茗荷谷で素敵なお店見つけたよ。 高級鮨って少し緊張するイメージあったけど ここは大将の人柄が本当に素敵で、最初から最後まで居心地の良い時間でした🍣✨ いただいたのはディナーの鮨コース【大輔】 最初に登場したのは、なんとキャビア1缶…! 岩手県産の生牡蠣にたっぷり乗せて食べる贅沢さが最高🥹 白身の五目南蛮、鴨ナス南蛮からスタートして 赤酢のガリは山椒もアクセントになっていて お酒にもぴったり。 中トロはとろけるし、 明石産真鯛、イサキ、宮崎県産アオリイカには和歌山県産の炭塩。 金目鯛にはトリュフ塩、車海老には卵黄そぼろ… 一貫ごとに感動が続くコースでした✨ ウニもたっぷり濃厚。 浅利の茶碗蒸しには北海道産の蟹餡がたっぷりで幸せすぎた🤍 最後のフィナンシェと自家製生キャラメルまで美味しくて余韻がすごい… 高級感はあるのに、また行きたくなる温かさがあるお店でした。 楽しい雰囲気の大将にもぜひ話しかけてみて😊 落ち着いた照明の店内は、上品なのにどこか温かさもあって大人の隠れ家のような空間。 個室利用もできるので、ゆっくり食事を楽しみたい日や特別な食事にもぴったり。 茗荷谷エリアでは珍しい、本格的な高級鮨コースを楽しめるお店です✨ 【小石川 鮨 上原】 📍東京都文京区小石川5-4-9 小石川斉藤ビル B1F Luxury sushi can feel intimidating, but this place was so warm and welcoming thanks to the chef 🍣✨ A calm and elegant space with private rooms available. Perfect for a special dinner or a relaxing night out. One of the few places in the Myogadani area where you can enjoy a true luxury sushi course. The meal started with a whole tin of caviar…! Eating it with fresh oysters was unforgettable 🥹 Melting toro, rich uni, amazing sushi, and beautiful small dishes one after another. Not only delicious, but also such a comfortable and special experience 🤍 #寿司 #小石川鮨 #文京区鮨 #江戸前鮨 #sushi
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