... 築70年の古民家をリノベーションした古民家火鍋 ここの火鍋はただヘルシーなだけじゃなく店主さんの火鍋へのこだわりが本気すぎる。 スープは鶏&豚骨を強火で乳化させて旨味を凝縮。そこに漢方・スパイス・生薬をしっかり効かせた本格派で、 一口飲んだ瞬間から体がじわっと温まる感覚がクセになる…! しかも約30種類の薬膳から、 その日の体調に合わせて配合してくれるから “自分だけの薬膳鍋”になるのも魅力。 コースは ✔︎ 野菜&副菜盛り合わせ ✔︎ 豚・鶏・ラム肉 ✔︎ 水餃子 ✔︎ 中華麺 ✔︎ ミニデザート まで付いて満足度かなり高め。 日本人向けに辛さは控えめだから 火鍋初心者でも安心◎ 古民家ならではの落ち着いた空気感で 食事にちゃんと向き合えるのが最高だった。 ○予約方法 店舗は【代々木店】【日本橋店】【三田店】の3店舗で展開されてて、どこも予約が取りづらい人気店。毎月1日の12:00に "2ヶ月後の予約”が一斉スタートするので、行きたい人はこのタイミングが超大事! 予約は公式InstagramのTableCheckからで、実はキャンセルによる空席はストーリーで告知されるよ。 ==================================== ◆薬膳火鍋コース (¥5,400) ==================================== 【店舗情報】 ◆ ひなべねこ 日本橋店 📍 東京都中央区日本橋横山町6-7 ⏰ 17:00〜22:30(完全予約制) 🛏️なし 💰¥8,000〜¥9,000 #東京グルメ #日本橋グルメ #馬喰横山グルメ #火鍋
(763時間)
(2026.03.19 15:20時点で取得) 1 コメント 1投稿から31日19時間59分後
(763時間)
(2026.03.19 15:20時点で取得) 3 シェア 3投稿から31日19時間59分後
(763時間)
(2026.03.19 15:20時点で取得) 14 保存 14投稿から31日19時間59分後
(763時間)
(2026.03.19 15:20時点で取得) 1 DL 1投稿から31日19時間59分後
(763時間)
(2026.03.19 15:20時点で取得)