非常に丁寧で綺麗に届いたふぐ。山西料理長が言う【ふぐは私の人生です】半世紀以上ふぐと関わってきた山西料理長。 長年の経験と確かな目利きで地元の料亭や百貨店にもふぐをおろしてきたそうです。美しい見た目、ふぐのコリコリ食感、甘み、風味をお届けします。#ふぐ #料亭 #お祝い #家族の日常 #夕飯
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