ・黒こしょう…たっぷりめがおすすめ ・醤油…鍋肌にひと回し 実質15分弱で完成！ きくらげの戻し時間含めて30分ほどで完成します✨ 【作り方】 ① 乾燥きくらげは水で約20分戻し、細切りに。 　（袋の表記に従ってOK👌 事前に戻しておくのがおすすめ！急ぐときは40℃のぬるま湯で10分でもOKだけど、ぷるぷる食感を楽しむなら水戻しが断然おすすめ✨） ② ねぎをみじん切り、卵を溶いておく。 　豚バラ（または豚こま）はさらに小さめにカット。 ③ フライパンに油をスプレーして中火に。 　豚肉を入れて箸でほぐしながら炒め、焼き色をつける。 ④ 脂が出てきたら中央をあけて卵を入れ、軽く混ぜる。 ⑤ 温かいごはんを加えてお玉でほぐしながら炒める。 ⑥ ねぎ・きくらげを加えて炒め、 　にんにく・鶏ガラ・みりん・塩・黒こしょうで味付け。 ⑦ 鍋肌に醤油をひと回しして香ばしさUP！ 　仕上げにごま油を少し垂らして全体を混ぜたら完成✨ 💡美味しく仕上げるコツ ・ごはんは温めてから炒めるとパラッと！ ・きくらげは炒めすぎず、食感を残す🔥 ・醤油は焦がさないギリギリが香ばしさの決め手！ ✎··· ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ···✎ このアカウントでは 元看護師ママが「夫を沼らせる節約時短ごはん」を発信中🍳 ・仕事や育児で料理に時間をかけられない ・外食や惣菜が多くてお金がたまらない ・節約したいけど味は妥協したくない 👆そんな人はぜひフォローして 家族を笑顔にしながら、お金も時間もゆとりを♡ 今日から“沼る節約ごはん”を毎日の食卓に🍳 #節約レシピ #簡単レシピ #炒飯レシピ #豚バラレシピ #中華レシピ

@ui_no_gohan　詳しいレシピはこちら👇
いつでも作れるように
保存＆フォローして毎日のご飯のレパートリーにしてね🫶 🍳豆腐衣のサクふわ天ぷら🍠🎃
冷めてもサックサク、軽くて罪悪感ゼロ🤍
豆腐で作る衣が天才すぎる✨
「食べたい！」と思ったら「🎃」で教えてね💬 ✎··· ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ···✎ 
【材料（2人分）】　1人前98円✨
・絹豆腐…150g
・片栗粉…大さじ3
・水…少々（衣がとろっとしない時に）
・揚げ油
・お好きな具材（例：かぼちゃ・さつまいも・ちくわ・まいたけ・れんこんなど）
・青のり…お好みで 【作り方】
① ボウルに豆腐と片栗粉を入れてよく混ぜる。
👉 衣がとろっとしない時は、水を少し足してね💧
② 好きな具材を衣にくぐらせ、180℃の油でこんがりするまで揚げる。
③ 残った衣に青のりを加えて磯辺風に✨
　お弁当のおかずにもぴったり💚 💡上手に揚げる3つのポイント
① 絹豆腐を使う（なめらかで軽い衣に）
② 油に入れたらなるべく触らない（衣がはがれにくい）
③ 一度にたくさん揚げない（温度キープが命🔥） 🍢【レンチン天つゆ（めんつゆで簡単！）】
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
・水…大さじ4
・みりん…小さじ1
→ 耐熱容器に入れてラップなしで600W40秒チン！
　おろし生姜を入れると風味UP✨ ✎··· ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ···✎ このアカウントでは
元看護師ママが夫を沼らせる節約時短ごはんを発信中🍳 ・忙しくて家族においしいご飯を作る時間がない
・外食や惣菜が多くてお金がたまらない
・節約したいけど味は妥協したくない 👆そんな人はぜひフォローして
家族を笑顔にしながら、お金も時間もゆとりを♡
今日から“沼る節約ごはん”を毎日のご飯に🍳 #節約レシピ #簡単レシピ #豆腐レシピ #天ぷら #お弁当おかず